قاعة الطعام في ألكاتراز

📅 آخر تحديث: ٢٦ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢٦ يوليو ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 7 صور
الموسوعة الحرة
قاعة الطعام في ألكاتراز
نزلاء في قاعة الطعام

قاعة الطعام في ألكاتراز ، والتي تُعرف غالبًا باسم قاعة الطعام ، هي قاعة الطعام في سجن ألكاتراز الفيدرالي حيث كان السجناء والموظفون يتناولون وجباتهم. وهي جناح طويل يقع في الطرف الغربي من مبنى الزنازين الرئيسي في ألكاتراز، في وسط الجزيرة. [ 1 ] ويرتبط هذا الجناح بالمبنى الرئيسي عبر ممر يُعرف باسم "تايمز سكوير"، حيث يمر أسفل ساعة كبيرة عند مدخل قاعة الطعام. [ 2 ] ويضم هذا الجناح قاعة الطعام والمطبخ الذي يقع خلفها.

بروتوكول

قائمة إفطار بتاريخ 21 مارس 1963

كان بروتوكول قاعة الطعام عملية مُحددة مسبقًا، بما في ذلك نظام صفارات لتحديد أي مجموعة من الرجال ستدخل وتخرج من القاعة في أي وقت، ومن يجلس أين، وأين يضعون أيديهم، ومتى يبدأون بتناول الطعام. [ 3 ] كان يتم إيقاظ السجناء في الساعة 6:30، وإرسالهم لتناول الإفطار في الساعة 6:55. [ 4 ]

تضمنت قائمة الطعام اليومية الأصلية، التي وُضعت عام ١٩٣٤، دقيق الشوفان والحليب وسجق بولونيا المقلي والبطاطا المقلية والخبز المحمص والزبدة النباتية والقهوة على الإفطار. أما العشاء فكان يتألف من حساء الفاصوليا ولحم البقر المشوي والمرق والفاصوليا الخضراء والبطاطا المهروسة والقهوة . بينما كان العشاء المتأخر عبارة عن وجبة تتكون من لحم الخنزير والفاصوليا وخبز الذرة وسلطة البطاطا والمشمش والخبز والزبدة النباتية والقهوة. [ ٥ ]

لا تزال قائمة إفطار محفوظة على لوحة في الردهة، مؤرخة في 21 مارس 1963. تضمنت القائمة أنواعًا مختلفة من الحبوب الجافة، وخبز القمح الكامل المطهو ​​على البخار، وبيضًا مخفوقًا، وحليبًا، وفاكهة مطهوة، وخبزًا محمصًا، وخبزًا عاديًا، وزبدة. كان يُقدم الغداء في قاعة الطعام الساعة 11:20، يليه استراحة لمدة 30 دقيقة في الزنزانة، قبل العودة إلى العمل الساعة 12:15. [ 4 ]

كان يُقدَّم العشاء في تمام الساعة 4:25 مساءً، ثم يتوجه السجناء إلى زنازينهم في تمام الساعة 4:50 مساءً ليُغلق عليهم بابها ليلًا. [ 4 ] وكان يُسمح للسجناء بتناول ما يشاؤون من الطعام خلال 20 دقيقة، شريطة عدم ترك أي فضلات. وكان يتم الإبلاغ عن الفضلات، وقد يُعرِّض السجين لسحب بعض الامتيازات إذا تكرر ذلك. [ 6 ] [ 7 ]

ساعة "تايمز سكوير" خارج قاعة الطعام

في نهاية كل وجبة مدتها 20 دقيقة، كانت تُوضع الشوك والملاعق والسكاكين على الطاولة ويتم عدّها بدقة للتأكد من عدم أخذ أي شيء كسلاح محتمل. مُنع السجناء من التحدث أثناء تناول الطعام، مع أن الكثيرين كانوا يفعلون ذلك بتكتم؛ وكثيراً ما كانت تُطرح خطط الهروب بهذه الطريقة. [ 4 ] [ 8 ] كانت كل طاولة طعام تحتوي على مقاعد تتسع لستة رجال، مع أن طاولات وكراسي أصغر حجماً حلت محلها لاحقاً تتسع لأربعة أشخاص. [ 8 ]

كان جميع نزلاء السجن، بمن فيهم الحراس والمسؤولون، يتناولون الطعام معًا، ما يسمح بجلوس أكثر من 250 شخصًا. [ 8 ] [ 9 ] ويُقال إن الطعام المُقدّم في ألكاتراز كان الأفضل في نظام السجون الأمريكية. [ 6 ] وفي الطابق الثاني كانت توجد قاعة عرض، حيث كانت تُعرض الأفلام للنزلاء في عطلات نهاية الأسبوع.

