ماشية

الموسوعة الحرة

ماشية
بقرة سويسرية بنية اللون من نوع Fleckvieh ترتدي جرسًا
مُدجن
التصنيف العلمي تعديل هذا التصنيف
اِختِصاص: حقيقيات النوى
المملكة: الحيوانات
الشعبة: الحبليات
فصل: الثدييات
طلب: ذوات الأصابع المزدوجة
عائلة: الأبقار
الفصيلة الفرعية: بقريات
جنس: بوس
صِنف:
ب. الثور
الاسم الثنائي
بوس الثور
توزيع الأبقار
المرادفات
  • بوس بريميجينيوس الثور
  • بوس لونجفرونس

الأبقار ( Bos taurus ) هي حيوانات كبيرة مستأنسة من ذوات الحوافر يتم تربيتها على نطاق واسع كمواشي . وهي أعضاء حديثة بارزة في الفصيلة الفرعية Bovinae وأكثر أنواع جنس Bos انتشارًا . تسمى الأبقار الإناث الناضجة بالأبقار والأبقار الذكور الناضجة بالثيران . تسمى الأبقار الإناث الصغيرة بالعجول ، والأبقار الذكور الصغيرة بالثيران ، والأبقار الذكور المخصية بالثيران .

تُربى الماشية عادةً للحصول على اللحوم ومنتجات الألبان والجلود . وباعتبارها حيوانات جر ، فإنها تجر العربات وأدوات المزرعة . وفي الهند ، تُعتبر الماشية حيوانات مقدسة في الهندوسية، ولا يجوز قتلها. وتُربى سلالات صغيرة مثل زيبو المصغر كحيوانات أليفة .

تنتشر ماشية التورين على نطاق واسع في أوروبا والمناطق المعتدلة في آسيا والأمريكتين وأستراليا. وتوجد الزيبس بشكل أساسي في الهند والمناطق الاستوائية في آسيا وأمريكا وأستراليا. وتوجد ماشية السانج بشكل أساسي في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى . وتنقسم هذه الأنواع، التي يتم تصنيفها أحيانًا على أنها أنواع منفصلة أو أنواع فرعية، إلى أكثر من 1000 سلالة معترف بها .

منذ حوالي 10500 عام، تم تدجين ماشية التورين من أسلاف الأوروكس البري في وسط الأناضول وبلاد الشام وغرب إيران . حدث تدجين منفصل في شبه القارة الهندية ، مما أدى إلى ظهور الزيبو. كان هناك أكثر من 940 مليون رأس ماشية في العالم بحلول عام 2022. الماشية مسؤولة عن حوالي 7٪ من انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري العالمية . كانت من أوائل الحيوانات المستأنسة التي لديها جينوم مُصمم بالكامل .

علم أصول الكلمات

تم استعارة مصطلح الماشية من كلمة catel الأنجلو نورماندية (لتحل محل المصطلحات الإنجليزية القديمة الأصلية مثل kine ، والتي تعتبر الآن قديمة أو شعرية أو لهجية)، [1] وهي نفسها من الكلمة اللاتينية في العصور الوسطى capitale "المبلغ الرئيسي من المال، رأس المال"، والتي اشتُقت بدورها من الكلمة اللاتينية caput "رأس". تعني كلمة Cattle في الأصل الممتلكات الشخصية المنقولة ، وخاصة الماشية من أي نوع، على عكس الممتلكات العقارية (الأرض، والتي تضمنت أيضًا الحيوانات البرية أو الصغيرة التي تتجول بحرية مثل الدجاج - تم بيعها كجزء من الأرض). [2] الكلمة هي أحد أشكال المنقولات (وحدة من وحدات الملكية الشخصية) وترتبط ارتباطًا وثيقًا برأس المال بالمعنى الاقتصادي. [3] [2] جاءت كلمة cow عبر cū الأنجلو ساكسونية (الجمع cȳ )، من gʷōus الهندو أوروبية الشائعة ( حالة الجر gʷowés ) "حيوان بقري"، قارن الفارسية : gâv ، السنسكريتية : go- . [4] في المصادر الإنجليزية القديمة مثل نسخة الملك جيمس للكتاب المقدس، غالبًا ما تعني الماشية الماشية، على عكس الغزلان ، والتي هي برية. [2]

صفات

وصف

الأبقار حيوانات كبيرة ذات حوافر مشقوقة ، أي أنها تمشي على إصبعين، الإصبع الثالث والرابع. مثل جميع أنواع الأبقار، يمكن أن يكون لها قرون غير متفرعة ولا تسقط سنويًا. [5] يختلف التلوين باختلاف السلالة ؛ الألوان الشائعة هي الأسود والأبيض والأحمر/البني، وبعض السلالات مرقطة أو ذات ألوان مختلطة. [6] الثيران أكبر من الأبقار من نفس السلالة بما يصل إلى بضع مئات من الكيلوجرامات. على سبيل المثال، تزن أبقار هيرفورد البريطانية 600-800 كجم (1300-1800 رطل)، بينما تزن الثيران 1000-1200 كجم (2200-2600 رطل). [7] قبل عام 1790، بلغ متوسط ​​وزن ماشية اللحم 160 كجم فقط (350 رطلاً). بعد ذلك، ارتفعت الأوزان بشكل مطرد. [8] [9] تختلف سلالات الأبقار على نطاق واسع في الحجم؛ أطولها وأثقلها هي شيانينا ، حيث قد يصل طول الثور الناضج إلى 1.8 متر (5 أقدام و11 بوصة) عند الكتف، وقد يصل وزنه إلى 1280 كجم (2820 رطلاً). [10] العمر الطبيعي للماشية المستأنسة هو حوالي 25-30 عامًا. تذهب ماشية اللحم إلى الذبح في حوالي 18 شهرًا، والأبقار الحلوب في حوالي خمس سنوات. [11]

الجهاز الهضمي

تهيمن البكتيريا على ميكروبيوم الكرش؛ ويمكن أن يتغير التركيب بشكل كبير مع النظام الغذائي. [12]

الأبقار من المجترات ، مما يعني أن نظامها الهضمي متخصص للغاية في معالجة المواد النباتية مثل العشب الغني بالسليلوز ، وهو بوليمر كربوهيدراتي قوي لا تستطيع العديد من الحيوانات هضمه. يفعلون ذلك في تكافل مع الكائنات الحية الدقيقة - البكتيريا والفطريات والطفيليات الأولية - التي تمتلك السليولازات ، وهي إنزيمات تقسم السليولوز إلى السكريات المكونة له . من بين العديد من البكتيريا التي تساهم في ذلك Fibrobacter succinogenes و Ruminococcus flavefaciens و Ruminococcus albus . تشمل الفطريات الخلوية عدة أنواع من Neocallimastix ، بينما تشمل الطفيليات الأولية الأهداب Eudiplodinium maggie و Ostracodinium album . [13] إذا تغير علف الحيوان بمرور الوقت، يتغير تكوين هذا الميكروبيوم استجابةً لذلك. [12]

تحتوي الماشية على معدة واحدة كبيرة بها أربعة أقسام؛ الكرش ، والشبكية ، والأنفحة . الكرش هو أكبر قسم ويحتوي على أهم أجزاء الميكروبيوم. [12] تُعرف الشبكة ، وهي أصغر قسم، باسم "قرص العسل". تتمثل الوظيفة الرئيسية للأنفحة في امتصاص الماء والعناصر الغذائية من العلف القابل للهضم. للأنفحة وظيفة مماثلة لمعدة الإنسان. [14]

تتقيأ الأبقار طعامها وتعيد مضغه في عملية مضغ الطعام المجتر ، مثل معظم المجترات. أثناء التغذية، تبتلع الأبقار طعامها دون مضغه؛ حيث يذهب إلى الكرش للتخزين. لاحقًا، يتم تجشؤ الطعام إلى الفم، لقمة تلو الأخرى، حيث يتم مضغ الطعام المجتر بواسطة الأضراس، وطحن النباتات الخشنة إلى جزيئات صغيرة. ثم يتم ابتلاع الطعام المجتر مرة أخرى ويتم هضمه بشكل أكبر بواسطة الكائنات الحية الدقيقة في معدة البقرة. [14]

التكاثر

تسع صور متتالية تظهر ولادة العجل
بقرة تلد

تبلغ فترة الحمل للبقرة حوالي تسعة أشهر. وتبلغ نسبة الذكور إلى الإناث عند الولادة حوالي 52:48. [15] يحتوي ضرع البقرة على زوجين من الغدد الثديية أو الحلمات. [16] غالبًا ما تستخدم المزارع التلقيح الاصطناعي ، وهو الترسيب الاصطناعي للسائل المنوي في الجهاز التناسلي للأنثى ؛ وهذا يسمح للمزارعين بالاختيار من بين مجموعة واسعة من الثيران لتربية ماشيتهم. يمكن أيضًا تحريض الشبق بشكل مصطنع لتسهيل العملية. [17] يستمر الجماع عدة ثوانٍ ويتكون من اندفاعة حوضية واحدة . [18]

تبحث الأبقار عن مناطق منعزلة للولادة. [19] تلد عجول الماشية شبه البرية في المرتفعات لأول مرة في عمر 2 أو 3 سنوات، ويتزامن توقيت الولادة مع زيادة جودة الغذاء الطبيعي. يبلغ متوسط ​​الفاصل الزمني للولادة 391 يومًا، ويبلغ معدل وفيات العجول خلال السنة الأولى من العمر 5٪. [20] ترضع عجول اللحم بمعدل 5 مرات في اليوم، وتقضي حوالي 46 دقيقة في الرضاعة. هناك إيقاع يومي في الرضاعة، يبلغ ذروته في حوالي الساعة 6 صباحًا و11:30 صباحًا و7 مساءً. [21] في ظل الظروف الطبيعية، تبقى العجول مع أمهاتها حتى الفطام في عمر 8 إلى 11 شهرًا. ترتبط عجول العجول والذكور بنفس القدر بأمهاتهم في الأشهر القليلة الأولى من الحياة. [22]

الإدراك

تختلف الماشية الفردية في سمات الشخصية مثل الخوف والقدرة على الاختلاط. [23]

تتمتع الأبقار بمجموعة متنوعة من القدرات المعرفية. يمكنها حفظ مواقع مصادر الغذاء المتعددة، [24] ويمكنها الاحتفاظ بالذكريات لمدة 48 يومًا على الأقل. [25] تتعلم الأبقار الصغيرة بشكل أسرع من البالغين، [26] والعجول قادرة على التعلم التمييزي، [27] والتمييز بين الحيوانات المألوفة وغير المألوفة، [28] وبين البشر، باستخدام الوجوه والإشارات الأخرى. [29] تفضل العجول أصوات أمهاتها على أصوات البقرة غير المألوفة. [30] توفر الأصوات معلومات عن عمر وجنس وحالة الهيمنة والحالة الإنجابية للمتصل، وقد تشير إلى الشبق في الأبقار والعرض التنافسي في الثيران. [31] يمكن للأبقار تصنيف الصور على أنها أفراد مألوفة وغير مألوفة. [28] تشكل العجول المستنسخة من نفس المتبرع مجموعات فرعية، مما يشير إلى أن التمييز بين الأقارب قد يكون أساسًا لسلوك التجميع. [32] تستخدم الأبقار التوطين البصري / الدماغي عند مسح المحفزات الجديدة والمألوفة. [33] يفضلون رؤية المحفزات الجديدة بالعين اليسرى (باستخدام نصف الكرة المخية الأيمن)، ولكن العين اليمنى للمحفزات المألوفة. [34] كما لوحظ أن الماشية الفردية تُظهر سمات شخصية مختلفة، مثل الخوف والقدرة على الاختلاط. [23]

الحواس

الرؤية هي الحاسة السائدة؛ تحصل الماشية على ما يقرب من نصف معلوماتها بصريًا. [35] ولأنها حيوانات فريسة، فقد تطورت الماشية للبحث عن الحيوانات المفترسة في كل مكان تقريبًا، بأعين على جانبي رأسها بدلاً من الأمام. وهذا يمنحها مجال رؤية 330 درجة، لكنه يحد من الرؤية الثنائية (وبالتالي الرؤية المجسمة ) إلى حوالي 30 درجة إلى 50 درجة، مقارنة بـ 140 درجة عند البشر. [28] فهي ثنائية اللون ، مثل معظم الثدييات. [36] تتجنب الماشية الأطعمة ذات المذاق المر، وتختار الأطعمة الحلوة للحصول على الطاقة. تساعدها حساسيتها للأطعمة ذات المذاق الحامض في الحفاظ على درجة الحموضة المثلى للكرش . [35] تبحث عن الأطعمة المالحة عن طريق التذوق والشم للحفاظ على توازن إلكتروليتها . [37] سمعها أفضل من سمع الخيول، [38] لكنها أسوأ في تحديد موقع الأصوات من الماعز، وأسوأ بكثير من الكلاب أو البشر. [39] يمكنها التمييز بين الكلام البشري الحي والمسجل. [40] ربما تلعب حاسة الشم دورًا كبيرًا في حياتهم الاجتماعية، حيث تشير إلى الحالة الاجتماعية والإنجابية. [35] [41] يمكن للماشية معرفة متى تكون الحيوانات الأخرى متوترة من خلال شم المواد الكيميائية المنذرة في بولها. [42] يمكن تدريب الماشية على التعرف على الأفراد من نفس النوع باستخدام حاسة الشم فقط. [41]

سلوك

التسلسل الهرمي للهيمنة

متفرجون في عُمان يشاهدون قتالًا بين الثيران.

