مصنع وركسوب
يُعد مصنع وركسوب موقعًا رئيسيًا لتصنيع الأغذية في مقاطعة باسيتلو في شمال نوتنغهامشير، حيث يصنع أنواعًا معروفة من الأطعمة سريعة التحضير ، مثل المعكرونة سريعة التحضير ، بالإضافة إلى منتجات المرق المعروفة .
تاريخ
شركة يونيليفر لديها موقع في إيست بريدجفورد . [ 1 ]
في يوليو 1969، استُثمر 750 ألف جنيه إسترليني في مصنع جديد لإنتاج الحساء المُعبأ، على أن يُفتتح في عام 1971. [ 2 ] وفي عام 1969، بدأ النائب المحلي جو أشتون أعمال توسعة المصنع ؛ والتي ستوفر 300 وظيفة إضافية. [ 3 ]
كان من المقرر بناء مصنع جديد في أوائل عام 1975. [ 4 ] تم تغريم الموقع في سبتمبر 1977. [ 5 ]
انتقلت علب الحساء إلى كينت في أوائل التسعينيات. [ 6 ] [ 7 ]
تم بناء مركز توزيع في عام 1999، مع مركز آخر في بيتربورو، [ 8 ] والذي افتتح في 3 ديسمبر 1999. [ 9 ]
إضراب صناعي
في سبتمبر 1977، كلّف إضرابٌ دام تسعة أسابيع قامت به نقابة عمال النقل والعمال العامين الشركة 5.5 مليون جنيه إسترليني. [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ]
إنتاج
في منتصف ثمانينيات القرن الماضي، استُثمر مليونا جنيه إسترليني في الموقع. وتُوفر شركة سونيكو أوروبا، في تشيسترفيلد، الكرتون المستخدم في الأحواض؛ وقد تم شراء شركة روبنسون بيبربورد باكيدجينج السابقة في يوليو 2011. [ 15 ]
ينتج الموقع يومياً 3.7 مليون مكعب من أوكسو. ويتم إنتاج حوالي 50 مليون برميل من مرق بيستو سنوياً.

أوكسو
كان يُصنع منتج أوكسو في جريت هاروود من عام 1939 حتى ديسمبر 1992، عندما نقلت شركة يونيليفر الإنتاج إلى وركسوب. كان يعمل حوالي 400 موظف في موقع جريت هاروود في لانكشاير، لكن يونيليفر حاولت بناء مصنع جديد في ثمانينيات القرن الماضي، إلا أن المجلس المحلي عرقل ذلك.
بعد أن عرقل المجلس المحلي إنشاء مصنع جديد في ثمانينيات القرن الماضي، عندما أعلنت شركة يونيليفر نيتها مغادرة المنطقة عام ١٩٩٠، حاول المجلس منعها من ذلك. [ ١٦ ] وعُقدت مناقشات في لندن مع النائب المحافظ المحلي، كين هارجريفز . [ ١٧ ] وفي فبراير ١٩٩١، أُعلن أن شركة أوكسو ستنتقل إلى وركسوب، كجزء من شركة بروك بوند. وكان من المقرر نقل معدات التصنيع لاحقًا في عام ١٩٩١. [ ١٨ ] [ ١٩ ] وانتقلت عمليات التصنيع في ديسمبر ١٩٩٢. [ ٢٠ ] [ ٢١ ]
أصبحت شركة أوكسو جزءًا من شركة فان دن بيرغ للأغذية في عام 1995 في كرولي.
مرق اللحم والملح
كان يتم تصنيع ملح ساكسا وبيستو في ميدلويتش في تشيشاير حتى سبتمبر 2008، والتي كانت تُعرف سابقًا باسم سيريبوس حتى عام 1968.
