نادي كندي
نادي الكندي ( بالفرنسية : Club Canadien ) هو علامة تجارية للويسكي الكندي تنتجها شركة سانتوري غلوبال سبيريتس . يُعرف اختصارًا بـ CC ، وقد ابتكره هيرام ووكر وأولاده ، كتطور لعلامة تجارية حول منتج خلال النصف الثاني من القرن التاسع عشر. اندمجت شركة هيرام ووكر مع شركة غودرهام وورتس المحدودة عام 1926، لتُشكّل شركة هيرام ووكر-غودرهام وورتس المحدودة.
تاريخ
أسس حيرام ووكر معمل تقطيره عام 1858 في ديترويت . تعلم أولاً تقطير خل التفاح في متجره للبقالة في ثلاثينيات القرن التاسع عشر قبل أن ينتقل إلى تقطير الويسكي وإنتاج براميله الأولى عام 1854. [ 1 ] ومع ذلك، ومع ازدياد زخم حركة حظر الكحول وتحول ميشيغان إلى ولاية "جافة"، قرر ووكر نقل معمله عبر نهر ديترويت إلى وندسور، أونتاريو . [ 2 ] ومن هناك، تمكن من تصدير الويسكي الخاص به وبدأ في تطوير ووكرفيل ، وهي مدينة نموذجية مولها ووكر لتوفير السكن والخدمات لموظفيه.
كان ويسكي ووكر يحظى بشعبية خاصة في نوادي السادة في أواخر القرن التاسع عشر في الولايات المتحدة وكندا؛ ومن هنا أصبح يُعرف باسم "ويسكي النادي". وقد روج ووكر في الأصل للويسكي كمشروب فاخر، ليس فقط على نعومته ونقائه ولكن أيضًا على تخميره لمدة خمس سنوات في براميل البلوط.
اكتسب ويسكي كلوب شهرة واسعة، فتقدم مُقطّرو الويسكي الأمريكيون بطلب لإضافة كلمة "كندا" على الزجاجة لتمييزه عن أنواع الويسكي المنافسة، ظنًا منهم أن ذلك سيؤثر سلبًا على شعبية ويسكي ووكر. إلا أن هذا الطلب جاء بنتائج عكسية، إذ زاد من حصرية ويسكي كلوب . أدرك ووكر ذلك، فغيّر الملصق مرة أخرى عام ١٨٨٩، مضيفًا كلمة "كندي" في أعلى الملصق، لتمييز وصفة ووكر لويسكيه عن طرق التخمير الأخرى في ذلك الوقت. وفي عام ١٨٩٠، نُقلت كلمة "كندي" من أعلى الملصق إلى أسفل، وأُدمجت في اسم الويسكي.
انتقلت ملكية معمل تقطير ووكر إلى أبنائه بعد وفاته عام ١٨٩٩. في فترة من الفترات، وظّف آل ووكر جميع سكان ووكرفيل تقريبًا، حيث بنوا مراكز للشرطة والإطفاء، ووفروا المياه الجارية، وركّبوا أعمدة الإنارة. في عام ١٨٩٠، اعترفت الحكومة الكندية بووكرفيل كمدينة رسمية. وفي عام ١٩٣٥، أُلحقت ببلدة وندسور.
خلال سنوات الحظر ، كان أحد أهم عملاء مصنع التقطير هو رجل العصابات في شيكاغو آل كابوني ، الذي قام بتهريب آلاف الصناديق من مشروب Canadian Club عبر طريق من وندسور إلى ديترويت. [ 3 ]
حصلت شركة Canadian Club على تفويضات ملكية من الملكة فيكتوريا ، وإدوارد السابع ، وجورج الخامس ، وجورج السادس ، وإليزابيث الثانية . وتُعدّ شركة Hiram Walker & Sons شركة التقطير الوحيدة في أمريكا الشمالية التي مُنحت تفويضًا ملكيًا. [ 4 ]
لا يزال معمل تقطير ووكر يعمل في وندسور. أصبح مشروب "كندييان كلوب" الآن جزءًا من مجموعة منتجات جيم بيم ، وهو رابع أكثر منتجاتها الكحولية مبيعًا، بعد ويسكي جيم بيم بوربون، وتيكيلا ساوزا ، ومشروبات ديكويبر.