تعيش الماشية في تسلسل هرمي للهيمنة . ويتم الحفاظ على هذا بعدة طرق. غالبًا ما تشارك الماشية في معارك وهمية حيث تختبر قوة بعضها البعض بطريقة غير عدوانية. يتم تنفيذ اللعق في المقام الأول من قبل المرؤوسين ويستقبله الحيوانات المهيمنة. الركوب هو سلوك مرح يظهره العجول من كلا الجنسين والثيران وأحيانًا الأبقار في مرحلة الشبق، [43] ومع ذلك، فإن هذا ليس سلوكًا مرتبطًا بالهيمنة كما هو الحال في الأنواع الأخرى. [20] لا ترتبط العدوانية المرتبطة بالهيمنة بمكانة الرتبة، ولكنها ترتبط ارتباطًا وثيقًا بمسافة الرتبة بين الأفراد. [20] قرون الماشية هي إشارات صادقة تستخدم في اختيار الشريك. تحاول الماشية ذات القرون الحفاظ على مسافات أكبر فيما بينها ولديها تفاعلات جسدية أقل من الماشية عديمة القرون، مما يؤدي إلى علاقات اجتماعية أكثر استقرارًا. [44] في العجول، يصبح السلوك العدواني أقل تواترًا مع زيادة المساحة المسموح بها، ولكن ليس مع تغير حجم المجموعة، بينما في البالغين، يزداد عدد اللقاءات العدوانية مع حجم المجموعة. [45]

إن علاقات الهيمنة في الأبقار شبه البرية المرتفعة قوية للغاية، مع وجود عدد قليل من الصراعات العدوانية الصريحة: تتم تسوية معظم النزاعات من خلال السلوكيات العدائية (غير العدوانية، التنافسية) دون أي اتصال جسدي بين الخصوم، مما يقلل من خطر الإصابة. تعتمد حالة الهيمنة على العمر والجنس، حيث تهيمن الحيوانات الأكبر سنًا عادةً على الصغار ويهيمن الذكور على الإناث. تكتسب الثيران الصغيرة حالة هيمنة متفوقة على الأبقار البالغة عندما تصل إلى حوالي عامين من العمر. [20]

سلوك الرعي

ثور شاروليه يرعى

تأكل الماشية وجبات مختلطة، لكنها تفضل تناول ما يقرب من 70٪ من البرسيم و 30٪ من العشب. هذا التفضيل له نمط نهاري، مع تفضيل أقوى للبرسيم في الصباح، وتزداد نسبة العشب نحو المساء. [46] عند الرعي، تتنوع الماشية في عدة جوانب من عضتها، أي حركات اللسان والفك، اعتمادًا على خصائص النبات الذي تأكله. تقل مساحة العض مع كثافة النباتات ولكنها تزداد مع ارتفاعها. يتم تحديد مساحة العض من خلال اكتساح اللسان؛ في إحدى الدراسات التي راقبت ثيرانًا يبلغ وزنها 750 كيلوغرامًا (1650 رطلاً)، وصلت مساحة العض إلى حد أقصى يبلغ حوالي 170 سم 2 (30 بوصة مربعة). يزداد عمق العض مع ارتفاع النباتات. من خلال تعديل سلوكها، تحصل الماشية على عضات أثقل في المروج الطويلة والمتفرقة مقارنة بالمروج القصيرة والكثيفة ذات الكتلة / المساحة المتساوية. [47] تعدل الماشية جوانب أخرى من سلوك الرعي فيما يتعلق بالطعام المتاح؛ تنخفض سرعة البحث عن الطعام ويزداد معدل تناوله في المناطق التي تتوافر فيها كميات وفيرة من العلف اللذيذ. [48] تتجنب الماشية مناطق الرعي الملوثة بفضلات الماشية الأخرى بقوة أكبر من تجنبها للمناطق الملوثة بالأغنام، [49] لكنها لا تتجنب المراعي الملوثة بالأرانب. [50]

المزاج والعواطف

تشير أوضاع أذن الأبقار إلى الحالة العاطفية والرفاهية العامة. [51]

في الماشية، يمكن أن يؤثر المزاج أو التصرف السلوكي على الإنتاجية والصحة العامة والتكاثر. [52] تم اقتراح خمس فئات أساسية من سمات المزاج: الخجل - الجرأة، والاستكشاف - التجنب، والنشاط، والعدوانية ، والقدرة على الاختلاط. [53] هناك العديد من المؤشرات على العاطفة في الماشية. عجول هولشتاين - فريزيان التي حققت تحسنات واضحة في تجربة التعلم كان لديها معدلات ضربات قلب أعلى، مما يشير إلى رد فعل عاطفي لتعلمها. [54] بعد الانفصال عن أمهاتهم، تتفاعل عجول هولشتاين، مما يشير إلى انخفاض الحالة المزاجية. [55] وبالمثل، بعد إزالة القرون بالحديد الساخن ، تتفاعل العجول مع الألم بعد الجراحة. [56] تم استخدام موضع الأذنين كمؤشر على الحالة العاطفية. [28] يمكن للماشية معرفة متى تتعرض الماشية الأخرى للتوتر بسبب المواد الكيميائية الموجودة في بولها. [42] الماشية اجتماعية ، وحتى العزلة قصيرة المدى تسبب ضغوطًا نفسية . عندما يتم عزل العجول، تزداد الأصوات ومعدل ضربات القلب وكورتيزول البلازما . عندما يتم إعادة الاتصال البصري، تنخفض الأصوات بسرعة؛ وينخفض ​​معدل ضربات القلب بشكل أسرع إذا كانت الماشية العائدة مألوفة للفرد المعزول سابقًا. [57] تم استخدام المرايا لتقليل التوتر في الماشية المعزولة. [58]

ينام

يبلغ متوسط ​​وقت نوم البقرة المنزلية حوالي 4 ساعات في اليوم. [59] تمتلك الأبقار جهازًا للبقاء ، [60] لكنها لا تنام واقفة؛ [61] تستلقي للنوم بعمق. [62]

علم الوراثة

يُظهر التحليل الجينومي وجود خمسة أنواع فرعية رئيسية من الأبقار، مُصنفة هنا حسب القارة. [63]

في عام 2009، أفادت المعاهد الوطنية للصحة ووزارة الزراعة الأمريكية عن رسم خريطة لجينوم الأبقار . [64] تحتوي الأبقار على حوالي 22000 جين، 80% منها مشتركة مع البشر؛ ولديها حوالي 1000 جين مشترك مع الكلاب والقوارض، ولكن ليس مع البشر. باستخدام "HapMap" البقري هذا، يمكن للباحثين تتبع الاختلافات بين السلالات التي تؤثر على إنتاج اللحوم والحليب. [65] ركزت الأبحاث المبكرة على تسلسلات جينات هيريفورد؛ ورسمت دراسة أوسع نطاقًا 4.2% أخرى من جينوم الأبقار. [63]

يمكن أن تكون السمات السلوكية للماشية موروثة مثل بعض السمات الإنتاجية، وغالبًا ما يكون الاثنان مرتبطين. [66] تم حساب وراثة المزاج (الاستجابة للعزلة أثناء التعامل) على أنها 0.36 و 0.46 للتعود على التعامل. [67] تُظهر تقييمات المراعي أن وراثة العدوانية في الماشية تبلغ حوالي 0.36. [68]

تم العثور على مواقع السمات الكمية لمجموعة من خصائص الإنتاج والسلوك لكل من الأبقار الحلوب والأبقار اللحمية. [69]

تطور

نسالة

لعبت الماشية دورًا رئيسيًا في تاريخ البشرية ، حيث تم تدجينها منذ العصر الحجري الحديث المبكر على الأقل . تشير البيانات الأثرية الحيوانية والوراثية إلى أن الماشية تم تدجينها لأول مرة من الأوروكس البري ( Bos primigenius ) منذ حوالي 10500 عام. كانت هناك منطقتان رئيسيتان للتدجين: واحدة في وسط الأناضول وبلاد الشام وغرب إيران ، مما أدى إلى ظهور خط التورين، والثانية في المنطقة التي تُعرف الآن بباكستان، مما أدى إلى ظهور خط الإنديسين. [70] تشير الاختلافات الحديثة في الحمض النووي للميتوكوندريا إلى أن خط التورين ربما نشأ من ما لا يقل عن 80 أوروكسًا تم تدجينهم في المناطق العليا من بلاد ما بين النهرين بالقرب من قرى Çayönü Tepesi في ما يُعرف الآن بجنوب شرق تركيا، و Dja'de el-Mughara في ما يُعرف الآن بشمال سوريا. [71]

على الرغم من أن الماشية الأوروبية تنحدر إلى حد كبير من سلالة التورين، إلا أن تدفق الجينات من الماشية الأفريقية (جزئيًا من أصل إنديكيني) ساهم بمكونات جينومية كبيرة لكل من سلالات الماشية في جنوب أوروبا وذريتها في العالم الجديد. [70] أظهرت دراسة أجريت على 134 سلالة أن ماشية التورين الحديثة نشأت من إفريقيا وآسيا وأمريكا الشمالية والجنوبية وأستراليا وأوروبا. [72] اقترح بعض الباحثين أن ماشية التورين الأفريقية مستمدة من تدجين مستقل ثالث من الأوروكس في شمال إفريقيا. [70] سواء كان هناك تدجينان أو ثلاثة، فإن الماشية الأوروبية والأفريقية والآسيوية تشترك في الكثير من جينوماتها من خلال أسلافها من الأنواع ومن خلال الهجرات المتكررة للماشية والمواد الوراثية بين الأنواع، كما هو موضح في الرسم التخطيطي. [73]

تتضمن شجرة تطور الأبقار والهجرات نوعين رئيسيين، واستئناسين على الأقل، والهجرات بينهما. [73]

التصنيف

زوبرون ، هجين أوروبي بين البيسون والماشية

تم تحديد الماشية في الأصل على أنها ثلاثة أنواع منفصلة: بوس توروس ، الماشية الأوروبية أو "التورين" (بما في ذلك الأنواع المماثلة من إفريقيا وآسيا)؛ بوس إنديكوس ، أو "الزيبو" ؛ وبوس بريمجينيوس المنقرض ، أو الأوروكس . الأوروكس هو سلف كل من ماشية الزيبو والتورين. [74] تم إعادة تصنيفها لاحقًا على أنها نوع واحد، بوس توروس ، مع ماشية الأوروكس ( ب. ت. بريمجينيوس )، والزيبو ( ب. ت. إنديكوس )، والتورين ( ب. ت. توروس ) كنوع فرعي. [75] ومع ذلك، فإن هذا التصنيف مثير للجدل، وتعامل السلطات مثل الجمعية الأمريكية لعلماء الثدييات هذه التصنيفات كأنواع منفصلة. [76] [77]

إن ما يزيد الأمر تعقيدًا هو قدرة الماشية على التزاوج مع الأنواع الأخرى ذات الصلة الوثيقة. توجد أفراد هجينة وحتى سلالات، ليس فقط بين ماشية التورين والزيبو (مثل ماشية السانج ( Bos taurus africanus x Bos indicus )، ولكن أيضًا بين أحدهما أو كليهما وبعض الأعضاء الآخرين من جنس Bos - الياك ( dzo أو yattle [78] )، والبانتنج ، والغور . يمكن أن تحدث هجينات مثل سلالة البيفالو بين ماشية التورين وأي من أنواع البيسون ، مما دفع بعض المؤلفين إلى اعتبارها جزءًا من جنس Bos أيضًا. [79] قد لا يكون الأصل الهجين لبعض الأنواع واضحًا - على سبيل المثال، وجد الاختبار الجيني لسلالة Dwarf Lulu ، وهي الماشية الوحيدة من نوع التورين في نيبال، أنها مزيج من ماشية التورين والزيبو والياك. [80]

