نبيذ فيرمونت

يشير مصطلح "نبيذ فيرمونت" إلى النبيذ المصنوع من العنب المزروع في ولاية فيرمونت الأمريكية . افتُتح أول مصنع نبيذ تجاري في فيرمونت، وهو مصنع "سنو فارم" ، عام ١٩٩٧. تتميز فيرمونت بمناخ بارد جدًا لزراعة العنب . وقد ركزت مصانع النبيذ في فيرمونت على استخدام أنواع العنب الفرنسي الهجين المقاوم للبرد ، ولكنها أجرت تجارب على بعض أصناف العنب الأوروبي (Vitis vinifera ). وتنتج بعض مصانع النبيذ في فيرمونت نبيذًا مصنوعًا من العنب المزروع في ولايات أخرى، وخاصة نيويورك . [ ١ ] [ ٢ ]

تُعد ولاية فيرمونت مركزاً لإنتاج النبيذ الطبيعي والنبيذ الحيوي . [ 4 ]

انظر أيضاً

مراجع

  1. 1 2 3 4 5 "فيرمونت: نبذة عن التسمية" . مؤسسة تسميات أمريكا . 2007. مؤرشف من الأصل في 4 سبتمبر 2013. تم الاطلاع عليه في 28 نوفمبر 2007 .
  2. 1 2 ترزاسكوس، تود (14 سبتمبر 2015). نبيذ فيرمونت: تاريخ التخمير الرائد . دار التاريخ للنشر. ص 176. ISBN  978-1-46-711813-2.
  3. 1 2 كانيلا، مارك. "دراسة جدوى مزارع العنب في فيرمونت لعام 2015" (ملف PDF) . جامعة فيرمونت .
  4. جاكوبسن، روان (17 ديسمبر 2019). "صانعو النبيذ في نيو إنجلاند لا يكترثون بكيفية صنع النبيذ في كاليفورنيا" . مجلة بوسطن .