خلال حرب الويسكي بين كندا والدنمارك، كانت زجاجة ويسكي "كندييان كلوب" هي الزجاجة المعتادة التي يتركها الكنديون. [ 5 ]
دعاية
حملات "إخفاء الحقيبة"
في عام 1967، أطلقت شركة هيرام ووكر وأولاده حملتها الإعلانية "أخفِ صندوقًا" التي شجعت عشاق المشروبات على البحث عن صناديق من مشروب "كندييان كلوب" مخبأة في مواقع خلابة حول العالم، بما في ذلك جبل كليمنجارو ، وشلالات أنجيل ، وجبل سانت هيلينز ، وجبال الألب السويسرية . أخفت الحملة 22 صندوقًا، ونشرت أدلةً في إعلاناتها بين ذلك الحين وعام 1981. وبحلول عام 2024، تم العثور على 16 صندوقًا من أصل 22؛ [ 6 ] وكان الباحثون يحظون باهتمام إعلامي كبير عند العثور على أحدها. وتشمل هذه الصناديق:
- 1968- قام ديفيد وديانا ماتون بتغيير مسار شهر عسلهما للسفر إلى فنزويلا والعثور على مكان أسفل شلالات آنجل . [ 7 ]
- 1969 - عثرت مجموعة من الكشافة على صندوق يوكون قبل نشر الإعلان. ولذلك، تم إخفاء صندوق ثانٍ في مكان آخر في يوكون، ولا يزال مصيره مجهولاً. [ 8 ]
- 1977- عثر الصحفي الهولندي بيتر جول بالصدفة على حقيبة في جبل كليمنجارو. [ 9 ]
- 1978- عثر جون بلوويت على واحد في ناطحة سحاب في مانهاتن في سباق شارك فيه آلاف الصيادين. [ 7 ]
- 1979- عثرت مجموعة من صيادي الجمبري على صندوق الحاجز المرجاني العظيم الذي تم إخفاؤه في عام 1968. [ 9 ]
- 2010- كريستينا بيل تعثر على قضية تونغا .
كان البحث عن صندوق تونغا عام 2010 جزءًا من حملة إعلانية قصيرة أطلقتها الشركة، والتي عرضت جائزة نقدية قدرها 100 ألف دولار لمن يعثر عليه. [ 10 ] أُقيمت مسابقة، ونُقل ثمانية مستهلكين جوًا من الولايات المتحدة وكندا إلى تونغا للبحث عن الصندوق. ولا يزال هذا الصندوق هو الأحدث اكتشافًا؛ إذ عُثر على الصناديق الخمسة عشر الأخرى قبل عام 1980. أدى استحواذ شركة سانتوري غلوبال سبيريتس على العلامة التجارية عام 2011 إلى إنهاء الحملة الإعلانية، ربما بسبب مخاوف قانونية تتعلق بتشجيع المستهلكين على السفر إلى مواقع نائية وخطيرة أحيانًا. وأشارت الشركة إلى أنها لا تخطط لإعادة إطلاق الحملة عام 2018. [ 9 ]
توجد الصناديق الستة التي لم يتم العثور عليها في إقليم يوكون، وبحيرة لوخ نيس، وجزيرة روبنسون كروزو، وتنزانيا، والقطب الشمالي، وبحيرة بلاسيد. بحث تيم روبنسون، صاحب متجر مشروبات كحولية محلي، عن صندوق بحيرة بلاسيد دون جدوى في عام 2020. [ 11 ] [ 12 ] اصطحب روبنسون فريق مجلة "ويسكي أدفوكيت" في جولة للموقع في وقت لاحق من ذلك العام، مشتبهًا في أن الصندوق ربما يكون قد غرق في الأراضي المستنقعية خلال العقود الماضية. [ 13 ] كان لا يزال يبحث بشكل متقطع حتى عام 2023، بعد أن تواصل أيضًا مع أحد السكان المحليين الذي تذكر زيارة الشركة عندما أخفت الصندوق في عام 1979. [ 14 ] من المرجح أن يكون العثور على صندوق القطب الشمالي مستحيلاً نظرًا لعقود من حركة الجليد وتساقط الثلوج، فقد يكون مفقودًا في أعماق الجليد. [ 15 ]
كانت القضايا المفقودة عنصراً أساسياً في حبكة بودكاست الرعب الخيالي " مرحباً بكم في نايت فيل" عام 2017. وتركزت قصة قصيرة على قضية وهمية مخفية في راديو نايت فيل. [ 16 ]
حملات أخرى
كان الإعلان المطبوع للمشروب بمثابة مصدر إلهام [ 17 ] لتسلسل ما قبل العنوان لفيلم جيمس بوند لعام 1977، الجاسوس الذي أحبني .
