روث البقر

روث البقر على الأرض

روث البقر ، المعروف أيضاً باسم فضلات البقر ، هو مخلفات الحيوانات من فصيلة الأبقار . تشمل هذه الفصيلة الأبقار ، والبيسون ، والياك ، والجاموس المائي . يتكون روث البقر من بقايا غير مهضومة من المواد النباتية التي تمر عبر أمعاء الحيوان، بالإضافة إلى الماء، وبكتيريا الأمعاء، وخلايا الدم الحمراء القديمة، والإنزيمات الهاضمة. وتكون المادة البرازية الناتجة غنية بالمعادن . يتراوح لونها من الأخضر إلى الأسود، وغالباً ما يصبح داكناً بعد تعرضها للهواء بفترة وجيزة .

الاستخدامات

وقود

تجفيف روث البقر لاستخدامه كوقود

في بعض أجزاء أوراسيا، وفي الماضي في المناطق الجبلية في أوروبا، يُستخدم روث البقر المتكتل والمجفف كوقود . وفي الهند، يُجفف على شكل قوالب تُسمى "أوبلا" أو "كاندا" ، ويُستخدم كبديل للحطب للطهي في "تشولا" ( موقد المطبخ التقليدي ).

يمكن أيضاً جمع روث الحيوانات واستخدامه لإنتاج الغاز الحيوي لتوليد الكهرباء والحرارة. هذا الغاز غني بالميثان ، ويُستخدم في المناطق الريفية في الهند وباكستان وغيرها من البلدان لتوفير مصدر متجدد ومستقر (وإن كان غير مستدام) للكهرباء. [ 1 ]

الأسمدة

يُستخدم روث البقر، الذي يتميز عادةً بلونه البني الداكن، كسماد زراعي . وإذا لم تتم إعادة تدويره في التربة بواسطة أنواع مثل ديدان الأرض وخنافس الروث ، فقد يجف روث البقر ويبقى في المرعى، مما يخلق مساحة من أرض الرعي غير مستساغة للماشية .

يُستخدم روث البقر حاليًا في صناعة أواني الزهور والنباتات. فهو خالٍ من البلاستيك، وقابل للتحلل الحيوي، وصديق للبيئة. على عكس أكياس الزراعة البلاستيكية التي تضر بالبيئة، تتحلل أواني روث البقر طبيعيًا لتصبح سمادًا ممتازًا للنباتات. في 20 يوليو 2020، بدأت حكومة ولاية تشاتيسغار الهندية بشراء روث البقر ضمن برنامج " غودهان نياي يوجانا" . سيُستخدم روث البقر المُشترى بموجب هذا البرنامج في إنتاج سماد الديدان . [ 2 ]

طلاء الأرضيات والجدران

في العديد من الثقافات، يُستخدم روث البقر تقليديًا لتغطية الأرضيات والجدران. في بعض مناطق أفريقيا، تُدهن أرضيات الأكواخ الريفية بروث البقر، لاعتقادهم أن ذلك يُحسّن النظافة الداخلية ويطرد الحشرات. [ 3 ] [ 4 ] لهذه الممارسة أسماء مختلفة، مثل "أوكوسيندا" في لغة خوسا ، [ 5 ] و"غوايا" في لغة رورولي-لونيالا . [ 6 ]

روث البقر الطازج

وبالمثل، في الهند، جرت العادة على دهن الأرضيات بروث البقر لتنظيفها وتنعيمها. [ 7 ] يذكر كتاب بورانانورو ، الذي يعود تاريخه عمومًا إلى عام 150 قبل الميلاد، [ 8 ] أن نساء تاميل نادو كنّ يدهنّ الأرضيات بروث البقر في اليوم الثالث عشر بعد وفاة أزواجهن لتطهير المنزل. [ 9 ] لاحظ الرحالة الإيطالي بيترو ديلا فالي ، الذي زار الهند عام 1624، أن السكان المحليين، بمن فيهم المسيحيون، كانوا يدهنون الأرضيات بروث البقر لتطهيرها وطرد الحشرات. [ 10 ] أما كتاب ستري -دارما-باداتي لتريامباكا (القرن الثامن عشر)، الذي يروي نسخة معدلة من أسطورة ماهابهاراتا حول كيفية إقامة الإلهة لاكشمي في روث البقر، فيُرشد النساء إلى جعل منازلهن نقية ومزدهرة بتغطيتها بروث البقر. [ 11 ] وقد اعترض كثيرون من الأجيال الحديثة على هذه الممارسة باعتبارها غير نظيفة. [ 12 ]

