الأغاف

📅 آخر تحديث: ٢٩ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢٩ يوليو ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 36 صور
الموسوعة الحرة

الأغاف ( بالإنجليزية : Agave، وتُلفظ /əˈɡɑːvi/؛ وتُلفظ أيضًا في المملكة المتحدة / əˈɡeɪvi / ؛ [ 3 ] وفي اللغة الأنجلو - إسبانية ، وتُلفظ أيضًا في الولايات المتحدة / əˈɡɑːveɪ / ) [ 4 ] هو جنس من ذوات الفلقة الواحدة، موطنه الأصلي المناطق القاحلة في الأمريكتين . يُعرف هذاالجنس بشكل أساسي بأنواعه العصارية والجافة التي تُشكّل عادةً وردات كبيرة من أوراق قوية وسميكة . [ 5 ]

قد تُعتبر العديد من نباتات هذا الجنس معمرة ، لأنها تحتاج إلى عدة سنوات لتنضج وتزهر. [ 5 ] [ 6 ] ومع ذلك، فإن معظم أنواع الأغاف تُوصف بدقة أكبر بأنها وردات أحادية الإثمار أو متعددة الحول، حيث تُزهر كل وردة على حدة مرة واحدة فقط ثم تموت؛ وهناك عدد قليل من أنواع الأغاف متعددة الإثمار . [ 5 ] [ 6 ]

إلى جانب نباتات من أجناس قريبة الصلة مثل اليوكا والهيسبيرويوكا والهيسبيرالوي ، تُعدّ أنواع مختلفة من الأغاف نباتات زينة شائعة في المناخات الحارة والجافة، إذ لا تحتاج إلا إلى القليل جدًا من الماء الإضافي للبقاء على قيد الحياة. [ 6 ] تنمو معظم أنواع الأغاف ببطء شديد. [ 5 ] يُعرف بعض أنواع الأغاف باسم "نبات القرن". [ 7 ]

الماغوي كلمة إسبانية تشير إلى جميع النباتات ذات الأوراق الكبيرة من عائلة الهليونيات،بما في ذلك الأغاف واليوكا.وتُؤكل أزهار الماغوي في العديد من تقاليد الطهي الأصلية في أمريكا الوسطى.

التسمية

وفي مناطق أخرى، يطلق عليه أسماء مختلفة. في اللغات الصينية واليابانية والكورية، يشار إليها بالكلمة المركبة أوركيد لسان التنين ( الصينية المبسطة :龍舌兰؛ الصينية التقليدية :龍舌蘭؛ بينيين : lóngshélán ؛ اليابانية :竜舌蘭، بالحروف اللاتينية : ryūzetsuran ; الكورية : 용설란 ; هانجا :龍舌蘭; ر : يونجسولان ). 

في مالطا يشار إليها باسم صبارة ؛ في المالطية، يشار إلى Agave americana باسم "Sabbara tal-Amerika"، ويشار إلى Agave sisalana باسم "Sabbara ta' Sisal".

وصف

سنبلة الزهور الكبيرة لنبات الأغاف تشيابنسيس ، حديقة سان فرانسيسكو النباتية

تتميز أوراق معظم أنواع الأغاف العصارية بأسنان حادة على الحواف، وشوكة طرفية حادة للغاية ، وهي غنية بالألياف من الداخل. [ 6 ] أما الساق السميكة فعادةً ما تكون قصيرة للغاية، مما قد يجعل النبات يبدو وكأنه بلا ساق.

تُعدّ وردات نبات الأغاف أحادية الإثمار في الغالب ، على الرغم من أن بعض الأنواع متعددة الإثمار . [ 5 ] : 30 خلال فترة الإزهار، ينمو ساق طويل أو "عمود" (يُسمى " كيوت " في المكسيك)، قد يصل ارتفاعه إلى 12 مترًا (40 قدمًا) ، [8] وقد يكون نبات الأغاف سالميانا أطول بكثير. تنمو النورة من قمة مركز الوردة وتحمل عددًا كبيرًا من الأزهار الأنبوبية القصيرة، وأحيانًا بصيلات ناتجة عن التكاثر الخضري (وهو شكل من أشكال التكاثر اللاجنسي). بعد التلقيح / الإخصاب ونمو الثمار اللاحق، تموت الوردة الأصلية في الأنواع أحادية الإثمار. ومع ذلك، طوال دورة حياة العديد من أنواع الأغاف ، تنمو فروع جذرية فوق الجذور عند قاعدة الوردة. [ 5 ] : 30 تستمر هذه الفروع في تكوين نباتات جديدة بعد أن تجف الوردة الأصلية وتموت. [ 5 ] لا تُنتج جميع أنواع الأغاف فروعًا جذرية طوال دورة حياتها؛ بعض الأنواع نادراً ما تُنتج فروعاً جانبية أو لا تُنتجها أبداً، بينما قد لا تُنتج أنواع أخرى فروعاً جانبية إلا بعد اكتمال نضج النورة الزهرية. [ 5 ] يمكن لبعض الأصناف أن تعيش لمدة 60 عاماً قبل الإزهار. [ 8 ]

