أمالانشير

Amelanchier ( / æməˈlænʃɪər / am - ə- LAN -sheer ) ، ^{[ 1 ]} المعروف أيضًا باسم شدبوش ، خشب الظل أو شادبلو ، سيرفيسبيري أو سارفيسبيري ( أو سارفيس فقط ) ، جونبيري ، ساسكاتون ، شوجر بلوم ، البرقوق البري ^{[ 2 ]} أو كمثرى تشوكلي ، ^{[ 3 ]} هو جنس يضم حوالي 20 نوعًا من الشجيرات متساقطة الأوراق والأشجار الصغيرةمن فصيلة الورد ( Rosaceae ).

يوجد نوع واحد على الأقل من هذه النباتات في كل مقاطعة وإقليم كندي، وكذلك في كل ولاية أمريكية باستثناء هاواي . ويوجد نوعان في أوروبا وأربعة أنواع في آسيا.

تُعدّ هذه الفاكهة من الفواكه ذات النواة الصلبة ، وتستهلكها الحيوانات البرية بكثرة، كما يقطفها البشر لاستخدامها في المخبوزات. وقد سُمّيت مدينة ساسكاتون الكندية ، في مقاطعة ساسكاتشوان ، نسبةً إلى مصطلحٍ من لغة الكري يُطلق على هذه الفاكهة.

تنمو أنواع الأميلانشير المختلفة إلى ارتفاع يتراوح بين 0.2 و20 مترًا ( من 0.5 إلى 65.5 قدمًا ) ؛ بعضها أشجار صغيرة، وبعضها شجيرات متعددة السيقان تشكل كتلًا، بينما يشكل البعض الآخر بقعًا شجيرية منخفضة واسعة ( متجانسة ) . يكون اللحاء رماديًا أو بنيًا في حالات نادرة، ويكون أملسًا أو متشققًا في الأنواع الشجرية مع تقدمها في العمر. الأوراق متساقطة، ساقية، متبادلة، بسيطة، رمحية إلى بيضاوية إلى دائرية، يتراوح حجمها بين 0.5 و10 سم × 0.5 إلى 5.5 سم ( من 0.25 إلى 4 بوصات × من 0.25 إلى 2.25 بوصة ) ، رقيقة إلى جلدية ، سطحها العلوي أملس أو كثيف الزغب عند الإزهار، وسطحها السفلي أملس أو كثيف الشعر بدرجات متفاوتة عند النضج.      

النورات طرفية، تتراوح أزهارها بين 1 و20 زهرة، منتصبة أو متدلية، إما في عناقيد من زهرة إلى أربع زهور، أو في عناقيد عنقودية من 4 إلى 20 زهرة. للزهرة خمس بتلات بيضاء (نادرًا ما تكون وردية أو صفراء أو مخططة بالأحمر)، خطية إلى دائرية الشكل، يتراوح طولها بين 2.6 و25 مليمترًا ( من 0.8 إلى 1 بوصة ) ، وتكون البتلات في أحد الأنواع ( A. nantucketensis ) غالبًا ذات بتلات متدلية (تحمل أكياسًا بوغية صغيرة في قمتها). تظهر الأزهار في أوائل الربيع، "عندما يكثر سمك الشاد " وفقًا للتقاليد الأمريكية الشمالية (مما أدى إلى تسميتها بأسماء مثل "شجيرة الشاد"). الثمرة عبارة عن ثمرة تفاحية تشبه التوت ، يتراوح لونها من الأحمر إلى الأرجواني إلى الأسود تقريبًا عند النضج، ويتراوح قطرها بين 5 و15 مليمترًا ( من 0.25 إلى 0.5 بوصة ) ، طعمها يتراوح بين عديم النكهة وحلو المذاق، وتنضج في الصيف. ^{[ 4 ]}    

تُعتبر نباتات الأميلانشير ذات قيمة كبيرة في مجال البستنة، وتُعدّ ثمارها مهمة للحياة البرية. تُزرع بعض البساتين في مقاطعات البراري الكندية ، التي تتعرض لبرد شتوي قارس يصل إلى -60 درجة مئوية (-76 درجة فهرنهايت) ، مما يدل على قدرة النبات على تحمل البرد، حيث يصل عمره إلى 50 عامًا. ^{[ 5 ]}  

لطالما حيّر التصنيف العلمي لنباتات الشادبوس علماء النبات والبستانيين وغيرهم، كما يتضح من تباين عدد الأنواع المُعترف بها في هذا الجنس، والذي يتراوح بين 6 و33 نوعًا، في منشورين حديثين. ^{[ 6 ] [ 7 ]} ويُعزى جزء كبير من هذا التعقيد إلى حدوث التهجين ، وتعدد الصيغ الصبغية ، والتكاثر اللاجنسي (إنتاج البذور)، مما يجعل من الصعب توصيف الأنواع وتحديدها. ^{[ 4 ]}

صِنف

الأنواع المقبولة من قبل موقع نباتات العالم على الإنترنت اعتبارًا من أبريل 2023: ^{[ 8 ]}

