بادو

بادو ( الكانادا : ಪಡ್ಡು، ಗುಳಿಯಪ್ಪ ) هو طبق هندي مصنوع عن طريق تبخير الخليط باستخدام قالب. تم تسميته بشكل مختلف بانيارام، جوليابا، يريابا، جوندبونجلو، بوجا ، كوي بانيارام ( التاميل : குழிப்பணியாரம் )، غونتا بونجانالو ( التيلجو : గుంట పొంగనాలు )، أو Tulu : appadadde ، appe ( المراثية : आप्पे ). تُصنع عجينة البادو من العدس الأسود والأرز ، وهي مشابهة في تركيبها لعجينة الإيدلي والدوسا . ^{[ 1 ]} يمكن تحضير الطبق إما حارًا بالفلفل الحار أو حلوًا بالسكر البني . تُخبز البادو في مقلاة خاصة ذات تجاويف صغيرة متعددة .

• 
  بادو
• 
  صنع البادو
• 
  بادو
• 
  يتم تحضير جوليابا
• 
  بادوس/جوليابا
• 
  بادو المُجهز

• Æbleskiver ، طبق حلو دنماركي
• خانوم كروك ، طبق تايلاندي
• مونت لين مايا ، طبق بورمي
• Neyyappam ، زلابية حلوة مخمرة من جنوب الهند مقلية بالسمن
• بينجارام ، وهو نوع من الحلويات الماليزية (كوي).
• بينيارام ، طبق إندونيسي
• Poffertjes ، طبق حلو هولندي
• تاكوياكي ، طبق ياباني
• أوني أبام ، وهي فطيرة حلوة مخمرة من جنوب الهند مصنوعة من الفواكه مثل الكاكايا أو الموز

• فيديو لصنع kuḻi paniyaram - ويكيميديا ​​​​كومنز

ylfd=cb[lv[l ḍg[lh[gh[bṅḥ[l [lṇ\[t\[t;\[b