ثمار نبات الأغاف الشاوي قبل وأثناء وبعد الإزهار، في النصب التذكاري الوطني كابريلو

قد يُخلط بين نباتات الأغاف والصبار والألوة والهدال ، ولكن على الرغم من أن هذه النباتات تشترك جميعها في تكيفات مورفولوجية متشابهة مع البيئات القاحلة (مثل العصارة )، فإن كل مجموعة تنتمي إلى عائلة نباتية مختلفة، وربما خضعت لتطور تقاربي . [ 9 ] علاوة على ذلك، فإن سلالات الصبار ( Cactaceae ) والهدال ( Crassulaceae ) هي من ذوات الفلقتين ، بينما الألوة ( Asphodelaceae ) والأغاف ( Asparagaceae ) من ذوات الفلقة الواحدة .

التكيفات

يُمكّن نظام جذور نبات الصبار، المُكوّن من شبكة من الجذامير السطحية ، النبات من امتصاص الرطوبة بكفاءة من المطر والتكثيف والندى. وإلى جانب نموه من البذور، تُنتج معظم أنواع الصبار "فسائل" - وهي نباتات صغيرة تنمو من السيقان الجارية. يُنتج صبار الأخطبوط ( Agave vilmoriniana ) مئات الفسائل على ساقه الزهرية. تُخزّن أوراق الصبار الماء في النبات، وهي ضرورية لاستمراره. يمنع سطح الورقة المُغطّى التبخر. كما تتميز الأوراق بحواف حادة مُسنّنة. تُثني هذه الأشواك الحيوانات المفترسة عن أكل النبات أو استخدامه كمصدر للماء، وهي شديدة الصلابة لدرجة أن الشعوب القديمة استخدمتها كإبر خياطة. عصارة النبات حمضية. تُزهر بعض أنواع الصبار على ارتفاع يصل إلى 9 أمتار (30 قدمًا)، مما يجعلها بعيدة عن متناول الحيوانات التي قد تُهاجمها. أما الأنواع الأصغر، مثل صبار الأخطبوط (Agave lechuguilla )، فلها سيقان زهرية أقصر.  

التصنيف

اسم الجنس Agave مشتق من الكلمة اليونانية القديمة αγαυή agauê من ἀγαυός agauós بمعنى "المشهور، النبيل" [ 10 ] [ 11 ] ، وذلك بسبب سنابل الزهور الطويلة جدًا الموجودة في العديد من أنواعه. [ 12 ]

أنشأ كارل لينيوس جنس الأغاف عام ١٧٥٣، وضمّ في البداية أربعة أنواع. وكان أولها الأغاف الأمريكي (Agave americana) ، وهو النوع النمطي الحالي . [ ٢ ] في نظام كرونكويست وغيره، صُنِّف الأغاف ضمن الفصيلة الزنبقية (Liliaceae )، لكن التحليلات الوراثية لتسلسلات الحمض النووي أظهرت لاحقًا أنه لا ينتمي إليها. [ ١٣ ] في نظام APG II ، صُنِّف الأغاف ضمن الفصيلة المنفصلة الأغافية (Agavaceae). [ 14 ] عندما تم استبدال هذا النظام بنظام APG III في عام 2009، تم دمج عائلة الأغافا في عائلة الهليون الموسعة، وتم التعامل مع الأغاف كواحد من 18 جنسًا في الفصيلة الفرعية أغافويديا، [ 15 ] وهو موقع تم الاحتفاظ به في نظام APG IV لعام 2016. [ 16 ] ومع ذلك، استعادت عائلة الأغافا وضعها التصنيفي كعائلة مستقلة بحلول عام 2020. [ 17 ]

لطالما شكلت نباتات الأغاف وأقاربها المقربة صعوبة تصنيفية كبيرة . قد تُعزى هذه الصعوبات إلى حداثة تطور هذه المجموعة (حيث يُرجح أن أحداث التنوع الرئيسية فيها قد حدثت قبل 8-10 ملايين سنة )، وسهولة التهجين بين الأنواع (وحتى الأجناس)، وعدم اكتمال فرز السلالات ، وطول دورات حياتها. [ 18 ] ضمن النوع الواحد، قد تكون الاختلافات المورفولوجية كبيرة، لا سيما في الزراعة؛ فالعديد من الأنواع المُسماة قد تكون في الواقع أشكالًا مُتغيرة من الأنواع البرية الأصلية التي قام البستانيون بتربيتها لتظهر بمظهر فريد في الزراعة.

