مطعم كوسبلاي

مطاعم الكوسبلاي (コスプレ系飲食店، Kosupure-kei inshokuten ) هي مطاعم وحانات ذات طابع خاص نشأت في أكيهابارا ، طوكيو ، اليابان، في أواخر التسعينيات وأوائل القرن الحادي والعشرين. ^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]} وهي تشمل مقاهي الخادمة (メイドカフェ، Meido kafe ) ومقاهي الخدم (執事喫茶، Shitsuji Kissa ) ، حيث يرتدي موظفو الخدمة زي الخادمات أو الخدم الأنيقين .

يعامل الموظفون الزبائن كسادة وسيدات في منزل خاص ، وليس مجرد زبائن مقهى، وذلك كجزء من أداء تمثيلي يُعدّ جوهر التجربة. وسرعان ما أصبحت هذه المطاعم والمقاهي جزءًا لا يتجزأ من ثقافة الأوتاكو اليابانية . ^{[ 4 ]}

انتشرت شعبية مطاعم الكوسبلاي ومقاهي الخادمات إلى مناطق أخرى في اليابان، مثل منطقة دين دين تاون في أوساكا ، وكذلك إلى أماكن خارج اليابان، مثل ^هونغ كونغ ، ^{[ 5 ]} وتايوان ، ^{[ 6 ]} وسنغافورة ، ^{[ 7 ]} والمكسيك ، ^{[ 8 ]} وكندا ، ^{[ 9 ]} والفلبين . ^{[ 10} ]

وُلدت فكرة مطاعم الكوسبلاي في أكيهابارا، طوكيو، خلال طفرة الأوتاكو في أواخر التسعينيات وأوائل الألفية الجديدة في اليابان. ^{[ 11 ]} بدأت المقاهي ذات الطابع الخاص بالظهور في المنطقة مع تحولها إلى وجهة مفضلة لعشاق المانغا والأنمي وألعاب الفيديو. وكان مقهى كيور ميد أول مثال دائم على ذلك، حيث افتُتح عام 2001 ، وساهم في ترسيخ نمط "مقهى الخادمات" الذي أصبح جزءًا لا يتجزأ من هوية أكيهابارا.

ابتداءً من منتصف العقد الأول من الألفية الثانية، أصبحت مقاهي الخادمات إحدى الصور الرئيسية لمبادرة "كول جابان"، وهي مبادرة رسمية للترويج للثقافة الشعبية اليابانية في الخارج. ^{[ 12 ]} وقد مثّلت هذه الأماكن تفاعل اليابان مع مفهوم "موي"، وأداء الشخصيات، والخيال الاجتماعي، والعروض الأدائية.

بعد نجاح أكيهابارا، انتشرت مقاهٍ مماثلة إلى مدن يابانية أخرى، ومواقع أخرى في شرق آسيا الكبرى، لا سيما في شرق وجنوب شرق آسيا. وتطورت أصول وتاريخ الكوسبلاي بالتزامن مع التطور العالمي لمؤتمرات الأنمي وثقافات المعجبين. ومع ذلك، مزجت العديد من المقاهي خارج اليابان بين التأثيرات الشعبية المحلية والمظهر العام وأسلوب الخدمة لنموذج أكيهابارا الأصلي. ^{[ 7 ]}

في متاجر أخرى، تتغير الأزياء وحتى الديكور نفسه. ففي المقاهي ذات الطابع المدرسي، على سبيل المثال، يُنادى الزبائن بلقب "سينباي" بدلاً من "سيد" أو "سيدة". وفي الداخل، تُستبدل الطاولات العادية بمقاعد مدرسية، بل ويُقدّم الطعام في صوانٍ تُذكّر بتلك المستخدمة في المدارس اليابانية . إليكم بعض الأفكار الأخرى المثيرة للاهتمام.

مقاهي الآيدولز

في السنوات الأخيرة، أضافت بعض مقاهي الخادمات عروضاً فنية، حيث يغني ويرقص العاملون فيها على المسرح كما لو كانوا أعضاء فرق غنائية. ^{[ 18 ]} كما يقومون أحياناً بإصدار ألبومات موسيقية أو تنظيم فعاليات لدعم المعجبين. ^{[ 19 ]}

مقاهي مو 萌え系カフェ

على الرغم من أن "مقاهي الخادمات" نفسها تنتمي إلى ثقافة موي، إلا أن بعض المؤسسات تشير إلى نفسها على أنها "مقاهي على طراز موي"، مع التركيز بشكل أكبر على تجربة "ثقافة موي ^{[ 4 ]} " الشاملة (التي تتجاوز زي الخادمات لتشمل تنكر شخصيات الأنمي أو الأزياء الخيالية).