صورة	الاسم العلمي	الاسم الشائع	توزيع
	Amelanchier alnifolia (Nutt.) Nutt. السابقين M.Roem.	توت ساسكاتون، شجيرة الظل ذات الأوراق الشبيهة بأوراق الألدر، ساسكاتون، توت ساسكاتون	تمتد ألاسكا عبر معظم غرب كندا وفي غرب وشمال وسط الولايات المتحدة
	Amelanchier amabilis Wiegand		شرق كندا إلى شمال شرق الولايات المتحدة
	Amelanchier arborea (F.Michx.) فيرنالد	توت العليق الناعم	يمتد ساحل الخليج شمالاً إلى ثاندر باي في أونتاريو وبحيرة سانت جون في كيبيك، وغرباً إلى تكساس ومينيسوتا.
	Amelanchier asiatica (Siebold & Zucc.) Endl. ex Walp.	التوت الكوري أو التوت الآسيوي	الصين واليابان وكوريا
	Amelanchier bartramiana (Tausch) M.Roem.	شجيرة الظل الجبلية	شرق كندا إلى شمال شرق الولايات المتحدة
	Amelanchier canadensis (L.) ميديك.	توت كندا، توت شادبلو، [ 9 ] توت العليق، [ 10 ] شجيرة شادبوش الشرقية، الكمثرى الهندية	كندا من نيوفاوندلاند غرباً إلى جنوب أونتاريو، وفي الولايات المتحدة من ولاية مين جنوباً إلى ولاية ألاباما.
	Amelanchier cretica (ويلد.) DC.		جنوب شرق أوروبا
	Amelanchier cusickii Fernald		من غرب كندا إلى غرب الولايات المتحدة
	Amelanchier fernaldii Wiegand		شرق كندا.
	Amelanchier Gaspensis (Wiegand) Fernald & Weatherby		كيبيك (شبه جزيرة غاسبيه)
	Amelanchier humilis Wiegand	شجيرة الظل المنخفضة	كندا (من ساسكاتشوان إلى كيبيك) وشمال شرق وشمال وسط الولايات المتحدة (من نبراسكا وداكوتا شرقًا حتى فيرمونت ونيوجيرسي).
	Amelanchier الداخلية ELNielsen	شجيرة الظل من ويغاند	شرق كندا إلى شمال وسط وشمال شرق الولايات المتحدة
	Amelanchier intermedia Spach		شرق كندا إلى شمال وسط وشمال شرق الولايات المتحدة
	Amelanchier laevis Wiegand	شجيرة الظل الناعمة، شجيرة السرفيس الناعمة، [ 11 ] شجيرة السرفيس الأليغينية	شرق كندا وشرق الولايات المتحدة، من نيوفاوندلاند غرباً إلى أونتاريو ومينيسوتا وأيوا، وجنوباً حتى جورجيا وألاباما.
	Amelanchier nantucketensis EPBicknell	توت نانتوكيت	نيويورك، ماريلاند، ماساتشوستس، فرجينيا، مين، ونوفا سكوتيا.
	Amelanchier obovalis (Michx.) آش	توت يونيو الجنوبي، توت الخدمة الساحلي	الولايات المتحدة (من نيوجيرسي إلى جورجيا)
	Amelanchier ovalis Medik.	ثلجي ميسبيلوس [ 12 ]	جنوب أوروبا، وكذلك شمال أفريقيا والشرق الأوسط.
	أملانشير باليدا غرين	توت الخدمة الشاحب أو توت الخدمة الغربي	الولايات المتحدة (كاليفورنيا وأريزونا)
	Amelanchier parviflora Boiss.		ديك رومى
	Amelanchier sanguinea (Pursh) DC.	شجيرة الظل ذات الأغصان الحمراء أو شجيرة السرفيس ذات الأوراق المستديرة	من نيو برونزويك إلى ساسكاتشوان، ومن كندا إلى شمال شرق الولايات المتحدة، ومنطقة البحيرات العظمى وجنوباً حتى شمال جورجيا
	Amelanchier sinica (CKSchneid.) تشون	توت الخدمة الصيني [ 13 ]	وسط وجنوب الصين
	Amelanchier stolonifera Wiegand	خدمة تشغيل التوت	شرق كندا إلى شمال وسط وشمال شرق الولايات المتحدة
	Amelanchier turkestanica Litv.		كازاخستان (تلال بايانول)
	Amelanchier utahensis Koehne	توت الخدمة في ولاية يوتا	غرب أمريكا الشمالية

الهجائن الطبيعية

• Amelanchier × lamarckii FGSchroed. ( A. arborea × A. laevis.) – جونبيري
• أملانشير × إهمال إيجل. على سبيل المثال KRCushman، MBBurgess، ETDoucette & CSCampb. (أ. بارتراميانا × أ. ليفيس.)
• Amelanchier × quinti-martii Louis-Marie (A. arborea × A. bartramiana. )
• Amelanchier × spicata (Lam.) K.Koch (A. alnifolia × A. humilis.) - توت منخفض

