كول-إيد
كول-إيد هي علامة تجارية أمريكية لمشروب منكه، مملوكة لشركة كرافت هاينز ومقرها شيكاغو ، إلينوي. تم ابتكار شكل المسحوق بواسطة إدوين بيركنز في عام 1927 بناءً على مركز سائل يُسمى فروت سماك .
تاريخ

اخترع إدوين بيركنز مشروب كول-إيد في هاستينغز، نبراسكا . وقد أجرى جميع تجاربه في مطبخ والدته. [ 1 ] كان سلفه عبارة عن مُركّز سائل يُسمى فروت سماك. ولتقليل تكاليف الشحن، اكتشف بيركنز عام 1927 طريقةً لإزالة السائل من فروت سماك، تاركًا مسحوقًا فقط؛ سُمّي هذا المسحوق كول-إيد. نقل بيركنز إنتاجه إلى شيكاغو عام 1931، وبِيعَ كول-إيد لشركة جنرال فودز عام 1953. [ 2 ] ولا تزال هاستينغز تحتفل بمهرجان صيفي سنوي يُسمى أيام كول-إيد في عطلة نهاية الأسبوع الثانية من شهر أغسطس، تكريمًا لشهرة مدينتهم. يُعرف كول-إيد بأنه المشروب الغازي الرسمي لولاية نبراسكا . [ 3 ] [ 4 ]
أتاح اتفاق بين شركة كرافت فودز وشركة سوداستريم في عام 2012 إمكانية شراء المستهلكين لمختلف نكهات مشروب كول-إيد واستخدامها مع جهاز صنع المشروبات الغازية المنزلي من سوداستريم. [ 5 ]
توجد مجموعة نشطة من هواة جمع مشروب كول-إيد. ويمكن بيع عبوة كول-إيد قديمة نادرة مقابل مئات الدولارات على مواقع المزادات الإلكترونية. [ 6 ]
تتسبب الألوان الموجودة في مشروب كول-إيد في تلطيخ الملابس، ولذلك تم استخدام هذه المادة كصبغة إما للشعر [ 7 ] أو الصوف . [ 8 ]
إنتاج
يُباع مشروب كول-إيد عادةً على شكل مسحوق، إما في أكياس أو عبوات صغيرة. يُحضّر بمزج المسحوق مع السكر (عادةً ما تكون أكياس المسحوق غير مُحلّاة، وإن لم يكن ذلك دائمًا) والماء، عادةً بكمية كبيرة. يُقدّم المشروب عادةً مع الثلج أو يُبرّد ويُقدّم باردًا. كما توجد بعض الأنواع الخالية من السكر.
كما يباع مشروب كول-إيد في عبوات فردية مصممة لسكبها في المياه المعبأة، أو في زجاجات بلاستيكية صغيرة تحتوي على مشروب مخلوط مسبقًا، أو كمنتجات جديدة مثل الآيس كريم أو الأقراص الفوارة.