في عام 2021، أطلقت لجنة خادي والصناعات الريفية التابعة لحكومة الهند طلاء خادي براكريتيك، الذي يحتوي على روث البقر كمكون رئيسي، وروّجت له كطلاء صديق للبيئة يتمتع بخصائص مضادة للفطريات والبكتيريا. [ 13 ]

استخدامات أخرى

في وسط أفريقيا، اعتادت قرى الماساي حرق روث البقر داخل منازلها لطرد البعوض . وفي المناطق الباردة، يُستخدم روث البقر لتغطية جدران المنازل الريفية كعازل حراري رخيص . أما في الهند، فيقوم القرويون برش روث البقر الطازج الممزوج بالماء أمام منازلهم لطرد الحشرات. [ 14 ]

وفي رواندا، يتم استخدامه في شكل فني يسمى إيميجونجو .

يُعد روث البقر أيضاً مكوناً اختيارياً في صناعة منازل الطوب اللبن ، وذلك حسب توافر المواد المتاحة. [ 15 ]

يُطلق على روث البقر في اللغة الإنجليزية الأمريكية اسم "فطيرة البقر" أو "رقائق البقر" (عادةً بعد تجفيفه)، وفي اللغة الإنجليزية البريطانية اسم "روث البقر". [ 16 ] وعندما يجف، يُستخدم في رياضة "رمي رقائق البقر" التي شاعت في بيفر، أوكلاهوما عام 1970. [ 17 ] [ 18 ] وفي 21 أبريل 2001، سجل روبرت ديفرز من إلجين، أوكلاهوما ، رقماً قياسياً في رمي رقائق البقر بمسافة 185 قدماً و5 بوصات (56.52 متراً) . [ 19 ]   

علم البيئة

يوفر روث البقر الغذاء لمجموعة واسعة من أنواع الحيوانات والفطريات، التي تقوم بتحليله وإعادة تدويره في السلسلة الغذائية وفي التربة .

في المناطق التي لا تتواجد فيها الماشية (أو غيرها من الثدييات ذات الروث المماثل) بشكل أصلي، غالباً ما تفتقر إلى الأنواع المحلية القادرة على تحليل روثها، مما قد يؤدي إلى انتشار الآفات مثل الذباب والديدان الطفيلية. في أستراليا ، تم إدخال خنافس الروث من مناطق أخرى للمساعدة في إعادة تدوير روث الماشية إلى التربة. (انظر مشروع خنافس الروث الأسترالي والدكتور جورج بورنيميزا ). [ 20 ]

تنفر الماشية بطبيعتها من الرعي حول روثها، مما قد يؤدي إلى تكوّن بقع عشبية طويلة غير مرعية ذات خصوبة عالية. تُعرف هذه البقع باسم "الجزر العشبية"، وهي مفيدة للعديد من مفصليات الأرجل في المراعي، بما في ذلك العناكب (Araneae) والبق (Hemiptera). ولها دور هام في الحفاظ على التنوع البيولوجي في المراعي التي تُستخدم بكثافة. [ 21 ]

المتغيرات

روث الجاموس ، أو ما يُعرف أيضاً باسم " كعكة المروج" ، هو اسم يُطلق على قطعة كبيرة ومسطحة وجافة من روث الجاموس الأمريكي . وكان روث الجاموس المجفف جيداً من بين الأشياء القليلة التي يمكن جمعها وحرقها في البراري ، وقد استخدمه سكان السهول الأصليون والمستوطنون والرواد وأصحاب المزارع كمصدر للحرارة والتدفئة للطهي.