مع ظهور تقنيات تسلسل الحمض النووي ، أظهرت دراسات جديدة في علم الكروموسومات وعلم الوراثة التطورية أن أجناس مانفريدا ، وبوليانثيس، وبروكنيانثيس تقع وراثيًا ضمن التصنيف التقليدي لجنس الأغاف ، مما يجعل هذا الجنس شبه عرقي . [ 19 ] في أوائل القرن الحادي والعشرين، أدت هذه النتائج الوراثية الجديدة إلى إعادة تصنيف جنس الأغاف ليشمل مانفريدا ، وبوليانثيس، وبروكنيانثيس معًا تحت جنس مانفريدا . [ 19 ]

كان هناك رد فعل معارض للتغييرات من قبل أولئك الذين لاحظوا أن الاختلافات المورفولوجية الكبيرة بين الأجناس في هذا التصنيف الجديد لنبات الأغاف (Agave s.l.) تجعلها "غير بديهية من وجهة نظر البستنة". [ 20 ] يختلف جنس مانفريدا مورفولوجيًا عن الوصف الكلاسيكي لنبات الأغاف في كونه عشبيًا وبصليًا ، [ 21 ] بينما نباتات بوليانثيس متساقطة الأوراق ذات أوراق ضيقة وبدون أشواك. [ 22 ] استمر علماء التصنيف المكسيكيون في التمسك بالتصنيفات التقليدية ونشروا أنواعًا جديدة من بوليانثيس . [ 23 ]

وبناءً على دراسة أوسع نطاقًا للأزمنة الجينية والمورفولوجية المُثبتة سابقًا، بالإضافة إلى تقديرات أوقات التباعد الجيني، اقترح فاسكيز-غارسيا وآخرون تعريفًا أضيق لجنس الأغاف من خلال إنشاء ثلاثة أجناس جديدة: إكينوأغاف ، وباليوأغاف، وباراأغاف . [ 24 ] [ 22 ] وقد حظيت هذه الأجناس الجديدة ببعض القبول، [ أ ] وتمهد الطريق لإعادة النظر في أجناس مانفريدا ، وبوليانثيس ، وبروكنيانثيس . [ 24 ] [ 22 ]

الأنواع المزروعة بشكل شائع

تشمل بعض الأنواع الشائعة النمو الصبار الأمريكي ، [ 28 ] A.  angustifolia ، A.  attenuata ، A.  murpheyi ، A.  palmeri ، A.  parryi ، A.  parviflora ، A.  tequilana ، A.  victoriae-reginae ، و A.  vilmoriniana . [ 29 ]

صف من نباتات الأغاف المزهرة في منطقة كارو بجنوب إفريقيا: أزهار النباتات واضحة للعيان.

أ. أمريكانا

من أكثر الأنواع شيوعًا نبات الصبار الأمريكي (A.  americana) ، وهو نبات موطنه الأصلي أمريكا الاستوائية. يُعرف أيضًا باسم نبات القرن، أو الماغوي (في المكسيك)، أو الصبار الأمريكي (مع أنه لا ينتمي إلى جنس الصبار ). يُشير اسم "نبات القرن" إلى طول المدة التي يستغرقها النبات للإزهار. يعتمد عدد السنوات اللازمة للإزهار على قوة النبات، وخصوبة التربة، والمناخ؛ وخلال هذه السنوات، يخزن النبات في أوراقه اللحمية العناصر الغذائية اللازمة لعملية الإزهار.

أُدخل نبات A. americana ، المعروف باسم نبات القرن، إلى جنوب أوروبا في منتصف القرن السادس عشر تقريبًا، وهو الآن متأقلم مع البيئة ويُزرع على نطاق واسع كنبات زينة، كما هو الحال في الأمريكتين. في الأشكال المبرقشة، تتميز الورقة بخط أبيض أو أصفر على الحافة أو في المنتصف. ومع تفتح الأوراق من مركز الوردة، يظهر أثر الأشواك على الحواف بوضوح على الأوراق الصغيرة المنتصبة. يُذكر أن النبات يتحمل درجات حرارة تتراوح بين -9.5 و -6.5  درجة مئوية، أو ما يُعرف بالمنطقة المناخية 8b (15-20 فهرنهايت). [ 30 ] [ 31 ] ونظرًا لكونه من النباتات العصارية، فإنه يميل إلى التعفن إذا رُويَ كثيرًا. في مناطق مثل شمال غرب المحيط الهادئ في أمريكا ، قد يتحمل درجات حرارة الشتاء الباردة، ولكنه يحتاج إلى الحماية من أمطار الشتاء. ينضج النبات ببطء شديد ويموت بعد الإزهار، ولكنه يتكاثر بسهولة عن طريق الفسائل من قاعدة الساق.

تنتشر نبتة A. americana (النوع الأزرق) بكثرة في منطقة كارو والمناطق المرتفعة القاحلة في جنوب إفريقيا . وقد أدخلها المستوطنون البريطانيون عام 1820، حيث كانت تُزرع في الأصل وتُستخدم كعلف طارئ للماشية. [ 32 ] أما اليوم، فتُستخدم بشكل رئيسي في إنتاج الشراب والسكر.