واجهة قاعة الطعام المقابلة لساحة الترفيه

حماية

كان موقع إطلاق النار يقع في ساحة الترفيه ، ومثبتًا على أحد الجدران الخارجية لقاعة الطعام. [ 10 ] وُضع جهاز كشف معادن خارج القاعة لأغراض أمنية. كما زُوّدت قاعة الطعام بعبوات غاز مسيل للدموع مُثبّتة على عوارض السقف، يُمكن تشغيلها عن بُعد في حال قيام السجناء بأعمال شغب أو محاولة هروب. [ 11 ] [ 12 ]

كان أول مدير لسجن ألكاتراز، جيمس أ. جونستون ، يدخل قاعة الطعام دائمًا بمفرده ودون سلاح (غير مسلح)، نظرًا للحراسة المشددة المحيطة به. [ 13 ] وقد اندلعت عدة أعمال شغب في قاعة الطعام خلال تاريخ ألكاتراز. أما السجناء الذين لم يشاركوا في القتال، فقد اختبأوا تحت طاولات قاعة الطعام هربًا من أي انتقام محتمل.

ظهرت قاعة الطعام في سجن ألكاتراز كمشهد في العديد من الأفلام والبرامج التلفزيونية والروايات، وغالبًا ما كانت مسرحًا لتخطيط المجرمين للهروب أو ارتكاب الجرائم بعد الفرار. وقد ظهرت في أفلام مثل " الهروب من ألكاتراز " (1979) للمخرجين دون سيجل وكلينت إيستوود، وفيلم " المسدس العاري 33 + 1/3 : الإهانة الأخيرة" ( 1994)، الذي يتضمن مشهدًا ساخرًا من مشاهد قاعة الطعام في فيلم 1979.

تقع قاعة الطعام والمطبخ على اليسار.
تم تحديد موقع قاعة الطعام على خريطة ألكاتراز

مراجع

  1. ↑ هوارد، كلارك (أغسطس 1977). ستة ضد الصخرة . دار ديال للنشر. ص  12. ISBN 978-0-8037-8003-3تم الاطلاع عليه بتاريخ 31 أغسطس 2012 .
  2. ↑ ألكاتراز . كرونيكل بوكس. 3 فبراير 2012. ص 93. ISBN  978-1-4521-1310-4تم الاطلاع عليه بتاريخ 31 أغسطس 2012 .
  3. ↑ وارد، ديفيد أ.؛ كاسيباوم، جين ج. (19 مايو 2009). ألكاتراز: سنوات العصابات . مطبعة جامعة كاليفورنيا. ص 98–. ISBN  978-0-520-25607-1تم الاطلاع عليه بتاريخ 2 سبتمبر 2012 .
  4. ١ ٢ ٣ ٤ "هذا فيلم وثائقي عن ألكاتراز (الجزء الثاني)" . بصوت هوارد داف . ١٩٧١. تم الاطلاع عليه بتاريخ ٣٠ أغسطس ٢٠١٢ .
  5. ↑ "سجن ألكاتراز الفيدرالي الأمريكي لليائسين أو الذين لا أمل في إصلاحهم" . تاريخ جزيرة ألكاتراز، 1847-1972، دراسة الموارد التاريخية . تم الاطلاع عليه في 6 سبتمبر 2012 .
  6. 1 2 ماكشين، م. (1 فبراير 1996). موسوعة السجون الأمريكية . تايلور وفرانسيس. ص 36. ISBN  978-0-8153-1350-2تم الاطلاع عليه بتاريخ 31 أغسطس 2012 .
  7. ↑ "سجن ألكاتراز الفيدرالي الأمريكي لليائسين أو الذين لا أمل في إصلاحهم" . تاريخ جزيرة ألكاتراز، 1847-1972، دراسة الموارد التاريخية . تم الاطلاع عليه في 6 سبتمبر 2012 .
  8. 1 2 3 ويلمان، غريغوري ل. (28 مايو 2008). تاريخ جزيرة ألكاتراز: 1853-2008 . دار أركاديا للنشر. ص 36. ISBN  978-0-7385-5815-8تم الاطلاع عليه بتاريخ 31 أغسطس 2012 .
  9. ↑ سارات، أوستن (23 يناير 2012). دراسات في القانون والسياسة والمجتمع . دار نشر إميرالد غروب. ص 80. ISBN  978-1-78052-623-2تم الاطلاع عليه بتاريخ 31 أغسطس 2012 .
  10. ^ تشامبيون جونيور، جيري لويس (26 أبريل 2012). الكاتراز غير مقيد . بيت المؤلف. ص 140–. رقم ISBN  978-1-4685-8753-1تم الاطلاع عليه بتاريخ 2 سبتمبر 2012 .
  11. ↑ ماكدونالد، دونالد؛ نادل، إيرا (15 فبراير 2012). ألكاتراز: تاريخ وتصميم معلم بارز . كرونيكل بوكس. ص 44. ISBN  978-1-4521-0153-8تم الاطلاع عليه بتاريخ 31 أغسطس 2012 .
  12. ↑ سلوت، سوزان ( 1 أبريل 2008). ألغاز مكشوفة: أسرار ألكاتراز . شركة ستيرلينغ للنشر، ص 9. ISBN  978-1-4027-3591-2تم الاطلاع عليه بتاريخ 31 أغسطس 2012 .
  13. ^ سيفاكيس، كارل (2002). موسوعة السجون الأمريكية . قاعدة المعلومات للنشر. ص. 130. ردمك  978-1-4381-2987-7تم الاطلاع عليه بتاريخ 31 أغسطس 2012 .

37°49′37″ شمالاً 122°25′23″ غرباً / 37.82694° شمالاً 122.42306° غرباً / 37.82694; -122.42306