صانعو التغيير

فيلم "صانعو التغيير" هو فيلم وثائقي أمريكي صدر عام 2018، ويتناول قصة رياضيين نباتيين يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً كاملاً . ^{[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]}

عُرض فيلم "صانعو التغيير" لأول مرة في مهرجان صندانس السينمائي في يناير 2018، ثم صدرت نسخة ثانية منه عالميًا لعرضها ليوم واحد في سبتمبر 2019. ^{[ 3 ]} يضم الفيلم أكثر من اثني عشر منتجًا تنفيذيًا، من بينهم جيمس كاميرون ، وأرنولد شوارزنيجر ، وباميلا أندرسون ، وستيف بيلامي ، وريب إيسلستين ، وجاكي شان، وبريندان برازيير . ^{[ 4 ] [ 5 ]}

جيمس ويلكس هو فنان قتالي مختلط ومدرب دفاع عن النفس. بعد تعرضه لإصابة، استغل فترة توقفه عن التدريب لاستكشاف تأثير الأنظمة الغذائية النباتية على الصحة والتعافي والأداء الرياضي. بدأ ويلكس باستكشاف النظام الغذائي النباتي للمصارعين الرومان، ثم أجرى مقابلات مع رياضيين مثل سكوت جوريك ، وباتريك بابوميان ، وبراينت جينينغز ، وديريك مورغان (إلى جانب زوجته، الطاهية النباتية تشاريتي مورغان )، الذين يعزون نجاحهم إلى اتباع نظام غذائي نباتي.

يُعلق سكوت ستول، طبيب الفريق الأولمبي الأمريكي، قائلاً إن البروتين الحيواني يُعيق التعافي والأداء الرياضي بسبب جزيئات ووسائط التهابية معينة . ويُقارن ذلك بالبروتينات النباتية التي، كما يقول، تُعزز تنوع الميكروبات المعوية ، وتُقلل الالتهاب، وتُحسّن التعافي والأداء الرياضي. يُصوّر الفيلم مقارنة بين تأثيرات تناول وجبات تتكون من أطعمة حيوانية وأخرى نباتية، مُدّعياً أن من تناولوا اللحوم أظهروا ضعفاً في وظيفة القضيب ومؤشرات على خلل في بطانة الأوعية الدموية، ما قد يُؤثر سلباً على الأداء الرياضي. وفي مقابلة، يُشير والتر ويلت ، أستاذ علم الأوبئة والتغذية، إلى وجود أدلة مُتراكمة تُشير إلى أن الإفراط في تناول البروتين من مصادر الألبان يرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان البروستاتا .

تنتقد المشاهد التالية صناعة اللحوم والألبان لما وصفه بيري ماسون، المدير التنفيذي لإدارة الصحة العامة في مقاطعة كوك ، بأنه تكتيكات مستوحاة من أساليب صناعة التبغ، حيث تقوم شركات العلاقات العامة مثل إكسبوننت بتوظيف باحثين لإثارة الشكوك بهدف دحض رسائل الصحة العامة . ويقول الدكتور ديفيد كاتز، طبيب الطب الوقائي، إنه على الرغم من ظهور حالة من الارتباك في وسائل الإعلام، إلا أن هناك إجماعًا عالميًا على أن النظام الغذائي الصحي هو نظام غني بالأطعمة النباتية.

يُقدّم بوب بيلي، مدير الأبحاث في قسم الطاقة والبيئة والموارد في تشاتام هاوس ، انتقادًا لاذعًا آخر للزراعة الحيوانية، إذ يقول إنه بينما تُستخدم ثلاثة أرباع الأراضي الزراعية لإنتاج الماشية، فإن هذه المصادر الغذائية تُوفّر 34% من البروتين و18% من السعرات الحرارية على مستوى العالم. وتُتهم الزراعة الحيوانية بأنها محرك رئيسي لإزالة الغابات ، كما أنها تُساهم في تدمير الموائل الطبيعية وفقدان التنوع البيولوجي . ويذكر علماء آخرون في الفيلم آثارًا بيئية أخرى للزراعة الحيوانية، بما في ذلك انبعاثات ثاني أكسيد الكربون ، والإفراط في استخدام المياه العذبة ، وتلوث المياه . ويُقدّم تيم لانغ ، أستاذ سياسات الغذاء ، حجةً ختامية مفادها أن تقليل استهلاك اللحوم ومنتجات الألبان وزيادة استهلاك النباتات سيُحسّن الصحة العامة والبيئة على حدٍ سواء .

بعد تعافيه من إصابته، يظهر ويلكس وهو يعلم الدفاع عن النفس مع عنصر إضافي، وهو ما يسميه "الدفاع الداخلي"، قائلاً إنه بفضل فهمه لفوائد الأنظمة الغذائية النباتية، أصبح لديه الآن الأدوات اللازمة لحماية أرواح أكثر من أي وقت مضى.

