كانبي

كانبي ، المعروف أيضًا باسم إهيمي كوين سبلاش ، هو صنف من الحمضيات نشأ في اليابان . ^{[ 1 ]}

تم إنشاء Kanpei عن طريق تهجين سلالتي dekopon و nishinokaori في عام 1991، ^{[ 1 ]} على الرغم من أنه لم يتم تقديمه رسميًا حتى أغسطس 2007. ^{[ 2 ]}

الشجرة قوية وتنمو بشكل مستقيم حتى بدء الإثمار. أشواكها كبيرة وقوية في البداية، لكنها تصبح أصغر مع تقدمها في العمر، أما الأغصان المثمرة فتكون خالية من الأشواك. تنضج الثمرة من يناير إلى مارس، ويبلغ متوسط ​​وزنها 230 غرامًا، وهي بيضاوية الشكل. قشرتها برتقالية اللون، ناعمة في الغالب ولكنها خشنة بعض الشيء؛ أما لبها فلونه برتقالي إلى برتقالي محمر. يسهل تقشيرها، ونادرًا ما تنتفخ. وهي عادةً ثمرة خالية من البذور، ولكن عند تلقيحها بأصناف أخرى مجاورة، قد تحتوي على بعض البذور. وهي ثمرة متماسكة، ويُقال إن لها نكهة حلوة وغنية. تبلغ نسبة السكر فيها 13 درجة بركس على الأقل ، ونسبة حمض الستريك 1%. تتشقق الثمرة بسهولة في الصيف والخريف. ^{[ 1 ]}

يُباع ويُزرع في اليابان ، وخاصة في محافظة إهيمه ، ويُؤكل في الغالب نيئاً. ويُستخدم أحياناً في الحلويات. ^{[ 3 ]}

• الحمضيات اليابانية
• قائمة الفواكه الحمضية