المسك

📅 آخر تحديث: ٢ أغسطس ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢ أغسطس ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 8 صور
الموسوعة الحرة
غزال المسك في التبت في رسم توضيحي قديم

المسك هو فئة من المواد العطرية المستخدمة عادة كمكونات أساسية في صناعة العطور . وهي تشمل إفرازات غدية من الحيوانات مثل غزال المسك ، والعديد من النباتات التي تنبعث منها روائح مماثلة، والمواد الاصطناعية ذات الروائح المماثلة . [1] [2] كان المسك اسمًا أُطلق في الأصل على مادة ذات رائحة قوية يتم الحصول عليها من غدة غزال المسك. وقد تم استخدام هذه المادة كمثبت شعبي للعطور منذ العصور القديمة وهي واحدة من أغلى المنتجات الحيوانية في العالم. نشأ الاسم من الكلمة اليونانية المتأخرة μόσχος "moskhos"، من الفارسية mushk والسنسكريتية मुष्क muṣka ( حرفيًا " خصية " ) [3] مشتق من الاسم الهندو أوروبي البدائي múh₂s بمعنى "فأر". [1] [4] كان يُعتقد أن غدة الغزال تشبه كيس الصفن . يتم تطبيقه على مختلف النباتات والحيوانات ذات الرائحة المشابهة (على سبيل المثال ثور المسك ) وقد أصبح يشمل مجموعة واسعة من المواد العطرية ذات الروائح المتشابهة، على الرغم من هياكلها الكيميائية وأشكالها الجزيئية المختلفة في كثير من الأحيان.  

استُخدم المسك الطبيعي على نطاق واسع في صناعة العطور حتى أواخر القرن التاسع عشر عندما أدت الدوافع الاقتصادية والأخلاقية إلى اعتماد المسك الصناعي ، والذي يُستخدم الآن بشكل حصري تقريبًا. [5] المركب العضوي المسؤول بشكل أساسي عن الرائحة المميزة للمسك هو المسكون . هناك عدة طرق لتحضير المسك التجاري، وأفضل طريقة هي تجفيف القرون عن طريق تعريضها للشمس والتهوية فورًا بعد أخذها من الحيوان. عادة ما يتم تعبئة المسك الطبيعي في أوعية محكمة الغلق وصناديق خشبية مبطنة بورق قصدير بسبب انتشاره القوي للرائحة. [6]

يُستخدم قرون المسك الطبيعية في الطب الصيني التقليدي في العصر الحديث . يستخدم الطب الصيني التقليدي في الصين، باستثناء الأدوية المعفاة بشكل خاص، نسخة اصطناعية من تركيبة غير معلنة تم إنشاؤها في عام 1994. وقد حصلت هذه العملية على جائزة الدولة للتقدم العلمي والتكنولوجي من الدرجة الأولى في عام 2015. [7]

المصادر الطبيعية

غزال المسك

قرون المسك، يتم الحصول عليها من ذكر غزال المسك

ينتمي غزال المسك إلى عائلة Moschidae ويعيش في التبت ، [8] والهند ، ونيبال ، وباكستان ، وأفغانستان ، والصين ، وسيبيريا ، ومنغوليا ، ومنشوريا ، وكوريا ، وفيتنام الشمالية . يتم الحصول على جراب المسك، وهو غدة قلفية في كيس أو كيس، تحت جلد بطن غزال المسك الذكر، عادة عن طريق قتل الغزال الذكر من خلال الفخاخ الموضوعة في البرية. عند التجفيف، يتحول المعجون البني المحمر داخل جراب المسك إلى مادة حبيبية سوداء تسمى "حبوب المسك"، والتي يتم صبغها بعد ذلك بالكحول. تعطي رائحة الصبغة رائحة لطيفة فقط بعد تخفيفها بشكل كبير. لا يوجد مادة طبيعية أخرى لها مثل هذه الرائحة المعقدة المرتبطة بالعديد من الأوصاف المتناقضة؛ ومع ذلك، يتم وصفها عادةً بشكل تجريدي بأنها حيوانية وترابية وخشبية [5] أو شيء يشبه رائحة جلد الطفل. [9]

كان المسك مكونًا رئيسيًا في العديد من العطور منذ اكتشافه، حيث يُعتقد أنه يمنح العطر قوة تدوم طويلًا كمثبت. اليوم، يتم التحكم في كمية تجارة المسك الطبيعي من خلال اتفاقية التجارة الدولية في الأنواع المهددة بالانقراض من الحيوانات والنباتات البرية ( CITES )، ولكن الصيد الجائر والتجارة غير المشروعة مستمرة. [9]

