جاتوريد

جاتوريد علامة تجارية للمشروبات الرياضية مملوكة لشركة بيبسيكو وتُصنّعها، ويتم توزيعها في أكثر من 80 دولة. ^{[ 3 ]} طُوّر هذا المشروب عام 1965 على يد فريق من الباحثين في جامعة فلوريدا بقيادة روبرت كيد . صُمّم في الأصل لطلاب الجامعة الرياضيين، المعروفين باسم " غيتورز" ، لتعويض الكربوهيدرات التي يحرقونها والماء والإلكتروليتات التي يفقدونها مع العرق أثناء ممارسة الأنشطة الرياضية الشاقة. استحوذت شركة ستوكلي-فان كامب على حقوق إنتاج وتسويق علامة جاتوريد التجارية عام 1965، قبل أن تستحوذ عليها شركة كويكر أوتس عام 1983، والتي بدورها استحوذت عليها شركة بيبسيكو عام 2001. ^{[ 4 ]}

اعتبارًا من عام 2010تُعدّ جاتوريد رابع أكبر علامة تجارية لشركة بيبسيكو ، استنادًا إلى مبيعات التجزئة السنوية العالمية. ^{[ 5 ]} وتنافس جاتوريد علامتي باوريد وفيتامين ووتر التابعتين لشركة كوكاكولا عالميًا، وعلامة لوكوزيد في المملكة المتحدة . وفي الولايات المتحدة، تستحوذ جاتوريد على ما يقارب 61.6% من حصة سوق مشروبات الطاقة اعتبارًا من عام 2025. ^{[ 6 ]}

ابتُكر مشروب جاتوريد عام 1965 على يد فريق من العلماء في كلية الطب بجامعة فلوريدا ، ضمّ روبرت كيد ، ودانا شايرز ، وهاري جيمس فري، وأليخاندرو دي كيسادا. ^{[ 7 ]} وبناءً على طلب من راي غريفز ، مدرب فريق فلوريدا غيتورز لكرة القدم الأمريكية ، صُمم جاتوريد لمساعدة الرياضيين بتعويض السوائل المفقودة من الجسم أثناء المجهود البدني. وكما هو الحال مع العديد من المشروبات الرياضية التي سبقته بعقود، مثل لوكوزيد ، كانت النسخة الأولى من المشروب تتكون من مزيج من الماء، والصوديوم ، والسكر ، والبوتاسيوم ، والفوسفات ، وعصير الليمون. ^{[ 8 ]} قام عشرة لاعبين من فريق جامعة فلوريدا لكرة القدم الأمريكية بتجربة النسخة الأولى من جاتوريد خلال التدريبات والمباريات عام 1965، وقد أثبتت التجارب نجاحها. من جهة أخرى، قال ستيف سبوريير، نجم خط الوسط : "ليس لديّ إجابة قاطعة حول ما إذا كان مشروب جاتوريد قد ساعدنا على أن نكون فريقًا أفضل في الشوط الثاني أم لا... لقد شربناه، ولكن من يدري إن كان قد أفادنا في الشوط الثاني؟" ^{[ 9 ]} ومع ذلك، أرجع فريق كرة القدم الفضل إلى جاتوريد في فوزه الأول في مباراة أورانج بول على فريق جورجيا تك يلو جاكيتس عام 1967، وعندها اكتسب المشروب شعبية واسعة في الأوساط الرياضية. وعندما سُئل مدرب فريق يلو جاكيتس، بوبي دود ، عن سبب خسارة فريقه، أجاب: "لم يكن لدينا جاتوريد. هذا ما صنع الفارق." ^{[ 10 ]}

فكر باحثو جامعة فلوريدا في البداية بتسمية منتجهم "جيتور-إيد"، لكنهم استقروا في النهاية على "جاتوريد". ويشير دارين روفيل في كتابه " الأول في العطش "، الذي يؤرخ لجاتوريد، إلى أن "الأطباء أدركوا أنه من غير المناسب استخدام لاحقة "إيد"، لأن ذلك يعني أنه في حال تسويق المشروب، سيتعين عليهم إثبات فعاليته الطبية الواضحة وإجراء تجارب سريرية على آلاف الأشخاص". ^{[ 11 ]} وأوضح دانا شايرز، أحد مخترعي جاتوريد ، قائلاً: "قيل لنا إنه لا يمكننا استخدام هذه اللاحقة لأن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تحظرها. فهذا سيصنفه كمشروب آخر غير الكولا أو المشروبات الغازية، لذلك غيرناه إلى "إيد". ^{[ 12 ]}

