حلب

الحلب هو عملية استخراج الحليب من الغدد الثديية للأبقار والجاموس والبشر والماعز والأغنام ، ونادرًا ما يُحلب الإبل والخيول والحمير . يُمكن أن يتم الحلب يدويًا أو آليًا ، ويتطلب أن تكون الحيوانة حاملًا حاليًا أو كانت حاملًا مؤخرًا. ويُطلق مصطلح " الحالب " إما على الحيوان الذي يُنتج الحليب أو على الشخص الذي يقوم بحلبه. ^{[ 1 ]}

الحلب اليدوي هو عملية عصر الحليب من ضرع الحيوان يدويًا، ويتم ذلك عادةً باستخدام كلتا اليدين لعصر الحليب في دلو. تتضمن العملية أولاً تنظيف الضرع والحلمات، ثم الإمساك بقاعدة الحلمة بالإبهام والسبابة لحبس الحليب، وأخيرًا الضغط لأسفل بباقي الأصابع لدفع الحليب للخارج.

تُجرى معظم عمليات الحلب في العالم المتقدم باستخدام آلات الحلب . ^{[ 2 ]} تُثبّت أكواب الحلب على حلمات البقرة، ثم تتناوب هذه الأكواب بين الضغط الفراغي والضغط الهوائي العادي لاستخراج الحليب. يُصفّى الحليب ويُبرّد قبل إضافته إلى خزان تخزين كبير مخصص للحليب. ^{[ 3 ]}

يبلغ متوسط ​​وقت الحلب من 5 إلى 7 دقائق، ويمكن حلب البقرة بالآلة من مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم. ^{[ 4 ]}

لقد أتاحت أنظمة الحلب الآلية الحالية للأبقار حرية تحديد وقت الحلب، ولكنها لا تزال بحاجة إلى التواصل مع البشر. ^{[ 5 ] [ 6 ]}

من الآثار الجانبية المعروفة للحلب الآلي التهاب الضرع لدى الأبقار. ^{[ 7 ]} إذ يمكن للآلات غير المعقمة أن تُدخل البكتيريا إلى حلمات الضرع وتسبب العدوى. ومن الآثار الجانبية الأخرى تلف حلمات الضرع بفعل الآلة.

كما تستخدم كلمة "حلب" بشكل موسع لوصف إزالة السم من الثعابين والعناكب لإنتاج مضادات السموم .

يمكن استخلاص سم العنكبوت إما عن طريق التحفيز اليدوي أو التحفيز الكهربائي. يتسبب التحفيز اليدوي في إلحاق ضرر أكبر بالعنكبوت، بينما ينتج عن التحفيز الكهربائي سم عالي الجودة. ^{[ 8 ]}

• مضخة الثدي
• استغلال النظام