يُشار أحيانًا إلى روث البيسون باسم "نيك-نيك" . هذه الكلمة مُقتبسة من لغة السيوكس (التي يُرجّح أنها استعارتها في الأصل من مصدر شمالي). في لغة السيوكس الحديثة، يُمكن أن يُشير "نيك-نيك" إلى روث أي نوع من الأبقار، بما في ذلك الماشية المستأنسة. كما أصبح يُستخدم، خاصةً في لغة لاكوتا ، للإشارة إلى الأكاذيب أو نقض الوعود، على غرار المصطلح الإنجليزي العامي " bulshit " كاستعارة.

الآراء الدينية

في البوذية

توصي كتيبات الطقوس البوذية التانترية Jayavatī-nāma-mahāvidyārāja-dhāraṇī و Mahāvairocanābhisaṃbodhi باستخدام روث البقر لتطهير مذابح الماندالا . [ 7 ]

في الهندوسية

في الهندوسية، يُستخدم روث البقر في الطقوس والطقوس الثقافية التقليدية. ويُعتقد أحيانًا أن له خصائص مطهرة، ويُستخدم في بعض المنازل لتنظيف أو طلاء الأرضيات كجزء من الممارسات المعتادة. [ 22 ] كما يُستخدم روث البقر في تحضير "بانشا غافيا" (مزيج من خمسة أنواع من الطحالب) لاستخدامها في الطقوس الهندوسية. [ 23 ] وتذكر العديد من النصوص الهندوسية - بما في ذلك "ياجنافالكيا سمريتي" و "مانوسمريتي" - أن "بانشا غافيا" تُطهر العديد من الذنوب. [ 11 ]

تروي الملحمة الهندية "المهابهاراتا" قصةً عن كيفية استقرار لاكشمي ، إلهة الرخاء، في روث البقر. في الأسطورة، تطلب لاكشمي من الأبقار أن تسمح لها بالعيش في أجسادها لأنها طاهرةٌ لا تشوبها شائبة. ترفض الأبقار، واصفةً إياها بأنها متقلبةٌ وغير مستقرة. تتوسل لاكشمي إليهم أن يقبلوا طلبها، قائلةً إن الآخرين سيسخرون منها لرفض الأبقار لها، وتوافق على العيش في أكثر أجزاء أجسادهم احتقارًا. عندئذٍ تسمح لها الأبقار بالعيش في روثها وبولها. [ 11 ]