انتقلت شركتا بيستو وباكسو من غريثام إلى ميدلويتش عام 1968، ثم إلى وركسوب عام 2008، بعد أن كانتا تُصنعان سابقًا بواسطة شركة آر إتش إم للأغذية. وكانت ميدلويتش تُنتج أيضًا حشوة باكسو، التي تُصنع الآن في كينت. [ 22 ] زار الأمير فيليب مصنع بيستو هذا في 25 يونيو 1969. [ 23 ] [ 24 ] اشترت آر إتش إم شركة سيريبوس مقابل 61 مليون جنيه إسترليني في يوليو 1968. كما امتلكت سيريبوس صلصات شاروودز، التي كانت تُصنع في الغالب صلصة المانجو. [ 25 ] اشترت سيريبوس شركة جيه إيه شاروود في نوفمبر 1962. [ 26 ] كانت شركة آر إتش إم تُنتج شاروودز منذ عام 1968 في غريثام في تيسايد. [ 27 ] [ 28 ] كان هذا الموقع سابقًا مصنع غريثام للملح والمحلول الملحي، وكان المقر الرئيسي لشركة سيريبوس. [ 29 ] كان الموقع ينتج أيضًا دهن أتورا، الذي يُصنع الآن في ويلز ( دافين، كارمارثينشاير ). [ 30 ] تأسست شركة RHM نفسها عام 1963. [ 31 ] صدّرت RHM أكثر من ستمائة منتج مختلف إلى خمس وسبعين دولة. [ 32 ]
صلصات الطعام
في عام 1995، بدأ إنتاج صلصة راجو ودجاج الليلة في الموقع، وكان ذلك أول إنتاج من نوعه في المملكة المتحدة؛ وقد تم بث العديد من الإعلانات التلفزيونية. [ 33 ]
تم بناء خط الإنتاج بواسطة شركة تي ماسك للهندسة في سوادلينكوت ، وهي جزء من شركة دبليو تي باركر. [ 34 ]

بازلاء مهروسة
كان النوعان الرئيسيان من البازلاء المهروسة هما بازلاء ماروفات وبازلاء ألاسكان بلو. [ 35 ] تم فرز البازلاء في وركسوب في الستينيات، ثم معالجتها في مكان آخر.
كان هناك مصنع آخر للبازلاء في شارع جورج في هنتنغدون ، ويعمل به 325 موظفًا؛ وقد أغلق في عام 1966. [ 36 ] [ 37 ] تم شراء بيردز آي في عام 1943 من قبل شركة يونيليفر، لكن وركسوب لم يكن لها علاقة بالبازلاء المجمدة، فقد كان كل هذا في الغالب في لوستوفت في سوفولك .
بحث
يضم قسم أبحاث الشركة للأغذية المجففة.
كان للموقع أكبر قدر من التعاون، في مجال البحث، مع قسم الأبحاث في كولوورث، الذي اشترته شركة يونيليفر في عام 1947.
في ستينيات القرن الماضي، كانت وحدة تطوير الأغذية التابعة لشركة يونيليفر في طريق غري هوب تقع في مختبر توري لعلوم الأغذية ، بالقرب من أبردين، حيث طورت تقنية التجفيف بالتجميد المعجل ، والتي طلبت الحكومة البريطانية من يونيليفر دراستها خلال الحرب الباردة. أُغلق الموقع في يوليو 1965.
الزيارات
- تم عرض الموقع على قناة بي بي سي تو يوم الثلاثاء 14 أغسطس 2018. [ 38 ]
- في عام 2005 زار عالم الرياضيات ماركوس دو سوتوي المصنع، في الجزء الأول من سلسلته الإذاعية على راديو بي بي سي 4 بعنوان "الأشكال الخمسة" ، حيث ناقش المكعب مع آلان مانسبريدج، رئيس الإنتاج، وشاهد عملية صنع المكعبات على خط الإنتاج؛ حيث تم صنع 40 مليون مكعب كل أسبوع [ 39 ].
