بستان


البستان هو زراعة مقصودة للأشجار أو الشجيرات التي يتم الحفاظ عليها لإنتاج الغذاء . تتكون البساتين من أشجار تنتج الفاكهة - أو الجوز - والتي تزرع عمومًا للإنتاج التجاري. كما تعد البساتين أحيانًا سمة من سمات الحدائق الكبيرة ، حيث تخدم غرضًا جماليًا بالإضافة إلى غرض إنتاجي. [1] عادةً ما تكون حديقة الفاكهة مرادفة للبستان، على الرغم من أنها تقع على نطاق أصغر وغير تجاري وقد تؤكد على شجيرات التوت بدلاً من أشجار الفاكهة . يتم وضع معظم بساتين المنطقة المعتدلة في شبكة منتظمة، مع قاعدة من العشب المرعى أو المقصوص أو التربة العارية مما يجعل الصيانة وجمع الفاكهة أمرًا سهلاً.
تُزرع أغلب البساتين التجارية الحديثة لصنف واحد من الفاكهة. وفي حين يتم الاعتراف بأهمية إدخال التنوع البيولوجي في مزارع الغابات، فإن إدخال التنوع الجيني في مزارع البساتين عن طريق تداخل الأشجار الأخرى قد يقدم فوائد. من شأن التنوع الجيني في البستان أن يوفر القدرة على الصمود في مواجهة الآفات والأمراض، تمامًا كما هو الحال في الغابات . [2]
تتركز البساتين في بعض الأحيان بالقرب من المسطحات المائية حيث يتم تعديل الظروف المناخية المتطرفة ويتأخر وقت الإزهار حتى يمر خطر الصقيع .
تَخطِيط
تخطيط البستان هو تقنية زراعة المحاصيل في نظام مناسب. هناك طرق مختلفة للزراعة وبالتالي تخطيطات مختلفة. بعض أنواع التخطيط هذه هي: [ بحاجة لمصدر ]
- طريقة المربع
- الطريقة المستطيلة
- طريقة كوينكونكس
- الطريقة المثلثية
- الطريقة السداسية
- طريقة الكنتور أو التراس
بالنسبة للأصناف المختلفة، قد تختلف هذه الأنظمة إلى حد ما.
البساتين حسب المنطقة
.tif/lossy-page1-440px-A_peach_orchard_in_bloom_(I0005494).tif.jpg)
تعد بساتين التفاح والبرتقال الأكثر انتشارًا في الولايات المتحدة، على الرغم من أن بساتين الحمضيات تُسمى عادةً بالبساتين. تقع منطقة بساتين التفاح الأكثر انتشارًا في شرق ولاية واشنطن ، مع وجود منطقة بساتين تفاح أقل ولكنها مهمة في معظم شمال ولاية نيويورك . توجد بساتين البرتقال الواسعة في فلوريدا وجنوب كاليفورنيا ، حيث تُعرف على نطاق واسع باسم "البساتين". في شرق أمريكا الشمالية ، توجد العديد من البساتين على طول شواطئ بحيرة ميشيغان (مثل منطقة فروت ريدج )، وبحيرة إيري ، وبحيرة أونتاريو . [ بحاجة لمصدر ]
في كندا ، تنتشر بساتين التفاح والفواكه الأخرى على نطاق واسع في شبه جزيرة نياجرا ، جنوب بحيرة أونتاريو. تُعرف هذه المنطقة باسم حزام الفاكهة في كندا ، وبالإضافة إلى تسويق الفاكهة التجارية على نطاق واسع، فإنها تشجع أنشطة "قطف الفاكهة بنفسك" في موسم الحصاد. [ بحاجة لمصدر ]
في إسبانيا ، تعد مورسيا منطقة بساتين رئيسية (أو لا هويرتا) في أوروبا، حيث تُزرع محاصيل الحمضيات. كما توجد بساتين تفاح واسعة النطاق في نيوزيلندا والصين والأرجنتين وتشيلي. [ بحاجة لمصدر ]
كانت بلدة تينبوري ويلز في ووسترشاير تُدعى "المدينة في البستان" منذ القرن التاسع عشر، لأنها كانت محاطة ببساتين واسعة. واليوم، يتم الاحتفال بهذا التراث من خلال مهرجان التفاح السنوي . [3]
أوروبا الوسطى
Streuobstwiese (الجمع: Streuobstwiesen ) هي كلمة ألمانية تعني مرجًا به أشجار فاكهة متناثرة أو أشجار فاكهة مزروعة في حقل. [4] Streuobstwiese ، أو بستان المرج، [5] هو منظر طبيعي تقليدي في المناخ البحري المعتدل في أوروبا الغربية القارية. في القرنين التاسع عشر وأوائل القرن العشرين، كانت Streuobstwiesen نوعًا من بساتين المجتمع الريفي المخصصة للزراعة الإنتاجية للفاكهة ذات النواة . في السنوات الأخيرة، نجح علماء البيئة في الضغط من أجل إعانات الدولة للموائل القيمة والتنوع البيولوجي والمناظر الطبيعية ، والتي تُستخدم أيضًا للحفاظ على بساتين المرج القديمة. توفر كل من البساتين التقليدية وبساتين المرج موطنًا مناسبًا للعديد من الأنواع الحيوانية التي تعيش في المناظر الطبيعية المزروعة. ومن الأمثلة البارزة على ذلك طائر الهدهد الذي يعشش في تجاويف أشجار الفاكهة القديمة، وفي غياب مواقع التعشيش البديلة، يتعرض للتهديد في العديد من أجزاء أوروبا بسبب تدمير البساتين القديمة. [6]
- بساتين في مناطق مختلفة
-
بستان تفاح مجتمعي تم زراعته في الأصل للاستخدام الإنتاجي خلال عشرينيات القرن العشرين، في ويستكليف أون سي ( إسيكس ، إنجلترا)
-
ستريوبستفيس، بستان مجتمعي ريفي، تقليديًا للاستخدام الإنتاجي. اليوم تم اعتماده لجودة بيئته والتنوع البيولوجي فيه.
