صنوبر موغو

📅 آخر تحديث: ٢٨ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢٨ يوليو ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 8 صور
الموسوعة الحرة

Pinus mugo ، المعروف باسم صنوبر الجبل القزم ، [ 3 ] صنوبر الجبل ، صنوبر الجبل الشجيري ، صنوبر الجبل السويسري ، [ 4 ] صنوبر المستنقعات ، الصنوبر الزاحف ، [ 5 ] أو صنوبر موجو ، [ 6 ] هو نوع من الصنوبريات ، موطنه الأصلي الموائل المرتفعةمن جنوب غرب أوروبا إلى وسط أوروبا وجنوب شرق أوروبا .

وصف

للشجرة أوراق خضراء داكنة ("إبر") في أزواج، طولها من 3 إلى 7 سنتيمترات ( 1 + 1 ⁄4 – 2 + 3 ⁄4 بوصة) .

المخاريط بنية اللون، طولها 2.5-5.5 سم ( 1-2 + 1/8 بوصة ) .  

التصنيف

يوجد ثلاثة أنواع فرعية : [ 7 ]

  • Pinus mugo subsp. mugo — في شرق وجنوب النطاق ( جبال الألب الجنوبية والشرقية ، شبه جزيرة البلقان )، وهو نبات منخفض، شجيري، غالباً ما يكون متعدد السيقان يصل ارتفاعه إلى 3-6 أمتار (10-20 قدم) مع مخاريط متناظرة ذات ملمس غير لامع، وهي ذات حراشف رقيقة.
  • Pinus mugo subsp. uncinata — في غرب وشمال النطاق (من جبال البرانس شمال شرقًا إلى بولندا)، وهي شجرة أكبر حجمًا، وعادة ما تكون ذات ساق واحدة يصل ارتفاعها إلى 20 مترًا (66 قدمًا) مع مخاريط غير متماثلة ذات ملمس لامع، وتكون حراشفها أكثر سمكًا على الجانب العلوي.  

    يصنف بعض علماء النبات النوع الفرعي الغربي كنوع مستقل، وهو الصنوبر غير المقعر (Pinus uncinata) ، بينما يصنفه آخرون كصنف فرعي فقط، وهو الصنوبر الجبلي (P.  mugo var. rostrata ). ويمثل هذا النوع الفرعي في جبال البرانس خط الأشجار الألبي ، أو خط الأشجار، وهو حافة الموطن الذي تنمو فيه الأشجار.

  • Pinus mugo subsp. rotundata — نوع فرعي هجين، من النوعين الفرعيين المذكورين أعلاه واللذين يتداخلان على نطاق واسع في جبال الألب الغربية وجبال الكاربات الشمالية.

لا يزال الاسم القديم للنوع، Pinus montana ، يُرى أحيانًا، ولا يزال الخطأ المطبعي " mugho " (الذي ظهر لأول مرة في موسوعة بارزة من القرن الثامن عشر) يتكرر كثيرًا.

توزيع

يُعدّ الصنوبر الجبلي (Pinus mugo) من الأشجار الأصلية في المناطق شبه الألبية لجبال البرانس ، وجبال الألب، وجبال الخام ، وجبال الكاربات ، وشمال ووسط جبال الأبينيني ، وجبال شبه جزيرة البلقان العليا - مثل جبال ريلا ، وبيرين ، وكوراب ، والجبال الملعونة ، وغيرها. ويتواجد عادةً على ارتفاعات تتراوح بين 1000 و2200 متر (3281-7218 قدمًا) ، وقد يصل أحيانًا إلى 200 متر (656 قدمًا) في شمال السلسلة الجبلية في ألمانيا وبولندا، وإلى 2700 متر (8858 قدمًا) في جنوب السلسلة الجبلية في بلغاريا وجبال البرانس. كما يوجد أيضًا في كوسوفو، وتحديدًا في منتزه بيشكت إي نيمونا الوطني.       

في الدول الاسكندنافية وفنلندا ومنطقة البلطيق، أُدخل نبات P.  mugo في أواخر القرن الثامن عشر وأوائل القرن التاسع عشر، حيث زُرع في المناطق الساحلية لتثبيت الكثبان الرملية ، ولاحقًا كنباتات زينة حول المساكن. في الدنمارك والنرويج والسويد، استوطن هذا النوع وأصبح غازيًا ، مُزيحًا موائل الكثبان الرملية الهشة وموائلها العشبية. في إستونيا وليتوانيا، لا يستوطن نبات P.  mugo إلا نادرًا خارج المزارع، ويستقر أحيانًا في المستنقعات المرتفعة. [ 8 ]

علم البيئة

يُصنف الصنوبر الجبلي (Pinus mugo) على أنه صنوبر بري ، وينتشر كنوع غازي في المناطق الجبلية العالية في نيوزيلندا، والساحل الدنماركي، ومناطق أخرى من الدول الاسكندنافية .

زراعة

يُزرع الصنوبر الجبلي (Pinus mugo) على نطاق واسع كنبات زينة ، سواءً كشجرة صغيرة أو شجيرة، في الحدائق أو في أوانٍ وأحواض زراعية أكبر. كما يُستخدم في تصميم الحدائق اليابانية ، وفي صناعة أشجار البونساي الكبيرة . وفي كوسوفو، يُستخدم جذعه كمادة بناء في العمارة المحلية الجبلية المعروفة باسم "بوسونيكا".

