خبز الكاري

خبز الكاري (カレーパン، karē pan ) هو طعام ياباني شهير يتكون من الكاري الياباني (أو أنواع أخرى من الكاري ) ملفوفًا في قطعة من العجين ، ثم يُغطى بفتات الخبز ويُقلى. ^{[ 1 ]} في بعض الأحيان يُخبز بدلًا من قليه، لكن القلي هو الطريقة الأكثر شيوعًا لطهيه. عادةً ما يُباع خبز الكاري في المخابز والمتاجر الصغيرة .

لا يُعرف الأصل الدقيق لخبز الكاري في اليابان، ولكن يُقال غالبًا أنه صُنع عام ١٩٢٧ على يد رجل يُدعى ناكاتا تويوهارو. ^{[ ٢ ] [ ٣ ]} في تلك الفترة، بدأت الأطعمة الغربية تكتسب شعبية في اليابان، وكانت العديد من الشركات تُجرّب إعداد أطباق غربية على الطريقة اليابانية. ^{[ ٢ ]} ولأن الكاري أُدخل إلى اليابان على يد ضباط البحرية الملكية البريطانية من أصل هندي ، فقد سُمّي خبز الكاري في البداية "خبز الطعام الغربي" (洋食パン، يوشوكو بان ) عندما بُيع لأول مرة في طوكيو خلال أوائل عهد شووا . ^{[ ٤ ] [ ٥ ]} ثم أصبح يُعرف على نطاق واسع باسم "خبز الكاري" (カレーパン، كاري بان ) نظرًا لحشوه بالكاري. ^{[ ٥ ]}

كاري بان مان ( حرفيًا " رجل خبز الكاري " ) هو أحد الأبطال الخارقين في أنبانمان ، برأس مصنوع من خبز الكاري. ^{[ 6 ]} بالإضافة إلى حركاته الخاصة، "لكمة الكاري" و"ركلة الكاري"، يهاجم أيضًا برش الكاري الساخن من فمه على خصمه.

• باني تشاو – طبق كاري جنوب أفريقي 
• فطيرة الكاري - معجنات محشوة بالكاري 

• الوسائط المتعلقة بخبز الكاري على ويكيميديا ​​كومنز
• طريقة عمل خبز الكاري