A. attenuata

نبات الأغاف المضعف ( Agave  attenuata) موطنه الأصلي وسط المكسيك، وهو نادر في بيئته الطبيعية. على عكس معظم أنواع الأغاف، يتميز هذا النبات بسنبلة زهرية منحنية، ومن هنا جاء أحد أسمائه الشائعة العديدة - أغاف ذيل الثعلب. [ 33 ] كما يُزرع بكثرة كنبات زينة في الحدائق. وعلى عكس العديد من أنواع الأغاف، لا يحتوي الأغاف  المضعف على أسنان أو أشواك طرفية، مما يجعله نباتًا مثاليًا للمناطق المجاورة للممرات. وكجميع أنواع الأغاف، فهو نبات عصاري لا يحتاج إلا إلى القليل من الماء أو العناية بعد استقراره. [ 34 ] [ 35 ]

أ. تيكيلانا

يُستخدم نبات الأغاف الأزرق (Agave azul) في إنتاج التيكيلا . موطنه الأصلي منطقة الكاريبي، بالإضافة إلى العديد من مناطق المكسيك مثل كوليما، وناياريت، وخاليسكو، وغيرها. في عام ٢٠٠١، اتفقت الحكومة المكسيكية والاتحاد الأوروبي على تصنيف التيكيلا وفئاتها. يجب أن تُصنع جميع أنواع التيكيلا المصنوعة من الأغاف الأزرق بنسبة ١٠٠٪ من نبات الأغاف الأزرق (A.  tequilana 'Weber's Blue')، وفقًا لمواصفات دقيقة، وفي ولاية خاليسكو فقط. يتميز الأغاف الأزرق عن أنواع الأغاف الأخرى باحتوائه على نسبة أعلى من الفركتوز، مما يجعله أكثر حلاوة. [ ٣٦ ] كما أنه المصدر الرئيسي لشراب الأغاف ، وهو مُحليّ يُصنع للاستهلاك.

علم البيئة

تُستخدم أنواع الأغاف كغذاء ليرقات بعض أنواع حرشفيات الأجنحة ( الفراشات والعث )، بما في ذلك باتراشدرا ستريولاتا ، والتي تم تسجيلها على أ . شوي . 

سمية

تحتوي بعض الأنواع على مكونات في عصارتها قد تسبب التهاب الجلد لدى بعض الأشخاص. [ 37 ]

الاستخدامات

ألياف داخل ورقة نبات الأغاف هواشوكا ( Agave parryi )
حصاد نبات الصبار في جاوة ، 1917

وصف ويليام إتش بريسكوت علم النباتات العرقية لنبات الصبار في عام 1843: [ 38 ]

لكن معجزة الطبيعة كانت الصبار المكسيكي العظيم، أو الماغوي، الذي كانت أزهاره المتجمعة على شكل أهرامات، تعلو تيجان أوراقه الداكنة، تُرى منتشرة على مساحات شاسعة من الهضبة. وكما ذكرنا سابقًا، كانت أوراقه المهروسة تُستخدم لصنع عجينة الورق، وكان عصيره يُخمر ليُصنع منه مشروب البولكي المسكر ، الذي لا يزال السكان الأصليون مولعين به حتى يومنا هذا؛ كما كانت أوراقه تُستخدم كسقف متين للمساكن المتواضعة؛ وكان يُستخرج من أليافه القوية والملتوية خيوط تُصنع منها أقمشة خشنة وحبال متينة؛ وكانت الأشواك الموجودة في أطراف أوراقه تُصنع منها دبابيس وإبر؛ وكان جذره، عند طهيه جيدًا، يُحوّل إلى طعام شهي ومغذٍ. باختصار، كان الصبار بمثابة اللحم والشراب والملابس ومواد الكتابة للأزتيك! حقًا، لم تُجسد الطبيعة في شكل واحد مُدمج كل هذه العناصر من راحة الإنسان وحضارته!

الأجزاء الأربعة الرئيسية الصالحة للأكل من نبات الصبار هي الأزهار، والأوراق، والسيقان أو الوريدات القاعدية، والعصارة (بالإسبانية: aguamiel ، وتعني "ماء العسل"). [ 39 ] كما يمكن استخدام عصارة بعض الأنواع كصابون. [ 37 ]

الغذاء والألياف

تُنتج كل نبتة صبار عدة أرطال من الأزهار الصالحة للأكل خلال موسمها الأخير. أما السيقان، التي تكون جاهزة خلال فصل الصيف قبل الإزهار، فيبلغ وزن كل منها عدة أرطال. وعند تحميصها، تكون حلوة المذاق، ويمكن مضغها لاستخراج عصارتها أو ما يُعرف بـ"أغواميل" ، كما هو الحال في قصب السكر . وعند تجفيفها، يمكن استخدام السيقان لصنع آلة الديدجيريدو . ويمكن جمع الأوراق في فصلي الشتاء والربيع، عندما تكون النباتات غنية بالعصارة، لتناولها. كما تُنتج أوراق العديد من الأنواع أليافًا، مثل نبات الصبار السيزالي ( A.  sisalana ) ونبات الصبار الكاذب (A.  decipiens ). أما نبات الصبار الأمريكي (A.  americana) فهو مصدر ألياف البيتا، ويُستخدم كنبات ألياف في المكسيك وجزر الهند الغربية وجنوب أوروبا.

