زيبو

الزيبو ( يُلفظ / ˈziːb ( j ) uː ، ˈzeɪbuː / ؛ Bos indicus )، المعروف أيضًا باسم الماشية الهندية والماشية ذات السنام ، هو نوع أو سلالة فرعية من الماشية المستأنسة موطنها الأصلي جنوب آسيا . ^{[ 4 ] يختلف الزيبو} ، كغيره من سلالات ماشية سانغا ، عن الماشية الأوروبية في السنام الدهني على كتفيه، ولغده الكبير ، وآذانه المتدلية أحيانًا. وهو مُتأقلم جيدًا مع درجات الحرارة المرتفعة ، ويُربى في جميع أنحاء المناطق الاستوائية .

يُستخدم الزيبو كحيوان جرّ وركوب ، وكأبقار حلوب وأبقار لحم ، وكمصدر للمنتجات الثانوية مثل الجلود والروث للوقود والسماد . كما تُربى بعض السلالات الصغيرة مثل نادودانا (المعروفة أيضًا باسم ^الزيبو القزم ) [ ^{5 ]} كحيوانات أليفة ^مثل الكلاب . [ ^{6 ]}

في بعض المناطق، يحمل حيوان الزيبو دلالات دينية مهمة .

تم تقديم كلا الاسمين العلميين Bos taurus و Bos indicus بواسطة كارل لينيوس في عام 1758، حيث تم استخدام الأخير للأبقار ذات السنام في الصين . ^{[ 3 ]}

صُنِّفَ الزيبو كنوعٍ مستقلٍّ من قِبَل جولييت كلاتون-بروك عام 1999، ^{[ 7 ]} ولكن صُنِّفَ لاحقًا كنوعٍ فرعيٍّ من الماشية المستأنسة ، بوس توروس إنديكوس ، من قِبَل كلاتون-بروك وكولين غروفز عام 2004 ^{، [ 8 ]} ومن قِبَل بيتر غروب عام 2005. ^{[ 9 ]} وفي عام 2011، صنّفه غروفز وغروب كنوعٍ مستقلٍّ مرةً أخرى. ^{[ 10 ]}

تعتبر الجمعية الأمريكية لعلم الثدييات هذا الحيوان من فصيلة الثور البري ( Bos taurus) قياسًا على أبقار سانغا ( Bos taurus africanus Kerr ،  1792 ). ^{[ 2 ]} ويُعتقد أن الثور البري المنقرض ( Bos primigenius ) قد انقسم إلى سلالتين وراثيتين متميزتين: الثور الهندي (Bos indicus) ذو السنام، والثور البري (Bos taurus ) عديم السنام . ^{[ 11 ]}

تنحدر أبقار الزيبو من ثور الأوروش الهندي قبل ما بين 6000 و7000 عام في ميهرغار ، مع كون غوجارات وجنوب الهند مراكز إضافية لتدجينها. ^{[ 12 ] [ 13 ] [ 14 ]} كشف التحليل التطوري أن جميع مجموعات النمط الفرداني للكروموسوم Y لأبقار الزيبو تتواجد في ثلاثة سلالات مختلفة: Y3A، وهي السلالة الأكثر انتشارًا وعالمية الانتشار؛ وY3B، التي لوحظت فقط في غرب إفريقيا؛ وY3C السائدة في جنوب وشمال شرق الهند. ^{[ 15 ]}

انقرضت ثيران الأوروش الهندية خلال حضارة وادي السند ، على الأرجح بسبب فقدان موائلها نتيجة لتوسع الرعي والتزاوج مع الأبقار الزيبو المستأنسة. ^{[ 4 ] [ 16 ]} يعود تاريخ أحدث بقاياها التي عُثر عليها إلى 3800 عام مضت، مما يجعلها أول سلالة من سلالات الأوروش الثلاث التي انقرضت. ^{[ 17 ] [ 4 ]}

تشير الأدلة الأثرية، بما في ذلك الرسوم على الفخار والصخور، إلى أن الماشية ذات السنام، التي يُرجح أنها استُوردت من الشرق الأدنى القديم، كانت موجودة في المملكة المصرية الوسطى حوالي 4000 سنة قبل الميلاد . ويعود تاريخ ظهورها الأول في جنوب الصحراء الكبرى إلى ما بعد عام 700 ميلادي، وقد أُدخلت إلى القرن الأفريقي حوالي عام 1000 ميلادي. ^{[ 18 ]}

تتميز أبقار الزيبو، بالإضافة إلى العديد من أبقار سانغا، بوجود سنام على الكتفين، ولغد كبير، وآذان متدلية. ^{[ 19 ]}

بالمقارنة مع الأبقار الأوروبية، فإنّ الزيبو متكيف بشكل جيد مع مناخ السافانا الاستوائية الحارة وبيئات السهوب . وتؤدي هذه التكيفات إلى زيادة تحمله للجفاف والحرارة والتعرض لأشعة الشمس. ^{[ 20 ]}

