بيبي تشام

بيبي تشام ( تُلفظ / ˈbeɪbiːʃæm / ) هو مشروب كمثرى فوار خفيف (6% كحول) ابتكره فرانسيس شاورينغ ، وهو صانع جعة في شيبتون ماليت ، سومرست ، إنجلترا. كانت شركة أكوليد واينز تمتلك الاسم حتى عام 2021، عندما أعيد شراؤه إلى شركة براذرز درينكس المحدودة، وهي شركة عائلية تابعة لعائلة شاورينغ. ^{[ 1 ]} لاقت العلامة التجارية رواجًا كبيرًا خلال الستينيات والسبعينيات. ^{[ 2 ]} يخطط المالكون الجدد لإعادة تصميم العلامة التجارية وإطلاق المشروب من جديد. ^{[ 3 ]}

قدّم فرانسيس شاورينغ مشروبه الجديد لأول مرة إلى معرض المقاطعات الثلاث الزراعي ومعارض زراعية أخرى في أواخر الأربعينيات وأوائل الخمسينيات من القرن العشرين، حيث لاقى رواجاً كبيراً. كان يُطلق عليه في البداية اسم "بيبي تشامب"، ثم أصبح لاحقاً "بيبي تشام". ^{[ 4 ]}

أُطلق مشروب "بيبي تشام" في المملكة المتحدة عام 1953، ^{[ 5 ]} وكان أول منتج كحولي يُعلن عنه على التلفزيون التجاري البريطاني، حيث انطلقت الحملة الإعلانية عام 1957، وسُوِّق المشروب في البداية على أنه "شمبانيا كمثرى أصلية". ^{[ 6 ]} وكان أول مشروب كحولي مُوجَّه خصيصًا للنساء، واستخدم شعار "أرغب في تناول بيبي تشام". ^{[ 7 ]}

في عام ١٩٦٥، رفعت شركة بابيتشام دعوى قضائية ضد كاتب الطعام ريموند بوستجيت ، مؤسس دليل الطعام الجيد ، بسبب مقال نُشر في مجلة هوليداي حذّر فيه القراء من مشروب بابيتشام، الذي "يشبه الشمبانيا ويُقدّم في كؤوس الشمبانيا، ولكنه مصنوع من الكمثرى". رفعت الشركة دعوى تشهير، مدعيةً أن المقال يُلمّح إلى أنها تُسوّق بابيتشام على أنه شمبانيا بطريقة غير نزيهة. وذكر القاضي في مرافعته الختامية أن المقال تشهيري، لكن يمكن لهيئة المحلفين اعتباره "تعليقًا منصفًا" وليس بيانًا واقعيًا. حكمت هيئة المحلفين لصالح بوستجيت، وأُلزم بدفع تكاليف الدعوى. ^{[ ٨ ]}

خلال ستينيات القرن العشرين، توقفت شركة شاورينجز عن إنتاج البيرة للتركيز على عصير التفاح وعصير الكمثرى. وارتفع إنتاج مشروب بابيتشام من 300 دزينة من الزجاجات في الساعة إلى 2800 دزينة. وفي ذروة الإنتاج في يونيو 1973، بلغ الإنتاج 144 ألف زجاجة في الساعة. ولتزويد خط الإنتاج، زُرعت أشجار الكمثرى في مقاطعات سومرست، وجلوسيسترشاير ، ووسترشاير، وهيرفورد . وحتى توفرت أشجار مناسبة للزراعة محليًا، كان يتم استيراد عصير الكمثرى من سويسرا . ^{[ 9 ]} وساهمت الأرباح في تمويل تنسيق الحدائق في مقر الشركة الرئيسي في كيلفر كورت . ^{[ 10 ]}

في عام ١٩٧٨، رفعت شركات إنتاج الشمبانيا الفرنسية دعوى قضائية ضد شركة بابيتشام بتهمة إساءة استخدام اسمها التجاري. وتمحورت القضية ( HP Bulmer Ltd و Showerings Ltd ضد J Bollinger SA [١٩٧٨] RPC ٧٩) حول وصف بابيتشام في الإعلانات بـ"شمبانيا الكمثرى" أو "شمبانيا عصير التفاح". وقد سعت شركات إنتاج الشمبانيا إلى حماية سمعتها التجارية، ولكن لعدم وجود أي لبس فعلي، لم تنجح دعواها. ^{[ ١١ ]}

شهدت المبيعات انتعاشاً في ثمانينيات القرن الماضي بفضل الإعلانات التي استخدمت شعارات مثل "لا شيء يضاهي بريق بيبي تشام" والشعار الأكثر عصرية "مرحباً، بيبي تشام". ^{[ 12 ]}

تراجعت جاذبية العلامة التجارية مع ظهور بدائل رخيصة الثمن وتشديد اللوائح المنظمة للإعلان عن المشروبات الكحولية على التلفزيون. شهد عام 1993 إعادة إطلاق واسعة النطاق للعلامة التجارية وإعادة تقديم تميمة الشامواه ، والتي يمكن رؤية نموذج عملاق لها خارج مصنع شيبتون ماليت حيث يُنتج المشروب. وفي عام 1997، أُعيد إطلاق مسابقات جمال "بيبي تشام" التي كانت رائجة في ستينيات القرن الماضي. صُمم شعار "بيبي تشام" الشهير من قِبل جون إمبيرور من شركة كوليت ديكنسون بيرس . ^{[ 13 ]}

استحوذت شركة Allied Breweries على شركة Showerings عام 1968 ^{[ 14 ]} ، ومعها علامة Babycham التجارية. ثم قام أبناء مؤسسي Showerings الأصليين بإنتاج مشروب Brothers Cider ^{[ 15 ]} ، وفي عام 2021 اشتروا علامة Babycham التجارية من مالكها آنذاك، شركة Accolade Wines، مقابل مبلغ لم يُفصح عنه. ^{[ 16 ]}

أُفيد خلال عام 2011 أن المبيعات كانت في ازدياد، حيث  بيع ما يقارب 15 مليون زجاجة سنوياً. ^{[ 17 ] [ 18 ]}

في عام 2013، رُفعت دعوى قضائية في المحكمة العليا تتعلق بنزاع حول علامة تجارية بين شركة أكوليد واينز وشركة كاث كيدستون للأثاث المنزلي . ^{[ 19 ] [ 20 ] [ 21 ]}