الإعلان والترويج
رجل كول-إيد، وهو إبريق مجسم مليء بمشروب كول-إيد، هو التميمة الرسمية لعلامة كول-إيد. ظهرت هذه الشخصية بعد فترة وجيزة من استحواذ شركة جنرال فودز على العلامة التجارية في خمسينيات القرن الماضي. في الإعلانات التلفزيونية والمطبوعة، اشتهر رجل كول-إيد بظهوره المفاجئ من خلال جدران منازل الأطفال، ليقوم بتحضير كمية من مشروب كول-إيد لهم. عبارته الشهيرة هي "أوه، أجل!". في عام 2013، قررت شركة كرافت إعادة تصميم رجل كول-إيد، وتحويله إلى شخصية مُولّدة بالحاسوب، "شخصية مشهورة تحاول إظهار أنها مجرد شخص عادي". [ 9 ]
بدأت شركة كرافت، ابتداءً من عام 2011، بتخصيص الجزء الأكبر من ميزانية تسويق مشروب كول-إيد للسوق اللاتينية. ووفقًا للعلامة التجارية، فإن ما يقرب من 20% من مستهلكي كول-إيد هم من أصول لاتينية، وأكثر من 20% بقليل من الأمريكيين من أصول أفريقية. [ 10 ]
النكهات
| 6 نكهات أصلية [ 11 ] | الكرز، العنب، الليمون والليمون الأخضر، البرتقال، التوت، الفراولة [ 12 ] |
| نكهات فردية [ 13 ] | كرز أسود، بانش استوائي، ليموناضة، ليموناضة وردية، كرز، بطيخ، برتقال، بانش صيفي |
| نكهات خالية من السكر | كرز، عنب، ليموناضة، ليموناضة الفراولة المنعشة، بانش استوائي، توت العليق، بطيخ، كيوي لايم |
| نكهات الماء [ 14 ] | جامايكا، الماندارينا-اليوسفي، المانجو، تاماريندو، بينيا-الأناناس |
| نكهات أخرى متوفرة في جميع أنحاء العالم أو كانت متوفرة سابقاً [ 14 ] | تفاح، تفاح أخضر قطبي، توت أزرق، عنقود توت، كرز توت منعش، انفجار توت أزرق، توت القمر الأزرق، تفاح حلوى، كرز، مقرمشات الكرز، شوكولاتة، كولا، برتقال غريب، فواكه، حمر، رحيق ذهبي، عنب، عنب توت أسود، عصير عنب تانج، شمام مانجو، رشة فراولة، توت أزرق رائع، توت أزرق رائع، غروسيلها، غوارانا، ليموناضة توت أزرق مثلج، إنكريديبيري، كيكين كيوي لايم، كوليتا، ليمون، ليمون مثلج، ليموناضة، ليموناضة سباركل، ليمون لايم، لايم، مان-أو-مانجوبيري، مانجو، بانش توت الجبل، أوه-ياه برتقال أناناس، برتقال، برتقال إنرجوز، خوخ، أناناس أناناس، ليموناضة وردية، بينك سويمينغ، بيربلسورس ريكس، بانش قوس قزح، توت، رورين توت بري وتوت بري، روك-أ-دايل ريد، روت بير، سكاري بلاك تشيري، سكاري بلاكبيري، شيكينج ستار فروت، شاركلبيري فين، سلامين ستروبيري-كيوي، سورين ستروبيري-ليمونيد، سولار ستروبيري-ستار فروت، فراولة، ستروبيري فولز بانش، ستروبيري سبليت، ستروبيري-راسبيري، سانشاين بانش، سيرفين بيري بانش، سويرلين ستروبيري-ستار فروت، يوسفي، تروبيكال بانش، بطيخ، بطيخ-كرز |
"شرب الكول-إيد"
يشير مصطلح " شرب الكول-إيد " إلى تبني المرء لعقيدة جماعة أو زعيم (طائفة) دون وعي كامل، ودون إدراك كامل لتداعياتها وآثارها. وتعود خلفية هذا المصطلح إلى أحداث بلغت ذروتها في مذبحة جونزتاون عام 1978. ففي جونزتاون، غيانا، شرب أتباع معبد جيم جونز من وعاء معدني يحتوي على مزيج من مشروب "كول-إيد" والسيانيد، بالإضافة إلى أدوية موصوفة مثل الفاليوم والفينيرجان وهيدرات الكلورال . وتشير بعض الروايات المعاصرة للحادثة إلى أن المشروب لم يكن كول-إيد، بل كان "فليفور إيد" [ 15 ] ، وهو منتج أقل تكلفة من شركة "جيل سيرت" يُقال إنه عُثر عليه في الموقع. [ 16 ] وقد صرّحت شركة "كرافت فودز" ، مُصنّعة مشروب كول-إيد، بالأمر نفسه. [ 17 ] [ 18 ] يُفهم من هذا السرد للأحداث أن الإشارة إلى علامة كول-إيد التجارية تعود حصراً إلى شهرتها الواسعة بين الأمريكيين. أما الروايات الأخرى فهي أقل وضوحاً. [ 15 ] من المعروف أن كلا العلامتين التجاريتين كانتا من بين مؤن الجماعة: تُظهر لقطات فيلمية صُوّرت داخل المجمع قبل أحداث نوفمبر جونز وهو يفتح صندوقاً كبيراً تظهر فيه علب من كلٍّ من فليفور إيد وكول-إيد. [ 19 ] تحدث محققو الجرائم الذين أدلوا بشهادتهم في تحقيق جونزتاون عن عثورهم على عبوات من "كول إيد" ( هكذا وردت في الأصل )، كما سُجّلت شهادات شهود عيان على الحادثة وهم يتحدثون عن "كول إيد" أو "كول إيد". [ 20 ] مع ذلك، من غير الواضح ما إذا كانوا يقصدون مشروب كول-إيد تحديداً أم أنهم استخدموا الاسم بمعنى عام قد يشير إلى أي مشروب منكه بودرة.