ماشية نداما في سوق للماشية في مالي

كان الأوروكس يتجول في الأصل في جميع أنحاء أوروبا وشمال إفريقيا ومعظم آسيا. في العصور التاريخية، أصبح نطاقه محصورًا في أوروبا، وتوفي آخر فرد معروف في مازوفيا ، بولندا، حوالي عام 1627. [81] حاول المربون إعادة إنشاء مظهر مشابه للأوروكس من خلال تهجين أنواع تقليدية من الماشية المستأنسة، لإنتاج سلالة هيك . [82]

توجد مجموعة من الأبقار من نوع التورين في أفريقيا؛ وهي إما تمثل حدث تدجين مستقل أو كانت نتيجة لتهجين التورين المستأنس في مكان آخر مع الأوروكس المحلي، لكنها متميزة وراثيًا؛ [83] يسميها بعض المؤلفين كنوع فرعي منفصل، Bos taurus africanus . [84] سلالات التورين الأفريقية النقية الوحيدة المتبقية هي N'Dama و Kuri وبعض أنواع West African Shorthorn. [85]

الماشية البرية هي تلك التي سُمح لها بالخروج إلى البرية. [86] توجد مجموعات منها في العديد من أجزاء العالم، [87] [88] وأحيانًا في الجزر الصغيرة. [89] أصبحت بعضها، مثل ماشية جزيرة أمستردام ، [75] وماشية تشيلينجهام ، [90] والماشية البرية في جزر ألوشيان، متميزة بدرجة كافية لوصفها بأنها سلالات. [91]

تربية الحيوانات

الممارسات

في عمليات تغذية الحيوانات المركزة ، لا يُسمح للماشية بالتجول والرعي، حيث يتم إحضار الطعام إليها في حظيرة التسمين . [92]

غالبًا ما يتم تربية الماشية عن طريق السماح للقطعان بالرعي على أعشاب مساحات كبيرة من المراعي . إن تربية الماشية على نطاق واسع بهذه الطريقة تسمح باستخدام الأراضي التي قد لا تكون مناسبة لزراعة المحاصيل. تتضمن التفاعلات الأكثر شيوعًا مع الماشية التغذية اليومية والتنظيف والحلب . تتضمن العديد من ممارسات التربية الروتينية وضع علامات على الأذن وإزالة القرون والتحميل والعمليات الطبية والتلقيح الاصطناعي والتطعيمات ورعاية الحوافر ، بالإضافة إلى التدريب على العروض الزراعية والاستعدادات. في جميع أنحاء العالم، تعتمد تربية الفولاني على التقنيات السلوكية، بينما في أوروبا، يتم التحكم في الماشية في المقام الأول من خلال الوسائل المادية، مثل الأسوار . [93] يستخدم المربون تربية الماشية لتقليل قابلية الإصابة بالسل عن طريق التربية الانتقائية والحفاظ على صحة القطيع لتجنب الأمراض المتزامنة. [94]

في الولايات المتحدة، يتم تربية العديد من الماشية بشكل مكثف، ويتم الاحتفاظ بها في عمليات تغذية حيوانية مركزة ، مما يعني وجود ما لا يقل عن 700 بقرة حلوب ناضجة أو ما لا يقل عن 1000 من الماشية الأخرى في الإسطبلات أو محصورة في حظيرة تسمين لمدة "45 يومًا أو أكثر في فترة 12 شهرًا". [92]

  • يتم فحص الماشية من نوع هيرفورد بحثًا عن القراد. غالبًا ما يتم تقييد الماشية في مزارع الماشية عندما يتم تقديم الرعاية الطبية لها.
    يتم فحص الماشية من نوع هيرفورد بحثًا عن القراد . غالبًا ما يتم تقييد الماشية في مزارع الماشية عندما يتم تقديم الرعاية الطبية لها.
  • عجل مزود بحلقة في أنفه لمنعه من الرضاعة، وعادة ما يساعد في الفطام
    عجل مزود بحلقة في أنفه لمنعه من الرضاعة، وعادة ما يساعد في الفطام
  • حظيرة لتسمين الماشية في كولورادو، الولايات المتحدة
    حظيرة لتسمين الماشية في كولورادو ، الولايات المتحدة

سكان

أعداد الماشية حسب البلد، اعتبارًا من عام 2021

تاريخيًا، ارتفع عدد الماشية في بريطانيا من 9.8 مليون في عام 1878 إلى 11.7 مليون في عام 1908، لكن استهلاك لحوم البقر ارتفع بسرعة أكبر بكثير. أصبحت بريطانيا "مزرعة تربية الماشية في العالم" تصدر الماشية إلى بلدان لا توجد بها ماشية محلية. في عام 1929، كانت 80% من تجارة اللحوم في العالم عبارة عن منتجات من سلالات إنجليزية في الأصل. كان هناك ما يقرب من 70 مليون رأس ماشية في الولايات المتحدة بحلول أوائل ثلاثينيات القرن العشرين. [95]

تمتلك الماشية أكبر كتلة حيوية من أي نوع حيواني على وجه الأرض، بنحو 400 مليون طن، تليها مباشرة الكريل القطبي الجنوبي بنحو 379 مليون طن والبشر بنحو 373 مليون طن. [96] في عام 2023، كانت البلدان التي تمتلك أكبر عدد من الماشية هي الهند بنحو 307.5 مليون (32.6٪ من الإجمالي)، والبرازيل بنحو 194.4 مليون، والصين بنحو 101.5 مليون، من إجمالي 942.6 مليون في العالم. [97]

اقتصاد

يتم تربية الماشية في المزارع لإنتاج اللحوم والحليب والجلود، وأحيانًا لسحب العربات أو أدوات المزرعة. [98]

لحمة

يُعرف لحم الماشية البالغة باسم لحم البقر ، ولحوم العجول باسم لحم العجل . تُستخدم أجزاء أخرى من الجسم كمنتجات غذائية، بما في ذلك الدم والكبد والكلى والقلب وذيل الثور . يتم ذبح ما يقرب من 300 مليون رأس من الماشية، بما في ذلك الحيوانات الألبانية، كل عام للحصول على الغذاء. [99] يأتي حوالي ربع لحوم العالم من الماشية. [100] بلغ إنتاج لحوم الماشية العالمي في عام 2021 72.3 مليون طن. [101]

  • بيانات منظمة الأغذية والزراعة لعام 2021
  • يعد لحم البقر ثالث أكثر أنواع اللحوم استهلاكًا في جميع أنحاء العالم.
    يعد لحم البقر ثالث أكثر أنواع اللحوم استهلاكًا في جميع أنحاء العالم.
  • لقد شهد إنتاج لحوم البقر (ولحوم الجاموس) نموًا كبيرًا خلال السنوات الستين الأخيرة.
    لقد شهد إنتاج لحوم البقر (ولحوم الجاموس) نموًا كبيرًا خلال السنوات الستين الأخيرة.
  • إنتاج لحوم البقر في العالم حسب البلد في عام 2021.
    إنتاج لحوم البقر في العالم حسب البلد في عام 2021.

ألبان

تُستخدم سلالات معينة من الأبقار، مثل هولشتاين فريزيان ، لإنتاج الحليب ، [102] [103] ويتم معالجة الكثير منه وتحويله إلى منتجات ألبان مثل الزبدة والجبن والزبادي . تُربى الأبقار الحلوب عادةً في مزارع ألبان متخصصة مصممة لإنتاج الحليب . تُحلب معظم الأبقار مرتين يوميًا، مع معالجة الحليب في مزرعة ألبان، والتي قد تكون في الموقع بالمزرعة أو قد يتم شحن الحليب إلى مصنع ألبان لبيعه في النهاية كمنتج ألبان. [104] يتم تحفيز الرضاعة في العجول والأبقار المعقمة من خلال مزيج من التحفيز البدني والنفسي أو العقاقير أو مزيج من هذه الأساليب. [105] لكي تستمر الأبقار الأم في إنتاج الحليب، فإنها تلد عجلًا واحدًا في السنة. إذا كان العجل ذكرًا، يتم ذبحه عمومًا في سن مبكرة لإنتاج لحم العجل . [106] تنتج الأبقار الحليب حتى ثلاثة أسابيع قبل الولادة. [103] على مدى السنوات الخمسين الماضية، أصبحت تربية الألبان أكثر كثافة لزيادة إنتاج الحليب الذي تنتجه كل بقرة. تعتبر هولشتاين فريزيان سلالة الأبقار الحلوب الأكثر شيوعًا في المملكة المتحدة وأوروبا والولايات المتحدة. تم تربيتها بشكل انتقائي لإنتاج أعلى إنتاج من الحليب من أي بقرة. يبلغ المتوسط ​​في المملكة المتحدة حوالي 22 لترًا في اليوم. [102] [103]

تُعد صناعة الألبان صناعة كبيرة على مستوى العالم. في عام 2023، أنتجت دول الاتحاد الأوروبي السبع والعشرون 143 مليون طن من حليب الأبقار؛ والولايات المتحدة 104.1 مليون طن؛ والهند 99.5 مليون طن. [107] كما تنتج الهند 94.4 مليون طن من حليب الجاموس ، [108] مما يجعلها (في عام 2023) أكبر منتج للحليب في العالم؛ وتوظف صناعة الألبان فيها حوالي 80 مليون شخص. [109]

  • ماشية هولشتاين هي سلالة الألبان الأساسية، والتي يتم تربيتها لإنتاج كمية كبيرة من الحليب.
    ماشية هولشتاين هي سلالة الألبان الأساسية، والتي يتم تربيتها لإنتاج كمية كبيرة من الحليب.
  • كان حلب الماشية يتم في السابق بشكل كبير باليد. عرض توضيحي في مزرعة Cogges Manor، أوكسفوردشاير
    كان حلب الماشية يتم في السابق بشكل كبير باليد. عرض توضيحي في مزرعة Cogges Manor ، أوكسفوردشاير
  • صالة حلب دوارة حديثة، ألمانيا
    صالة حلب دوارة حديثة ، ألمانيا

الحيوانات المستغلة

الثيران المستخدمة في الحرث التقليدي – كارناتاكا

الثيران هي ماشية مدربة كحيوانات جر . يمكن للثيران سحب أحمال أثقل ولمدة أطول من الخيول . [110] تُستخدم الثيران في جميع أنحاء العالم، وخاصة في البلدان النامية . يوجد حوالي 11 مليون ثور جر في إفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، [111] بينما في عام 1998 كان لدى الهند أكثر من 65 مليون ثور. [112] في بداية القرن الحادي والعشرين، كان حوالي نصف إنتاج المحاصيل في العالم يعتمد على إعداد الأرض بواسطة حيوانات الجر. [113]

يخفي

لا يتم تربية الماشية غالبًا للحصول على جلودها فقط، بل إنها عادةً ما تكون منتجًا ثانويًا لإنتاج لحوم البقر. تُستخدم الجلود بشكل أساسي في المنتجات الجلدية مثل الأحذية. في عام 2012، كانت الهند أكبر منتج لجلود الماشية في العالم. [114] تمثل جلود الماشية حوالي 65% من إنتاج الجلود في العالم. [115] [116]

صحة

الآفات والأمراض

تتعرض الماشية للآفات بما في ذلك طفيليات المفصليات مثل القراد (والتي يمكن أن تنقل بدورها الأمراض التي تسببها البكتيريا والطفيليات الأولية)، [ 117] والأمراض التي تسببها مسببات الأمراض بما في ذلك البكتيريا والفيروسات . تنتشر بعض الأمراض الفيروسية عن طريق الحشرات - على سبيل المثال، ينتشر مرض اللسان الأزرق عن طريق البراغيش . الجرب البقعي هو حالة جلدية معوقة تسببها العث . يسبب مرض السل البقري بكتيريا؛ ويسبب المرض لدى البشر والحيوانات البرية مثل الغزلان والغرير. [118] يسبب مرض الحمى القلاعية فيروسًا، ويؤثر على مجموعة من الماشية ذات الحوافر وهو شديد العدوى. [119] اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري هو مرض تنكسي عصبي ينتشر عن طريق البريون ، وهو بروتين دماغي مشوه ، في اللحوم الملوثة. [120] من بين الطفيليات المعوية للماشية ديدان بارامفيستوموم ، التي تصيب الكرش، والديدان الخطافية في الأمعاء الدقيقة. [121]

