حمض الجابانيك

حمض الجابانيك أو حمض الهينيكوسانيديويك هو مركب كيميائي له الصيغة الكيميائية НООС(СН ₂ ) ₁₉ СООН .

هذا المركب عبارة عن حمض ثنائي الكربوكسيل طويل السلسلة ، وهو من أطول الأحماض ثنائية الكربوكسيل الموجودة في الطبيعة. في البداية، كان يُستخلص من دهن طبيعي يُسمى شمع اليابان . ^{[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]}

تم عزل حمض الجابانيك لأول مرة بواسطة إيبرهاردت في عام 1888 عن طريق التقطير التجزيئي تحت الفراغ. ^{[ 5 ]}

بما أن المادة الخام الطبيعية التي يُستخلص منها الحمض كانت العصير المجفف لبعض أنواع أشجار السنط ( الكاتشو )، والتي تسمى "التراب الياباني"، فقد سُمي الحمض بالحمض الياباني. ^{[ 6 ]}

ومثل الأحماض ثنائية الكربوكسيل الأخرى طويلة السلسلة، فإنه يُظهر خصائص فيزيائية نموذجية للأحماض الدهنية ذات الهياكل الكربونية الممتدة، بما في ذلك نقاط الانصهار العالية والذوبان المحدود في الماء.

_{ينصهر حمض} الجابانيك عند درجة حرارة 117.5-117.9 _{درجة مئوية. وعند} تسخينه إلى 200 درجة مئوية، يبدأ في التحلل مع إطلاق _{ثاني أكسيد} الكربون وتكوين الكيتون C10H21COC10H21 .

يتلون الحمض وأملاحه بدرجات مختلفة من اللون البني. ويذوب الحمض بشكل طفيف فقط في معظم المذيبات.

يُستخدم حمض الجابانيك في تصنيع البوليسترات . ^{[ 7 ]}