شكك البعض في أن يكون تأثير المنتج أكثر من مجرد تأثير وهمي . وذكر كيد: "إذا أخبرت لاعب كرة قدم أنك ستعطيه دواء ديميرول لتخفيف الألم، ثم أعطيته دواءً وهميًا بدلاً منه، فهناك احتمال بنسبة 30% تقريبًا أن يخفف الدواء الوهمي الألم بنفس فعالية تناول ديميرول". ^{[ 13 ]}

بعد فترة وجيزة من مباراة أورانج بول عام 1969، أبرم روبرت كيد اتفاقيةً منحت شركة ستوكلي-فان كامب (S-VC)، المتخصصة في تغليف الأطعمة المعلبة ، حقوق إنتاج وبيع مشروب جاتوريد كمنتج تجاري في الولايات المتحدة. ^{[ 8 ]} وفي العام نفسه، بموجب اتفاقية ترخيص، أصبح جاتوريد المشروب الرياضي الرسمي لدوري كرة القدم الأمريكية (NFL)، مسجلاً بذلك أول رعاية رياضية احترافية لعلامة جاتوريد التجارية. وبعد عام من طرحه تجارياً، اختبرت شركة S-VC عدة تعديلات على وصفة جاتوريد الأصلية، واستقرت في النهاية على نكهات أكثر استساغة، كالليمون الحامض والبرتقال. كما أزالت هذه التركيبة المُعدّلة مُحلي السيكلامات - الذي حظرته إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) عام 1969 - واستبدلته بالفركتوز . ^{[ 14 ]} في أوائل سبعينيات القرن العشرين، ثارت تساؤلات قانونية حول ما إذا كان الباحثون الذين اخترعوا مشروب جاتوريد يحق لهم امتلاك عائداته، نظرًا لعملهم بموجب منحة بحثية من الحكومة الفيدرالية التي كانت توفر لهم رواتب مالية. ^{[ 8 ]} كما طالبت جامعة فلوريدا بحقوق ملكية جزئية، وتم التوصل إلى تسوية في عام 1973 منحت الجامعة حصة 20% من عائدات جاتوريد . ^{[ 15 ]} وبحلول عام 2009، كانت الجامعة قد تلقت أكثر من 150 مليون دولار من حصتها، وكانت تتلقى ما يقارب 12 مليون دولار سنويًا. ^{[ 16 ]}  

استحوذت شركة كويكر أوتس على شركتي إس-في سي وجاتوريد عام 1983 مقابل 220 مليون دولار، بعد منافسة شرسة مع شركة بيلزبري . خلال العقدين الأولين من إنتاجها، اقتصر بيع وتوزيع جاتوريد بشكل أساسي على الولايات المتحدة. ابتداءً من ثمانينيات القرن الماضي، وسّعت الشركة نطاق توزيع جاتوريد، فدخلت كندا عام 1986، ومناطق من آسيا عام 1987، وأمريكا الجنوبية وأجزاء من أوروبا عام 1988، وأستراليا عام 1993. وفي عام 1990، طرحت جاتوريد منتج جاتوريد لايت، وهو نسخة منخفضة السعرات الحرارية مُحلاة بالسكرين . ^{[ 17 ]} وفي عام 1996، كلّف التوسع الدولي الشركة 20 مليون دولار، لكنه حقق مبيعات عالمية بلغت 283 مليون دولار في أكثر من 45 دولة. ^{[ 18 ]} وفي عام 1997، ساهم توزيع جاتوريد في 10 دول إضافية في نمو المبيعات السنوية بنسبة 18.7%. ^{[ 19 ]}

في عام ٢٠٠١، استحوذت شركة بيبسيكو، الشركة العالمية متعددة الجنسيات للأغذية والمشروبات، على شركة كويكر أوتس، الشركة الأم لجاتوريد، مقابل ١٣ مليار دولار، لتضيف جاتوريد إلى محفظة علاماتها التجارية. وكانت بيبسيكو قد طورت مؤخرًا مشروب أول سبورت ، الذي تخلت عنه بعد فترة وجيزة من استحواذها على كويكر امتثالًا لقوانين مكافحة الاحتكار . واستمر التوسع العالمي لجاتوريد خلال العقد الأول من الألفية الثانية، بما في ذلك دخوله السوق الهندية عام ٢٠٠٤، والمملكة المتحدة وأيرلندا عام ٢٠٠٨. [ ^{١٩ ] وبحلول} عام ٢٠١٠، أصبحت منتجات جاتوريد متاحة للبيع في أكثر من ٨٠ دولة. ^{[ ٣ ]} وباعتباره المشروب الرياضي الأول من حيث مبيعات التجزئة السنوية في الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وإيطاليا والأرجنتين والبرازيل وفنزويلا وكولومبيا وإندونيسيا والفلبين، يُعد جاتوريد أيضًا من بين العلامات التجارية الرائدة للمشروبات الرياضية في كوريا الجنوبية وأستراليا. ^{[ ٢٠ ]}