دور تغير المناخ

من المرجح أن تشهد معظم الدول العشر الأولى المنتجة للحوم البقر انخفاضًا في الإنتاج مع ارتفاع درجات الحرارة (على اليسار) والإجهاد الحراري (على اليمين). [122]

من المتوقع أن يؤدي تغير المناخ إلى تفاقم الإجهاد الحراري لدى الماشية، ولفترات أطول. [123] قد تعاني الماشية المجهدة بسبب الحرارة من تسارع انهيار الأنسجة الدهنية بواسطة الكبد، مما يسبب داء الشحم . [124] تأكل الماشية أقل عندما تتعرض للإجهاد الحراري، مما يؤدي إلى حموضة الكرش ، والتي يمكن أن تؤدي إلى التهاب الحافر . يمكن للماشية محاولة التعامل مع درجات الحرارة المرتفعة عن طريق اللهاث كثيرًا ؛ وهذا يقلل بسرعة من تركيزات ثاني أكسيد الكربون على حساب زيادة الرقم الهيدروجيني ، القلاء التنفسي . للتعامل مع هذا، تضطر الماشية إلى التخلص من البيكربونات من خلال التبول ، على حساب تخزين الكرش . يمكن أن يسبب كلا المرضين العرج . [124] خطر محدد آخر هو التهاب الضرع . [124] يزداد هذا سوءًا مع زيادة عدد ذباب كاليفورا مع استمرار الاحترار، ونشر البكتيريا المسببة لالتهاب الضرع. [125] من المرجح أيضًا أن تزداد القراد في المناطق المعتدلة مع ارتفاع درجة حرارة المناخ، مما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض التي ينقلها القراد. [126] من المرجح أن يشهد إنتاج لحوم البقر والحليب انخفاضًا بسبب تغير المناخ. [122] [127]

تأثير تربية الماشية

حول الصحة العامة

صحة الماشية هي في آن واحد قضية بيطرية (لرفاهية الحيوان والإنتاجية)، وقضية صحية عامة (للحد من انتشار المرض)، وقضية تتعلق بسلامة الغذاء (لضمان سلامة اللحوم ومنتجات الألبان للأكل). تنعكس هذه المخاوف في اللوائح الزراعية. [128] يمكن أن تصبح هذه القواعد مسائل سياسية، كما حدث عندما اقترح في المملكة المتحدة في عام 2011 السماح للحليب من الماشية المصابة بالسل بدخول سلسلة الغذاء. [129] جذبت أمراض الماشية الانتباه في الثمانينيات والتسعينيات عندما اندلع مرض جنون البقر (مرض جنون البقر) في المملكة المتحدة . يمكن أن ينتقل مرض جنون البقر إلى البشر كمتغير قاتل لمرض كروتزفيلد جاكوب ؛ توفي 178 شخصًا في المملكة المتحدة بسببه بحلول عام 2010. [130]

حول البيئة

يُعد لحم البقر هو صاحب أكبر تأثير على غازات الاحتباس الحراري مقارنة بأي سلعة زراعية أخرى، يليه لحم الضأن .

تنتج أمعاء الماشية غاز الميثان ، وهو غاز دفيئة قوي [131] ، كمنتج ثانوي للتخمر المعوي ، حيث تتجشأ كل بقرة 100 كجم سنويًا. [132] يتم إنتاج غاز الميثان الإضافي عن طريق التخمير اللاهوائي للسماد المخزن . [133] تقدر منظمة الأغذية والزراعة أنه في عام 2015 كان حوالي 7٪ من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري العالمية بسبب الماشية، لكن هذا غير مؤكد. [134] يساعد تقليل انبعاثات الميثان بسرعة في الحد من تغير المناخ . [134]

تنتج عمليات تغذية الحيوانات المركزة على وجه الخصوص كميات كبيرة من مياه الصرف الصحي والسماد، [135] [136] والتي يمكن أن تسبب أضرارًا بيئية مثل تآكل التربة، وتعرض الإنسان والحيوان للمواد الكيميائية السامة، وتطور البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية وزيادة تلوث الإشريكية القولونية . [137] [138]

في العديد من مناطق العالم، أدى الإفراط في الرعي من قبل الماشية إلى تقليل التنوع البيولوجي للنباتات التي ترعى والحيوانات في مستويات غذائية مختلفة في النظام البيئي . [139] ومن العواقب الموثقة جيدًا للإفراط في الرعي تعدي النباتات الخشبية على المراعي، مما يقلل بشكل كبير من القدرة الاستيعابية للأرض بمرور الوقت. [140]

حول رعاية الحيوان

وقد أثار احتجاز العجول لإنتاج لحم العجل في صناديق فردية مخاوف تتعلق بالرفاهية.

أثارت ممارسات تربية الماشية بما في ذلك الوسم ، [141] والإخصاء ، [142] وإزالة القرون ، [143] ووضع علامات على الأذن ، [144] وحلقة الأنف ، [145] والتقييد، [146] وقطع الذيل ، [147] واستخدام صناديق لحم العجل ، [148] ومحفزات الماشية [149] مخاوف بشأن الرفاهية. [150]

كثافة التخزين هي عدد الحيوانات داخل منطقة محددة. يمكن أن تؤثر كثافة التخزين العالية على صحة الماشية ورفاهيتها وإنتاجيتها [151] وسلوك التغذية. [152] تتغذى الماشية ذات المخزون الكثيف بسرعة أكبر وتستلقي في وقت أقرب، مما يزيد من خطر إصابة الحلمة والتهاب الضرع وفقدان الجنين . [153] [154] قد يكون الإجهاد والتأثيرات الصحية السلبية الناجمة عن كثافة التخزين العالية مثل عمليات تغذية الحيوانات المركزة أو حظائر التسمين والمزادات والنقل ضارة برفاهية الماشية. [155]

لإنتاج الحليب من الأبقار الحلوب ، يتم فصل معظم العجول عن أمهاتها بعد الولادة بفترة وجيزة وإطعامها بديل الحليب من أجل الاحتفاظ بحليب الأبقار للاستهلاك البشري. [156] ينتقد دعاة رعاية الحيوان هذه الممارسة ، مشيرين إلى أنها تكسر الرابطة الطبيعية بين الأم وعجلها. [156] كما أن رعاية عجول لحم العجل هي أيضًا مصدر قلق. [157]

هناك رياضتان تشترك فيهما الماشية، وتعتقد جماعات رعاية الحيوان أنهما رياضتان قاسيتان: مسابقات مصارعة الثيران ومصارعة العجول . وتعارض هذه الجماعات أنشطة مسابقات مصارعة الثيران بما في ذلك ركوب الثيران وربط العجول وربط الثور ، وتؤكد أن مسابقات مصارعة الثيران غير ضرورية وتسبب الإجهاد والإصابة والموت للحيوانات. [158] وفي إسبانيا، تواجه مسابقات مصارعة الثيران معارضة بسبب الإجهاد والإصابات التي تتعرض لها الثيران أثناء الحدث. [159]

في الثقافة

منذ وقت مبكر من الحضارة، تم استخدام الماشية في المقايضة؛ تتمثل ميزة استخدام الماشية كعملة في أنها تسمح للبائع بتحديد سعر ثابت. [160] [161] تلعب الماشية دورًا في العديد من الديانات . يُعد تبجيل البقرة رمزًا لهوية المجتمع الهندوسي. [162] يُحظر ذبح الأبقار (بما في ذلك الثيران والثيران والعجول) بموجب القانون في العديد من ولايات الاتحاد الهندي. [163] في الفن المسيحي ، يرمز إلى الإنجيلي القديس لوقا على أنه ثور. [164] تُسمى السورة الثانية والأطول في القرآن الكريم سورة البقرة ("البقرة")؛ حيث تذكر الأبقار سبع مرات. [165] [166] الثور هو أحد الحيوانات التي تظهر في دورة مدتها 12 عامًا في الأبراج الصينية . يتم تمثيل برج الثور الفلكي على أنه ثور في الأبراج الغربية . [167] الأكابيكو (赤べこ، البقرة الحمراء ) هي لعبة تقليدية من منطقة أيزو في اليابان، يُعتقد أنها تقي من المرض. [168] في الديانة اليهودية، تظهر الماشية على شكل العجل الذهبي ، الصنم الذي صنعه الإسرائيليون عندما كان موسى على جبل سيناء، [169] وعلى شكل البقرة الحمراء ، المستخدمة في بعض طقوس التطهير. [170] في الفيلم، فرديناند الثور هو فيلم رسوم متحركة قصير عام 1938 عن ثور يفضل شم الزهور على قتال الثيران الأخرى، أو المشاركة في مصارعة الثيران؛ [171] في السويد، يتم بث الفيلم كل عام في وقت عيد الميلاد. [172] في الأدب، يصف كتاب إرنست همنغواي عام 1932 الموت في فترة ما بعد الظهر تاريخ واحتفالات وتقاليد مصارعة الثيران الإسبانية، [173] بينما تتضمن روايته عام 1926 الشمس تشرق أيضًا كل من ركض الثيران ومصارعة الثيران. [174]