حيوانات اخرى

Ondatra zibethicus ، المسك

يُعرف الجرذ المسكي ( Ondatra zibethicus )، وهو أحد القوارض التي تعيش في أمريكا الشمالية ، منذ القرن السابع عشر بأنه يفرز مادة غدية ذات رائحة مسكية. [10] وقد تم اكتشاف وسيلة كيميائية لاستخراجها في أربعينيات القرن العشرين، لكنها لم تثبت جدواها تجاريًا. [10]

يتم الحصول على المواد الغدية ذات الروائح الشبيهة بالمسك أيضًا من بطة المسك ( Biziura lobata ) في جنوب أستراليا ، وثور المسك ، وزبابة المسك ، وخنفساء المسك ( Aromia moschata )، والزباد الأفريقي ( Civettictis civetta )، وسلحفاة المسك ( Sternotherus odoratus )، والتمساح الأمريكي في أمريكا الشمالية ، والوشق المسك، واللونجوريون الذي كان ذو قيمة عالية في العصور القديمة، ومن العديد من الحيوانات الأخرى.

في التماسيح ، هناك زوجان من غدد المسك، زوج يقع في زاوية الفك والزوج الآخر في المجمع . [11] توجد غدد المسك أيضًا في الثعابين.

النباتات

يحتوي ويكي مصدر على نص مقالة " نبات المسك " المنشورة في الموسوعة الدولية الجديدة عام 1905 .

تنتج بعض النباتات مثل Angelica archangelica أو Abelmoschus moschatus مركبات لاكتونية كبيرة ذات رائحة مسكية. تُستخدم هذه المركبات على نطاق واسع في صناعة العطور كبدائل للمسك الحيواني أو لتغيير رائحة خليط من أنواع المسك الأخرى.

تشمل المصادر النباتية زهرة المسك ( Mimulus moschatus ) من غرب أمريكا الشمالية، وخشب المسك ( Olearia argophylla ) من أستراليا، وبذور المسك ( Abelmoschus moschatus ) من الهند.

المركبات الاصطناعية

جالاكسوليد ، وهو مسك متعدد الحلقات يوجد عادة في المنظفات الغسيلية لإخفاء رائحة المواد الكيميائية المستخدمة في المنظفات

نظرًا لأن الحصول على مسك الغزلان يتطلب قتل الحيوان المهدد بالانقراض ، فإن كل عطور المسك المستخدمة في صناعة العطور اليوم هي صناعية، تسمى أحيانًا "المسك الأبيض". يمكن تقسيمها إلى ثلاث فئات رئيسية: المسك النيترو العطري، ومركبات المسك متعددة الحلقات، ومركبات المسك ذات الحلقات الكبيرة. [5] المجموعتان الأوليان لهما استخدامات واسعة في الصناعة تتراوح من مستحضرات التجميل إلى المنظفات . ومع ذلك، فإن اكتشاف المجموعتين الكيميائيتين الأوليين في العينات البشرية والبيئية بالإضافة إلى خصائصهما المسرطنة أثار نقاشًا عامًا حول استخدام هذه المركبات وحظر أو تقليل استخدامها في العديد من مناطق العالم. ومن المتوقع أن تحل مركبات المسك ذات الحلقات الكبيرة محلها حيث يبدو أن هذه المركبات أكثر أمانًا. [5]

استخدامات أخرى

غالبًا ما يرتبط المسك بالأهمية الدينية. في الإسلام ، يُعتبر المسك أكثر الروائح عطرًا. وقد استخدمه على نطاق واسع النبي الإسلامي محمد وأصحابه. [12] ويقال أيضًا أن الإسكندر الأكبر [13] كان يتعرق برائحة المسك. [14] [15] تشمل الروائح الشعبية في التقاليد العربية الإسلامية الياسمين والعنبر والمسك والعود ( العود ). [16 ]

وقد استُخدم المسك لجذب الحيوانات البرية، بما في ذلك في خلطات العطور التي يصنعها الإنسان. على سبيل المثال، في عام 2018، استخدمت السلطات الهندية عطر Obsession من إنتاج شركة كالفن كلاين لجذب نمر بري هاجم وقتل أكثر من اثني عشر إنسانًا وبالتالي اصطيادهم. [17]

تعتبر أعواد المسك ، والتي يتم نكهتها صناعياً بمادة تذكرنا بعطر المسك، من الحلويات الشعبية في أستراليا . [ بحاجة لمصدر ]