-
بساتين التفاح في أزويل، واشنطن ، المحيطة بمجتمع من كبائن القطافين
-
-
بستان تفاح قديم في أوتاوا، كندا
البساتين التاريخية
- كان منزل أورشارد في كونكورد، ماساتشوستس ، مسكنًا للكاتبة الأمريكية الشهيرة لويزا ماي ألكوت .
- فرويتا، يوتا ، جزء من منتزه كابيتول ريف الوطني، تحتوي على بساتين رائدة مورمونية تديرها هيئة المتنزهات الوطنية بالولايات المتحدة .
بساتين حديثة
تحتوي البساتين التاريخية على أشجار كبيرة ناضجة متباعدة عن بعضها البعض بحيث تتسع للمعدات الثقيلة. وعلى النقيض من ذلك، وكمثال على ذلك، غالبًا ما تكون بساتين التفاح التجارية الحديثة "عالية الكثافة" (كثافة الأشجار أعلى من 370/هكتار أو 150/فدان)، وفي الحالات القصوى يصل عددها إلى 22000/هكتار (9000/فدان). لم تعد هذه النباتات أشجارًا بالمعنى التقليدي، بل تشبه بدلاً من ذلك الكروم على جذوع قزمة وتتطلب تعريشات لدعمها. [7]
-
بستان الكمثرى في سيركوفو، شمال مقدونيا
-
بستان الكرز في سيركوفو، شمال مقدونيا
-
بستان الخوخ في سيركوفو، شمال مقدونيا
الآن يتم إنشاء "بساتين ذكية" جديدة في جميع أنحاء العالم. [8] الأمثلة الأولى لهذه البساتين هي البستان الذكي في واشنطن، الولايات المتحدة الأمريكية بواسطة Innov8 وجامعة ولاية واشنطن [9] وبستان Samriti Bagh الذي تم إنشاؤه في ماروج، الهند بواسطة Tejasvi Dogra [10] والذي يتضمن استخدام أجهزة استشعار مختلفة لإدارة البستان. [11]
الحفاظ على البساتين في المملكة المتحدة
- تقدم هيئة إنجلترا الطبيعية ، من خلال مخطط رعاية الريف ، ومخطط رعاية البيئة والمناطق الحساسة بيئيًا ، مساعدات مالية ونصائح لصيانة أو تحسين أو إعادة إنشاء البساتين التاريخية. [12]
- تقدم منظمة Orchard Link المشورة حول كيفية إدارة بساتين مقاطعة ديفون واستعادتها ، فضلاً عن تمكين المجتمع المحلي من استخدام منتجات البساتين المحلية. [13] تقوم منظمة تسمى Orchards Live بعمل مماثل في شمال ديفون. [14]
- قامت مؤسسة People's Trust for Endangered Species (PTES) برسم خريطة لكل بستان تقليدي في إنجلترا وويلز وتدير المخزون الوطني لهذا الموطن. [15]
- تدرج شراكة التنوع البيولوجي في المملكة المتحدة البساتين التقليدية وموائل ذات أولوية في خطة عمل التنوع البيولوجي في المملكة المتحدة . [16]
- يقوم مشروع بساتين ويلتشير التقليدية برسم خرائط لبساتين الفاكهة التقليدية في ويلتشير، إنجلترا، وحفظها واستعادتها. [ بحاجة لمصدر ]
- أظهر تقرير مؤقت من الصندوق الوطني أن البساتين تقلص حجمها من حوالي 95000 هكتار في الفترة 1892-1914، إلى 41000 هكتار إجمالاً في عام 2022. [17] حملة # BlossomWatch هي جزء من برنامج عمل أوسع نطاقًا من قبل الصندوق لزراعة 68 بستانًا جديدًا بحلول عام 2025، [18] وأربعة ملايين شجرة مزهرة بحلول عام 2030. [19]
شخصيات بارزة
- بيل فان دورن هاربرت (من مواليد 1860)، مزارعة فواكه، مؤسسة المؤتمر الدولي لنساء المزارعات [ بحاجة لمصدر ]
انظر أيضا
- البستنة الصديقة للمناخ
- غابة
- البستنة في الغابات
- أشكال أشجار الفاكهة
- تلقيح أشجار الفاكهة
- إكثار أشجار الفاكهة
- تقليم أشجار الفاكهة
مراجع
- ^ لوثر بوربانك. خطط وطرق البستان العملية: كيفية البدء في العمل ومواصلته . مجموعة مينيرفا. رقم ISBN 1-4147-0141-1.