انظر أيضا

مراجع

  1. ^ "kine". Merriam-Webster . تم الاسترجاع في 13 أكتوبر 2024 .
  2. ^ abc "cattle, n." . قاموس أكسفورد الإنجليزي (الطبعة الإلكترونية). مطبعة جامعة أكسفورد . 13 أكتوبر 2024. (يشترط الاشتراك أو العضوية في المؤسسة المشاركة.)
  3. ^ هاربر، دوغلاس. "chattel". قاموس علم أصول الكلمات على الإنترنت . تم استرجاعه في 13 أكتوبر 2024 .
  4. ^ "بقرة، رقم 1" . قاموس أكسفورد الإنجليزي (الطبعة الإلكترونية). مطبعة جامعة أكسفورد . 13 أكتوبر 2024. (يشترط الاشتراك أو العضوية في المؤسسة المشاركة.)
  5. ^ "الظباء والغزلان والأبقار والماعز والأغنام والأقارب: مقدمة" (PDF) . مطبعة جامعة برينستون . ص. 1-23. مؤرشف من الأصل (PDF) في 17 يناير 2024. تم الاسترجاع في 26 مارس 2024 .
  6. ^ رولف، ميجان (فبراير 2017). "أنماط الألوان في أبقار اللحم المهجنة". جامعة أوكلاهوما للتوسع. ص. AFS-3173. مؤرشف من الأصل في 4 ديسمبر 2023. تم الاسترجاع في 26 مارس 2024 .
  7. ^ "وزن ماشية هيرفورد". مؤرشف من الأصل في 24 يناير 2015.
  8. ^ جالمان، روبرت إي.؛ واليس، جون جوزيف (2007). النمو الاقتصادي الأمريكي ومستويات المعيشة قبل الحرب الأهلية . مطبعة جامعة شيكاغو . ص. 248. ISBN 978-1-2812-2349-4.
  9. ^ "زيادة حجم الماشية". مجلة لحوم البقر . فبراير 2009. مؤرشف من الأصل في 3 مايو 2015. استرجاع 5 مايو 2015 .
  10. ^ "Chianina". موقع الماشية . 29 سبتمبر 2022. تم الاسترجاع 26 مارس 2024 .
  11. ^ "نشرة حقائق عن الماشية". الجمعية الملكية لمنع القسوة على الحيوانات . تم الاسترجاع في 13 فبراير 2024 .
  12. ^ abc Kibegwa, Felix M.; Bett, Rawlynce C.; Gachuiri, Charles K.; Machuka, Eunice; Stomeo, Francesca; Mujibi, Fidalis D. (13 يناير 2023). "التنوع والتحليل الوظيفي للمجتمعات الميكروبية في الكرش والبراز المرتبطة بالتغيرات الغذائية في الأبقار الحلوب المهجنة". PLOS ONE . 18 (1): e0274371. Bibcode :2023PLoSO..1874371K. doi : 10.1371/journal.pone.0274371 . PMC 9838872. PMID  36638091 . 
  13. ^ هوا، دينكه؛ هندريكس، ووتر هـ؛ شيونغ، بينهاي؛ بيليكان، ويلبرت ف. (3 نوفمبر 2022). "تحلل النشا والسليلوز في الكرش وتطبيقات الميتاجينوميكس على الكائنات الحية الدقيقة في الكرش". الحيوانات . 12 (21): 3020. doi : 10.3390/ani12213020 . PMC 9653558. PMID  36359144 . 
  14. ^ ab Orr, Adam I. (28 يونيو 2023). "كيف تأكل الأبقار العشب: استكشاف عملية هضم الأبقار". إدارة الغذاء والدواء . تم الاسترجاع في 13 فبراير 2024 .
  15. ^ Roche, JR; Lee, JM; Berry, DP (2006). "توازن الطاقة قبل الحمل ونسبة الجنس الثانوي - دعم جزئي لفرضية تريفرز-ويلارد في الأبقار الحلوب". مجلة علوم الألبان . 89 (6). الجمعية الأمريكية لعلوم الألبان : 2119-2125. doi : 10.3168/jds.s0022-0302(06)72282-2 . PMID  16702278.
  16. ^ فراينسون، روين د.؛ ويلك، دبليو لي؛ فايلز، آنا دي (2013). تشريح ووظائف أعضاء الحيوانات في المزرعة . جون وايلي وأولاده. ص 449-451. رقم ISBN 978-1-118-68601-0.
  17. ^ هوبر، ريتشارد م. (2014). "32. التلقيح الاصطناعي؛ 33. التدخل الدوائي في دورات الشبق". تكاثر الأبقار. وايلي . رقم ISBN 978-1-118-47085-5.
  18. ^ يونغكويست، روبرت س.؛ ثريلفال، والتر ر. (10 أكتوبر 2006). العلاج الحالي في علم التوليد عند الحيوانات الكبيرة. إلسيفير للعلوم الصحية. ص. 940. رقم ISBN 978-1-4377-1340-4.
  19. ^ إدواردز، إس إيه؛ بروم، دي إم (1982). "التفاعلات السلوكية للأبقار الحلوب مع عجولها حديثي الولادة وتأثيرات التكافؤ". سلوك الحيوان . 30 (2): 525-535. doi :10.1016/s0003-3472(82)80065-1. S2CID  53145854.
  20. ^ abcd Reinhardt, C.; Reinhardt, A.; Reinhardt, V. (1986). "السلوك الاجتماعي والأداء التناسلي لدى ماشية المرتفعات الاسكتلندية شبه البرية". علم سلوك الحيوان التطبيقي . 15 (2): 125-136. doi :10.1016/0168-1591(86)90058-4.
  21. ^ Odde, KG; Kiracofe, GH; Schalles, RR (1985). "سلوك الرضاعة في عجول اللحم البقري في النطاق". مجلة علوم الحيوان . 61 (2): 307–309. doi :10.2527/jas1985.612307x. PMID  4044428.
  22. ^ Johnsen, JF; Ellingsen, K.; Grøndahl, AM; Bøe, KE; Lidfors, L.; Mejdell, CM (2015). "تأثير الاتصال الجسدي بين الأبقار الحلوب والعجول أثناء الفصل على سلوكهم بعد الفصل". علم سلوك الحيوان التطبيقي . 166 : 11–19. doi :10.1016/j.applanim.2015.03.002. مؤرشف من الأصل (PDF) في 7 يوليو 2017.
  23. ^ ab Lecorps, Benjamin; Weary, Daniel M.; von Keyserlingk, Marina AG (23 January 2018). "التشاؤم والخوف في عجول الألبان". التقارير العلمية . 8 (1): 1421. Bibcode :2018NatSR...8.1421L. doi :10.1038/s41598-017-17214-3. PMC 5780456. PMID  29362460 . 
  24. ^ Bailey, DW; Rittenhouse, LR; Hart, RH; Richards, RW (1989). "خصائص الذاكرة المكانية في الماشية". علم سلوك الحيوان التطبيقي . 23 (4): 331–340. doi :10.1016/0168-1591(89)90101-9.
  25. ^ Ksiksi, T.; Laca, EA (2002). "تتذكر الماشية مواقع الطعام المفضل على مدى فترات طويلة". المجلة الآسيوية الأسترالية للعلوم الحيوانية . 15 (6): 900-904. doi : 10.5713/ajas.2002.900 .
  26. ^ Kovalčik, K.; Kovalčik, M. (1986). "قدرة التعلم واختبار الذاكرة لدى الماشية من مختلف الأعمار". علم سلوك الحيوان التطبيقي . 15 (1): 27-29. doi :10.1016/0168-1591(86)90019-5.
  27. ^ Schaeffer, RG; Sikes, JD (1971). "التعلم التمييزي في العجول الحلوب". مجلة علوم الألبان . 54 (6): 893–896. doi : 10.3168/jds.s0022-0302(71)85937-4 . PMID  5141440.
  28. ^ abcd Coulon, M.; Baudoin, C.; Heyman, Y.; Deputte, BL (2011). "تستطيع الأبقار التمييز بين الأنواع المألوفة وغير المألوفة من نفس النوع باستخدام الإشارات البصرية للرأس فقط". Animal Cognition . 14 (2): 279–290. doi :10.1007/s10071-010-0361-6. PMID  21132446. S2CID  39755371.
  29. ^ دي باسيلي، أيه إم؛ روشين، جيه؛ لادويغ، جيه؛ بيثيريك، سي. (1996). "تمييز العجول الحلوب بين الناس على أساس التعامل السابق". مجلة علوم الحيوان . 74 (5): 969-974. doi :10.2527/1996.745969x. PMID  8726728.
  30. ^ Barfield, CH; Tang-Martinez, Z.; Trainer, JM (1994). "العجول المنزلية (Bos taurus) تتعرف على أمهاتها من خلال الإشارات السمعية". علم السلوك . 97 (4): 257–264. Bibcode :1994Ethol..97..257B. doi :10.1111/j.1439-0310.1994.tb01045.x.
  31. ^ Watts, JM; Stookey, JM (2000). "السلوك الصوتي لدى الماشية: تعليق الحيوان على عملياته البيولوجية ورفاهيته". علم سلوك الحيوان التطبيقي . 67 (1): 15–33. doi :10.1016/S0168-1591(99)00108-2. PMID  10719186.
  32. ^ Coulon, M.; Baudoin, C.; Abdi, H.; Heyman, Y.; Deputte, BL (2010). "السلوك الاجتماعي والتمييز بين الأقارب في مجموعة مختلطة من العجول المستنسخة وغير المستنسخة (Bos taurus)". Theriogenology . 74 (9): 1596–1603. doi :10.1016/j.theriogenology.2010.06.031. PMID  20708240.
  33. ^ فيليبس، سي جيه سي؛ أوفيرمانز، إتش؛ سيريت، كيه إل؛ جيسبرسن، أيه واي؛ بيرس، جي بي (2015). "التوزيع الجانبي للسلوك في الأبقار الحلوب استجابةً للأفراد من نفس النوع والأشخاص الجدد". مجلة علوم الألبان . 98 (4): 2389-2400. doi : 10.3168/jds.2014-8648 . PMID  25648820.
  34. ^ روبنز، أ.؛ فيليبس، سي. (2010). "المعالجة البصرية الجانبية في قطعان الماشية المحلية التي تستجيب لمحفزات جديدة ومألوفة". Laterality . 15 (5): 514–534. doi :10.1080/13576500903049324. PMID  19629847. S2CID  13283847.
  35. ^ اي بي سي Adamczyk، K.؛ جوريكا بروزدا، أ؛ نوفيكي، J .؛ جومولكا، م.؛ موليك، إي. شوارتز، T.؛ كلوسيك، سي. (2015). “تصور البيئة في حيوانات المزرعة – مراجعة”. حوليات علم الحيوان . 15 (3): 565-589. دوى : 10.1515/aoas-2015-0031 .
  36. ^ Jacobs, GH; Deegan, JF; Neitz, J. (1998). "Photopigment basis for dichromatic color vision in cows, goats and sheep". Vis. Neurosci . 15 (3): 581–584. doi :10.1017/s0952523898153154 (غير نشط 1 نوفمبر 2024). PMID  9685209. S2CID  3719972.{{cite journal}}:CS1 maint: DOI غير نشط اعتبارًا من نوفمبر 2024 ( الرابط )
  37. ^ Bell, FR; Sly, J. (1983). "الكشف الشمي عن أملاح الصوديوم والليثيوم بواسطة الماشية التي تعاني من نقص الصوديوم". علم وظائف الأعضاء والسلوك . 31 (3): 307-312. doi :10.1016/0031-9384(83)90193-2. PMID  6634998. S2CID  34619742.
  38. ^ Heffner, RS; Heffner, HE (1983). "السمع في الثدييات الكبيرة: الخيول (Equus caballus) والماشية (Bos taurus)". علم الأعصاب السلوكي . 97 (2): 299-309. doi :10.1037/0735-7044.97.2.299.
  39. ^ Heffner, RS; Heffner, HE (1992). "السمع في الثدييات الكبيرة: حدة تحديد موقع الصوت في الماشية (Bos taurus) والماعز (Capra hircus)". مجلة علم النفس المقارن . 106 (2): 107-113. doi :10.1037/0735-7036.106.2.107. PMID  1600717.
  40. ^ Lange, Annika; Bauer, Lisa; Futschik, Andreas; Waiblinger, Susanne; Lürzel, Stephanie (15 أكتوبر 2020). "التحدث إلى الأبقار: ردود الفعل تجاه المحفزات السمعية المختلفة أثناء التفاعلات اللطيفة بين الإنسان والحيوان". Frontiers in Psychology . 11. doi : 10.3389/fpsyg.2020.579346 . PMC 7593841. PMID  33178082 . 
  41. ^ ab Bouissou, MF; Boissy, A.; Le Niendre, P.; Vessier, I. (2001). "السلوك الاجتماعي للماشية 5". في Keeling, L.; Gonyou, H. (المحررون). السلوك الاجتماعي لدى الحيوانات في المزرعة . CABI Publishing. ص 113-133.
  42. ^ ab Boissy, A.; Terlouw, C.; Le Neindre, P. (1998). "وجود إشارات من نفس النوع المجهدة يزيد من التفاعل مع الأحداث المزعجة في الماشية: دليل على وجود مواد منبهة في البول". علم وظائف الأعضاء والسلوك . 63 (4): 489-495. doi :10.1016/s0031-9384(97)00466-6. PMID  9523888. S2CID  36904002.
  43. ^ "علامات الحرارة (اكتشاف الحرارة وتوقيت التلقيح للماشية)". اكتشاف الحرارة وتوقيت التلقيح للماشية (Penn State Extension) . مؤرشف من الأصل في 5 نوفمبر 2016.
  44. ^ Knierim, U.; Irrgang, N.; Roth, BA (2015). "أن تكون أو لا تكون ذات قرون - العواقب في الماشية". علوم الثروة الحيوانية . 179 : 29–37. doi :10.1016/j.livsci.2015.05.014.
  45. ^ كوندو، س.؛ سيكيني، ج.؛ أوكوبو، م.؛ أساهيدا، ي. (1989). "تأثير حجم المجموعة ومساحة البدل على السلوك العدواني والتباعدي للماشية". علم سلوك الحيوان التطبيقي . 24 (2): 127-135. doi :10.1016/0168-1591(89)90040-3.
  46. ^ Rutter, SM (2006). "تفضيل النظام الغذائي للعشب والبقوليات في الأغنام والماشية المحلية التي تتجول بحرية: النظرية الحالية والتطبيق المستقبلي". علم سلوك الحيوان التطبيقي . 97 (1): 17-35. doi :10.1016/j.applanim.2005.11.016.
  47. ^ Laca, EA; Ungar, ED; Seligman, N.; Demment, MW (1992). "تأثيرات ارتفاع العشب وكثافة الكتلة على أبعاد العضة في أعشاب متجانسة ترعى فيها الماشية". Grass and Forage Science . 47 (1): 91–102. Bibcode :1992GForS..47...91L. doi :10.1111/j.1365-2494.1992.tb02251.x.
  48. ^ Bailey, DW; Gross, JE; Laca, EA; Rittenhouse, LR; Coughenour, MB; Swift, DM; Sims, PL (1996). "الآليات التي تؤدي إلى أنماط توزيع رعي الحيوانات العاشبة الكبيرة". مجلة إدارة المراعي . 49 (5): 386-400. doi :10.2307/4002919. hdl : 10150/644282 . JSTOR  4002919.
  49. ^ فوربس، تي دي إيه؛ هودجسون، جيه. (1985). "رد فعل الأغنام والماشية التي ترعى على وجود روث من نفس النوع أو من نوع آخر". علم العشب والأعلاف . 40 (2): 177-182. رمز Bibcode : 1985GForS..40..177F. doi : 10.1111/j.1365-2494.1985.tb01735.x.
  50. ^ دانييلز، إم جيه؛ بول، إن؛ هاتشينجز، إم آر؛ جريج، إيه. (2001). "استجابة الماشية للرعي في المراعي الملوثة ببراز الأرانب والآثار المترتبة على انتقال مرض نظير السل". المجلة البيطرية . 161 (3): 306-313. doi :10.1053/tvjl.2000.0550. PMID  11352488.
  51. ^ بروكتور، هيلين س.؛ كاردير، جيما (9 أكتوبر 2014). "هل يمكن لوضعيات الأذن قياس الحالة العاطفية الإيجابية للأبقار بشكل موثوق؟". علم سلوك الحيوان التطبيقي . 161 : 20-27. doi : 10.1016/j.applanim.2014.09.015. مؤرشف من الأصل في 3 أكتوبر 2020. تم الاسترجاع في 27 أكتوبر 2016 .
  52. ^ Brand, B.; Hadlich, F.; Brandt, B.; Schauer, N.; Graunke, KL; Langbein, J.; Schwerin, M. (2015). "ملامح الأيض الخاصة بنوع المزاج للقشرة الجبهية الأمامية والمصل في الماشية". PLOS ONE . 10 (4): e0125044. Bibcode :2015PLoSO..1025044B. doi : 10.1371 /journal.pone.0125044 . PMC 4416037. PMID  25927228. 
  53. ^ Réale, D.; Reader, SM; Sol, D.; McDougall, PT; Dingemanse, NJ (2007). "دمج مزاج الحيوان ضمن علم البيئة والتطور". Biological Review of the Cambridge Philosophical Society . 82 (2): 291–318. doi :10.1111/j.1469-185x.2007.00010.x. hdl : 1874/25732 . PMID  17437562. S2CID  44753594.