انظر أيضا

ملحوظات

  1. ^ "قاموس ميريام وبستر الإلكتروني: المسك". ميريام وبستر . تم الاسترجاع في 2007-04-07 .
  2. ^ شانترين ، بيير (1990). Dictionnaire étymologique de la langue grecque . كلينكسيك. ص. 715. ردمك 2-252-03277-4.
  3. ^ هاربر، دوغلاس. "المسك". قاموس علم أصول الكلمات على الإنترنت .
  4. ^ شانترين ، بيير (1990). Dictionnaire étymologique de la langue grecque . كلينكسيك. ص. 715. ردمك 2-252-03277-4.
  5. ^ abcd Rimkus, Gerhard G. (Ed.); Cornelia Sommer (2004). "The Role of Musk and Musk Compounds in the Fragrance Industry". Synthetic Musk Fragrances in the Environment (Handbook of Environmental Chemistry) . Springer . ISBN 3-540-43706-1.
  6. ^ "المسك: تأثيره الدوائي واستخداماته العلاجية" (PDF) .
  7. ^ "迟来的大奖 人工麝香终获国家科技进步一等奖--科技--人民网" [الجائزة الكبرى المتأخرة؛ المسك الاصطناعي يحصل أخيرًا على جائزة الدولة للتقدم العلمي والتكنولوجي من الدرجة الأولى]. scitech.people.com.cn (باللغة الصينية).
  8. ^ القسم التاريخي لوزارة الخارجية (بريطانيا العظمى) (19 يونيو 2021). "التبت". دليل (رقم 70). كتيبات... رقم 70. مكتب القرطاسية التابع لصاحبة الجلالة (1920). hdl :2027/uc1.32106000253184.
  9. ^ ab Rowe, David J. (Ed.); Philip Kraft (2004). "الفصل 7. المواد الكيميائية العطرية، المجلد الرابع: المسك". كيمياء وتكنولوجيا النكهات والعطور . بلاكويل. ISBN 0-8493-2372-X.
  10. ^ ab Groom, Nigel (1997). New Perfume Handbook . Springer. ص 219-220. ISBN 0-7514-0403-9.
  11. ^ Wareham, DC (2005). قاموس إلسفير للمصطلحات المتعلقة بعلم الزواحف والمصطلحات ذات الصلة . Elsevier Science . ص. 129. ISBN 0-444-51863-0.
  12. ^ "نسخة مؤرشفة". مؤرشفة من الأصل في 2022-11-20 . تم استرجاعها في 2022-04-06 .{{cite web}}:CS1 maint: نسخة مؤرشفة كعنوان ( رابط )
  13. ^ جريفيث، سيدني (2021). "روايات أصحاب الكهف وموسى وعبده وذو القرنين في سورة الكهف". مجلة الجمعية الدولية للدراسات القرآنية . 6 : 137-166.
  14. ^ ليتلتون، سيليا (18 فبراير 2008). درب الرائحة: رحلة عطرية. بانتام. رقم ISBN 9780553815498- عبر كتب Google.
  15. ^ دوسوس، هيبوليت (18 فبراير 1868). "دليل عملي لصانع العطور: كونه أطروحة جديدة عن صناعة العطور الأكثر ملاءمة للجمال دون أن تكون ضارة بالصحة، تتضمن وصفًا للمواد المستخدمة في صناعة العطور، وصيغ أكثر من ألف مستحضر ..." إتش سي بيرد: لندن، تروبنر وشركاه - عبر كتب جوجل.
  16. ^ أوزياس، دومينيك؛ لابورديت ، جان بول (23 نوفمبر 2022). قطر (باللغة الإنجليزية) 2023/2024 بيتي فوتي. بيتي فوتيه. رقم ISBN 9782305096186- عبر كتب Google.
  17. ^ "قد يكون هوس كالفن كلاين هو الخدعة للقبض على النمر". NPR . 14 أكتوبر 2018 . تم الاسترجاع في 18 أكتوبر 2018 .

 تتضمن هذه المقالة نصًا من منشور أصبح الآن في المجال العام :  Chisholm, Hugh , ed. (1911). "Musk". Encyclopædia Britannica . المجلد 19 (الطبعة الحادية عشرة). مطبعة جامعة كامبريدج. ص 90.

قراءة إضافية

  • بورشبيرج، بيتر، "التجارة الأوروبية في التجارة مع آسيا في بداية العصر الحديث - تجارة المسك الأوروبية مع آسيا في الفترة الحديثة المبكرة"، مجلة أورينتي، 5 (2003): 90-9.
  • بورشبيرج، بيتر، "Der asiatische Moschushandel vom frühen 15.bis zum 17. Jahrhundert"، في Mirabilia Asiatica ، الذي حرره J. Alves وC. Guillot وR. Ptak. فيسبادن ولشبونة: Harrassowitz-Fundação Oriente (2003): 65–84.
تم الاسترجاع من "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=مسك&oldid=1244546622"
Original text
Rate this translation
Your feedback will be used to help improve Google Translate