كان نبات الصبار، وخاصةً نوع A.  murpheyi ، مصدرًا غذائيًا رئيسيًا لسكان جنوب غرب الولايات المتحدة الأصليين في عصور ما قبل التاريخ . وقد زرع شعب هوهوكام في جنوب أريزونا مساحات شاسعة من الصبار. [ 40 ] وفي جنوب كاليفورنيا وشبه جزيرة باجا كاليفورنيا ، كانت قلوب صبار A. shawii و A. deserti المشوية تاريخيًا من بين أهم الأطعمة لشعوب كاهويلا ، وكومياي ، وكيليوا ، وبايباي ، تاركةً أدلة أثرية منتشرة في شكل حفر لشواء الصبار في جميع أنحاء المنطقة. [ 41 ] [ 42 ]

وجد شعب نافاجو استخدامات عديدة لنبات الصبار. يُستخلص مشروب من الألياف المخبوزة، ويمكن خبز رؤوس الصبار أو سلقها، ثم تُدقّ لتصبح صفائح مسطحة، وتُجفف تحت أشعة الشمس، وتُخزن لاستخدامها لاحقًا. كما تُسلق الرؤوس المخبوزة والمجففة وتُصنع منها عجينة صالحة للأكل، تُؤكل كاملة، أو تُضاف إلى الحساء. تُؤكل الأوراق مسلوقة، وتُشوى السيقان والبراعم الزهرية الصغيرة والطرية وتُؤكل أيضًا. تُستخدم الألياف في صناعة الحبال، وتُستخدم الأوراق لتبطين حفر الخبز، وتُستخدم أطراف الأوراق المدببة في صناعة مخارز السلال.

أثناء نمو النورة، يندفع النسغ إلى قاعدة ساق الزهرة الصغيرة. يُستخدم شراب الصبار (المعروف باسم رحيق الصبار)، وهو مُحلي مُستخلص من النسغ، كبديل للسكر في الطهي، ويمكن إضافته إلى حبوب الإفطار كمادة رابطة. [ 43 ] تخضع مستخلصات أوراق الصبار لأبحاث أولية لدراسة إمكانية استخدامها كمضافات غذائية . [ 44 ]

المشروبات والتيكيلا

يُستخدم عصارة نبات الأغاف الأمريكي (Agave americana) وأنواع أخرى في المكسيك وأمريكا الوسطى لإنتاج البولكي ، وهو مشروب كحولي. تُقطع براعم الزهرة ويُجمع عصارتها ثم تُخمر. يُحضّر مشروب روحي يُسمى الميزكال عن طريق التقطير ، ومن أشهر أنواعه التكيلا. يُستخدم نبات الأغاف التكيلاني (Agave  tequilana) أو الأغاف التكيلاني الأزرق (Agave  tequilana var. azul) في إنتاج التكيلا. [ 5 ] يُستخدم نبات الأغاف ضيق الأوراق (Agave  angustifolia) على نطاق واسع في إنتاج الميزكال والبولكي، مع العلم أن ما لا يقل عن 10 أنواع أخرى من الأغاف تُستخدم أيضًا لهذا الغرض. [ 5 ]

بحث

يمكن استخدام نبات الصبار كمادة خام للإنتاج الصناعي للفركتانات كألياف غذائية حيوية . [ 44 ] [ 45 ] يحتوي الصبار على فركتوأوليغوساكاريد، وهي سكريات قليلة التعدد طبيعية المنشأ، تدعم إخضاع الأشخاص المصابين بحساسية الفول السوداني للعلاج المناعي للحساسية بأمان. [ 46 ] نظرًا لنمو الصبار في بيئات قاسية، يخضع حاليًا لأبحاث أولية حول إمكانية استخدامه في حفظ الأصول الوراثية وفي مجال التقنية الحيوية لتحسين التنبؤ بالآثار الاقتصادية لتغير المناخ العالمي . [ 47 ] قد يُستخدم أيضًا كمادة أولية لإنتاج الإيثانول الحيوي أو الطاقة الحيوية . [ 48 ] [ 49 ] تتمتع مزارع الصبار بإمكانيات تطبيقية في الأراضي الهامشية غير الصالحة لزراعة الحبوب. [ 50 ]

ملحوظات

  1. ↑ يقبل موقع Plants of the World Online نباتات الإكينواغاف [ 25 ] والباليوغاف [ 26 ] والباراغاف. [ 27 ]

