رقاقة

الويفر عبارة عن بسكويت مقرمش، غالباً ما يكون حلواً، رقيق جداً، مسطح، وخفيف ، [ ^{1 ] يُستخدم} عادةً لتزيين الآيس كريم ، كما يُستخدم كزينة على بعض الحلويات. ^{[ 2 ]} غالباً ما يكون سطحها بنقشة الوافل ، ولكن قد تكون مزينة أيضاً بشعار الشركة المصنعة أو قد تكون سادة. بعض ألواح الشوكولاتة، مثل كيت كات وتوفي كريسب ، هي عبارة عن ويفر محشو بالشوكولاتة من الداخل والخارج.

رقاقة القربان هي نوع من الخبز غير المختمر الذي يتم تناوله كجزء من طقوس التناول المسيحية.

رقاقة دائرية من منتجع كارلسباد الصحي.

رقائق عيد الميلاد البولندية، التي تصور مشاهد مسيحية.

يتم إنتاج "رقائق السبا" الخاصة (التشيكية: lázeňské oplatky ، السلوفاكية: kúpeľné oblátky ) في مدن السبا في جمهورية التشيك وجمهورية سلوفاكيا (على سبيل المثال بيشتاني ، كارلوفي فاري وماريانسكي لازني ).

يُخبز نوع مشابه من البسكويت في المجر يُسمى مولناركالاش. تعود أصوله إلى شعب بالوتش . وهو مستدير وصلب (وأحيانًا يُلفّ) ومُزيّن برموز وصور ونصوص شعبية بدلًا من الشكل الحلزوني البسيط. يُؤكل أيضًا مع إضافات مثل المربى . يُصنع باستخدام أداة ضغط خاصة تُسمى سوتوفاس . ^{[ 3 ]}

تُصنع رقائق عيد الميلاد من دقيق القمح والماء فقط. غالبًا ما تُصوّر نقوشها مشاهد دينية ، وهي تقليد كاثوليكي روماني في أوروبا الوسطى ، يُحتفل به في العائلات البولندية والسلوفاكية والليتوانية والإيطالية ليلة عيد الميلاد. لا تحمل هذه الرقائق قيمة طقسية كرقائق القربان المقدس. تُعدّ رقائق عيد الميلاد خبزًا رمزيًا يُشارك بين الضيوف للتأكيد على الروابط الوثيقة من خلال تناول الخبز معًا. لهذه اللفتة معنى إيجابي، وغالبًا ما تُضاف إليها أمنيات أخرى. تُسمى هذه الرقائق في اللغة البولندية "أوبلاتيك " (من اللاتينية: oblatum)، على عكس "وافل " التي تُشير إلى رقاقة عادية.

يُعرف نوع من رقائق الويفر، يُعتبر جزءًا من المطبخ التقليدي في الأرجنتين وكولومبيا والإكوادور وغواتيمالا والسلفادور وفنزويلا والمكسيك ، باسم "أوبليا" . يُؤكل عادةً كحلوى، ويتكون من قطعتين محشوتين بـ " أريكيب " أو " دولسي دي ليتشي" أو " كاخيتا " (كراميل الحليب)، و/أو الحليب المكثف. وفي بعض المناطق، قد يحتوي على الجبن أو الفاكهة أو الكريمة المخفوقة، وغيرها.

رقائق الويفر الوردية هي حلوى مصنوعة من رقائق الويفر، كانت تُصنع في الأصل من قبل شركة كروفوردز بسكويت في إدنبرة بالمملكة المتحدة. ^{[ 4 ]} تُصنع الآن من قبل شركة يونايتد بسكويت ، التي استحوذت على الشركة الأم عام 1960، ولا تزال تستخدم اسم كروفوردز. تتكون هذه الحلوى من كريمة محشوة بين رقائق الويفر (المصبوغة باللون الوردي).

يوجد منتج مشابه يحمل علامة تجارية باسم رقائق النمر الوردي . ^{[ 5 ] [ 6 ]}

الفريسكة ( بالعربية المصرية : فريسكه ؛ [ freska ] ) هي رقائق مصرية تُباع فقط على الشواطئ في فصل الصيف. وهي مصنوعة من رقائق دائرية رقيقة محشوة بطبقة رقيقة من شراب العسل. ^{[ 7 ]}

• 
  رقاقة مغطاة بالشوكولاتة
• 
  رقائق ملفوفة
• 
  حلوى بينك آند وايتس ( مارشميلو محشو بين رقائق الويفر)

• وسائط متعلقة برقائق الويفر (وجبة خفيفة) على ويكيميديا ​​كومنز