في موسم 2007 من سلسلة إندي كار ، كانوا الراعي الرئيسي لسائق فريق أندريتي جرين ريسينغ رقم 27، داريو فرانشيتي، خلال موسم فوزهم بالبطولة، والذي تضمن أيضًا الفوز بسباق إنديانابوليس 500 لعام 2007 .
كان مشروب Canadian Club منتجًا متكرر الظهور في مسلسل Mad Men الذي تبثه قناة AMC ، وغالبًا ما كان المشروب المفضل للشخصية الرئيسية دون دريبر . [ 18 ]
الأنواع

يتوفر ويسكي Canadian Club بسبعة أنواع، بالإضافة إلى نوع الشعير الصافي. جميعها تحتوي على نسبة كحول 40% (80 برهانًا) إلا إذا ذُكر خلاف ذلك.
- النادي الكندي 1858
- لا تحمل النسخة الأساسية أي بيان بالعمر. تُباع هذه النسخة في أكثر من 150 دولة، وهي الأكثر شعبية بين أنواع مشروب "كندي كلوب"، وكثيراً ما تُستخدم كمُضاف للمشروبات المختلطة . في أستراليا ونيوزيلندا، تبلغ نسبة الكحول فيها 37% (74 برهاناً).
- نادي الاحتياطي الكندي
- عمره 9 سنوات.
- بطولة الأندية الكندية الكلاسيكية
- عمره 12 سنة.
- نادي كندي 100% راي
- مصنوع بالكامل من حبوب الجاودار المفردة.
- نادي التفاح الكندي
- نادي كندي 1858 مع إضافة نكهة التفاح.
- رصيف نادي الكنديين رقم 57
- نادي كندي 1858 مع إضافة نكهة التوت الأسود.
- نادي كندي مختلط وجاهز
- أُطلق مشروب Canadian Club Mixed & Ready في أستراليا في أبريل 2001، وهو عبارة عن مزيج جاهز للشرب يتكون من مزيج مُعدّ مسبقًا بنسبة كحول 4.8% من ويسكي Canadian Club المعتق لمدة ست سنوات مع مشروب الزنجبيل الجاف، أو الكولا، أو الصودا، أو عصير الليمون أو الليمون. يُباع في زجاجات سعة 330 مل وعلب سعة 375 مل. جميع النكهات متوفرة أيضًا في نيوزيلندا. حققت حملة إعلانية أسترالية للترويج لمشروب Canadian Club بين من سئموا من البيرة نجاحًا باهرًا، وتم إطلاقها عالميًا. [ 19 ]
- يتوفر مشروب "بريميوم سترينث" بنسبة كحول 6% فقط في عبوات سعة 375 مل، وهو ممزوج بمشروب الزنجبيل الجاف. [ 20 ]
إصدار محدود / توقف إنتاجه
- نادي الكندي المميز [ 3 ]
- نادي الاحتياطي الكندي
- عمره 10 سنوات. [ 3 ]
- إصدار محدود من نادي الكنديين
- يبلغ من العمر 20 عامًا.
- سجلات النادي الكندي 41، 42، 43، 44 و45
- تتراوح أعمارهم بين 41 و42 و43 و44 و45 عامًا. [ 21 ]
- نادي كندي 100 بروف
- معتق لمدة ست سنوات ومعبأ في زجاجات بقوة 100 برهان (50٪ كحول).
- برميل شيري نادي كندي
- معتق مرتين، أولاً في براميل من خشب البلوط الأبيض لمدة ثماني سنوات على الأقل؛ ثم في براميل من منطقة إنتاج نبيذ شيري (إسبانيا). نسبة الكحول فيه 41.3% (82.6 برهان).
يُنتج ويسكي "كندييان كلوب" أيضاً بكميات محدودة وبعتيقات أقدم (15 عاماً فأكثر) لأسواق خاصة. وبمناسبة الذكرى المئوية والخمسين للويسكي عام 2008، تم إصدار نسخة معتقة لمدة 30 عاماً بكمية محدودة جداً.
انظر أيضاً
مراجع
- ↑ مورغان، كارل (1991)، ميلاد مدينة: إحياء ذكرى مرور مئة عام على تأسيس وندسور 1992 ، وندسور، دار نشر بوردر، ص 65
- ^ شوفين 1927 ، الفصل 7. الصفحة 5.