هجينة الحدائق

نظراً لاختلاف التصنيفات بشكل كبير على مدار القرن الماضي، تُستخدم أسماء الأنواع غالباً بشكل متبادل في تجارة المشاتل. كما توجد العديد من الهجائن الطبيعية أو البستانية ، والعديد من نباتات A.  arborea و A.  canadensis المعروضة للبيع هي في الواقع هجائن، أو أنواع مختلفة تماماً. يُعدّ A. × grandiflora هجيناً آخر من أصل حدائقي، وهو ناتج عن تهجين A.  arborea و A.  laevis . وقد حاز صنف "لا بالوما" على جائزة الاستحقاق البستاني من الجمعية الملكية للبستنة . ^{[ 14 ]}

يُعدّ نوعٌ يُسمى Amelanchier lamarckii (أو A. x lamarckii ) من الأنواع المزروعة والمتأقلمة على نطاق واسع في أوروبا، حيث أُدخل إليها في القرن السابع عشر. وهو يتكاثر لا جنسيًا ، أي يُنتج نباتاتٍ مطابقةً للأصل من البذور، ويُرجّح أنه هجين، ربما ينحدر من تهجين بين A.  laevis و A.  arborea أو A.  canadensis . وبينما يُعرف أن A.  lamarckii من أصل أمريكي شمالي، يُرجّح أنه من شرق كندا، إلا أنه لا يُعرف أنه ينمو طبيعيًا في البرية في أمريكا الشمالية. ^{[ 15 ] [ 16 ]}

يُعدّ نبات الأميلانشير من النباتات الأصلية في المناطق المعتدلة من نصف الكرة الشمالي ، وينمو بشكل أساسي في الموائل التي تمر بمراحل مبكرة من التعاقب البيئي . وهو يتميز بتنوعه التصنيفي الأكبر في أمريكا الشمالية، وخاصة في جنوب شرق كندا وشمال شرق الولايات المتحدة .

تُعدّ نباتات الأميلانشير غذاءً مفضلاً للغزلان والأرانب، وقد يؤدي الرعي الجائر إلى تثبيط التجدد الطبيعي. تتغذى يرقات العديد من الفراشات ، مثل فراشة الكبريت ، وفراشة الذيل البني ، وفراشة الخنجر الرمادي ، وفراشة الأومبر المرقطة ، وفراشة البروز الخشنة ، وفراشة الساتل ، وفراشة الشتاء ، وفراشة الأميرال الأرجوانية ذات البقع الحمراء، وفراشة الأميرال الأبيض (كلاهما من جنس Limenitis arthemis )، بالإضافة إلى العديد من الحشرات العاشبة الأخرى، على الأميلانشير. كما تُصيب العديد من الحشرات والأمراض التي تُهاجم أشجار البساتين هذا الجنس من النباتات، ولا سيما حفارات الجذوع وصدأ الجيمنوسبورانجيوم . في السنوات التي تتزامن فيها أزهار الأميلانشير المتأخرة مع أزهار الورود البرية والعليق ، قد ينقل النحل مرض اللفحة النارية البكتيري .

تم اختيار أصناف من نبات A. alnifolia لإنتاج الثمار، مع وجود العديد من الأصناف المُسماة . ^{[ 20 ]} ويبدو أن أصنافًا أخرى مُشتقة من التهجين بين A.  alnifolia و A.  stolonifera . ^{[ 20 ]} يتم إكثارها بالبذور، والتقسيم، والتطعيم. تتقبل نباتات السرفيسبيري التطعيم بسهولة بالغة، لدرجة أن التطعيم على أجناس أخرى، مثل Crataegus و Sorbus ، غالبًا ما يكون ناجحًا.

ثمار العديد من الأنواع آمنة للأكل نيئة، وتتميز بحلاوة خفيفة تبرزها نكهة اللوز الموجودة في البذور. ^{[ 21 ]} وقد كان السكان الأصليون والمستوطنون الأوائل في غرب كندا يجمعون هذه الثمار كغذاء. ^{[ 5 ]}

يمكن حصاد ثمار التوت لصنع الفطائر والكعك والمربى والنبيذ. ^{[ 21 ]} يُحصد توت الساسكاتون تجاريًا. وكانت إحدى وصفات طعام البيميكان لدى السكان الأصليين لأمريكا تُنكّه بثمار توت الساسكاتون مع اللحم المجفف المفروم والدهن. ^{[ 5 ] [ 22 ]}

الخشب بني اللون، صلب، كثيف الألياف، وثقيل. لبّه بني محمر، وعصارته أفتح لونًا. يُستخدم في صناعة مقابض الأدوات وقصبات الصيد. استخدمه السكان الأصليون لأمريكا في صناعة سهامهم. وكان أفراد قبيلة نهر بيت يستخدمونه لصنع نوع من الدروع الواقية، حيث كانوا يصنعون منه رداءً ثقيلًا أو معطفًا طويلًا ودرعًا على شكل مشدّ يُرتدى أثناء القتال. ^{[ 23 ]}

سميت مدينة ساسكاتون في مقاطعة ساسكاتشوان على اسم هذا النبات. ^{[ 5 ]}

• جونبيري ، في كتاب "ماذا آكل؟ قاموس الطعام"