أرض الدراس

بيدر في ساو خورخي
بيدر في سانتوريني باليونان
نساء روسيات يستخدمن آلة تذرية يدوية في حظيرة. لوحة للفنان كي في ليبيديف، بعنوان "الأرضية" ، 1894.
دراسة وتعبئة الحبوب في ألمانيا عام 1695

كانت كلمة "دراس" في الأصل تعني "الدوس أو الدق بقوة بالأقدام"، ثم أصبحت تُطلق على عملية فصل الحبوب بأقدام البشر أو الثيران، ثم لاحقًا باستخدام المذراة . [ 1 ] يوجد نوعان رئيسيان من أرضيات الدراس : 1) سطح خارجي مُسطّح خصيصًا، عادةً ما يكون دائريًا ومُبلّطًا، [ 2 ] أو 2) داخل مبنى ذي أرضية ملساء من التراب أو الحجر أو الخشب، حيث يقوم المزارع بدراس محصول الحبوب ثم تذريته . وقد جعلت آلات الدراس التي تعمل بالحيوانات والبخار، بدءًا من القرن التاسع عشر، أرضيات الدراس قديمة الطراز. كانت أرضية الدراس الخارجية إما مملوكة للقرية بأكملها أو لعائلة واحدة، وكانت عادةً ما تقع خارج القرية في مكان مُعرّض للرياح.

العمل في ساحة الدراس في غوموارا ( إثيوبيا )

هيكل الأرضيات الخارجية

تقع أرضيات الدراس الخارجية عادةً بالقرب من المزارع أو المنازل الريفية، أو في أماكن يسهل الوصول إليها من مناطق الزراعة. وهي عادةً ما تكون مرصوفة بمواد متنوعة، مثل الحصى المستدير بحجم قبضة اليد، أو الأردواز ، أو البلاط ، أو حتى الصخر الأساسي المكشوف. كما توجد أحيانًا أرضيات دراس ترابية غير مرصوفة. تتميز هذه الأرضيات عادةً بميل طفيف لتجنب تجمع المياه عليها بعد المطر، وقد تُقسم الأرضية بخطوط شعاعية تنطلق من نقطة مركزية لتسهيل عملية الرصف.

للتغلب على أي تفاوت محتمل في سطح الأرض، وعزلها عن مياه الأمطار المتدفقة مما يساعد على حفظها، تُحاط أرضيات الدراس عادةً بجدار منخفض متين. وكان البناء يُقام غالبًا في مكان مرتفع للاستفادة من الرياح الخفيفة والثابتة التي تُسهّل عملية التذرية ، أي فصل الحبوب عن التبن، بعد اكتمال عملية الدراس.

هيكل الأرضيات الداخلية

بيدر الحبوب من تصميم أليكسي فينيتسيانوف ، 1821-1823

كانت الساحة المركزية للحظيرة الموقع المعتاد لأرضية الدراس. [ 3 ] تحتوي بعض الحظائر الكبيرة على أرضيتين أو حتى ثلاث أرضيات للدراس. [ 4 ] قد تكون أرضيات الحظائر من التراب المدكوك أو الحجر أو الخشب المحكم. ولمنع الحبوب من السقوط من المداخل المفتوحة، كان يُوضع لوح خشبي أحيانًا عبر المدخل يُسمى العتبة، ولكن مصطلح العتبة كان في الأصل يُشير إلى الأرضية نفسها [ 5 ] أو ألواح الأرضية البالية. [ 6 ] كان الدراس في الحظائر يتم يدويًا في الغالب باستخدام المذراة حتى توفرت آلات الدراس في القرن التاسع عشر. وكان من الممكن تخزين المحصول في الحظيرة ودراسه خلال فصل الشتاء. وقد تحتوي الحظائر على غرفة تخزين حبوب أو مبنى تخزين حبوب منفصل يُستخدم لتخزين المحصول المدروس.

تتميز بعض الحظائر في شمال شرق الولايات المتحدة بميزة فريدة تُعرف باسم " العارضة المتأرجحة "، حيث صُممت لتسير الحيوانات في دوائر حول عمود داخل الحظيرة، ساحبةً أداةً لدراس الحبوب بدلاً من استخدام المذراة. [ 7 ] ويمكن للعائلة الزراعية الاستفادة من الحظيرة في عملية التذرية بالوقوف عند المدخل حيث تتكثف نسمة خفيفة بفعل الرياح المارة حول المبنى. وتحتوي بعض الحظائر على أبواب تذرية أصغر [ 8 ] في الجزء الخلفي من أرضية الدراس لتركيز النسيم بشكل أكبر من أبواب الحظيرة الكبيرة.