- 1 2 3 ماكلين، تشارلز (2009). ويسكي العالم . دار نشر DK. ص 272. ISBN 9780756662172.
- ↑ إدواردز، كريس (10 مايو 2007). "الحصول على معاملة ملكية" . صحيفة ووكرفيل تايمز . مؤرشف من الأصل في 6 مايو 2015. تم الاطلاع عليه في 7 مايو 2011 .
- ↑ بيندر، جيريمي. "دولتان تتنازعان على جزيرة غير مأهولة بتبادل زجاجات الكحول لأكثر من ثلاثة عقود" . بزنس إنسايدر . تاريخ الاسترجاع: 11 يوليو 2022 .
- ↑ أوكونيل، بيت (26 نوفمبر 2024). "أنواع الويسكي المفقودة منذ زمن طويل من حملة "إخفاء صندوق" لنادي الكندي" . فاين بير .
- 1 2 "مغامرون يبحثون عن ويسكي مخفي، 100 ألف دولار" . أخبار ABC .
- ↑ "يوكون ناجتس - حقائق وصور وأخبار إذاعية" . yukonnuggets.com .
- 1 2 3 "تجارة المشروبات - لا تزال رحلة البحث عن الكنز في نادي الكندي مستمرة بعد 50 عامًا" . تجارة المشروبات .
- ↑ "النادي الكندي" . إخفاء قضية. مؤرشف من الأصل بتاريخ 12-05-2011 . تم الاسترجاع بتاريخ 07-05-2011 .
- ↑ "في رحلة البحث عن ويسكي مفقود منذ زمن طويل، هذا الرجل مستعد للحفر" . whiskyadvocate.com .
- ↑ كارولي، مايك كارولي مايك (11 نوفمبر 2024). "كنز مخفي لا يزال مفقودًا في شمال ولاية نيويورك بعد 45 عامًا" . Q105.7 .
- ↑ "تيم روبنسون: رحلة بحث عن كنز الويسكي الخفي" . whiskyadvocate.com .
- ↑ مات، ليزا كوران (13 ديسمبر 2023). "البحث عن صناديق مخفية من ويسكي النادي الكندي مستمر بعد مرور ما يقرب من 60 عامًا" . طاولة التذوق .
- ↑ مورفي، جاكسون (29 أبريل 2026). "إعلان نادي الكنديين لعام 1975 الذي لا ينبغي أن يكون موجودًا" . www.thedrincart.co .
- ↑ "مرحباً بكم في نايت فيل" . welcometonightvale.com .
- ↑ "داخل فيلم الجاسوس الذي أحبني" . يوتيوب . 30 نوفمبر 2020. مؤرشف من الأصل في 13 ديسمبر 2021.
- ↑ ماجليو، توني (4 أبريل 2026). "جون هام يقارن ويسكي دون دريبر بويسكي كوب مع عودة الموسم الثاني من مسلسل 'أصدقاؤك وجيرانك'" . هوليوود ريبورتر .
- ↑ "إعلان نادي أوسي الكندي يجذب شاربي الكحول عالميًا" . مجلة تجارة المشروبات . ١٢ ديسمبر ٢٠١٨. تاريخ الاسترجاع: ١٢ يناير ٢٠٢٢ .
- ↑ "علبة Canadian Club & Dry Premium" . عداد السعرات الحرارية في أستراليا . 28 ديسمبر 2021. تم الاطلاع عليه بتاريخ 19 يوليو 2022 .
- ↑ دان، دان (27 نوفمبر 2018). "استغرق الأمر 160 عامًا، لكن نادي كندا أصدر أخيرًا ويسكي نحبه" . ياهو نيوز. روب ريبورت . تم الاسترجاع في 12 مارس 2022 .
فهرس
- شوفان، فرانسيس إكس. (1927)، حيرام ووكر: حياته، عمله، وتطور مؤسسات ووكر في ووكرفيل، أونتاريو ... ، أونتاريو: Sn (مأخوذ من أرشيف حيرام ووكر وأولاده المحدودة)
روابط خارجية
- نادي كندي
- صحيفة ووكرفيل تايمز، مؤرشفة بتاريخ ٢٣ مارس ٢٠١٣ على موقع Wayback Machine
- علامات سنتوري التجارية
- ويسكي كندي
- العلامات التجارية الكندية
- اقتصاد وندسور، أونتاريو
- 1858 منشأة في كندا
- حاملو التفويض الملكي البريطاني
- المشروبات الكحولية الكندية
- المشروبات الكندية
- المطبخ الكندي
