سكر ريدباث

شركة ريدباث للسكر المحدودة ( بالفرنسية : Sucre Redpath Ltée ) هي شركة كندية لتكرير السكر، تأسست عام 1854 ^{[ 2 ]} ، وكانت أول شركة لتكرير قصب السكر في مونتريال، كيبيك. ^{[ 3 ]} يقع مقرها الرئيسي في تورنتو ، أونتاريو (مع مصنع تعبئة إضافي في بيلفيل، أونتاريو )، وهي شركة تابعة لشركة أمريكان شوجر ريفاينينغ متعددة الجنسيات . ^{[ 1 ]}

تأسست الشركة عام 1854 في مونتريال ، كيبيك ، على يد رجل الأعمال الاسكتلندي الكيبيكي جون ريدباث . يقع مجمع تكرير السكر في شارع سانت باتريك على ضفاف قناة لاشين ، وكان الأول من نوعه في كندا، حيث استخدم قصب السكر المستورد من جزر الهند الغربية البريطانية . ^{[ 2 ]} كان بناؤه جزءًا من الطفرة الاقتصادية التي شهدتها مونتريال خلال القرن التاسع عشر، والتي حوّلتها من بلدة صغيرة إلى أكبر مدينة في كندا آنذاك، والمحرك الاقتصادي للبلاد.

في عام 1857، أصبح بيتر ، الابن الأكبر لجون ريدباث ، شريكًا؛ وانضم صهره، جورج ألكسندر دروموند ، إلى الشركة في عام 1861. ونظرًا لعدم قدرتها على منافسة المنتجين العملاقين ذوي التكلفة المنخفضة في الولايات المتحدة، توقفت الشركة عن العمل خلال السنوات الثلاث بين عامي 1876 و1878.

بعد تطبيق إجراءات الحماية الجمركية بموجب السياسة الوطنية لحكومة جون أ. ماكدونالد ، أعادت الشركة فتح أبوابها عام ١٨٧٩، كما فعلت شركة سانت لورانس للسكر ، وهي شركة منافسة جديدة تأسست في مونتريال. في ذلك الوقت، أُعيد تنظيم الشركة تحت اسم شركة كندا لتكرير السكر المحدودة. ^{[ ٥ ]} تولى جورج دروموند الإدارة بعد تقاعد بيتر ريدباث عام ١٨٨٨. وبفضل قيادته، سمح نجاح الشركة ببناء مصنع جديد من ستة طوابق على الموقع الحالي، مما ضاعف الطاقة الإنتاجية.

في عام 1930، اندمجت الشركة مع شركة دومينيون للسكر المحدودة في تشاتام، أونتاريو ، وأصبحت تُعرف باسم شركة كندا ودومينيون للسكر المحدودة . وفي عام 1959، استحوذت شركة تيت آند لايل البريطانية على حصة أغلبية في الشركة. وفي عام 1973، غيّرت الشركة اسمها إلى ريدباث للصناعات المحدودة .

شُيِّدت مصفاة ريدباث للسكر على الواجهة البحرية لتورنتو في أواخر خمسينيات القرن الماضي، بالتزامن مع اكتمال ممر سانت لورانس المائي ، ولا تزال تعمل حتى اليوم. أُرسل ساكسون تيت، أحد أفراد عائلة تيت، وديفيد ديفيس ، الذي أصبح لاحقًا سياسيًا بارزًا في حزب المحافظين ، من بريطانيا لإعادة هيكلة فرعها الكندي. ^{[ 6 ] [ 7 ]} في عام 1980، أُغلق مصنع مونتريال ونُقل الإنتاج إلى تورنتو. في عام 2007، أصبحت الشركة تابعة لشركة أمريكان شوجر ريفاينينغ (مجموعة ASR) بعد بيع قسم السكر في شركة تيت آند لايل، وغُيِّر اسمها آنذاك إلى ريدباث شوجر المحدودة. ^{[ 8 ]}

مصفاة ريدباث للسكر هي مجمع لتخزين وتكرير السكر ومتحف في تورنتو، تستخدمه شركة ريدباث لإنتاج السكر. تأسست المصفاة عام 1958، وتضم متحفًا منذ عام 1979.

احتفلت علامة سكر ريدباث الموضحة على اليمين بالذكرى السنوية الـ 150 للشركة في عام 2004. وشعار ريدباث، المشتق من خط جون ريدباث نفسه، هو أقدم علامة تجارية لمنتجات غذائية مستخدمة باستمرار في كندا. ^{[ 9 ]}

• ديفيس، ديفيد (1988). كيفية إنقاذ شركة من الإفلاس . كامبريدج، إنجلترا: دار نشر دايركتور بوكس، بالتعاون مع معهد المديرين. رقم ISBN 978-1-870555-02-9.

• الموقع الرسمي
• متحف ريدباث للسكر في موقع Wayback Machine (تمت أرشفته في 19 يناير 2008)