مع توسع توزيع مشروب جاتوريد خارج الولايات المتحدة، تم طرح نكهات محلية لتناسب الأذواق الإقليمية والتفضيلات الثقافية، إلى جانب عوامل أخرى. على سبيل المثال، تتوفر نكهة التوت الأزرق في كولومبيا ، وفي البرازيل ، تُباع نكهة الأناناس من جاتوريد. أما في أستراليا، فتشمل النكهات "أنتاركتيك فريز" و"وايلد ووتر راش". بعض النكهات التي توقف إنتاجها في الولايات المتحدة، مثل "ألبين سنو" و"ستارفروت"، أصبحت متاحة في بلدان أخرى. ^{[ 19 ]}

في عام ٢٠١١، أعادت شركة بلو بيرد فودز ، التابعة لشركة بيبسيكو في نيوزيلندا، طرح مشروب جاتوريد في السوق النيوزيلندية. يُصنع هذا المنتج في أستراليا بواسطة شركة شويبس أستراليا ، ويُصدّر إلى نيوزيلندا ويُوزّع مع رقائق البطاطس من بلو بيرد. وقد حصلت شركة تابعة محلية لشركة سانتوري ^{[ ٢١ ]} على ترخيص إنتاج وتوزيع جاتوريد في نيوزيلندا، حيث تُصنّع المنتج في مصنع التعبئة التابع لها في أوكلاند .

في سبتمبر 2022، طرحت شركة جاتوريد مشروب فاست تويتش، أول مشروب طاقة يحتوي على الكافيين، ويضم 200 ملليغرام من الكافيين، بالإضافة إلى الإلكتروليتات وفيتامينات B6 وB12، ولكنه خالٍ من السكر والغازات. وأوضحت الشركة أنه مصمم ليتم تناوله قبل المشروبات الأخرى لترطيب الجسم. وكان هذا مثالاً على توجه شركة بيبسيكو الأوسع نحو سوق مشروبات الطاقة. ^{[ 22 ] [ 23 ]}

في سنواتها الأولى، اقتصرت علامة جاتوريد التجارية على منتج واحد، وهو جاتوريد ثيرست كوينشر ، الذي كان يُنتج سائلاً ومسحوقاً بنكهتين : الليمون والليمون الحامض والبرتقال . [ ^{24 ] وظلت} هاتان النكهتان الخيارين الوحيدين لما يقرب من 20 عاماً، حتى إضافة نكهة الفواكه المشكلة في عام 1983. ^{[ 25 ]} وفي عام 1988، طُرحت نكهة الحمضيات المنعشة . ويعود الفضل في انتشار هذه النكهة إلى حد كبير إلى مايكل جوردان ، الذي صرّح، في ذروة مسيرته في دوري كرة السلة الأمريكي للمحترفين في أوائل التسعينيات، بأنها نكهته المفضلة. وقد ظهر هذا التصريح على العبوة بدءاً من عام 1991، كجزء من عقد رعاية لمدة 10 سنوات. ^{[ 26 ] [ 27 ]} وتشير التقارير إلى أن نكهة الحمضيات المنعشة قد توقف إنتاجها في وقت ما خلال التسعينيات. ^{[ 28 ]} مع ذلك، حتى عام 2011، كان مُدرجًا كمنتج مُتداول في الولايات المتحدة. ^{[ 29 ]} في أواخر السبعينيات وأوائل الثمانينيات، تم إنتاج علكة تحمل علامة Gator Gum التجارية لمشروب Gatorade . كان المنتج، الذي أنتجته شركة Fleer Corporation ، متوفرًا بنكهتي Gatorade الأصليتين (الليمون والليمون الأخضر والبرتقال). في أواخر السبعينيات، تفاوضت شركة Stokely-Van Camp (المالكة لعلامة Gatorade قبل عام 1983) على اتفاقية ترخيص طويلة الأجل مع شركتي Swell و Vicks لتسويق علكة Gator Gum. توقف إنتاج العلكة عام 1989 بعد انتهاء العقد، ^{[ 18 ] [ 19 ]} ولكن كان لا يزال من الممكن العثور عليها في المتاجر في أواخر التسعينيات وأوائل الألفية الجديدة.