حصل الفيلم على تقييم 67% على موقع Rotten Tomatoes بناءً على آراء 9 نقاد. ^{[ 7 ]} تلقى الفيلم آراءً إيجابية بشكل عام من المشاهدين، ^{[ 8 ]} لكنه واجه انتقادات من بعض المتخصصين في التغذية واللياقة البدنية والتواصل العلمي . ^{[ 9 ] [ 10 ] [ 11 ]} يُعزى إليه الفضل في التأثير على بعض المشاهدين لتغيير عاداتهم الغذائية نحو خيارات نباتية أكثر، ^{[ 12 ] [ 13 ] [ 14 ]} وهو تأثير أُطلق عليه اسم "تأثير تغيير قواعد اللعبة". ^{[ 15 ]} صرّح الممثل دولف لوندغرين والرئيس التنفيذي لشركة Greggs ، روجر وايتسايد، بأنهما قررا اتباع نظام غذائي نباتي بعد مشاهدة الفيلم. ^{[ 16 ] [ 17 ]}

صنّف موقع VegNews الفيلم كواحد من أفضل الأفلام الوثائقية النباتية التي يُنصح بمشاهدتها في عام 2024. ^{[ 18 ]} وتُعتبر مشاهدة الفيلم نشاطًا معتمدًا للحصول على ساعات معتمدة في التعليم الطبي المستمر من قِبل وكالة الصحة الدفاعية ، ^{[ 19 ]} كما تُقدّم الكلية الأمريكية لطب نمط الحياة ساعات معتمدة في التعليم الطبي المستمر لمن يشاهد الفيلم ويجتاز اختبارًا إلكترونيًا مُستندًا إليه. ^{[ 20 ] [ 21 ]}

تعرض الفيلم الوثائقي لانتقادات من بعض المتخصصين في اللياقة البدنية والتغذية والتواصل العلمي. ^{[ 11 ] [ 22 ]} فعلى سبيل المثال، قال خبير التغذية الرياضية أسكر جوكيندروب : "يُصنف فيلم " صانعو التغيير " ضمن العلوم الزائفة ، ولا يمت للعلم بصلة". ^{[ 10 ]} بينما اشتكى جو شوارتز، مدير مكتب العلوم والمجتمع بجامعة ماكجيل، قائلاً: "هناك أدلة علمية جيدة تدعم الترويج للنظام الغذائي النباتي، لكن هذا الفيلم ينجرف كثيراً نحو العلوم الزائفة، وهو ما لا يروق لي". وانتقد شوارتز الفيلم قائلاً: "لا يمكن اعتبار إنجازات الرياضيين في فيلم " صانعو التغيير " دليلاً على فوائد النظام الغذائي النباتي للأداء الرياضي". ووفقاً لشوارتز، فإن الأدلة المقدمة "واهية للغاية"، وأن صناع الفيلم يقعون في فخ التحيز التأكيدي والتنقيب عن البيانات ، وأن "بعض الأبحاث التي تم الاستشهاد بها لدعم النظام النباتي ممولة من قبل صناعات المنتجات العضوية أو الأفوكادو ". ^{[ 9 ]}

انتقدت مجلة الجمعية المجرية للتغذية " أوج ديتا" (النظام الغذائي الجديد) الفيلم، واصفةً إياه بأنه "علم زائف وليس علمًا حقيقيًا" و"دعاية للنظام النباتي". وانتقدت المجلة الفيلم بسبب "أبحاثه الأحادية الجانب" وادعاءاته التي تفتقر إلى الأساس العلمي، قائلةً: " لا يتضمن فيلم " ذا غيم تشانجرز" سوى الأبحاث التي تخدم الرسالة التي يريدون إيصالها، وهي أن النظام الغذائي النباتي (القائم على النباتات) أفضل من جميع النواحي من النظام الغذائي الذي يحتوي على أطعمة مشتقة من الحيوانات". ورأت المجلة أنه "من الأهمية بمكان" أن يتناول فيلم وثائقي من هذا النوع الموضوع بدقة علمية، ولكن "بدلاً من ذلك، ركز صناع الفيلم على إثارة المشاعر أكثر من التركيز على الخلفية العلمية المناسبة". ^{[ 23 ]} وبالمثل، انتقد لوك فيلثام، الكاتب في صحيفة "ميل آند غارديان" ، ادعاءات صانع الفيلم الوثائقي بعرض الحقائق بشكل محايد، واصفًا الفيلم بأنه "إعلان مدته ساعة ونصف عن الحياة النباتية". ^{[ 24 ]}

انتقد بعض النقاد المؤيدين عموماً تصوير الفيلم للرجولة، لا سيما تبنيه لبعض الحجج النمطية المتعلقة بالخصوبة والصلات المفترضة تقليدياً بين الرجولة والقوة. ^{[ 25 ] [ 26 ] [ 27 ] [ 28 ]}

في يناير 2026، أعلن كاميرون أنه سينتج جزءًا ثانيًا، مصرحًا بأنه "يتناول موضوع الرياضيين النباتيين". ^{[ 29 ]}

• قائمة وسائل الإعلام النباتية والنباتية

• الموقع الرسمي
• فيلم The Game Changers على موقع IMDb