شجرة الكيبراشو

يُعدّ " كويبراشو " ( Quebracho ) اسمًا شائعًا في اللغة الإسبانية لوصف أنواع الأشجار ذات الأخشاب الصلبة جدًا (كثافة تتراوح بين 0.9 و1.3). ويُشتقّ الاسم من "كويبراهاشا" (quiebrahacha ) أو " كويبرا هاشا" (quebrar hacha )، والتي تعني " كاسر الفأس ". ويُقابل هذا النوع من الأخشاب الصلبة في اللغة الإنجليزية مصطلح " بريك أكس " (breakax) أو " بريك أكس" (breakaxe ). [ 1 ]

صِنف

شجيرات كيبراخو كولورادو في مقاطعة قرطبة في الأرجنتين

توجد ثلاثة أنواع على الأقل من الأشجار ذات الأهمية التجارية المماثلة التي تنمو في منطقة غران تشاكو في أمريكا الجنوبية.

  • الكيبراشو
    • Schinopsis lorentzii (Syn.: Schinopsis Marginata Engl., Schinopsis haenkeana Engl.); من فصيلة Anacardiaceae . شمال الأرجنتين وباراجواي وبوليفيا؛ (الكبراشو الأحمر، كبراتشو)، كبراتشو-كولورادو سانتياغوينو ، كبراشو سانتياغوينو الأحمر ، كبراشو سانتياغوينو (المعروف أيضًا باسم كبراتشو كور (س) نيلو ، كور (س) نيلو ، كبراشو مفتول العضلات ، كبراشو نيغرو أو مورو ، كبراشو روخو ، كبراشو بولي ، هوركو كبراتشو ، كبراتشو سيرانو ، كبراتشو مونتانو ، كبراتشو كريسبو ، كبراتشو ديل سيرو، كبراتشو كولورادو دي لاس سييرا أو ديل سيرو ، كبراتشو كوردوبي)
    • الشينوبسيس بالانساي ; من نفس العائلة؛ شمال شرق الأرجنتين، غرب وسط البرازيل، باراجواي؛ (الكبراشو الحمراء ذات أوراق الصفصاف، الكبراشو الحمراء) كبراتشو -كولورادو تشاكينو ، كبراتشو تشاكينو الأحمر ، كبراتشو تشاكينو ، كبراتشو فيرميلهو ، كبراتشو فيرميلهو تشاكينو (المعروف أيضًا باسم كبراتشو هيمبرا أو فيميا ، كبراتشو سانتافيسينو ، كبراتشو كولورادو سانتافيسينو ، روبيو كبراتشو )
  • شينوبسيس aff. heterophylla Ragonese & JACastigl., the quebracho mestizo أو quebracho Colorado mestizo , horco quebracho ; شمال شرق الأرجنتين، باراغواي [ 2 ]
  • Schinopsis brasiliensis Engl.، brazil red quebracho ، quebracho-colorado ، quebracho crespo ؛ البرازيل [ 3 ] [ 4 ]
  • Schinopsis cornuta Loes.، quebracho أحمر مقرن ، quebracho-colorado ؛ باراغواي، بوليفيا [ 3 ]
  • شينوبسيس بيرو ، كبراتشو-كولورادو (بوليفيانو) ؛ بيرو
  • الكبراش الأبيض أو الكبراش الأبيض ، الكبراش أماريلو ، الأسبيدوسبيرما quebracho-blanco من عائلة Apocynaceae ؛ باراجواي، الأرجنتين، بوليفيا، غرب وسط البرازيل
  • Aspidosperma triternatum Rojas Acosta؛ شمال الأرجنتين، بوليفيا، باراجواي؛ كبراشو بلانكو لاجونيرو ، كبراتشو بلانكو شيكو ، كبراتشو بلانكو، شيكو أو باردو ، وكبراتشو نيغرو .
  • Aspidosperma olivaceum Müll.Arg .; جنوب شرق البرازيل؛ كبراتشو بلانكو [ 4 ]
  • Aspidosperma parvifolium A.DC؛ فنزويلا؛ Aspidosperma australe Müll.Arg.; (كبراتشو أماريلو) [ 4 ]
  • سوق Aspidosperma tomentosum . البرازيل؛ كبراتشو , كبراتشو بلانكو موروتي [ 4 ] [ 5 ]

تُنتج هذه الأنواع من الأشجار مادة التانين وخشبًا صلبًا ومتينًا للغاية . ويُستخدم اسم "كيبراشو" أحيانًا كاسم تجاري للتانين المستخرج من هذه الأشجار أو من أخشابها.

