كوب (سوبر ماركت)

تأسست سلسلة متاجر كوب فودز عام 1968 في مدينة ستيلووتر المطلة على النهر، على يد شركة هوليز سوبرماركتس التي تتخذ من مينيسوتا مقرًا لها ، وذلك على يد الأخوين تشارلز وجاك هولي، وصهرهم روبرت ثيوسون، وكولفر ديفيس الابن. كان اسم "كوب" لقبًا لكولفر ديفيس الابن، ومنه اشتقوا اختصار "Consumers United for Buying" (المستهلكون المتحدون للشراء). ^{[ 3 ]} وكانت كوب فودز من أوائل متاجر المواد الغذائية المخفضة بالكامل في الولايات المتحدة. استحوذت شركة سوبرفالو، ومقرها مينيسوتا أيضًا، على السلسلة عام 1980، وكان لديها خمسة متاجر في مدينتي التوأم (مينيابوليس وسانت بول) . ^{[ 4 ]} بعد عملية الاستحواذ، توسعت السلسلة لتضم 83 متجرًا في ثلاث ولايات، منها 10 متاجر على الأقل في مدينتي التوأم. وحتى عام 1998، كانت شركة وينكو فودز تدير العديد من متاجر كوب فودز. ^{[ 5 ]} بدأت كوب فودز عملياتها في كولورادو عام 1986، لكنها أغلقت متاجرها التسعة عام 2003. استحوذت كروجر على بعض المواقع السابقة. ^{[ 6 ]} كان لكوب فروع في ويسكونسن ، وأيوا ، ونبراسكا ، وإنديانا ، ونيفادا ، وأوهايو ، وميشيغان أيضًا. أُغلق متجر في أميس عام 2010، منهيًا بذلك وجود السلسلة في أيوا. ^{[ 7 ]} أُغلق آخر متجر في ويسكونسن عام 2012. ^{[ 8 ]}

كما كان للسلسلة مواقع تديرها مجموعة ديلهايز في أجزاء من جنوب الولايات المتحدة، وتحديداً في منطقتي أتلانتا الكبرى وناشفيل الكبرى في الثمانينيات والتسعينيات. ^{[ 9 ]} ولا يزال من الممكن رؤية السقف المعدني المقوس المميز ذو اللون الأخضر المائي على واجهة من الطوب الأحمر في العديد من هذه المباني، بما في ذلك فرع جمعية الشبان المسيحية في شمال شرق كوب .

كجزء من استحواذ سوبرفالو على نيو ألبرتسونز ، بما في ذلك متاجر جويل-أوسكو التابعة لها في شيكاغو ، باعت سوبرفالو فروع كوب فودز في منطقة شيكاغو إلى مجموعة استثمارية بقيادة سيربيروس كابيتال مانجمنت ، لتجنب مشاكل تركز السوق. (استحوذت المجموعة التي تقودها سيربيروس لاحقًا على نيو ألبرتسونز من سوبرفالو في مارس 2013، وأعادت توحيد شركتي ألبرتسونز تحت شركة قابضة مشتركة هي ألبرتسونز ذ.م.م. ). منذ أن سيطرت سيربيروس، أُغلقت أربعة فروع (ألكونكوين، وبيدفورد بارك، وشارع 87 في شيكاغو، ونابيرفيل)، ثم أعلنت سيربيروس أنها ستبيع المتاجر المتبقية في إلينوي إلى مشغلين آخرين. ^{[ 10 ]} أُغلقت آخر متاجر كوب فودز في منطقة شيكاغو في 10 ديسمبر 2006. بيعت غالبيتها إلى شركة سنترال غروسرز التعاونية ، وأدارتها وحدة تابعة لها بالكامل تحت اسمي ستراك آند فان تيل وألترا فودز، بينما أدارها أحد أعضائها تحت اسم غاردن فريش ماركتس؛ ^{[ 11 ]} وبيعت متاجر أخرى إلى شركة غراند مارت إنترناشونال فودز. مع ذلك، لم يُفتتح سوى أربعة متاجر من أصل ثمانية بيعت لغراند مارت تحت ملكيتها، وأُغلقت جميعها بعد أقل من خمسة أشهر من التشغيل. وأعلنت شركة سنترال غروسرز التعاونية إفلاسها لاحقًا في عام 2017. وفي الأشهر الأخيرة، وسط أزمة التضخم في الفترة 2021-2022، اعتبر خبراء التسعير المحليون أن أسعار كوب فودز مبالغ فيها. ^{[ 12 ]}