مراجع

  1. 1 2 " Agave L." نباتات العالم على الإنترنت . الحدائق النباتية الملكية، كيو . تم الاسترجاع في 9 يوليو 2025 .
  2. 1 2 " Agave L." فهرس أسماء النباتات الدولي . تم الاطلاع عليه في 30 أكتوبر 2020 .
  3. ↑ "الأغاف اسم " . قواميس أكسفورد للمتعلمين . مطبعة جامعة أكسفورد.
  4. ↑ نطق أنجلو-إسباني. كتاب حديقة الغروب الغربية، 1995: 606-607.
  5. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 جينتري، هوارد س. (2004) [1982]. نباتات الأغاف في أمريكا الشمالية القارية . توسون: مطبعة جامعة أريزونا . ISBN 978-0-8165-2395-5.
  6. 1 2 3 4 أيريش، ماري (2000). الأغاف، واليوكا، والنباتات ذات الصلة : دليل البستاني . أيريش، غاري. بورتلاند، أوريغون: تيمبر برس. ISBN  978-0881924428. OCLC 41966994 . 
  7. ↑ بيلي، إل إتش؛ بيلي، إي زد؛ طاقم حديقة ليبرتي هايد بيلي للبستنة. 1976. هورتوس الثالث: قاموس موجز للنباتات المزروعة في الولايات المتحدة وكندا . ماكميلان، نيويورك.
  8. 1 2 موسوعة الشباب للولايات المتحدة . شابيرو، ويليام إي. بروكفيلد، كونيتيكت: مطبعة ميلبروك. 1993. ISBN 1-56294-514-9. OCLC 30932823 . {{cite book}}صيانة CS1: أخرى ( رابط )
  9. ↑ ماليس، جيمي (2017). "أسرار العصارة" . مجلة علم النبات التجريبي . 68 (9): 2121-2134 . doi : 10.1093/jxb/erx096 . PMID 28369497 . 
  10. ↑ هاربر، دوغلاس (3 ديسمبر 2016). "أصل كلمة الأغاف" . قاموس أصل الكلمات على الإنترنت . تم الاطلاع عليه في 20 أغسطس 2022 .
  11. ↑ ليدل، هنري جورج؛ سكوت، روبرت (1940). "ἀγαυός" . معجم يوناني-إنجليزي . مكتبة بيرسيوس الرقمية.
  12. ↑ " Agave americana " . دليل النباتات . حديقة ميسوري النباتية. بدون تاريخ . تم الاطلاع عليه في 20 أغسطس 2022 .
  13. ↑ بوغلر، ديفيد جيه؛ بيريس، جيه كريس؛ فرانسيسكو-أورتيغا، خافيير (2006). "التطور السلالي لفصيلة الأغاف بناءً على تسلسلات ndhF و rbcL وITS: دلالات البيانات الجزيئية على التصنيف". أليسو . 22 (ذوات الفلقة الواحدة: علم الأحياء المقارن والتطور): 313-328 . doi : 10.5642/aliso.20062201.26 . S2CID 27472679 . 
  14. ↑ "تحديث لتصنيف مجموعة علم الوراثة النباتية للنباتات المزهرة: APG II". المجلة النباتية لجمعية لينيان . 141 (4): 399-436 . 2003. doi : 10.1046/j.1095-8339.2003.t01-1-00158.x . S2CID 7498637 . 
  15. ↑ تشيس، مارك دبليو؛ ريفيل، جيمس إل؛ فاي، مايكل إف (2009). "تصنيف فرعي للعائلات الموسعة من نباتات الهليون: النرجسية، والهليونية، والزانثوروية". المجلة النباتية لجمعية لينيان . 161 (2): 132-136 . doi : 10.1111/j.1095-8339.2009.00999.x
  16. ↑ "تحديث لتصنيف مجموعة علم الوراثة النباتية للنباتات المزهرة: APG IV". المجلة النباتية لجمعية لينيان . 181 (1): 1-20 . 2016. doi : 10.1111/boj.12385 .
  17. ↑ فاسكيز-غارسيا، ج. أنطونيو؛ وآخرون (15 يناير 2024). "أجناس جديدة وتراكيب جديدة في الفصيلة الأغافية (رتبة الهليونيات)" (ملف PDF) . فايتونيرون . 2024 (2): 2. ISSN 2153-733X . في الدراسات الحديثة لتصنيف كاسيات البذور، استعادت الفصيلة الأغافية مكانتها التصنيفية كفصيلة مستقلة (جود وآخرون، 2016؛ ثيدي وإيغلي، 2020؛ ثيدي، 2020) استنادًا إلى أن المفهوم الواسع للفصيلة الهليونية لا يُفيد في فهم أفضل للعلاقات بين الفروع المختلفة نظرًا لضعف دعمه (كيم وآخرون، 2010؛ جيفنيش وآخرون، 2018).  