هناك أيضًا نوع آخر، جودينا رومبيفوليا (Syn. Iodinia rhombifolia ، ال quebracho flojo (الكبراشو الرخوة الناعمة) أو quebrachillo ، quebrachillo flojo و sombra de toro ، sombra de toro macho ، quinchilin ، quinchirin ، من عائلة Santalaceae ، يتم ذكرها أحيانًا. [ 3 ] [ 6 ]

كما أن الأنواع الأخرى ذات الأهمية الاقتصادية الأقل تُعرف محليًا باسم quebracho أو quebrachillo أو quebrachilla ويمكن العثور عليها في مناطق أخرى من أمريكا اللاتينية: [ 7 ]

كما quebracho كاذبة أو quebracho كاذبة

خشب

خشب كيبراخو كولورادو ( Schinopsis balansae ).
عوارض خشبية من نوع "كيبراشو كولورادو " من أصل أرجنتيني في أوروغواي

يتميز خشب الكيبراشو من جنس شينوبسيس بلونه الأحمر وصلابته الشديدة. [ 16 ] ومن الأسماء الأخرى لهذا الخشب: [ 7 ]

  • كيبراتشو تشاكينيو - الأرجنتين
  • كيبراخو كولورادو - الأرجنتين
  • كويبراشو ماتشو - الأرجنتين
  • كويبراشو مورو - الأرجنتين
  • كويبراشو نيغرو - الأرجنتين
  • كيبراتشو سانتياغوينو - الأرجنتين
  • باراونا - البرازيل
  • براونا - البرازيل
  • كويبراشو كولورادو - البرازيل
  • كويبراشو هيمبرا - البرازيل
  • كيبراتشو كورنيلو (= شينوبسيس لورينتزي ) - البرازيل
  • Quebracho femea (= S. balansae ) - البرازيل
  • كويبراشو روبيو - باراغواي
  • سوتو نيغرو - باراغواي

التانينات

يُنتج خشب الكيبراشو التانينات التي يمكن استخلاصها في مناشر خشب الكيبراشو من لبّ كلٍّ من الكيبراشو الأحمر ( Schinopsis lorentzii ) [ 17 ] والكيبراشو الأبيض ( Aspidosperma quebracho-blanco ). تُوضع جذوع الأشجار في آلات تسوية لإنتاج رقائق تُستخدم في استخلاص مستخلص الكيبراشو عن طريق غليها في أحواض. [ 18 ] يُستخدم هذا المستخلص في دباغة الجلود الفاخرة، ويُضفي عليها لونًا بنيًا محمرًا. أما الكيبراشو العادي أو القابل للذوبان في الماء الدافئ (المعروف أيضًا بالكيبراشو غير القابل للذوبان)، فهو المستخلص الطبيعي المُستخرج مباشرةً من خشب الكيبراشو. يتميز هذا النوع من المستخلص بغناه بالتانينات المكثفة ذات الوزن الجزيئي العالي ( الفلوفافينات )، والتي يصعب ذوبانها. ولذلك، يقتصر استخدامه على إضافة كميات صغيرة منه أثناء عملية دباغة الجلود المُخصصة لنعال الأحذية في سوائل ساخنة (درجة حرارة أعلى من 35  درجة مئوية) لتحسين إنتاجية الجلد ومقاومته للماء. تُستخلص المستخلصات القابلة للذوبان في درجات الحرارة المنخفضة عن طريق معالجة المستخلص العادي بعملية الكبرتة ، التي تحوّل الفلوبافينات إلى تانينات قابلة للذوبان تمامًا. [ 19 ] تُعدّ مستخلصات الكيبراشو القابلة للذوبان في درجات الحرارة المنخفضة من أكثر الأنواع شيوعًا واستخدامًا. يمكن وصف التركيب الكيميائي لهذه المستخلصات بأنها بوليمرات من الإبيكاتشين . [ 20 ] من أهم خصائص هذه المستخلصات: سرعة اختراقها، ومحتواها العالي من التانينات، وانخفاض نسبة المواد غير التانينية فيها. كما أن انخفاض حموضتها نسبيًا ومحتواها المتوسط ​​من الأملاح يجعلانها مستخلصات دباغة خفيفة (قليلة القابضية). تُضفي تانينات الكيبراشو قيمة مضافة مهمة لجودة الجلود، مثل جلد فاكيتا والأحزمة والملابس، مما يجعلها أكثر تماسكًا ومقاومة للتمزق وذات ملمس ناعم. قد يكون مستخلص الكيبراشو المُكبرت مُسرطنًا في الفئران. [ 21 ] تُشير دراسات حديثة أخرى إلى أن تانينات الكيبراشو تتمتع بنشاط قوي مضاد للطفرات. [ 22 ] يحتوي خشب القلب على نسبة تتراوح بين 20 و30 بالمئة من التانين، ونسبة تتراوح بين 3 و4 بالمئة من المواد غير التانينية القابلة للذوبان في الماء. ويُقال إنه لا يتخمر. [ 7 ]