  54. ^ هاجن، ك.؛ بروم، د. (2004). "التفاعلات العاطفية للتعلم لدى الماشية". علم سلوك الحيوان التطبيقي . 85 (3-4): 203-213. doi :10.1016/j.applanim.2003.11.007.
  55. ^ داروس، ر.ر؛ كوستا، ج.ه.؛ فون كيسيرلينجك، م.أ؛ هوتزل، م.ج؛ ويري، د.م (2014). "الانفصال عن السد يسبب تحيزًا سلبيًا في الحكم لدى عجول الألبان". بلوس ون . 9 (5): e98429. رمز Bibcode :2014PLoSO...998429D. doi : 10.1371/journal.pone.0098429 . PMC 4029834. PMID  24848635 . 
  56. ^ Neave, HW; Daros, RR; Costa, JHC; von Keyserlingk, MAG; Weary, DM (2013). "الألم والتشاؤم: عجول الألبان تظهر تحيزًا سلبيًا في الحكم بعد إزالة براعمها بالحديد الساخن". PLOS One . 8 (12): e80556. Bibcode :2013PLoSO...880556N. doi : 10.1371/journal.pone.0080556 . PMC 3851165. PMID  24324609 . 
  57. ^ Boissy, A.; Le Neindre, P. (1997). "الاستجابات السلوكية والقلبية والكورتيزولية للانفصال القصير بين الأقران وإعادة لم شملهم في الماشية". علم وظائف الأعضاء والسلوك . 61 (5): 693-699. doi :10.1016/s0031-9384(96)00521-5. PMID  9145939. S2CID  8507049.
  58. ^ بيلر، كارول أيه كيه؛ ستوكي، جوزيف إم؛ واتس، جون إم. (1999). "تأثيرات التعرض لصورة المرآة على معدل ضربات القلب وحركة العجول المعزولة". علم سلوك الحيوان التطبيقي . 63 (2): 93-102. doi :10.1016/S0168-1591(99)00010-6.
  59. ^ "40 غمزة؟" جينيفر إس هولاند، ناشيونال جيوغرافيك المجلد 220، العدد 1. يوليو 2011.
  60. ^ Asprea, Lori; Sturtz, Robin (2012). Anatomy and physiology for veterinary technicians and nurses a clinical approach. Chichester: Iowa State University Pre. p. 109. ISBN 978-1-118-40584-0.
  61. ^ "Animal MythBusters". www.mvma.ca . رابطة الطب البيطري في مانيتوبا. مؤرشف من الأصل في 15 أبريل 2016.
  62. ^ كولينز، نيك (6 سبتمبر 2013). "تبديد أسطورة إلقاء البقرة في سلة المهملات". ديلي تلغراف . مؤرشف من الأصل في 26 أبريل 2016. تم الاسترجاع في 18 مايو 2016 .
  63. ^ ab Talenti, A.; Powell, J.; Hemmink, JD; Cook, EAJ; Wragg, D.; Jayaraman, S.; et al. (17 فبراير 2022). "جينوم رسم بياني للماشية يتضمن تنوع السلالات العالمية". Nature Communications . 13 (1): 910. Bibcode :2022NatCo..13..910T. doi :10.1038/s41467-022-28605-0. PMC 8854726. PMID  35177600 . 
  64. ^ براون، ديفيد (23 أبريل 2009). "علماء يكشفون عن جينوم البقرة". واشنطن بوست . مؤرشف من الأصل في 28 يونيو 2011. تم الاسترجاع في 23 أبريل 2009 .
  65. ^ جيل، فيكتوريا (23 أبريل 2009). "بي بي سي: جينوم البقرة "لتحويل الزراعة"". بي بي سي نيوز . مؤرشف من الأصل في 17 أكتوبر 2013. تم الاسترجاع في 15 أكتوبر 2013 .
  66. ^ كاناريو، ل.؛ ميجنون-غراستو، س.؛ دوبون-نيفيت، م.؛ فوكاس، ف. (2013). "علم الوراثة للتكيف السلوكي للماشية مع ظروف الزراعة" (PDF) . الحيوان . 7 (3): 357-377. رمز Bibcode :2013Anim....7..357C. doi : 10.1017/S1751731112001978 . PMID  23127553.
  67. ^ Schmutz, SM; Stookey, JM; Winkelman-Sim, DC; Waltz, CS; Plante, Y.; Buchanan, FC (2001). "دراسة نوعية لصفات سلوك الماشية في عائلات نقل الأجنة". مجلة الوراثة . 92 (3): 290-292. doi : 10.1093/jhered/92.3.290 . PMID  11447250.
  68. ^ كاناريو، ل.؛ ميجنون-غراستو، س.؛ دوبون-نيفيت، م.؛ فوكاس، ف. (2013). "علم الوراثة للتكيف السلوكي للماشية مع ظروف الزراعة" (PDF) . الحيوان . 7 (3): 357-377. رمز Bibcode :2013Anim....7..357C. doi : 10.1017/S1751731112001978 . PMID  23127553.
  69. ^ فريدريش، جيه؛ براند، بي؛ شفيرين، م. (2015). "علم الوراثة لمزاج الماشية وتأثيره على إنتاج وتربية الماشية - مراجعة". أرشيف تربية الحيوان . 58 : 13–21. doi : 10.5194/aab-58-13-2015 . مؤرشف من الأصل (PDF) في 24 سبتمبر 2015.
  70. ^ abc McTavish, EJ; Decker, JE; Schnabel, RD; Taylor, JF; Hillis, DM (2013). "أصول عروض الماشية في العالم الجديد من أحداث تدجين مستقلة متعددة". PNAS . 110 (15): E1398–1406. Bibcode :2013PNAS..110E1398M. doi : 10.1073/pnas.1303367110 . PMC 3625352. PMID  23530234 . 
  71. ^ بولونجينو، ر.؛ برجر، ج.؛ باول، أ.؛ مشكور، م.؛ فيني، ج.-د.؛ توماس، م. ج. (2012). "مواشي التورين الحديثة تنحدر من عدد صغير من مؤسسي الشرق الأدنى". علم الأحياء الجزيئي والتطور . 29 (9): 2101-2104. doi : 10.1093/molbev/mss092 . PMID  22422765.المصدر السابق في ويلكنز، ألاسدير (28 مارس 2012). "الحمض النووي يكشف أن الأبقار كانت شبه مستحيلة الاستئناس". io9 . مؤرشف من الأصل في 12 مايو 2012. تم الاسترجاع في 2 أبريل 2012 .
  72. ^ ديكر، جيه إي؛ ماكاي، إس دي؛ رولف، إم إم؛ كيم، جيه؛ مولينا ألكالا، إيه؛ سونستيجارد، تي إس؛ وآخرون (2014). "أنماط عالمية للأصول والاختلاف والاختلاط في الماشية المستأنسة". بلوس جينيت . 10 (3): e1004254. doi : 10.1371/journal.pgen.1004254 . PMC 3967955. PMID  24675901 . 
  73. ^ ab Pitt, Daniel; Sevane, Natalia; Nicolazzi, Ezequiel L.; MacHugh, David E.; Park, Stephen DE; Colli, Licia; Martinez, Rodrigo; Bruford, Michael W.; Orozco-terWengel, Pablo (2019). "تدجين الماشية: حدثان أم ثلاثة أحداث؟". التطبيقات التطورية . 12 (1): 123–136. Bibcode :2019EvApp..12..123P. doi :10.1111/eva.12674. PMC 6304694. PMID  30622640 . 
  74. ^ أجمون مارسان، باولو؛ جارسيا، جيه إف؛ لينسترا، يوهانس (يناير 2010). "حول أصل الماشية: كيف أصبحت الأوروكس مستأنسة واستعمرت العالم". الأنثروبولوجيا التطورية . 19 : 148-157. doi :10.1002/evan.20267. S2CID  86035650. مؤرشف من الأصل في 4 ديسمبر 2017. تم الاسترجاع في 3 ديسمبر 2017 .
  75. ^ ab Grubb, P. (2005). "Bos taurus". في Wilson, DE ؛ Reeder, DM (المحرران). Mammal Species of the World: A Taxonomic and Geographic Reference (الطبعة الثالثة). Johns Hopkins University Press. ص 637–722. ISBN 978-0-8018-8221-0. OCLC  62265494.
  76. ^ "استكشاف قاعدة البيانات". www.mammaldiversity.org . تم الاسترجاع في 21 أغسطس 2021 .
  77. ^ جينتري، أنثيا؛ كلوتون-بروك، جولييت؛ جروفز، كولين ب. (1 مايو 2004). "تسمية الأنواع الحيوانية البرية ومشتقاتها المحلية". مجلة العلوم الأثرية . 31 (5): 645-651. رمز Bibcode :2004JArSc..31..645G. doi :10.1016/j.jas.2003.10.006.
  78. ^ مومولو، جوناثان (11 أغسطس 2007). "ياتل ماذا؟". واشنطن بوست . مؤرشف من الأصل في 1 يوليو 2017. تم الاسترجاع 10 مارس 2023 .
  79. ^ جروفز ، CP (1981). “العلاقات المنهجية في Bovini (Artiodactyla، Bovidae)”. Zeitschrift für Zoologische Systematik und Evolutionsforschung . 4 : 264-278.، مقتبس في Grubb, P. (2005). "Genus Bison". في Wilson, DE ؛ Reeder, DM (المحرران). Mammal Species of the World: A Taxonomic and Geographic Reference (الطبعة الثالثة). Johns Hopkins University Press. ص 637-722. ISBN 978-0-8018-8221-0. OCLC  62265494.
  80. ^ تاكيدا، كوميكو؛ وآخرون (أبريل 2004). "تحليل الحمض النووي للميتوكوندريا في الماشية القزمة المحلية النيبالية لولو". مجلة علوم الحيوان . 75 (2): 103-110. doi :10.1111/j.1740-0929.2004.00163.x.
  81. ^ Van Vuure، CT 2003. De Oeros – Het spoor terug (باللغة الهولندية)، Cis van Vuure، جامعة Wageningen ومركز الأبحاث: نقلا عن موقع الانقراض: Bos primigenius primigenius. أرشفة 20 أبريل 2009 في آلة Wayback.
  82. ^ هيك، هـ. (1951). "تكاثر الأوروكس". أوريكس . 1 (3): 117-122. doi : 10.1017/S0030605300035286 .
  83. ^ بيت، دانيال؛ سيفان، ناتاليا؛ نيكولازي، إيزيكييل إل؛ ماك هيو، ديفيد إي؛ بارك، ستيفن دي إي؛ كولي، ليسيا؛ مارتينيز، رودريجو؛ بروفورد، مايكل دبليو؛ أوروزكو-تير وينجل، بابلو (يناير 2019). "تدجين الماشية: حدثان أم ثلاثة أحداث؟". التطبيقات التطورية . 12 (1): 123-136. رمز Bibcode : 2019EvApp..12..123P. doi : 10.1111/eva.12674. PMC 6304694. PMID  30622640 . 
  84. ^ سترايدوم، بي. عارية، RT؛ سميث، مف. كوتز، أ.؛ شولتز، مم؛ فان ويك، JB (1 مارس 2001). “العلاقات بين سمات الإنتاج والمنتج في المجموعات السكانية الفرعية من ماشية بونسمارا ونجوني”. مجلة جنوب افريقيا لعلوم الحيوان . 31 (3): 181-194. دوى : 10.4314/sajas.v31i3.3801 .
  85. ^ Meghen, C.; MacHugh, DE; Bradley, DG "Genetic characterization and West African father". fao.org . مؤرشف من الأصل في 26 فبراير 2019 . تم الاسترجاع في 20 سبتمبر 2021 .
  86. ^ "تعريف الماشية البرية". مؤرشف من الأصل في 21 سبتمبر 2015. اطلع عليه بتاريخ 4 مايو 2015 .
  87. ^ ساهاجون، لويس (2 مارس 2018). "الماشية البرية ترهب المتنزهين وتلتهم النباتات المحلية في نصب تذكاري وطني في كاليفورنيا". لوس أنجلوس تايمز .
  88. ^ "NGRC Bos taurus". www.nodai-genome.org . مؤرشف من الأصل في 23 فبراير 2016.
  89. ^ "口之島牛(Bos Taurus)の成長曲線の作成とその特徴" (PDF) . مؤرشفة من الأصلي (PDF) في 25 أبريل 2016 . تم الاسترجاع في 12 أبريل 2016 .
  90. ^ "العلم – ماشية تشيلينجهام البرية". chillinghamwildcattle.com . 16 يونيو 2015. مؤرشف من الأصل في 9 مايو 2016.
  91. ^ "جزيرة ألاسكا حظيرة لقطيع من الماشية البرية؛ الولايات المتحدة تريد مقايضة الأبقار بالطيور". واشنطن بوست . 23 أكتوبر 2005. مؤرشف من الأصل في 20 أكتوبر 2012. تم الاسترجاع في 26 أبريل 2016 .
  92. ^ ab "2. AFOs and CAFOs". دليل كتاب تصاريح NPDES لعمليات التغذية المركزة للحيوانات (PDF) (تقرير). واشنطن العاصمة: وكالة حماية البيئة الأمريكية . فبراير 2012. EPA 833-F-12-001.
  93. ^ لوت، ديل ف.؛ هارت، بنيامين ل. (أكتوبر 1979). "علم السلوك التطبيقي في ثقافة الماشية البدوية". علم السلوك الحيواني التطبيقي . 5 (4): 309-319. doi :10.1016/0304-3762(79)90102-0.
  94. ^ Krebs, JR; Anderson, T.; Clutton-Brock, WT; et al. (1997). مرض السل البقري في الماشية والغرير: مراجعة علمية مستقلة (PDF) (تقرير). وزارة الزراعة والثروة السمكية والأغذية . مؤرشف من الأصل (PDF) في 22 يوليو 2004. تم الاسترجاع في 4 سبتمبر 2006 .
  95. ^ أوتر، كريس (2020). النظام الغذائي لكوكب كبير . الولايات المتحدة الأمريكية: مطبعة جامعة شيكاغو. ص 26. ISBN 978-0-226-69710-9.
  96. ^ بار-أون، ينون م.؛ فيليبس، روب؛ ميلو، رون (21 مايو 2018). "توزيع الكتلة الحيوية على الأرض". وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم . 115 (25): 6506-6511. رمز Bibcode : 2018PNAS..115.6506B. doi : 10.1073/pnas.1711842115 . PMC 6016768. PMID  29784790 . 
  97. ^ كوك، روب (9 يناير 2024). "تصنيف البلدان ذات أكبر عدد من الماشية". National Beef Wire . تم الاسترجاع في 14 فبراير 2024 .
  98. ^ "الماشية". منظمة الأغذية والزراعة . تم استرجاعه في 14 فبراير 2024 .
  99. ^ "FAOSTAT". www.fao.org . تم الاسترجاع في 25 أكتوبر 2019 .
  100. ^ "AskUSDA: ما هو أكثر أنواع اللحوم استهلاكًا في العالم؟". وزارة الزراعة الأمريكية. 17 يوليو 2019. تم الاسترجاع في 5 ديسمبر 2022 .
  101. ^ "Mapped: Global Livestock Distribution and Density". Visual Capitalist . تم الاسترجاع في 14 فبراير 2024 .
  102. ^ "أبقار الألبان في المملكة المتحدة". مؤرشف من الأصل في 18 مايو 2015. استرجاع 7 مايو 2015 .
  103. ^ abc "الرحمة في الزراعة العالمية: الأبقار الحلوب". مؤرشف من الأصل في 18 مايو 2015. تم الاسترجاع 7 مايو 2015 .
  104. ^ بيرسون، ر. إ. فولتون، ل. طومسون، ب. د. سميث، ج. و. (1979). "الحلب 3 مرات في اليوم". مجلة علوم الألبان . 62 (12): 1941-1950. doi : 10.3168/jds.S0022-0302(79)83526-2 . PMID  541464.
  105. ^ لاري سميث، ك.؛ شانباكر، فلوريدا (1 يونيو 1973). "الرضاعة المستحثة بالهرمونات في الأبقار. I. الأداء الإرضاعي بعد حقن 17β-إستراديول والبروجسترون1". مجلة علوم الألبان . 56 (6): 738-743. doi : 10.3168/jds.S0022-0302(73)85243-9 . PMID  4708130.
  106. ^ "حول العجول التي تربى للحصول على لحم العجل". الرحمة في الزراعة العالمية . مؤرشف من الأصل في 18 مايو 2015. تم استرجاعه في 9 مايو 2015 .
  107. ^ "المنتجون الرئيسيون لحليب الأبقار في جميع أنحاء العالم في عام 2023، حسب البلد". Statista . تم الاسترجاع 14 فبراير 2024 .
  108. ^ "حليب الجاموس". Tridge . تم الاسترجاع في 14 فبراير 2024 . رمز منظمة الأغذية والزراعة: 0951 - حليب الجاموس الخام
  109. ^ "الهند أكبر منتج للحليب في العالم". مكتب معلومات الصحافة، حكومة الهند. 1 يونيو 2023. تم الاسترجاع في 14 فبراير 2024 .
  110. ^ تايلور، تيس (3 مايو 2011). "في المزارع الصغيرة، عودة قوة الحوافر". نيويورك تايمز . مؤرشف من الأصل في 22 مايو 2013. تم الاسترجاع في 19 يونيو 2011 .
