استراحة (عمل)

الاستراحة في العمل هي فترة زمنية خلال نوبة العمل يُسمح فيها للموظف بأخذ إجازة من عمله. وهي نوع من أنواع الراحة . توجد أنواع مختلفة من الاستراحات، وبحسب مدتها وسياسات صاحب العمل، قد تكون مدفوعة الأجر أو غير مدفوعة.

تتراوح فترات الراحة لتناول الطعام ، أو الشاي ، أو القهوة ، أو الغداء ، أو حتى استراحة التدخين، عادةً من عشر دقائق إلى ساعة. والهدف منها هو تمكين الموظف من تناول وجبة منتظمة خلال يوم العمل. في الوظائف النهارية، تكون هذه الاستراحة هي الغداء، ولكن قد يختلف الأمر بالنسبة لمن يعملون في ساعات أخرى. تتيح استراحة الغداء للموظف استعادة طاقته. ^{[ 1 ]} ومن الشائع أن تكون هذه الاستراحة غير مدفوعة الأجر، وأن يمتد يوم العمل بأكمله، من بدايته إلى نهايته، لفترة أطول من عدد الساعات المدفوعة الأجر لتغطية هذا الوقت.

عادةً ما تستغرق الاستراحة القصيرة التي تُمنح للموظف لاستخدام دورة المياه أقل من 10 دقائق. ويتوقع العديد من أصحاب العمل من موظفيهم استخدام هذه المرافق خلال فترات الراحة والغداء المجدولة بانتظام. وقد يؤدي حرمان الموظفين من حقهم في استخدام هذه المرافق عند الحاجة إلى الإضرار بنظافة مكان العمل وصحة العاملين، وقد يُسبب ذلك مشاكل قانونية لأسبابٍ منها وغيرها. ^{[ 20 ]} غالبًا ما ينظر أصحاب العمل وزملاء العمل باستياء إلى الموظفين الذين يُنظر إليهم على أنهم يأخذون الكثير من هذه الاستراحات، وقد يكون ذلك سببًا لاتخاذ إجراءات تأديبية تدريجية، بدءًا من الإنذار الكتابي وصولًا إلى الفصل من العمل. ومع ذلك، في الوضع الحالي، تُعتبر استراحات استخدام دورة المياه مقبولة عمومًا ولا يتتبعها أصحاب العمل. في فبراير 2017، اقترح مسؤول في بلدية أوفيرتورنيا بالسويد استراحة لمدة ساعة لممارسة النشاط الجنسي. ^{[ 21 ]}

تُعدّ استراحة القهوة في الولايات المتحدة وغيرها فترة راحة قصيرة في منتصف الصباح تُمنح للموظفين في قطاع الأعمال والصناعة، وتُقابل مصطلحات دول الكومنولث مثل " استراحة الصباح " و"سموكو" (في أستراليا ) و"شاي الصباح" و"استراحة الشاي" أو حتى "الشاي" فقط. كما تُقام استراحة قهوة أو شاي بعد الظهر في كثير من الأحيان.

يعود أصل استراحة الشاي، كما هو مُدرج الآن في قوانين معظم الدول ، إلى بحث أُجري في إنجلترا في أوائل القرن العشرين. فقد أجرى أ. ف. ستانلي كينت، خريج جامعة أكسفورد وأول أستاذ لعلم وظائف الأعضاء في كلية جامعة بريستول، بحثًا علميًا حول الإرهاق المهني بناءً على طلب وزارة الداخلية (وزارة الداخلية في المملكة المتحدة). وجاء هذا العمل عقب المؤتمر الدولي للصحة والديموغرافيا الذي عُقد في بروكسل عام ١٩٠٣، حيث صدر قرارٌ ينص على أن "تُسهّل الحكومات المختلفة قدر الإمكان إجراء البحوث حول موضوع الإرهاق المهني". ويعود ذلك إلى تأثيره الملحوظ على معدل الحوادث وكثرة الأمراض. كما ذُكرت رتابة العمل وتأثير الكحول على النشاط العضلي والإرهاق الذهني. وجاءت استراحة الشاي كنتيجة مباشرة لهذا العمل.

عندما أُرسل كينت من قبل وزير الداخلية لإيقاف إنتاج الذخائر في زمن الحرب كتجربة لاختبار تأثير استراحة الشاي على الإنتاجية، رفض مدير المصنع بحجة وجود جدول إنتاجي مُلزم له. ولمواجهة هذا التحدي، عرض كينت رسالة وزير الداخلية، مُشيرًا إلى أنه سيستدعي الشرطة، إذا لزم الأمر، لاعتقال المدير الذي عرقل توجيهات وزارة الداخلية. عُرضت نتائج دراسة كينت على مجلسي البرلمان في 17 أغسطس 1915 في "تقرير مؤقت عن الإرهاق الصناعي بالطرق الفيزيولوجية". كانت هذه هي المرة الأولى التي تمتلك فيها الحكومة مصانع وتُديرها، وبالتالي كان لها الحق في التدخل في أساليب تشغيلها. وفي عرضٍ آخر أمام مجلسي البرلمان في 16 أغسطس 1916، قرأ كينت من "كتابه الأزرق" أنه خلال بحثه تمكن من الحصول على معلومات حول أمورٍ مثل الحاجة إلى توفير مقاصف في مصانع الذخيرة، ومسألة التغذية السليمة لعمال المصانع، وتوفير أماكن في المصانع لتغيير وتجفيف الأحذية والملابس، والاستخدام الأمثل للأجهزة المُخصصة لتهوية غرف العمل. ^{[ 22 ]}