لم تُصبح مشروبات جاتوريد متوفرةً بتشكيلة أوسع من النكهات إلا في منتصف وأواخر التسعينيات. ومن بين هذه النكهات الجديدة ، نكهة البطيخ التي طُرحت عام ١٩٩٥، ونكهات الكرز ، والفراولة، والكيوي ، واليوسفي التي أُضيفت عام ١٩٩٦. ^{[ ١٨ ] [ ١٩ ] : ١٧١ [ ٣٠ ]} وفي يناير ١٩٩٧، أطلقت جاتوريد خطًا فرعيًا جديدًا باسم جاتوريد فروست بهدف توسيع قاعدة عملاء العلامة التجارية لتشمل فئاتٍ أخرى غير الرياضات التنافسية الجماعية التقليدية. وطُرحت ثلاث نكهات أولية ضمن خط إنتاج فروست في ذلك الوقت: ألباين سنو ، وجلاسير فريز ، ووايت ووتر سبلاش . ^{[ ٣١ ]} وباستهدافها لما وصفته الشركة بفئة "العطش النشط" - وهي سوقٌ أكبر بعشر مرات من سوق مشروبات الطاقة الرياضية - حققت جاتوريد فروست نجاحًا باهرًا، متجاوزةً توقعات الشركة الأولية بكثير. كانت نكهات سلسلة فروست أول نكهات من جاتوريد تنحرف عن أسماء الفواكه؛ وقد وُصفت بأنها تتكون من "مزيج من نكهات الفواكه الخفيفة". ^{[ 18 ]}  

كشفت شركة جاتوريد عن لوح الطاقة جاتوريد في عام 2001. وكان هذا اللوح أول منتج من جاتوريد في مجال الأطعمة الصلبة، وقد طُرح لمنافسة باور بار وكليف بار . احتوى لوح الطاقة جاتوريد على نسبة عالية من البروتين، بالإضافة إلى الكربوهيدرات. وكان يتكون بشكل أساسي من الحبوب المنتفخة وشراب الذرة، وهما مكونان شائعان في ألواح الطاقة الأخرى. ^{[ 19 ]} في عام 2001، طرحت جاتوريد سلسلة جاتوريد للأداء ، وهي مجموعة خاصة من منتجات التغذية الرياضية. تشمل هذه المنتجات مشروب جاتوريد للطاقة الكربوهيدراتي ، ومشروب جاتوريد البروتيني للتعافي ، ومشروب جاتوريد الغذائي ، ولوح جاتوريد الغذائي . أما تركيبة التحمل ، التي طُرحت في عام 2004، فقد احتوت على ضعف كمية الصوديوم وثلاثة أضعاف كمية البوتاسيوم الموجودة في تركيبة جاتوريد العادية ، بالإضافة إلى الكلوريد والمغنيسيوم والكالسيوم ، لتعويض ما يفقده الرياضيون أثناء التدريب والمنافسة. ^{[ 32 ]}

طُرح مشروب Gatorade Ice في عام 2002، وسُوِّق كبديل أخف نكهةً من Gatorade، وكان متوفرًا بنكهات الفراولة والليمون والبرتقال والبطيخ. جميع هذه النكهات كانت عديمة اللون وشفافة . أُعيد تسمية Ice في عام 2006 إلى Gatorade Rain ، وتغيرت خيارات النكهات. في أواخر عام 2007، أُطلق خط إنتاج مشروبات Gatorade منخفض السعرات الحرارية، تحت اسم G2 . ^{[ 33 ]} صُمِّم G2 للرياضيين خارج الملاعب ولمن يمارسون أنشطة بدنية، مثل اليوغا، في المنزل. ^{[ 4 ]} اعتبارًا من عام 2015تم إنتاج مشروب G2 بثماني نكهات: البرتقال ، ومزيج الفواكه ، والعنب ، والليمون الحامض ، والمزيج الاستوائي ، والتوت الأزرق والرمان ، والتوت والبطيخ ، والثلج المثلج . وقد صنّفت مجموعة SymphonyIRI مشروب G2 كأفضل منتج غذائي جديد لعام 2008، مشيرةً إلى أن المنتج حقق مبيعات تجزئة بلغت 159.1 مليون دولار في أول عام كامل من إنتاجه. ^{[ 34 ]}