  111. ^ Muruvimi, F.; Ellis-Jones, J. (1999). "A farming systems approach to improve draft animal power in Sub-Saharan Africa". في Starkey, P.; Kaumbutho, P. (المحرران). مواجهة تحديات الجر الحيواني . لندن: منشورات التكنولوجيا المتوسطة. ص 10-19.
  112. ^ Phaniraja, KL; Panchasara, HH (2009). "قوة الحيوانات الهندية المستخدمة في الجر". Veterinary World (2): 404–407.
  113. ^ نيكلسون، تشارلز ف.؛ بليك، روبرت دبليو.؛ ريد، روبن س.؛ شيلهاس، جون (2001). "التأثيرات البيئية للثروة الحيوانية في العالم النامي". البيئة: العلوم والسياسات من أجل التنمية المستدامة . 43 (2): 7-17. رمز Bibcode :2001ESPSD..43b...7N. doi :10.1080/00139150109605120. S2CID  133316829.
  114. ^ "الموسوعة الإحصائية العالمية للجلود الخام والجلود والأحذية الجلدية 1993-2012" (PDF) . منظمة الأغذية والزراعة . مؤرشف من الأصل (PDF) في 28 يناير 2015 . تم استرجاعه في 16 مايو 2015 .
  115. ^ "EST: Hides & Skins". منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة . تم الاسترجاع في 14 مارس 2021 .
  116. ^ "مقدمة عن الجلود". المجلس الدولي للدباغين . مؤرشف من الأصل في 4 أغسطس 2018. استرجاع 8 أغسطس 2018 .
  117. ^ "الطفيليات الخارجية للماشية". مهارات صحة الحيوان NADIS . تم الاسترجاع في 14 فبراير 2024 .
  118. ^ "الأمراض التي تصيب الماشية". وزارة الزراعة والبيئة والشؤون الريفية. 26 أبريل 2015. تم الاسترجاع 14 فبراير 2024 .
  119. ^ دونالدسون، أيه. ألكساندرسن، إس.؛ سورينسن، جيه. إتش.؛ ميكلسن، تي. (مايو 2001). "المخاطر النسبية للانتشار غير القابل للسيطرة (المحمول جوًا) لمرض الحمى القلاعية بواسطة أنواع مختلفة". السجل البيطري . 148 (19): 602-604. doi :10.1136/vr.148.19.602. PMID  11386448. S2CID  12025498.
  120. ^ "Bovine Spongiform Encephalopaphy: An Overview" (PDF) . Animal and Plant Health Inspection Service , United States Department of Agriculture . December 2006. مؤرشف من الأصل (PDF) في 8 مارس 2008 . تم الاسترجاع في 8 أبريل 2008 .
  121. ^ VanHoy, Grace (يونيو 2023). "الطفيليات المعوية الشائعة في الأبقار". دليل MSD البيطري . تم الاسترجاع في 14 فبراير 2024 .
  122. ^ ab Liu, Weihang; Zhou, Junxiong; Ma, Yuchi; Chen, Shuo; Luo, Yuchuan (3 فبراير 2024). "التأثير غير المتكافئ للاحتباس الحراري على إنتاجية اللحوم في تربية الماشية العالمية". Communications Earth and Environment . 5 (1): 65. Bibcode :2024ComEE...5...65L. doi : 10.1038/s43247-024-01232-x .
  123. ^ Çaylı, Ali M.; Arslan, Bilge (7 فبراير 2022). "تحليل البيئة الحرارية وتحديد فترات الإجهاد الحراري للماشية الحلوب في ظل ظروف مناخ شرق البحر الأبيض المتوسط". مجلة هندسة النظم الحيوية . 47 : 39-47. doi :10.1007/s42853-021-00126-6. S2CID  246655199.
  124. ^ abc Lacetera, Nicola (3 يناير 2019). "تأثير تغير المناخ على صحة الحيوان ورفاهته". Animal Frontiers . 9 (1): 26–31. doi :10.1093/af/vfy030. PMC 6951873. PMID  32002236 . 
  125. ^ جولسون، ديف؛ ديرونت، لارا سي؛ هانلي، مايكل إي؛ دون، ديريك دبليو؛ أبولينز، ستيفن آر (5 سبتمبر 2005). "التنبؤ بأعداد ذباب الكاليبترات من الطقس والعواقب المحتملة لتغير المناخ". مجلة علم البيئة التطبيقية . 42 (5): 795-804. رمز Bibcode :2005JApEc..42..795G. doi :10.1111/j.1365-2664.2005.01078.x. S2CID  3892520.
  126. ^ نافا، سانتياغو؛ جاميتيا، اجناسيو J.؛ موريل، نيكولاس. جوجليلموني، ألبرتو أ؛ إسترادا بينا، أوغستين (6 يوليو 2022). "تقييم مدى ملاءمة الموائل لقراد الأبقار Rhipicephalus (Boophilus) microplus في المناطق المعتدلة". بحث في العلوم البيطرية . 150 : 10-21. دوى :10.1016/j.rvsc.2022.04.020. بميد  35803002. S2CID  250252036.
  127. ^ رانجيتكار، سايليش؛ بو، دنغبان؛ فان فيك، مارك؛ ما، ينغ؛ ما، لو؛ تشاو، ليانشين؛ شي، جيانمين؛ ليو، تشوشينغ؛ شو ، جيانتشو (2 أبريل 2020). “هل سيؤثر الإجهاد الحراري على إنتاج الحليب في الصين؟”. التغير المناخي . 161 (4): 637-652. بيب كود :2020ClCh..161..637R. دوى :10.1007/s10584-020-02688-4. S2CID  214783104.
  128. ^ "دليل أمراض الأبقار". مؤرشف من الأصل في 28 نوفمبر 2013. اطلع عليه بتاريخ 4 ديسمبر 2013 .
  129. ^ هارفي، فيونا (17 مايو 2011). "تخفيف القيود على الزراعة قد يسمح بدخول الحليب من الماشية المصابة بالسل إلى سلسلة الغذاء". الجارديان . مؤرشف من الأصل في 1 فبراير 2014. تم الاسترجاع في 4 ديسمبر 2013 .
  130. ^ جارسكي، تيني؛ غاني، عزرا سي. (23 ديسمبر 2010). "عدم اليقين في ذيل وباء مرض كروتزفيلد جاكوب المتحور في المملكة المتحدة". PLOS ONE . 5 (12): e15626. Bibcode :2010PLoSO...515626G. doi : 10.1371/journal.pone.0015626 . PMC 3009744. PMID  21203419 . 
  131. ^ "الميثان مقابل ثاني أكسيد الكربون: مواجهة بين الغازات المسببة للاحتباس الحراري". كوكب أخضر واحد . 2015. تم الاسترجاع في 29 يناير 2022 .
  132. ^ tdus (27 يونيو 2019). "الأبقار وتغير المناخ". جامعة كاليفورنيا ديفيس . تم الاسترجاع في 25 مارس 2024 .
  133. ^ وكالة حماية البيئة الأمريكية. 2012. جرد انبعاثات الغازات المسببة للانحباس الحراري العالمي ومصارفها: 1990-2010. وكالة حماية البيئة الأمريكية. EPA 430-R-12-001. القسم 6.2.
  134. ^ "الثروة الحيوانية لا تساهم بنسبة 14.5% من انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري على مستوى العالم". معهد الاختراق . تم الاسترجاع في 25 مارس 2024 .
  135. ^ برادفورد، سكوت أ.؛ سيجال، إيرن؛ تشنغ، وي؛ وانج، تشي تشوان؛ هاتشينز، ستيفن ر. (2008). "إعادة استخدام مياه الصرف الصحي المركزة الناتجة عن عمليات تغذية الحيوانات على الأراضي الزراعية". مجلة جودة البيئة . 37 (S5): S97–S115. doi :10.2134/jeq2007.0393. PMID  18765783.
  136. ^ Koelsch, Richard; Balvanz, Carol; George, John; Meyer, Dan; Nienaber, John; Tinker, Gene. "تطبيق التقنيات البديلة على مزارع الحيوانات الصناعية: دراسة حالة" (PDF) . مؤرشف من الأصل (PDF) في 17 أكتوبر 2013. تم الاسترجاع في 16 يناير 2018 .
  137. ^ Ikerd, John. "The Economics of CAFOs & Sustainable Alternatives". Web.missouri.edu. مؤرشف من الأصل في 10 أغسطس 2014. تم الاسترجاع في 15 أكتوبر 2013 .
  138. ^ جوريان شيرمان، دوج. "CAFOs Uncovered: The Untold Costs of Confined Animal Feeding Operations" (PDF) . مؤرشف من الأصل (PDF) في 26 يناير 2013. تم الاسترجاع في 15 أكتوبر 2013 .
  139. ^ فيلازولا، أليساندرو؛ وآخرون (2020). "تأثيرات رعي الماشية على التنوع البيولوجي متعددة التغذية: تحليل تلوي". رسائل علم البيئة . 23 (8): 1298-1309. رمز Bibcode : 2020EcolL..23.1298F. doi : 10.1111/ele.13527. PMID  32369874.
  140. ^ آرتشر، ستيفن ر.؛ أندرسن، إريك م.؛ بريديك، كاثرين آي.؛ شوينينج، سوزان؛ ستيدل، روبرت ج.؛ وودز، ستيفن ر. (2017). "تعدي النباتات الخشبية: الأسباب والعواقب". في بريسك، ديفيد د. (المحرر). أنظمة المراعي . شام: دار سبرينغر الدولية للنشر. ص. 25-84. doi : 10.1007/978-3-319-46709-2_2 . ISBN 978-3-319-46707-8.
  141. ^ Schwartzkopf-Genswein, KS; Stookey, JM; Welford, R. (1 أغسطس 1997). "سلوك الماشية أثناء عملية الوسم بالحديد الساخن والتجميد وتأثير ذلك على سهولة التعامل اللاحقة". مجلة علوم الحيوان . 75 (8): 2064–2072. doi :10.2527/1997.7582064x. PMID  9263052.
  142. ^ كوتزي، هانز (19 مايو 2013). إدارة الألم، قضية العيادات البيطرية: ممارسات تغذية الحيوانات. Elsevier Health Sciences. ص. PT70. ISBN 978-1-4557-7376-3.
  143. ^ "الآثار المترتبة على إزالة قرون الأبقار وبراعمها على رفاهيتها". www.avma.org . مؤرشف من الأصل في 5 سبتمبر 2015 . تم استرجاعه في 5 أبريل 2017 .
  144. ^ جود، إيريكا (25 يناير 2012). "اقتراح وضع العلامات على الأذن قد يعني عددًا أقل من الماشية ذات العلامات التجارية". نيويورك تايمز . مؤرشف من الأصل في 6 أبريل 2017. تم الاسترجاع في 5 أبريل 2017 .
  145. ^ جراندين، تيمبل (21 يوليو 2015). تحسين رعاية الحيوان، الطبعة الثانية: نهج عملي. CABI. ص 111. ISBN 978-1-78064-467-7.
  146. ^ "ضبط الماشية". www.grandin.com . مؤرشف من الأصل في 13 ديسمبر 2017 . تم استرجاعه في 5 أبريل 2017 .
  147. ^ دويل، ريبيكا؛ موران، جون (3 فبراير 2015). حديث البقرة: فهم سلوك الأبقار الحلوب لتحسين رفاهيتها في المزارع الآسيوية. دار نشر سيزرو. ص 20-21. رقم ISBN 978-1-4863-0162-1.
  148. ^ ماكينا، سي. (2001). "القضية ضد صناديق لحوم العجل: فحص الأدلة العلمية التي أدت إلى حظر نظام صناديق لحوم العجل في الاتحاد الأوروبي وأنظمة الإيواء الجماعي البديلة الأفضل للعجول والمزارعين والمستهلكين" (PDF) . الرحمة في الزراعة العالمية . تم الاسترجاع في 19 أبريل 2016 .
  149. ^ "استخدام المحفزات والمقنعات بشكل صحيح للتعامل مع الماشية والخنازير والأغنام". grandin.com . تم الاسترجاع في 31 مايو 2019 .
  150. ^ "الماشية". awionline.org . تم الاسترجاع في 31 مايو 2019 .
  151. ^ Grant, R. (2011). "استغلال السلوك الطبيعي يحسن أداء الأبقار الحلوب". مؤرشف من الأصل في 2 ديسمبر 2016.
  152. ^ Huzzey, J.; Keyserlingk, M.; Overton, T. (2012). "السلوك والعواقب الفسيولوجية المترتبة على الإفراط في تربية الأبقار الحلوب". الجمعية الأمريكية لممارسي تربية الأبقار : 92–97. doi :10.21423/aabppro20123879. S2CID  203405605.
  153. ^ تايلر، جيه دبليو؛ فوكس، إل كيه؛ باريش، إس إم؛ سوين، جيه؛ جونسون، دي جي؛ جراسيتشي، إتش إيه (1997). "تأثير توافر العلف على وقت الوقوف بعد الحلب في الأبقار الحلوب". مجلة أبحاث الألبان . 64 (4): 617-620. doi :10.1017/s0022029997002501. PMID  9403771. S2CID  41754001.
  154. ^ Schefers, JM; Weigel, KA; Rawson, CL; Zwald, NR; Cook, NB (2010). "ممارسات الإدارة المرتبطة بمعدل الحمل ومعدل الخدمة لأبقار هولشتاين المرضعة في قطعان الألبان التجارية الكبيرة". مجلة علوم الألبان . 93 (4): 1459–1467. doi : 10.3168/jds.2009-2015 . PMID  20338423.
  155. ^ جراندين، تيمبل (1 ديسمبر 2016). "تقييم رفاهية الماشية الموجودة في حظائر التسمين الخارجية". الطب البيطري وعلوم الحيوان . 1-2 : 23-28. doi : 10.1016/j.vas.2016.11.001 . PMC 7386639. PMID  32734021 . 
  156. ^ ab Vegetarian Society . "الماشية" . تم الاسترجاع في 31 مايو 2019 .
  157. ^ "EFSA: تربية العجول في مجموعات صغيرة لتحسين الرعاية". هيئة سلامة الأغذية الأوروبية. 29 مارس 2023. تم الاسترجاع في 14 فبراير 2024 .
  158. ^ سميث، مايكل (17 يوليو 2008). "جماعة حقوق الحيوان تستهدف مهرجان الروديو الشعبي". msnbc.com . AP . تم الاسترجاع في 31 مايو 2019 .
  159. ^ Antebi, Andres. "شغف بالثيران في الشارع" (باللغة الكاتالونية). مؤرشف من الأصل في 11 سبتمبر 2012. تم الاسترجاع 23 أكتوبر 2020 .
  160. ^ جلين ديفيز؛ جوليان هودج بانك (2002). تاريخ النقود: من العصور القديمة إلى يومنا هذا. مطبعة جامعة ويلز. ص 42-44. ISBN 978-0-7083-1717-4.
  161. ^ هويرتا دي سوتو، خيسوس (2006). المال والائتمان المصرفي والدورات الاقتصادية. معهد لودفيغ فون ميزس. ص. 51. ردمك 978-1-61016-388-0.
  162. ^ جها، دي إن (2002). أسطورة البقرة المقدسة . لندن: فيرسو. ص 20، 130. رقم الكتاب المعياري الدولي 978-1-85984-676-6.
  163. ^ "المحكمة العليا الهندية تعلق حظر ذبح الماشية". بي بي سي نيوز . 11 يوليو 2017. مؤرشف من الأصل في 14 يوليو 2017. تم الاسترجاع 7 مارس 2024. تعتبر الأبقار مقدسة لدى أغلبية السكان الهندوس في الهند، وذبحها محظور بالفعل في معظم الولايات ولكن ليس كلها،
  164. ^ زوفي، ستيفانو (2003). "الإنجيليون ورموزهم". شخصيات الإنجيل في الفن . منشورات جيتي. ص. 8. ISBN 978-0-89236-727-6.
  165. ^ ديان مورجان (2010). الإسلام الأساسي: دليل شامل للعقيدة والممارسة . ABC-CLIO . ص 27. ISBN 978-0-313-36025-1.
  166. ^ توماس هيوز (1995) [نُشر لأول مرة عام 1885]. قاموس الإسلام. خدمات التعليم الآسيوية . ص 364. ISBN 9788120606722.
  167. ^ "برج الثور". معهد واربورغ . تم الاسترجاع في 12 فبراير 2024 .
  168. ^ Madden, Thomas (مايو 1992). "Akabeko". مؤرشف من الأصل في 21 فبراير 2007. تم الاسترجاع 4 مارس 2024 .
  169. ^ خروج 32: 1-35
  170. ^ الأعداد 19: 1-22
  171. ^ لينبورج، جيف (1999). موسوعة الرسوم المتحركة . كتب تشيك مارك. ص. 153. رقم ISBN 0-8160-3831-7.
  172. ^ Stahl, Jeremy (22 December 2011). "Nordic Quack – Sweden’s bizarre tradition of watching Donald Duck cartoons on Christmas Eve". Slate . مؤرشف من الأصل في 7 ديسمبر 2011.
  173. ^ مايرز، جيفري (1985). همنغواي: سيرة ذاتية . لندن: ماكميلان . ص 118-119. ISBN 0-333-42126-4.
  174. ^ هيرليهي ميرا، جيفري (2023). "الشمس تشرق أيضًا: رواية الحج". مراجعة همنغواي . 42 (2): 25-55
  175. ^ "انتقال كوثبرت إلى دورهام: قصتان". قلعة وكاتدرائية دورهام . تم الاسترجاع في 12 فبراير 2024 .