العلاقة بـ LSD
تم توثيق حالات عديدة لخلط مشروب كول-إيد بمادة ليسيرجيك أسيد ثنائي إيثيل أميد المخدرة . وأبرز هذه الحالات كانت خلال مشروع إم كي ألترا ، حيث كان يتم إعطاء المشاركين مشروب كول-إيد مضاف إليه مادة ليسيرجيك أسيد، قبل غسل أدمغتهم وتعذيبهم نفسياً . [ 21 ]
كان كين كيسي ورفاقه من فرقة "ميري برانكسترز" يقيمون حفلاتٍ أطلقوا عليها اسم " اختبارات الحمض" ، وكانوا يوزعون خلالها مشروب "كول-إيد" الممزوج بمادة LSD. وقد كتب توم وولف لاحقاً عن هذه الحفلات في كتابه "اختبار حمض كول-إيد الكهربائي" .
في الثقافة الشعبية
في المسلسل التلفزيوني "ذا ستوديو" لعام 2025 ، يتمحور مشروع فيلم خيالي رئيسي حول مشروب كول-إيد وشخصيته الترويجية "كول-إيد مان". [ 22 ] [ 23 ]
مراجع
- ↑ تاريخ مشروب كول-إيد وإدوين بيركنز .
- ↑ "تاريخ مشروب كول-إيد" . متحف هاستينغز للثقافة والتاريخ. مؤرشف من الأصل في 15 يونيو 2008. تم الاطلاع عليه في 16 مايو 2008 .
- ↑ "نبراسكا تتخذ منعطفاً حلواً، وتسمي مشروب كول-إيد مشروبها الرسمي" . ديزيريت نيوز . 22 مايو 1998. مؤرشف من الأصل في 12 نوفمبر 2020.
- ↑ غوستافسون، أنجيلا (9 أغسطس/آب 2011). "الاحتفال بالمشروب الغازي الرسمي لولاية نبراسكا في فعاليات أيام كول-إيد السنوية الرابعة عشرة في الفترة من 12 إلى 14 أغسطس/آب" . ذا فينس بوست . مؤرشف من الأصل في 26 مايو/أيار 2013. تم الاطلاع عليه في 19 فبراير/شباط 2020 .
- ↑ "كرافت وسودا ستريم تتفقان على الاستحواذ على كول-إيد" . صحيفة شيكاغو تريبيون . رويترز . ١٨ يوليو ٢٠١٢. مؤرشف من الأصل في ٢٢ يوليو ٢٠١٢. تم الاطلاع عليه في ٣٠ يوليو ٢٠١٢ .
- ↑ هودج، ويل (6 يونيو 2019). "نظرة على سوق هواة جمع عبوات كول-إيد القديمة (الكرزية)" . ذا تيك آوت . تم الاطلاع عليه في 13 يونيو 2019 .
- ↑ مات مولستاد وآخرون . "كيفية صبغ أطراف الشعر باستخدام مشروب كول-إيد" . ويكي هاو . تم الاطلاع عليه في 30 أكتوبر 2014 .