  18. ↑ هيدوك، كارولينا؛ ماكين، مايكل؛ لالاني، فلك؛ وليبينز-ماك، جيمس (2016). "تطور تشريح نظام التمثيل الغذائي الحمضي الكارسولي يسبق نشأة التمثيل الغذائي الحمضي الكراسولي في الأغافويديا (الهليونية)". علم الوراثة الجزيئية والتطور . 105 : 102-113 . Bibcode : 2016MolPE.105..102H . doi : 10.1016/j.ympev.2016.08.018 . PMID 27591171 . 
  19. 1 2 ثيدي، يواكيم (2001). "الأغافية". في إيغلي، أورس (محرر). دليل مصور للنباتات العصارية: أحاديات الفلقة . سبرينغر. ص 8. ISBN  9783642625855.
  20. ↑ "Polianthes" . جمعية بصيلات المحيط الهادئ . 7 يوليو 2025. تم الاطلاع عليه في 10 أكتوبر 2025 .
  21. ↑ "مانفريدا" . جمعية بصيلات المحيط الهادئ . 7 أغسطس 2025. تم الاطلاع عليه في 10 أكتوبر 2025 .
  22. 1 2 3 أفينت، توني (5 مارس 2024). "إعادة ترتيب الفروع في شجرة العائلة - متى لا يكون نبات الأغاف أغافًا؟" . موقع حديقة جونيبر ليفل النباتية . تم الاطلاع عليه في 10 أكتوبر 2025 .
  23. ^ ثيدي ، يواكيم. جوفارتس ، رافائيل (2017). "مجموعات جديدة في Agave (Asparagaceae): A. amica ، A. nanchititlensis ، و A. quilae " (PDF) . فيتوتاكسا . 306 (3): 237. بيب كود : 2017Phytx.306..237T . دوى : 10.11646/phytotaxa.306.3.7 .
  24. 1 2 فاسكيز-غارسيا، ج. أنطونيو؛ وآخرون . (15 يناير 2024). "أجناس جديدة وتراكيب جديدة في الفصيلة الأغافية (رتبة الهليونيات)" (ملف PDF) . فايتونيرون . 2024 (2): 3-4 . ISSN 2153-733X .  
  25. ↑ " Echinoagave A.Vázquez, Rosales & García-Mor" . نباتات العالم على الإنترنت . الحدائق النباتية الملكية، كيو .
  26. ^ " باليواغاف أ. فاسكيز، روزاليس وغارسيا مور" . نباتات العالم على الانترنت . الحدائق النباتية الملكية، كيو .
  27. ↑ " باراغاف أ. فاسكيز، روزاليس وغارسيا-مور" . نباتات العالم على الإنترنت . الحدائق النباتية الملكية، كيو .
  28. ↑ "أنواع نبات الصبار - كم عددها؟" . ميزكال روزالونا: الميزكال سحري . تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 أبريل 2023 .
  29. ↑ "أنواع نباتات الصبار للحديقة" . العناية بالنباتات اليوم . 29 ديسمبر 2019.
  30. ↑ " Agave americana " . حديقة ميسوري النباتية.
  31. ↑ "منطقة صلابة النباتات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية" .
  32. ↑ بينارت، ويليام؛ كوتس، بيتر (2002). البيئة والتاريخ: ترويض الطبيعة في الولايات المتحدة الأمريكية وجنوب إفريقيا . نيويورك، نيويورك: روتليدج. ص 41. ISBN  978-0415114684.
  33. ↑ "Agave attenuata" . Cactus-art (بالإيطالية) . تم الاطلاع عليه في 4 مارس 2026 .
  34. ↑ نبات الأغاف المخفف (Agave attenuata) مؤرشف بتاريخ 19 سبتمبر 2018 في أرشيف الإنترنت (Wayback Machine) ، النباتات الجميلة
  35. ↑ "Agave attenuata (Fox Tail Agave)" . worldofsucculents.com. 29 أبريل 2020. تم الاطلاع عليه في 5 مارس 2026 .
  36. ^ جيل فيجا، كاتيا. دياز، كورينا؛ نافا سيديلو، أليخاندرو؛ سيمبسون، يونيو (2006). "تحليل AFLP لأصناف أغاف تيكيلانا" . علم النبات . 170 (4): 904-909 . دوى : 10.1016/j.plantsci.2005.12.014 . تم الاسترجاع في 4 مارس، 2026 .
  37. 1 2 الدليل الكامل للنباتات البرية الصالحة للأكل . وزارة الجيش الأمريكي . نيويورك: دار سكاي هورس للنشر . 2009. ص 17. ISBN  978-1-60239-692-0. OCLC 277203364 . {{cite book}}صيانة CS1: أخرى ( رابط )
  38. ↑ ويليام هـ. بريسكوت ، 1843 (طبعة 1979). تاريخ غزو المكسيك وغزو بيرو ، المكتبة الحديثة، ص 79-80
  39. ↑ ديفيدسون، آلان (2006) [1999]. جاين، توم (محرر). موسوعة أكسفورد للطعام ( الطبعة الثانية). مطبعة جامعة أكسفورد . ص 7. ISBN   978-0-19-211579-9.