أصبح مطعم الكوسبلاي جزءًا لا يتجزأ من الحياة الحضرية في اليابان، وخاصة في أكيهابارا، حيث يتفاعل عشاق الأنمي مع شخصيات المانغا وألعاب الفيديو. ويتحول العاملون فيه إلى ما يشبه القابلات، فترحب الخادمات بالزبائن بعبارات لطيفة مثل "أهلًا بك في بيتك يا سيدي"، بينما يخاطب الخدم الضيوف بأدب راقٍ يليق بالقصور الإنجليزية.

يؤكد رواد هذه المقاهي أن دافعهم ليس فقط الطعام المميز أو الأزياء التنكرية، بل أيضاً الدفء والشعور بالانتماء. فالأجواء دافئة وجذابة، وتخلق جواً مفعماً بالحيوية، ما يجعلها ملاذاً من صخب الحياة. وقد وُصف أسلوب الخدمة بأنه شكل من أشكال التواصل العاطفي الذي يربط الناس من خلال اللعب والخيال ^{[ 11 ]} (غالبريث، باتريك دبليو). ويرى بعض السياح في مقاهي الخادمات ملاذاً من روتين الحياة اليومية.

يرى آخرون أن روح الدعابة تجعلها مرحة. ووفقًا لعالمي الأنثروبولوجيا كينكو إيتو وبول كروتشير، أُدرجت مقاهي الكوسبلاي ضمن مشروع "اليابان الرائعة" الياباني الذي يروج للثقافة الشعبية كوسيلة لجذب السياح والتأثير على صورة اليابان في الخارج. ^{[ 20 ]} وعلى مر السنين، تطورت هذه المقاهي لتصبح مشروعًا تجاريًا ورمزًا ثقافيًا، مما يُظهر كيف يمكن للأداء والضيافة، جنبًا إلى جنب مع ثقافة المعجبين، أن يتجلى في الحياة اليومية.

انتشرت في السنوات الأخيرة العديد من مقاهي الخادمات في المدن الصينية، مستوحاة من الثقافة اليابانية. وقد وُجهت انتقادات لبعض الشركات المرتبطة بها بسبب مشاكل إدارية. ووفقًا لتقارير إعلامية، أُجري تحقيق في إحدى هذه المقاهي في مدينة بشرق الصين، حيث عانى بعض العاملين من ظروف عمل سيئة وتحرش في مكان العمل. ويرى بعض النقاد أن هذه المقاهي تعتمد بشكل أساسي على النساء لخدمة زبائنها، ومعظمهم من الرجال، بطريقة تُراعي خصوصيتهم. ^{[ 28 ]}

زعمت عدة جماعات ناشطة أن النساء في مقاهي الخادمات قد يتعرضن للاستغلال المهني، في الصين وغيرها. ويقولون إن انتشار هذه المقاهي وطابعها الخيالي قد أثار نقاشاً حول استخدام الشابات في صناعات الترفيه ذات الطابع الخاص.

ونتيجةً لما سبق، أفادت التقارير بأن السلطات المحلية قد فتشت بعض الأماكن وعززت إجراءات السلامة في مكان العمل وقوانين العمل. ^{[ 29 ]} وتنتشر مقاهي الخادمات على نطاق أوسع، إلا أن التكيف التجاري لا يزال يمثل تحديًا بالنسبة للثقافات والمجتمعات المختلفة في العالم.

• خادمة في أكيهابارا ، مسلسل تلفزيوني ياباني قصير
• كوسبلاي
• مو (عامية)
• مقهى بتلر
• مقهى الخادمات
• فتاة قطة

• قاعدة بيانات مقاهي الخادمات (باللغة اليابانية)
• استمتع بوقتك في جنة المهووسين (مع الخادمات!) – مقال على موقع كوتاكو الإلكتروني
• مقهى الخادمات "تشو أنيمي" يجلب ثقافة البوب ​​اليابانية إلى وسط المدينة - مقال في صحيفة ديترويت نيوز