دودة الميزكال

دودة الميزكال هي يرقة حشرة توجد في بعض أنواع الميزكال المنتجة في ولاية أواكساكا بالمكسيك . هذه اليرقة هي دودة الصبار الحمراء ، وهي يرقة عثة كوماديا ريدتنباخيري ، وتُعرف عادةً باسم تشينيكويل أو غوسانو روخو ("الدودة الحمراء"). ويُعتبر طعم الدودة الحمراء ألذ من طعم دودة الصبار البيضاء . ^{[ 1 ]}

على الرغم من أن هذه العادة حديثة نسبياً، إلا أن العديد من أنواع الميزكال تستخدم اليرقات لإضفاء نكهة مميزة على المشروب. في عام 1950، كان جاكوبو لوزانو بايز أول من أدخل عادة إضافة اليرقات إلى الميزكال. ^{[ 1 ]}

النوع الآخر من "الديدان" في مشروب الميزكال هو يرقة سوسة تُعرف باسم "بيكودو ديل أغاف" ( Scyphophorus acupunctatus) ، وهي سوسة خرطوم الأغاف، التي تصيب أنواعًا معينة من اليوكا والماغوي . ^{[ 2 ]} وهي لا ترتبط بديدان الماغوي الصالحة للأكل .

يمكن تحميص يرقات بيكودو وتناولها؛ وهي من الأطعمة الموسمية المميزة في أسواق جنوب شرق المكسيك.

• أكل الحشرات عند البشر - ممارسة تناول الحشرات في الثقافات البشرية 
• دودة الصبار - يرقات صالحة للأكل تصيب نبات الصبار 
• الحشرات كغذاء