انظر أيضاً
مراجع
- ↑ صحيفة نوتنغهام إيفنينج بوست ، السبت 9 أغسطس 1952، الصفحة 5
- ↑ صحيفة التايمز ، السبت 12 يوليو 1969، الصفحة 11
- ↑ صحيفة ريتفورد، غينزبورو ووركسوب تايمز، الجمعة 22 أغسطس 1969، الصفحة 1
- ↑ صحيفة ريتفورد تايمز، الجمعة 12 سبتمبر 1975، الصفحة 6
- ↑ صحيفة نوتنغهام إيفنينج بوست، الجمعة 23 سبتمبر 1977، الصفحة 17
- ↑ صحيفة ريتفورد تايمز، الخميس 21 فبراير 1991، الصفحة 6
- ↑ صحيفة كينتيش إكسبريس، الخميس 30 مايو 1991، الصفحة 15
- ↑ ويغان أوبزرفر، الثلاثاء 20 يوليو 1999، صفحة 45
- ↑ صحيفة نوتنغهام إيفنينج بوست، الجمعة 3 ديسمبر 1999، الصفحة 29
- ↑ صحيفة التايمز ، الأربعاء 20 يوليو 1977، الصفحة 18
- ↑ صحيفة التايمز ، السبت 30 يوليو 1977، الصفحة 15
- ↑ صحيفة التايمز ، السبت 27 أغسطس 1977، الصفحة 17
- ↑ صحيفة التايمز ، الأربعاء 7 سبتمبر 1977، الصفحة 17
- ↑ صحيفة التايمز ، الجمعة 9 سبتمبر 1977، الصفحة 23
- ↑ سونيكو أوروبا 2011
- ↑ صحيفة أكرينغتون أوبزرفر، الجمعة 2 فبراير 1990، الصفحة 1
- ↑ صحيفة أكرينغتون أوبزرفر، الجمعة 16 فبراير 1990، الصفحة 29
- ↑ صحيفة نوتنغهام إيفنينج بوست، الأربعاء 13 فبراير 1991، الصفحة 1
- ↑ صحيفة أكرينغتون أوبزرفر، الجمعة 22 فبراير 1991، الصفحة 5
- ↑ صحيفة أكرينغتون أوبزرفر، الجمعة 4 سبتمبر 1992، الصفحة 1
- ↑ صحيفة أكرينغتون أوبزرفر، الجمعة 4 ديسمبر 1992، الصفحة 7
- ↑ صحيفة وينسفورد كرونيكل ، الخميس 15 فبراير 1968، الصفحة 15
- ↑ صحيفة وينسفورد كرونيكل، الخميس 26 يونيو 1969، الصفحة 1
- ↑ صحيفة التايمز ، الثلاثاء 8 أبريل 1969، الصفحة 10
- ↑ صحيفة التايمز ، الأربعاء 3 يوليو 1968، الصفحة 21
- ↑ صحيفة التايمز، الخميس 8 نوفمبر 1962، الصفحة 18
- ↑ صحيفة التايمز ، الأربعاء 2 مارس 1977، الصفحة 19
- ↑ صحيفة هارتلبول نورثرن ديلي ميل، الاثنين 20 يونيو 1988، الصفحة 24
- ↑ صحيفة التايمز ، الجمعة 4 ديسمبر 1903، الصفحة 11
- ↑ صحيفة هارتلبول نورثرن ديلي ميل، الأربعاء 20 يوليو 1988، الصفحة 1
- ↑ صحيفة التايمز ، الخميس 4 يوليو 1968، الصفحة 23
- ↑ صحيفة هارتلبول نورثرن ديلي ميل، الثلاثاء 28 سبتمبر 1993، الصفحة 30
- ↑ صحيفة نوتنغهام إيفنينج بوست، الخميس 20 أبريل 1995، الصفحة 20
- ↑ صحيفة بيرتون ديلي ميل، الخميس 20 أبريل 1995، الصفحة 27
- ↑ البازلاء
- ↑ صحيفة نوتنغهام إيفنينج بوست، الثلاثاء 25 يناير 1966، الصفحة 9
- ↑ بازلاء العزاب
- ↑ بي بي سي تو، أغسطس 2018
- ↑ راديو 4
روابط خارجية
- المباني والمنشآت التي اكتمل بناؤها عام 1982
- المباني والمنشآت في نوتنغهامشير
- الأطعمة المجففة
- اقتصاد مقاطعة نوتنغهامشير
- مصانع تصنيع الأغذية في المملكة المتحدة
- مصنعي الأغذية في إنجلترا
- مصانع التصنيع في إنجلترا
- إنتاج الأرز
- ورشة عمل