الأصناف

تم اختيار العديد من الأصناف . وقد مُنحت الأصناف التالية جائزة الاستحقاق البستاني من الجمعية الملكية للبستنة : [ 9 ]

تشمل الأصناف التي تتغير ألوان أوراقها موسمياً صنوبر موجو 'وينترغولد' وصنوبر موجو 'أوفير'.

الاستخدامات

يُستخدم صنوبر موغو في الطهي. ويمكن تحويل مخاريطه الصغيرة إلى شراب يُسمى "شراب مخاريط الصنوبر" [ 14 ] أو "شراب مخاريط الصنوبر" [ 15 ] أو موغوليو. تُجمع البراعم والمخاريط الصغيرة من البرية في الربيع وتُترك لتجف تحت أشعة الشمس طوال الصيف وحتى الخريف. تتقطر المخاريط والبراعم تدريجيًا بالشراب، الذي يُغلى بعد ذلك حتى يصبح مركزًا ويُخلط مع السكر. [ 16 ] [ 17 ] كما يمكن نقع مخاريط الصنوبر في السكر، ثم تخميرها وتصفيتها. [ 18 ]

انظر أيضاً

مراجع

  1. ↑ فارجون، أ. (2017). " Pinus mugo " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2017 e.T42385A95729675. doi : 10.2305/IUCN.UK.2017-2.RLTS.T42385A95729675.en . تاريخ الاطلاع: 13 أبريل 2024 .
  2. ↑ "قائمة النباتات: قائمة عمل لجميع أنواع النباتات" .
  3. ↑ قائمة الجمعية النباتية البريطانية والأيرلندية لعام ٢٠٠٧ (ملف إكسل) . الجمعية النباتية البريطانية والأيرلندية . مؤرشفة من الأصل (ملف إكسل) بتاريخ ٢٦ يونيو ٢٠١٥. تم الاطلاع عليها بتاريخ ١٧ أكتوبر ٢٠١٤ .
  4. ↑ " Pinus mugo " . شبكة معلومات موارد البلازما الجرثومية . دائرة البحوث الزراعية ، وزارة الزراعة الأمريكية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 14 ديسمبر 2017 .
  5. ↑ أندرسون، ف. (2005). الغابات الصنوبرية . إلسيفير. ISBN 978-0-444-81627-6.
  6. ↑ خدمة الحفاظ على الموارد الطبيعية . " صنوبر موغو " . قاعدة بيانات النباتات . وزارة الزراعة الأمريكية . تم الاطلاع بتاريخ 31 يناير 2016 .
  7. ^ كريستنسن، كي آي (1987). المراجعة التصنيفية لمجمع Pinus mugo و P. × rhaetica ( P. mugo × sylvestris ) (Pinaceae) . مجلة الشمال لعلم النبات . 7: 383-408.
  8. ^ هنريك يورجنسن (25 أكتوبر 2010). “NOBANIS – ورقة حقائق عن الأنواع الغريبة الغازية Pinus mugo” (PDF) . نوبانيس - قاعدة البيانات الإلكترونية للشبكة الأوروبية المعنية بالأنواع الغريبة الغازية . تم الاسترجاع في 4 سبتمبر 2020 .
  9. ↑ "نباتات الزينة الحائزة على جائزة الاستحقاق البستاني" (ملف PDF) . الجمعية الملكية للبستنة. يوليو 2017. ص 78. تم الاطلاع عليه بتاريخ 2 مايو 2018 . 
  10. ↑ "RHS Plantfinder - صنوبر موغو هامبي"تم الاطلاع عليه بتاريخ 2 مايو 2018 .
  11. ↑ " Pinus mugo 'Kissen'"" . RHS . تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 يناير 2021 .
  12. ↑ "مكتشف النباتات التابع للجمعية الملكية للبستنة - صنوبر موغو 'موبس'"تم الاطلاع عليه بتاريخ 2 مايو 2018 .
  13. ↑ "RHS Plantfinder - Pinus mugo 'Ophir'تم الاطلاع عليه بتاريخ 2 مايو 2018 .
  14. ↑ "مطعم بيكولو - مينيابوليس: قائمة الطعام" . تم الاطلاع عليه بتاريخ 15 يوليو 2010 .
  15. ↑ كوليكيو، توم (3 مارس 2009). "عشاء توم الثلاثاء 3 مارس 2009" . عشاء توم الثلاثاء . مؤرشف من الأصل (PNG) في 17 يوليو 2011. تم الاسترجاع في 15 يوليو 2010 .
  16. ↑ "شراب صنوبر موغوليو البري" . طلبات زينجرمان البريدية . شركة زينجرمان للطلبات البريدية المحدودة. 2010. تم الاطلاع عليه بتاريخ 15 يوليو 2010 .
  17. ↑ "شراب صنوبر موغوليو البري" . سوق كيوب . شركة ديفاين باستا. 2008. مؤرشف من الأصل في 29 أكتوبر 2009. تم الاطلاع عليه في 15 يوليو 2010 .
  18. ↑ بيرغو، آلان (23 أكتوبر 2020). "موجوليو: شراب مخاريط الصنوبر" . فورجر | شيف . تم الاسترجاع في 13 مارس 2024 .

مصادر

  • كريستنسن، كي (1987). المراجعة التصنيفية لمجمع Pinus mugo و P. × rhaetica ( P. mugo × sylvestris ) (Pinaceae) . نورديك جيه بوت . 7: 383-408.