- ^ Konnert, M., Fady, B., Gömöry, D., A'Hara, S., Wolter, F., Ducci, F., Koskela, J., Bozzano, M., Maaten, T. and Kowalczyk, J. (2015). "استخدام ونقل المواد التكاثرية للغابات في أوروبا في سياق تغير المناخ" (PDF) . برنامج الموارد الوراثية للغابات الأوروبية، منظمة التنوع البيولوجي الدولية، روما، إيطاليا. : xvi و75 صفحة. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2017-08-04.
{{cite journal}}:CS1 maint: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين ( الرابط ) - ^ "صحيفة Teme Valley Times تدعم مهرجان Tenbury Applefest". applefest.org.uk . مؤرشف من الأصل في 2017-06-26 . تم الاسترجاع في 2020-04-26 .
- ^ “قاموس dict.cc :: Streuobstwiese :: الترجمة الألمانية-الإنجليزية”. dict.cc .
- ^ Streuobstwiese : بستان مرج في قاموس كولينز الألماني الإنجليزي
- ^ Berhens M. Why hoopoes won't trade . A Pro Natura Publication on Global Economy and Nature. Pro Natura, Switzerland, pp. 8-9. Archived 27 مارس 2009, at the Wayback Machine
- ^ باركر، مايكل؛ وآخرون. "إدارة بساتين التفاح عالية الكثافة". جامعة ولاية كارولينا الشمالية . تم الاسترجاع في 26 يوليو 2017 .
- ^ Sciforce (2023-01-25). "الزراعة الذكية: مستقبل الزراعة". إنترنت الأشياء للجميع . تم الاسترجاع في 2023-07-13 .
- ^ "سمارت أورشارد". Innov8 Ag . تم الاسترجاع في 2023-07-13 .
- ^ نتناوار، هيمانشو (9 نوفمبر 2020). "محامي شيملا يتحكم في ري بستان التفاح الواقع على بعد 100 كيلومتر. وإليك الطريقة". الهند الأفضل .
- ^ zenger.news (2020-11-22). "بساتين التفاح تحظى بالحب والرعاية من على بعد أميال". صحيفة تينيسي تريبيون . تم الاسترجاع في 2020-11-24 .
- ^ دليل إدارة المستوى الأول . إنجلترا الطبيعية. 2008. ص 29. ISBN 978-1-84754-080-5.
- ^ "مرحبًا بكم في orchardlink.org.uk". orchardlink.org.uk .
- ^ "Orchards Live - About Us". orchardslive.org.uk .
- ^ مسح البستان التقليدي PTES
- ^ "العمل كعالم أحياء والسلامة في حوادث العمل UKBAP". 25 يناير 2017.
- ^ دوميت، توم (2022). Blossom over Time: Interim Report (PDF) . National Trust. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2022-03-25 . تم الاسترجاع في 2022-08-01 .
- ^ "الصندوق الوطني ينشئ 68 بستانًا بحلول عام 2025 لتعزيز الحياة البرية". الجارديان . 2019-04-27 . تم الاسترجاع 2022-07-19 .
- ^ "البساتين تختفي من المشهد الطبيعي، كما تقول مؤسسة التراث الوطني". بي بي سي نيوز . 2022-03-24 . تم الاسترجاع في 2022-07-19 .
روابط خارجية
- جمعية البستان الرئيسية
- دليل إنتاج فاكهة الأشجار في ولاية بنسلفانيا؛ دليل حول كيفية إنشاء بستان عمليًا
- تشيشولم، هيو ، محرر (1911). . الموسوعة البريطانية (الطبعة الحادية عشرة). مطبعة جامعة كامبريدج.