كانت سلسلة متاجر كوب فودز تمتلك فروعًا متعددة في إلينوي، بما في ذلك متاجر في منطقة بيوريا الحضرية. وفي عام ٢٠٠٩، أثار إغلاق أحد فروعها في منطقة بيوريا جدلًا واسعًا، نظرًا لتحمل المدينة جزءًا من تكاليف المشروع الأصلي. ^{[ ١٣ ]} ولا يزال فرع واحد فقط قائمًا في فريبورت.

كانت ثلاثة متاجر في سبرينغفيلد، إلينوي ، مملوكة بشكل مستقل لشركة نيمان فودز (اثنان منها كانا متجرين سابقين لعلامة جويل-أوسكو تم الاستحواذ عليهما من المجموعة التي تقودها سيربيروس)، تمتلك امتيازًا لاستخدام اسم كوب فودز كجزء من علامتها التجارية. كما كانت هذه المتاجر تبيع منتجات مختارة تحمل علامة كوب فودز بموجب الاتفاقية نفسها. ومؤخرًا، توقفت هذه المتاجر الثلاثة عن استخدام اسم كوب فودز؛ وبدلاً من ذلك، أصبحت تُعرف باسم كاونتي ماركت (وهي علامة تجارية أخرى مملوكة لشركة سوبرفالو ولكنها مُرخصة لمحلات البقالة المستقلة). واستخدم متجر مملوك لشركة نيمان في بلومنجتون، إلينوي ، اسم كوب فودز بموجب ترخيص من سوبرفالو حتى إغلاقه في عام 2015. ^{[ 14 ]}

في عام ٢٠١٨، تم حذف كلمة "Foods" من الاسم. تحمل اللافتات والإعلانات الآن اسم "Cub" فقط، وتعكس المتاجر المُجددة تشكيلة أوسع من السلع اللازمة للمنافسة ليس فقط مع Hy-Vee، بل أيضًا مع Target وWalmart وAldi وحتى Amazon. تُعد Cub أكبر سلسلة متاجر في محفظة Supervalu التجارية. وقد صرّح الرئيس التنفيذي مارك غروس هذا العام بأن بيع سلسلة متاجر Save-A-Lot المخفضة مقابل ١.٣ مليار دولار "غيّر بشكل جذري من قدرتنا التنافسية". يُخصص جزء من هذا المبلغ لتحديث متاجر Cub. اعتبارًا من عام ٢٠١٧، تم افتتاح متاجر جديدة في بلين وأوكديل، بينما تم تجديد ١٨ موقعًا في المدن التوأم. تقع جميع متاجر Cub المُجددة تقريبًا في مناطق افتتحت فيها Hy-Vee متاجر قريبة، بما في ذلك مابل غروف وبليموث وبروكلين بارك. أضافت سلسلة متاجر "كوب" عناصر لاقت استحسان العملاء إلى متاجرها المُجددة، مثل توفير المزيد من الأطعمة الجاهزة، وقسم أكبر للخضراوات والفواكه، وصيدلية خدمة السيارات، إلا أن هذه الإضافات كانت بمثابة ردود فعل على متاجر "هاي-في". يُعد متجر "ستيلووتر" استثناءً، إذ يضم المتجر الجديد الذي تبلغ مساحته 88,500 قدم مربع أفكارًا يجربها مسؤولو "كوب" قبل تطبيقها في متاجر أخرى. ^{[ 15 ]}

في 26 يوليو/تموز 2018، أُعلن عن استحواذ شركة يونايتد ناتشورال فودز على الشركة الأم سوبرفالو مقابل 2.9 مليار دولار. ونتيجةً لهذا الاستحواذ، سيتم بيع متاجر كوب وغيرها من متاجر التجزئة التابعة لسوبرفالو. وفي يناير/كانون الثاني 2022، أعلنت يونايتد ناتشورال فودز أنها لن تبيع متاجر كوب. ^{[ 16 ]}