إريك بوكر

في مسابقة ناثان لأكل الهوت دوغ عام 2021 ، فاز بوكر بمسابقة شرب عصير الليمون بعد أن استهلك غالونًا واحدًا منه في أقل من 40 ثانية. ^{[ 10 ]} وحصد لقبه الثاني في مسابقة شرب عصير الليمون عام 2022، ^{[ 11 ]} وكرر الإنجاز عام 2023، مسجلاً رقمًا قياسيًا بلغ 23.08 ثانية. ^{[ 12 ]} وفي عام 2024، واصل سلسلة انتصاراته في مسابقة شرب عصير الليمون، محطمًا رقمه القياسي الذي سجله عام 2023 بزمن قدره 21 ثانية. ^{[ 13 ]}

في مسابقة عام 2025، شرب بوكر جالونًا ونصف من عصير الليمون. ^{[ 14 ]} وفي عام 2026، شرب جالونًا من عصير الليمون في 21 ثانية ليحرز لقبه السادس على التوالي.

من بين إنجازات بوكر ما يلي:

• البوريتو : 15 بوريتو من بوريتوفيل / 8 دقائق ^{[ 15 ]}
• ألواح الحلوى : لوحان من حلوى الشوكولاتة وزن كل منهما رطلان / 6 دقائق ^{[ 15 ]}
• كانولي : 16.5 كانولي في ست دقائق / 2004 ^{[ 16 ]}
• كورند بيف هاش : 4 أرطال من الهاش / دقيقة واحدة و58 ثانية ^{[ 15 ]}
• تشيز كيك (صغير): 50 قطعة تشيز كيك صغيرة / 6 دقائق ^{[ 16 ]}
• الدونات : 49 دونات مغطاة بالسكر / 8 دقائق ^{[ 15 ]}
• هامنتاشن : 50 هامنتاشن / 6 دقائق ^{[ 15 ]}
• كرات ماتزو (مطعم بن): 21 كرة ماتزو بحجم كرة البيسبول (نصف رطل) / 5 دقائق و25 ثانية / 2003 ^{[ 15 ] [ 17 ]}
• كرات الماتزو (روثي وغوسي): 30 كرة ماتزو / 5 دقائق و25 ثانية ^{[ 18 ]}
• بصل نيء : 8.5 أونصة من بصل ماوي (ثلاث بصلات) / قرية ويلرز / دقيقة واحدة / 8 أغسطس 2004 ^{[ 15 ]}
• البازلاء : 9.5 أوعية وزن كل منها رطل واحد / 12 دقيقة ^{[ 15 ]}
• فطائر اليقطين : 4 + 3 ⁄ 8 فطائر اليقطين من إنتنمان / 12 دقيقة / 22 نوفمبر 2004 ^{[ 15 ]}
• عصير الليمون : مسابقة ناثان الشهيرة للشرب السريع / جالون واحد من عصير الليمون / 21 ثانية / 4 يوليو 2024 ^{[ 19 ]}
• في مايو 2021، سجل رقماً قياسياً عالمياً في موسوعة غينيس لأسرع وقت لشرب لترين من الصودا (18.45 ثانية). ^{[ 20 ]}
• في يونيو 2022، سجل رقمين قياسيين آخرين في موسوعة غينيس للأرقام القياسية، حيث شرب لترًا واحدًا من الصودا في 6.8 ثانية ولترًا واحدًا من صلصة الطماطم في دقيقة واحدة و18 ثانية. ^{[ 3 ]}