بحسب كينغ ووايت (1957)، تُشكل التانينات القابلة للتحلل وحمض الغاليك الموجودة في الخشب العصاري المادة الخام للتخليق الحيوي للتانينات المكثفة الموجودة في الخشب الصلب . [ 23 ] وقد تم عزل الفيستين (وخاصةً الفيستين- (-) بنسبة 66%)، و(-)-7:3':4'-ثلاثي هيدروكسي فلافان-3:4-ديول ((-)- ليوكو-فيسيتينيدين )، و(+)- كاتشين ، وحمض الغاليك، والفيستين ، و2 -بنزيل-2-هيدروكسي كوماران-3-ونات من الخشب الصلب لأنواع Schinopsis balansae و Schinopsis quebrachocolorado ، ومن مستخلص الكيبراشو التجاري. [ 24 ] ويُعدّ تانين الكيبراشو غنيًا بالبروفيسيتينيدينات والبروبينيتيدينات . الكتل المتوقعة التي تم العثور عليها في مطياف الكتلة في الوضع السالب في تانين الكويبراشو هي 289، 561، 833، 951، 1105، 1377، 1393، 1651 و1667. في الكويبراشو كولورادو ، يُعتقد أن السكريات واللجنين مرتبطة تساهميًا بالتانينات المكثفة. [ 25 ]

يُباع تانين الكيبراشو أيضًا كتانين مُستخدم في صناعة النبيذ . يتميز تركيب تانين الكيبراشو بتشابهه الكبير مع تركيب تانين العنب، مما يجعله بديلاً مرغوبًا فيه نظرًا لانخفاض تكلفة إنتاجه مقارنةً بتانين العنب. [ 26 ] وقد تم الكشف عن وجود الميو-إينوزيتول والأرابيتول في تانين الكيبراشو. [ 27 ]

تُجرى أبحاث لتطوير طلاء صديق للبيئة مضاد للتلوث البيولوجي مصنوع من التانين الموجود في نبات الكبراشو. [ 28 ]

استُخدم حمض التانيك ، على شكل أملاح قلوية، على نطاق واسع كمادة مُشتِّتة في طين الحفر في أربعينيات وخمسينيات القرن العشرين، إلى أن تم استبداله بالليغنوسلفونات . وقد أعطى لونه الأحمر الخليط اسم الطين الأحمر .

يعمل التانين الموجود في الكويبراشو كعامل تلبيد لإزالة المواد الخافضة للتوتر السطحي مثل دوديسيل بنزين سلفونات الصوديوم في معالجة المياه. [ 29 ]

نظراً لبنيته متعددة الفينولات، يتم دراسة التانين الموجود في الكويبراشو على نطاق واسع لاستخدامه في لصق الألواح الخشبية والخشب الرقائقي والألواح الليفية . [ 30 ]

تعتبر شركتا Unitán و Silvateam الأرجنتينيتان من الشركات الرائدة في إنتاج التانينات من نبات الكيبراشو. [ 31 ]

استغلال كويبراشو

اكتُشفت خصائص دباغة مستخلصات الكيبراشو عام 1867 على يد دباغ فرنسي يُدعى إميليو بويزييه، كان يعيش في الأرجنتين. وبحلول عام 1895، صُدّرت مستخلصات الكيبراشو إلى أوروبا، وأصبحت المصدر الرئيسي للتانين النباتي في العالم. [ 32 ] ومن بين أنشطته الأخرى، نظّم إرنستو تورنكويست (1842-1908) استغلال الكيبراشو في سانتياغو ديل إستيرو ، بمنطقة تشاكو. كانت المنطقة في الأصل غابة جافة، إلا أن وفرة الكيبراشو جذبت صناعات الأخشاب برأس المال البريطاني خلال القرن التاسع عشر، مما أدى إلى إزالة واسعة النطاق للغابات . وقد دمّر هذا النظام البيئي في فترة وجيزة نسبيًا. ثم اتجه ملاك تشاكو من القطاع الخاص إلى إنتاج القطن، مستخدمين سكان توبا المحليين كعمالة موسمية رخيصة؛ ولم تتغير الظروف بشكل كبير لعقود.