قراءة إضافية

تحتوي ويكي أنواع على معلومات متعلقة بـالماشية .
يوجد في ويكيميديا ​​كومنز الوسائط المتعلقة بـ بوس توروس.
يوجد في ويكيميديا ​​كومنز الوسائط المتعلقة بـالثور (الماشية).
  • الماشية اليوم . 2006. سلالات الأبقار اللحمية.
  • جونز، كاثرين. 2011 الماشية: التاريخ والأسطورة والفن . لندن: مطبعة المتحف البريطاني. 978-0-7141-5084-0.
  • جامعة ولاية أوكلاهوما (OSU). 2006. سلالات الأبقار. تم الاسترجاع في 5 يناير 2007.
  • بيردي، هيرمان ر.؛ ر. جون داوس؛ روبرت هوف (2008). سلالات الماشية (الطبعة الثانية).- كتاب مدرسي مرئي يحتوي على تاريخ / أصل، النمط الظاهري وإحصائيات 45 سلالة.
  • راث، س. 1998. البقرة الكاملة . ستيلووتر، مينيسوتا: مطبعة فوييجر. رقم ISBN 0-89658-375-9 . 
تم الاسترجاع من "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=الماشية&oldid=1254887934"
Original text
Rate this translation
Your feedback will be used to help improve Google Translate