مرارة الثور

الصفراء ( أو العفص ) هي إفرازات كبدية تُستخرج من الأبقار ، وتُعرف أيضاً باسم "العفص" . وهي أحد مكونات صابون الصفراء ، وتُخلط مع الكحول وتُستخدم كعامل ترطيب في تقنيات الرسم على الورق ، والنقش ، والطباعة الحجرية ، والرسم بالألوان المائية . ^{[ 1 ] [ 2 ]} وهي عبارة عن خليط سائل بني مخضر يحتوي على الكوليسترول ، والليسيثين ، وحمض التوروكوليك ، وحمض الجليكوكوليك .

في القرن الثامن عشر، تم اكتشاف أن مرارة الثور لها خصائص مزيلة للدهون وكانت فعالة في إزالة البقع القائمة على البروتين. ^{[ 3 ]}

• http://www.neogen.com/acumedia/pdf/ProdInfo/7216_PI.pdf
• http://www.usbio.net/item/O8175