وصل خط السكة الحديد الأرجنتيني المركزي المملوك للبريطانيين إلى مدينة سانتياغو ديل إستيرو في عام 1884 وتم تصدير الأشجار عبر ميناء سان لورينزو .

شواء

تُستخدم شجرة الكيبراشو أيضاً لإنتاج فحم الشواء المصنوع من الخشب الصلب.

مراجع

  1. "breakax" . قاموس ميريام-ويبستر . تم الاطلاع عليه بتاريخ 16 مارس 2023 .
  2. ^ لونا سي: El género Schinopsis Engl. بقاء العائلة Anacardiaceae في Gran Chaco Argentino: التوزيع والاستخدامات والأهمية الحرجية. في: شيليما. Vol.25(1)، 2012، عبر الإنترنت أرشفة 25 نوفمبر 2018 في آلة Wayback . (PDF ؛ 1 ميجابايت).
  3. 1 2 3 4 5 6 7 8 جراندتنر إم إم، شيفريت جيه: قاموس الأشجار . المجلد 2: أمريكا الجنوبية ، أكاديميك برس، 2013، رقم ISBN 978-0-12-396954-5، الصفحات 9، 11، 150، 198، 335، 556، 591.
  4. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ستوكيرت، تي: إلكبراتشو بلانكو. في: ريفيستا دي لا يونيفرسيداد ناك. دي قرطبة. XIII (1–3)، 1926، 27–64، عبر الإنترنت أرشفة 25 نوفمبر 2018 في آلة Wayback . (PDF ؛ 2.4 ميجابايت).
  5. ^ فون فيشر-تروينفيلد ر.: باراجواي في Word und Bild. زويت أوفلاج، ميتلر، 1906، ص. 38، شجرة الكبراتشو في أرشيف الإنترنت .
  6. 1 2 3 4 5 الصيدلي الأمريكي. المجلد الخامس عشر، العدد 4، 142، 1886، ص 78 وما يليها، على الإنترنت على babel.hathitrust.org.
  7. 1 2 3 4 5 6 كرين، جانيت م. (1954). "نشرة معلومات عن الأخشاب الأجنبية" (PDF) .
  8. ^ تشيبيز جي سي، ماريش م.: Nuestros arboles. يحرر. الباتروس، 2010، ISBN 978-950-24-1309-9، ص 123.
  9. 1 2 جروسمان ج.: Gewerbekunde der Holzbearbeitung: Das Holz als Rohstoff . زويت أوفلاج، سبرينغر، 1922، ISBN 978-3-663-15395-5(إعادة طبع)، ص 125.
  10. 1 2 3 ويرسيما جيه إتش، ليون بي: النباتات الاقتصادية العالمية: مرجع قياسي. الطبعة الثانية، مطبعة سي آر سي، 2016، رقم ISBN 978-1-4665-7681-0، ص 337، 1106 وما بعدها.
  11. 1 2 Sapindaceae. في: Flora Argentina. مؤرشف على الإنترنت بتاريخ 25 نوفمبر 2018 في Wayback Machine (PDF).
  12. 1 2 3 4 جراندتنر إم إم: قاموس إلسيفير للأشجار. المجلد 1: أمريكا الشمالية ، إلسيفير، 2005، رقم ISBN 0-444-51784-7، الصفحات 315، 495، 619، 676.
  13. Standley PC, Calderón S.: Flora Salvadoreña: قائمة أولية لنباتات السلفادور. مرات الظهور ناسيونال، 1941، ص. 146.
  14. ^ كيروس-موران د.: دليل الأعشاب الكوبية الأفريقية. دار المؤلف، 2009، ISBN 978-1-4389-8097-3، ص 502.
  15. ريكورد، إس جيه، ميل، سي دي: أخشاب أمريكا الاستوائية. مطبعة جامعة ييل، 1924، ص 405.
  16. "كويبراشو" . وودفايندر.
  17. كيربي، ك.س.؛ وايت، ت. (1955). " المكونات الثانوية لمستخلص التانين من نبات الكيبراشو" . المجلة البيوكيميائية . 60 (4): 582-90 . doi : 10.1042/bj0600582 . PMC 1216156. PMID 13249952 .  
  18. كويبراشو على موقع factopia.com
  19. تحسينات في تصنيع وإنتاج مستخلصات وعوامل الدباغة سهلة الذوبان . مواصفات براءة الاختراع. جونسونز وويلكوكس، 1921.