انظر أيضاً

مراجع

  1. "روث البقر - مصدر للطاقة" . denmark.dk . مؤرشف من الأصل بتاريخ 22 يناير 2014. تم الاطلاع عليه بتاريخ 14 فبراير 2015 .
  2. جون، جوزيف (20 يوليو 2020). "خطة غودان نياي: إطلاق أول خطة من نوعها في تشاتيسغار" . صحيفة تايمز أوف إنديا . تاريخ الاسترجاع: 17 أغسطس 2022 .
  3. هارولد شوب (2006). أغاني سرد ​​القصص لنساء الزولو . دار إدوين ميلين للنشر . ص 256. ISBN  9780773457416.
  4. مايا شينو-ريبوند (2017). القيادة من الخلف: دور المرأة في تنمية المجتمع في روديسيا، 1973-1979 . دار ويفر للنشر. ص 159. doi : 10.2307/j.ctvh8qzdg.11 . ISBN  9781779223180.
  5. موند ندانداني (2015). "مختارات من "مفردات الكوخ" و"أبرز ما في زوار الكوخ" . العيش في كوخ . أفريكان صن ميديا. ص 11-18 . ISBN  9781920689629JSTOR j.ctv1nzfxfz.6 .​ 
  6. ^ سودة ناميالو. ويتزلاك ماكاريفيتش، ألينا؛ كيريجواججو، أناتول؛ أتوهيروي، عاموس؛ مولوتشيفا، زارينا؛ موكاما، روث؛ زيلرز، مارغريت (2021). سودة ناميالو (محرر). قاموس ورسم نحوي لـ Ruruuli-Lunyala . المجلد. 5. مطبعة علوم اللغة. ص. 274. دوى : 10.5281/zenodo.5548947 . اتش دي ال : 20.500.12657/52582 . رقم ISBN   9783961103294.
  7. 1 2 جاكوب ب. دالتون (2023). "كتيبات الطقوس وانتشار المحلي" . استحضار بوذا: كتيبات الطقوس في البوذية التانترية المبكرة . أساليب الطقوس القائمة على الداراني: مطبعة جامعة كولومبيا. ص 27-49 . doi : 10.7312/dalt20582-003 . ISBN  9780231556187.
  8. زفيلبيل، كاميل (1973). ابتسامة موروجان: في الأدب التاميلي في جنوب الهند . بريل. ISBN 978-90-04-03591-1.
  9. "قصيدة: بورانانورو - الجزء 249 بقلم جورج ل. هارت الثالث" .
  10. ^ إدوارد جراي، أد. (2010). رحلات بيترو ديلا فالي في الهند . المجلد. 1. مطبعة جامعة كامبريدج. ص. 87. ردمك   9781108014939.
  11. 1 2 3 إيزوبيل جوليا ليزلي (1989). الزوجة المثالية: المرأة الهندوسية الأرثوذكسية وفقًا لـ Strīdharmapaddhati لـ Tryambakayajvan . سلسلة دراسات جنوب آسيا بجامعة أكسفورد. مطبعة جامعة أكسفورد. ص 60-62 . ISBN  978-0-19-562107-5.
  12. سوزان س. وادلي (2000). "من روث البقر المقدس إلى 'فضلات' البقر : العولمة والممارسات الدينية المحلية في ريف شمال الهند" . مجلة الجمعية اليابانية لدراسات جنوب آسيا . 12 : 1-28 . doi : 10.11384/jjasas1989.2000.1 . S2CID 129818093. تاريخ الاسترجاع : 24 فبراير 2023 .  
  13. «إطلاق أول طلاء مصنوع من روث البقر "صديق للبيئة" في الهند؛ تعرف على كل شيء عنه هنا» . صحيفة إنديان إكسبريس. ١٣ يناير ٢٠٢١. تاريخ الاطلاع: ٢٤ فبراير ٢٠٢٣ .
  14. "لماذا يُستخدم روث البقر على الجدران والأرضيات في الهند؟" . www.speakingtree.in . تاريخ الاطلاع: 17 أغسطس 2022 .
  15. "دليلك الفني للمنزل - 3.4d أنظمة البناء - الطوب اللبن (أدوبي)" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 2007-07-06.
  16. "روث البقر - التعريف والمزيد من قاموس ميريام-ويبستر المجاني" . merriam-webster.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 14 فبراير 2015 .
  17. "عاصمة رمي روث البقر في العالم" . RoadsideAmerica.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 14 فبراير 2015 .
  18. بلدة بيفر، أوكلاهوما. مؤرشفة بتاريخ 28 ديسمبر 2010 في أرشيف الإنترنت (Wayback Machine).
  19. راينور، جيسيكا. "تم تحطيم الرقم القياسي القديم لرمي رقائق البطاطس" . أماريلو غلوب نيوز .
  20. بورنيميزا، جي إف (1976)، مشروع خنفساء الروث الأسترالي 1965-1975، مراجعة لجنة أبحاث اللحوم الأسترالية 30:1-30
  21. ديتريش، إيه دي كيه وهيلدن إيه جيه 2012. جزر العشب التجريبية: تأثير الروث والتسميد على نصفيات الأجنحة والعناكب. حفظ الحشرات والتنوع 5: 46-56.
  22. داريا، س.؛ إسلام، م. ر. (2021). "وجهات نظر الصحة العامة حول الاستخدام التقليدي لروث البقر" . المجلة الدولية لتخطيط وإدارة الصحة . 36 (5): 1950-1952 . doi : 10.1002/hpm.3257 . PMC 8239506. PMID 34037266 .  
  23. جاين، روبام (2010-03-08). "روث البقر وبوله 'صحيان'"" . صحيفة التلغراف . تم الاطلاع عليه بتاريخ 13 نوفمبر 2019 .