يستخدم

حصان يجر لوح الدراس على أرضية الدراس

كانت حزم الحبوب تُفتح وتُفرد السيقان على أرضية الدراس. ثم تُساق أزواج من الحمير أو الثيران (أو أحيانًا الماشية أو الخيول) في دوائر، وغالبًا ما تجر لوح دراس ثقيل خلفها، لتمزيق سنابل الحبوب من السيقان، وفصل الحبوب نفسها عن القشور .

بعد عملية الدراس، جُمعت السيقان المكسورة والحبوب، ثم نُثرت في الهواء باستخدام مذراة خشبية أو مروحة . كانت الرياح تُطيّر القش، بينما يسقط التبن القصير الممزق على مسافة، أما الحبوب الأثقل فكانت تسقط عند قدمي المُذرّي. بعد ذلك، يُمكن تنقية الحبوب بشكل أكبر باستخدام الغربال.

المراجع الكتابية

الملك داود ، بقلم بيدرو بيروجويتي

أول ذكر للبيدر في الكتاب المقدس ورد في سفر التكوين 50: 10. لم يكن البيدر عبارة عن سقيفة أو مبنى أو أي مكان مغطى بسقف ومحاط بجدران، بل كان قطعة أرض دائرية يتراوح قطرها بين خمسين ومئة قدم، في الهواء الطلق، على أرض مرتفعة، ومُسوّاة وقوية ونظيفة. كان يُدرس ويُذرى فيها الحبوب. [ 9 ]

وردت روايتان وصفيتان متطابقتان ظاهريًا في سفر صموئيل الثاني 24: 10-25 وسفر أخبار الأيام الأول 21: 9-30 فيما يتعلق بشراء الملك داود للبيدر على جبل موريا (وكذلك جبل موريا نفسه). في هاتين الروايتين، كان توجيه الرب إلى جاد، نبي الملك داود، هو أن يأمر داود بـ"بناء مذبح للرب في بيدر أرونة اليبوسي " ( صموئيل الثاني 24: 18-19 وأخبار الأيام الأول 21: 18-19 ) .

مراجع

  1. قاموس أكسفورد الإنجليزي، الطبعة الثانية على قرص مضغوط (الإصدار 4.0). مطبعة جامعة أكسفورد، 2009.
  2. بروميلي، جيفري ويليام. الموسوعة الدولية القياسية للكتاب المقدس ، المجلد الرابع: QZ. طبعة منقحة بالكامل. غراند رابيدز، ميشيغان: دبليو بي إيردمانز، 1979، 1988. 844. ISBN 0802837840
  3. غاردنر، د.ب. قاموس المزارع: معجم للمصطلحات التقنية التي أُدخلت حديثًا إلى الزراعة والبستنة من مختلف العلوم، بالإضافة إلى موسوعة للزراعة العملية: هذه الأخيرة مستقاة بشكل رئيسي من أعمال القس دبليو إل رام، ولودون، ولو، ويوات، وأبرز المؤلفين الأمريكيين . نيويورك: هاربر وإخوانه، 1846. مطبوع.
  4. هاريس، ريتشارد. اكتشاف المباني ذات الإطارات الخشبية . الطبعة الثانية. أيلزبري: منشورات شاير، 1979.
  5. تريومفو، ريتشارد. الحظائر الدائرية في نيويورك . سيراكيوز، نيويورك: مطبعة جامعة سيراكيوز، 2004. 9. ISBN 0815607962
  6. بالمر، أبرام سميث. علم أصول الكلمات الشعبي؛ قاموس للتحريفات اللفظية أو الكلمات التي تم تحريفها في الشكل أو المعنى عن طريق الاشتقاق الخاطئ أو القياس المغلوط . 1890. طبعة مُعاد طباعتها. نيويورك: مطبعة غرينوود، 1969. 389.
  7. إنسمنجر، روبرت ف. حظيرة بنسلفانيا: أصلها وتطورها وانتشارها في أمريكا الشمالية . الطبعة الثانية. بالتيمور: مطبعة جامعة جونز هوبكنز، 2003. رقم ISBN 0801871344
  8. برونسكيل، ر. و. منازل وأكواخ بريطانيا: أصول وتطور المباني التقليدية . لندن: جولانكز، 2000. 98. ISBN 0575071222
  9. فريمان، جيمس م. (1874). دليل آداب وعادات الكتاب المقدس . ص 59.
  • شعار ويكيميديا ​​كومنزالوسائط المتعلقة بأرضيات الدراس على ويكيميديا ​​كومنز