  20. باش، هـ.؛ بيتزي، أ.؛ رود، ك. (2001). "مطيافية الكتلة MALDI-TOF للتانينات متعددة الفلافونويد". بوليمر . 42 (18): 7531-7539 . doi : 10.1016/S0032-3861(01)00216-6 .
  21. كيربي، ك.س. (1960). " تحفيز الأورام بواسطة مستخلصات التانين" . المجلة البريطانية للسرطان . 14 (1): 147-150 . doi : 10.1038/bjc.1960.17 . PMC 2074141. PMID 14409278 .  
  22. ^ مارين مارتينيز، راؤول. فيلوز غارسيا، رافائيل؛ فيلوز رودريغيز، رافائيل؛ غوزمان مالدونادو، سلفادور هـ؛ لواركا بينا، غوادالوبي؛ كاردادور مارتينيز، أنابيرثا؛ جيفارا-أولفيرا، لورنزو؛ ميراندا لوبيز، ريتا؛ وآخرون . (2009). "الأنشطة المضادة للطفرات ومضادات الأكسدة لفينولات الكبراتشو (Schinopsis balansae) المستردة من مياه الصرف الصحي للدباغة". تكنولوجيا الموارد الحيوية . 100 (1): 434– 9. دوى : 10.1016/j.biortech.2008.05.029 . بميد 18614361 .  
  23. ستريت، فيرنر؛ فينجل، ديتريش (1994). "حول تغيرات التركيب المستخلص أثناء تكوين خشب القلب في خشب الكويبراشو كولورادو ( شينوبسيس بالانسي إنجل.)". هولزفورشونغ . 48 : 15-20 . doi : 10.1515/hfsg.1994.48.s1.15 . S2CID 97838928 . 
  24. رو، دي جي؛ إيفلين، إس آر (1958). " التانينات المكثفة. 2. التكوين الحيوي للتانينات المكثفة بناءً على الليكوأنثوسيانين" . المجلة البيوكيميائية . 70 (2): 344-349 . doi : 10.1042/bj0700344 . PMC 1196676. PMID 16748787 .  
  25. ستريت، دبليو؛ فينجل، دي. (1994). "التانينات المنقاة من نبات الكويبراشو كولورادو". الكيمياء النباتية . 36 (2): 481-484 . Bibcode : 1994PChem..36..481S . doi : 10.1016/S0031-9422(00)97100-0 .
  26. التانينات المستخدمة في صناعة النبيذ واستخدامها على موقع www.vinquiry.com، مؤرشف بتاريخ 29 أكتوبر 2013 في أرشيف الإنترنت (Wayback Machine) .
  27. سانز، م. لوز؛ مارتينيز-كاسترو، إيزابيل؛ مورينو-أريباس، م. فيكتوريا (2008). "تحديد مصدر التانينات المستخدمة في صناعة النبيذ من خلال تحليل السكريات الأحادية والكحولات المتعددة". كيمياء الغذاء . 111 (3): 778-783 . doi : 10.1016/j.foodchem.2008.04.050 .
  28. ^ بيريز، ميريام. غارسيا، مونيكا؛ بلوستاين، غييرمو؛ ستوباك، ميرتا (2007). "التانين والتانات من شجرة الكبراشو: بديل صديق للبيئة للتحكم في الحشف الحيوي البحري". الحشف الحيوي . 23 (3): 151– 159. بيب كود : 2007Biofo..23..151P . دوى : 10.1080/08927010701189484 . اتش دي ال : 11336/95483 . بميد 17653926 . S2CID 29869562 .  
  29. بلتران-هيريديا، ج.؛ سانشيز-مارتين، ج.؛ فروتوس-بلانكو، ج. (2009). "مادة مُرَسِّبة أساسها التانين من نبات شينوبسيس بالانسي في إزالة دوديسيل بنزين سلفونات الصوديوم". مجلة تكنولوجيا الفصل والتنقية . 67 (3): 295-303 . doi : 10.1016/j.seppur.2009.03.039 .
  30. بيزي، أ.؛ ميتال، ك. ل.، محرران. (2003). دليل تكنولوجيا المواد اللاصقة ( الطبعة الثانية). تايلور وفرانسيس. ص 273-287 . ISBN   978-0-8247-0986-0.
  31. معلومات عن تانينات الكيبراشو على موقع شركة يونيتان الأرجنتينية. مؤرشفة بتاريخ 24 يوليو 2011 في أرشيف الإنترنت (Wayback Machine).
  32. كويبراشو على www.cvtoscana.com (بالإسبانية) مؤرشف في 2 يونيو 2009، في أرشيف الإنترنت

صور على فليكر