يُزعم أن استراحة القهوة نشأت في أواخر القرن التاسع عشر في ستوتون، ويسكونسن ، على يد زوجات المهاجرين النرويجيين. وتحتفل المدينة بهذا الحدث سنويًا بمهرجان ستوتون لاستراحة القهوة. ^{[ 23 ]} كانت أول شركة تُدرج استراحة القهوة رسميًا للعاملين إما شركة لاركين للصابون أو شركة باركولو، وكلاهما كان يقع في بوفالو، نيويورك. ليس من الواضح أيهما كانت الأولى، لكنهما أسستا استراحة القهوة للموظفين بشكل منتظم، صباحًا ومساءً، بحلول عام 1902. ^{[ 24 ]}

في عام ١٩٥١، أشارت مجلة تايم إلى أنه "منذ الحرب، أصبحت استراحة القهوة جزءًا لا يتجزأ من عقود النقابات العمالية". ^{[ ٢٥ ]} واكتسب المصطلح شعبية واسعة لاحقًا من خلال حملة إعلانية أطلقها مكتب القهوة الأمريكي عام ١٩٥٢، والتي حثت المستهلكين قائلة: "امنح نفسك استراحة قهوة - واحصل على فوائد القهوة". ^{[ ٢٦ ]} وساهم جون بي. واتسون ، عالم النفس السلوكي الذي عمل مع ماكسويل هاوس في وقت لاحق من حياته المهنية، في نشر ثقافة استراحات القهوة في المجتمع الأمريكي. ^{[ ٢٧ ]} 

تستغرق استراحات القهوة عادةً من 10 إلى 20 دقيقة، وغالبًا ما تكون في نهاية الثلث الأول من نوبة العمل. في بعض الشركات وبعض مؤسسات الخدمة المدنية ، قد تُخصص استراحة قهوة رسمية في ساعة محددة. في بعض الأماكن، تصل عربة مشروبات ساخنة وباردة، بالإضافة إلى الكعك والخبز والمعجنات ، في نفس الوقت صباحًا ومساءً، وقد يتعاقد صاحب العمل مع شركة تموين خارجية لتقديم الخدمة يوميًا، أو قد تُقام استراحات القهوة في مكان مخصص خارج منطقة العمل، مثل كافتيريا أو غرفة شاي .

وبشكل عام، أصبحت عبارة "استراحة القهوة" تشير أيضاً إلى أي استراحة من العمل.

عادةً ما تكون فترات الراحة لتناول الوجبات الخفيفة أقصر من فترات الراحة لتناول الطعام، وتتيح للموظف تناول وجبة خفيفة سريعة أو قضاء بعض الحاجات الشخصية. تشمل أنواع فترات الراحة المشابهة فترات استخدام دورات المياه والتدخين ، ولكن مصطلح "فترة راحة لتناول وجبة خفيفة" هو المصطلح الشائع في الولايات المتحدة لهذه الفترات. هذه الفترات إلزامية أيضًا في ولاية كاليفورنيا؛ فترة راحة واحدة تتراوح مدتها بين 10 و15 دقيقة لكل 3.5 ساعات عمل. توجد قوانين مماثلة في بعض الولايات الأمريكية الأخرى، ولكن معظمها لا يطبقها. يسمح بعض أصحاب العمل للموظفين بالتوقف عن العمل لفترات قصيرة في أي وقت لقضاء هذه الحاجات.

لا تسمح العديد من الشركات في القرن الحادي والعشرين بالتدخين في أماكن عملها، مع أن بعض أصحاب العمل يسمحون للموظفين بمغادرة المبنى للتدخين، كما أن بعض السلطات القضائية لديها قوانين تحظر التدخين في الأماكن المغلقة التي يتواجد فيها موظفون آخرون. تتفاوت مدة فترات استراحة التدخين (المعروفة أيضًا باسم "سموكو" أو "فاج" أو "سيجارة")، ولكنها في الغالب أقصر من فترات استراحة الغداء. بعض أصحاب العمل متشددون للغاية بشأن التدخين. ومن الانتقادات الموجهة لفترات استراحة التدخين أن الموظفين غير المدخنين لا يحصلون على هذه الاستراحة القصيرة لأنهم ببساطة لا يدخنون. مع ذلك، في بعض بيئات العمل، تُعتبر فترات استراحة التدخين مقبولة على نطاق واسع، ويرى البعض أنها وسيلة جيدة للتواصل مع الزملاء.

لا يوفر العديد من أصحاب العمل فترات راحة للتدخين للموظفين في القرن الحادي والعشرين، بغض النظر عما إذا كانوا يدخنون أم لا، ولكن العديد منهم يقدمون ببساطة فترات راحة دنيا لفترات عمل أقصر، ويكون الأمر خيارًا شخصيًا ما إذا كان الموظف سيخرج للتدخين في هذا الإطار الزمني القصير أم لا.

بل إن بعض أصحاب العمل قد يوفرون مناطق خارجية مخصصة للموظفين الذين يرغبون في التدخين، وغالباً ما تتضمن سياسة التدخين الخاصة بهم استخدام السجائر الإلكترونية.

• غرفة الاستراحة
• استراحة تدخين
• فترات الراحة الإضافية في مكان العمل
• شاي البنّاء ، وهو نوع من الشاي القوي يُقدّم في كوب ويرتبط بفترات الراحة أثناء العمل.
• فيكا (استراحة قهوة)
• حق الجلوس
• سيدة الشاي
• استراتيجية مكان العمل