  40. ↑ فيش، سوزان ك.؛ فيش، بول ر.؛ مادسن، جون هـ. (1992). "أدلة على زراعة الأغاف على نطاق واسع في مجتمع مارانا" . مجتمع مارانا في عالم هوهوكام . توسون: مطبعة جامعة أريزونا. مؤرشف من الأصل في 7 مايو 2013. تم الاسترجاع في 1 يونيو 2012 .
  41. ↑ ويلكن-روبرتسون، م. (2004). استراتيجيات التنمية المستدامة للموارد الطبيعية والثقافية في مجتمع بايباي الهندي في سانتا كاتارينا، باجا كاليفورنيا. بيئة الحدود الأمريكية المكسيكية: القضايا البيئية القبلية في المنطقة الحدودية ، (9)، 71.
  42. ↑ ويلكن، مايكل أ. (2012). علم النباتات العرقية لسكان كومياي الأصليين في باجا كاليفورنيا . جامعة ولاية سان دييغو. الصفحات 29-37 ، 60-65 ، 139. 
  43. ↑ تشومكا، ستيفان (30 يوليو 2007). "حبوب دورست" . ذا غروسر . تم الاسترجاع في 16 يناير 2011 .
  44. 1 2 لوبيز روميرو، خوليو سيزار؛ أيالا زافالا، خيسوس فرناندو؛ غونزاليس أغيلار، غوستافو أدولفو؛ بينيا راموس، إتنا عايدة؛ غونزاليس ريوس، هامبرتو (2018). "الأنشطة البيولوجية لمنتجات الصبار الثانوية وتطبيقاتها المحتملة في الأغذية والأدوية". مجلة علوم الأغذية والزراعة . 98 (7): 2461– 2474. بيب كود : 2018JSFA...98.2461L . دوى : 10.1002/jsfa.8738 . ISSN 0022-5142 . بميد 29023758 .  
  45. ↑ تونغلاند، برايان (1 يناير 2018)، "الفصل 8 - الفركتان غير القابل للهضم كمواد حيوية"، في تونغلاند، برايان (محرر)، الميكروبات البشرية في الصحة والمرض ، دار النشر الأكاديمية، الصفحات 349-379 ، doi : 10.1016/b978-0-12-814649-1.00008-9 ، ISBN  9780128146491
  46. ^ فاجينار، لورا. فان روست، مانون؛ كرويسن، لورا جيه دبليو؛ سيمونز، بيتر J.؛ بون، لويس؛ فونك، مارلوت م؛ فان إيش، بيتي كام؛ كنيبلز، ليون إم جي؛ جارسن، يوهان؛ بيترز ، ريموند سمو ؛ سميت ، جوست جيه. (4 أبريل 2019). "السكريات قليلة التعدد غير القابلة للهضم scFOS/lcFOS تسهل العلاج المناعي الآمن تحت الجلد لحساسية الفول السوداني" . الحساسية السريرية والجزيئية . 17 (1): 7. دوى : 10.1186/s12948-019-0111-5 . ردمك 1476-7961 . بمك 6448225 . بميد 30988664 .   
  47. ^ تامايو أوردونيز، MC؛ آيل جوتيريز، بكالوريوس؛ تامايو أوردونيز، YJ؛ رودريغيز زاباتا، إل سي؛ مونفورتي غونزاليس، م.؛ دي لا كروز أرجويجو، EA؛ غارسيا كاستيلو، MJ؛ سانشيز-تير، إل إف (2 أكتوبر 2018). "مراجعة وتحليل السيليكو لجينات التخمير والطاقة الحيوية والألياف والبوليمر الحيوي ذات الاهتمام التكنولوجي الحيوي في Agave L. من أجل التحسين الوراثي والتحفيز الحيوي". تقدم التكنولوجيا الحيوية . 34 (6): 1314–1334 . دوى : 10.1002/btpr.2689 . ردمك 8756-7938 . بميد 30009567 . S2CID 51629483 .   
  48. ↑ يان، إكس؛ تان، دي كي واي؛ إندرويلدي، أو آر؛ سميث، جيه إيه سي؛ كينغ، دي إيه (2011). "تحليل دورة حياة الطاقة وانبعاثات غازات الاحتباس الحراري للإيثانول الحيوي المشتق من نبات الصبار". الطاقة والعلوم البيئية . 4 (9): 3110. Bibcode : 2011EnEnS...4.3110Y . doi : 10.1039/C1EE01107C .
  49. ↑ ستيوارت، ج. رايان (24 سبتمبر 2015). "نبات الأغاف كنظام زراعي نموذجي للزراعة الحمضية في عالم يزداد احترارًا وجفافًا" . مجلة فرونتيرز إن بلانت ساينس ، 6. فرونتيرز ميديا ​​إس إيه: 684. رمز Bibcode : 2015FrPS....6..684S . doi : 10.3389/fpls.2015.00684 . ISSN 1664-462X . PMC 4585221. PMID 26442005 .   
  50. ↑ "أغافا: الحياة النباتية والكيمياء والتغذية في الثقافة والتغذية" . agave-agava.ru . تم الاسترجاع في 9 أبريل 2026 .