- ↑ بورتر، كريستي. "مصبوغ بالصوف" . نيتّي .
- ↑ فان هوفن، جيسون (15 أبريل 2013). "رجل كول-إيد الجديد: يا سلام! كيف يبدو رجل كول-إيد الجديد؟ [ فيديو ] " . شركة آي بي تي ميديا . مؤرشف من الأصل في 15 أبريل 2013. تم الاطلاع عليه في 15 أبريل 2013 .
- ↑ نيومان، أندرو آدم (27 مايو 2011). "الإعلان؛ كرافت تستهدف بإعلاناتها الخاصة بمشروب كول-إيد سوقًا لاتينيًا متناميًا" . صحيفة نيويورك تايمز . مؤرشف من الأصل في 30 مايو 2011. تم الاطلاع عليه في 27 مايو 2011 .
- ↑ "أيام كول-إيد" . مؤرشف من الأصل في 16 مارس 2012. تم الاطلاع عليه في 17 ديسمبر 2006 .
- ↑ "تاريخ مشروب كول-إيد" . متحف هاستينغز للتاريخ الطبيعي والثقافي . 2008. مؤرشف من الأصل في 5 فبراير 2009. تم الاطلاع عليه في 3 أبريل 2009 .
- ↑ "مسحوق كول-إيد" .
- 1 2 شو، سكوت (8 أكتوبر 2006). "كوميكس كول-إيد" . أودبول كوميكس. مؤرشف من الأصل في 1 يونيو 2009. تم الاسترجاع في 17 نوفمبر 2008 .
- 1 2 إريك زورن (18 نوفمبر 2008). " تغيير الموضوع "، "هل شربتَ مشروب 'كول إيد'؟" . شيكاغو تريبيون، www.chicagotribune.com. مؤرشف من الأصل في 28 سبتمبر 2011. تم الاطلاع عليه في 27 أغسطس 2009 .
- ↑ كراوس، تشارلز أ. (17 ديسمبر 1978). "جونستاون مدينة أشباح غريبة الآن". واشنطن بوست .
- ↑ مارتن خين (19 ديسمبر 2007). "لا تشرب الماء المُحلى بنكهة العنب..." فاست كومباني، www.fastcompany.com. مؤرشف من الأصل في 7 أبريل 2005. تم الاطلاع عليه في 27 أغسطس 2009 .
- ↑ آل تومكينز (13 نوفمبر 2003). " اجتماع آل الصباحي "، "عدد الخميس: تبرئة اسم كول-إيد"معهد بوينتر، www.poynter.org. مؤرشف من الأصل في 4 ديسمبر 2003. تم الاطلاع عليه في 27 أغسطس 2009 .
- ↑ جونزتاون: حياة وموت معبد الشعوب
- ↑ "تحقيق غيانا" (ملف PDF) . مؤرشف (ملف PDF) من الأصل في 5 فبراير 2015. تم الاطلاع عليه في 7 فبراير 2015 .
- ↑ مشروع إم كي ألترا: تجارب الحرب الباردة المروعة التي أخفتها وكالة المخابرات المركزية - فيديو بي بي سي على يوتيوب
- ↑ ليشمين، راشيل (12 أبريل 2025). "سأشاهد العرض المزدوج لفيلم Kool-Aid من 'The Studio'"" . ذا ماري سو . تم الاطلاع عليه بتاريخ 24 مارس 2026 .
- ↑ جيبونز، بن (28 مارس 2025). "فيلم كول-إيد من إنتاج الاستوديو يُذكّرنا بمدى سوء فهم هوليوود لنجاح باربي الذي حقق 1.4 مليار دولار" . سكرين رانت . تم الاطلاع عليه في 24 مارس 2026 .
روابط خارجية
- الموقع الرسمي
- قصة كول-إيد ، الجمعية التاريخية لمقاطعة آدامز، نبراسكا
- المشروبات الغازية الأمريكية
- علامات كرافت فودز التجارية
- مساحيق المشروبات
- المنتجات التي تم طرحها في عام 1927
- طعام الروح