أظهرت الدراسات التي أجريت على الفطام الطبيعي لأبقار الزيبو أن الأبقار تفطم عجولها على مدى أسبوعين، ولكن بعد ذلك، تستمر في إظهار سلوك ترابط قوي مع صغارها وتختارهم بشكل تفضيلي للتنظيف والرعي لمدة لا تقل عن 4-5 سنوات. ^{[ 21 ]}

تنتشر أبقار الزيبو بكثرة في معظم أنحاء آسيا، بما في ذلك باكستان والهند ونيبال وبنغلاديش والصين . أما في آسيا، فتوجد الأبقار الأوروبية بشكل رئيسي في المناطق الشمالية مثل اليابان وكوريا وشمال الصين ومنغوليا . وفي الصين، تنتشر الأبقار الأوروبية بكثرة في السلالات الشمالية، بينما تنتشر أبقار الزيبو بكثرة في السلالات الجنوبية، مع وجود سلالات هجينة بينهما. ^{[ 24 ] [ 25 ]}

اكتشف علماء الوراثة في المعهد الدولي لبحوث الثروة الحيوانية (ILRI) في نيروبي، كينيا، وفي أديس أبابا، إثيوبيا، أن تدجين الماشية في أفريقيا تم بشكل مستقل عن تدجينها في الشرق الأدنى. وخلصوا إلى أن سلالات الماشية في جنوب أفريقيا تنحدر أصلاً من شرق أفريقيا، وليس من هجرة الماشية الأوروبية جنوباً. ^{[ 26 ]} ولا تزال النتائج غير حاسمة بشأن ما إذا كان التدجين قد حدث أولاً في أفريقيا أم في الشرق الأدنى. ^{[ 27 ]}

يُعتقد أن سلالات أبقار سانغا نشأت من تهجين الزيبو مع أبقار التورين ^{[ 28 ]} مما أدى إلى ظهور الأفريكانر ، والفولاني الأحمر ، والأنكولي ، والبوران، والعديد من السلالات الأخرى .

يُعرف حوالي 75 سلالة من الأبقار الزيبو، موزعة بالتساوي تقريبًا بين السلالات الأفريقية والهندية.

توجد سلالات أخرى من الزيبو محلية إلى حد كبير، مثل هاريانا من هاريانا ، البنجاب ^{[ 42 ]} أو راث من منطقة ألوار ، راجستان . ^{[ 43 ]}

استُوردت أبقار الزيبو إلى البرازيل في أوائل القرن العشرين. وشكّل استيرادها نقلةً نوعيةً في تربية الماشية هناك، إذ اعتُبرت "صديقةً للبيئة" لقدرتها على الرعي في المراعي الطبيعية، ولأن لحومها قليلة الدسم وخالية من أي بقايا كيميائية. ^{[ 44 ]} ومنذ ستينيات القرن الماضي، أصبحت سلالة نيلور، وهي سلالة مهجنة من أبقار أونغول، السلالة الرئيسية في البرازيل، وذلك بفضل صلابتها ومقاومتها للحرارة، وقدرتها على النمو في المراعي ذات الجودة المتدنية، وسهولة تكاثرها، حيث نادراً ما تحتاج عجولها إلى تدخل بشري للبقاء على قيد الحياة. أكثر من 80% من أبقار اللحم في البرازيل (حوالي 167 مليون رأس) هي إما من سلالة أونغول الأصيلة أو المهجنة. ^{[ 45 ]}

تُستخدم أبقار الزيبو كحيوانات جرّ وركوب ، ولإنتاج اللحوم والألبان ، بالإضافة إلى منتجات ثانوية مثل الجلود، والروث كوقود وسماد ، والقرون لصناعة مقابض السكاكين وما شابه. وتُربى أبقار الزيبو، وخاصةً الزيبو القزم، كحيوانات أليفة . [ ^{46 ] في} الهند، قُدّر عدد أبقار الجرّ عام 1998 بنحو 65.7 مليون رأس. ^{[ 47 ]} تتميز أبقار الزيبو بانخفاض إنتاجها من الحليب، إذ لا تبدأ بإنتاجه إلا عند بلوغها سن النضج في مراحل متأخرة من حياتها، ويكون إنتاجها ضئيلاً. وعند تهجينها مع أبقار التورين ، يزداد إنتاج الحليب عمومًا. ^{[ 20 ]}

في مدغشقر ، يفوق عدد الأبقار الزيبو عدد السكان. ويصارع الشبان الأبقار الزيبو في طقوس تنافسية للتودد تُسمى تولون أومبي . ^{[ 48 ] [ 49 ]}

داخل الولاية الهندية تاميل نادو ، يتم استخدام زيبو ل جاليكاتو .

في عام 1999، نجح باحثون في جامعة تكساس إيه آند إم في استنساخ حيوان الزيبو. ^{[ 50 ]}

• قائمة سلالات الماشية الهندية
• قائمة الحيوانات ذات السنام
• قائمة سلالات الماشية
• أوبري بلانكا