كان مشروب Gatorade Tiger مشروبًا رياضيًا من سلسلة Gatorade Thirst Quencher، تم تطويره نتيجةً لاتفاقية رعاية مع تايجر وودز . ظهر Gatorade Tiger لأول مرة في مارس 2008، وكان متوفرًا بنكهات Red Drive (الكرز)، و Cool Fusion (الليمون والليمون الأخضر)، و Quiet Storm (العنب). احتوى Gatorade Tiger على نسبة إلكتروليتات أعلى بنسبة 25% من Gatorade Thirst Quencher. ^{[ 35 ]} وكجزء من عملية إعادة تصميم العلامة التجارية في عام 2009، أُعيد تسمية Gatorade Tiger إلى Focus . تمت إعادة تركيبه بإضافة حمض الثيانين الأميني ، الموجود بشكل طبيعي في العديد من أنواع الشاي ، لتحسين التركيز الذهني. احتوى Focus على حوالي 25  ملغ لكل 240 مل (8 أونصة سائلة أمريكية) أو 50 ملغ لكل زجاجة 500 مل (16.9 أونصة سائلة أمريكية) . في 25 نوفمبر 2009، أفادت مجلة "بيفرج دايجست" ، وأكدت شركة بيبسيكو لاحقًا، أنها اتخذت قرارًا، قبل عدة أشهر من نوفمبر 2009، بإيقاف إنتاج بعض المنتجات لإفساح المجال لمنتجي "برايم" و"ريكوفر" كجزء من عملية إعادة تسمية سلسلة "جي" التي كانت مُرتقبة آنذاك. ^{[ 36 ]} وفي عام 2015، ظهرت حلوى "جاتوريد إنرجي" لأول مرة جنبًا إلى جنب مع لوح الطاقة "جاتوريد".   

بحسب رئيس شركة جاتوريد، مايك ديل بوتزو، "تلاشى الخط الفاصل بين الترطيب والصحة العامة" حيث "يركز المزيد من المستهلكين على ترطيب أجسامهم طوال اليوم، وليس فقط أثناء ممارسة الرياضة". وقد طُرحت نسختا جاتوريد ووتر (2024) ولوور شوجر (2026) في منتصف العقد الحالي، نظرًا لأن بعض المستهلكين "يفضلون الآن المشروبات قليلة السكر أو الخالية منه، والمشروبات "الوظيفية" التي تُروج لفوائد صحية مثل تحسين المناعة والمياه القلوية". ^{[ 37 ] [ 38 ]}

إعادة تصميم العلامة التجارية

في عام 2010، أعادت شركة جاتوريد تسمية عدد من منتجاتها. ^{[ 39 ]} أُعيد تسمية جاتوريد الأصلي في البداية إلى جاتوريد جي . وأُعيد تسمية جاتوريد رين إلى نو إكسكيوزس . وأُعيد تسمية جاتوريد إيه إم إلى شاين أون ؛ وأُعيد تسمية جاتوريد إكس فاكتور إلى بي تاف ، وأُعيد تسمية جاتوريد فيرس إلى برينج إت . إلا أن هذه الأسماء لم تدم طويلاً، إذ أدى انخفاض حصة الشركة في السوق بنسبة 2% في عام 2009 إلى إعادة تموضع شاملة لجميع منتجاتها في عام 2010. ^{[ 40 ] [ 41 ]} ابتداءً من فبراير 2010، أُعيد تموضع مجموعة منتجات جاتوريد حول ما تُشير إليه الشركة باسم سلسلة جي ، حيث صُنفت أنواع منتجاتها إلى ثلاثة قطاعات رئيسية: قبل وأثناء وبعد الفعاليات الرياضية. ^{[ 42 ]}

• تتكون مجموعة منتجات Prime 01 من وقود ما قبل المباراة على شكل هلام، مصمم للاستهلاك قبل النشاط الرياضي. ^{[ 3 ]}
• تُصنف منتجات جاتوريد التقليدية مثل جاتوريد ثيرست كوينشر (جاتوريد الأصلي) و G2 ومسحوق جاتوريد ضمن فئة Perform 02 ، مما يدل على أنها مخصصة للاستهلاك أثناء فترات بذل الجهد البدني. ^{[ 42 ]}
• يشير مصطلح "ريكوفر 03" إلى مشروب بروتين وكربوهيدرات يُتناول بعد التمرين ، وهو مُصمم بقوام مشروب رياضي. ويعكس تركيب هذا المشروب هدفه في توفير الترطيب وتسريع تعافي العضلات بعد التمرين. ^{[ 3 ]}

بدأ بيع مشروب G Series Pro ، وهو امتداد للعلامة التجارية طُوّر في الأصل للرياضيين المحترفين، في متاجر GNC و Dick's Sporting Goods في الولايات المتحدة عام 2010، بعد أن كان متوفرًا في البداية فقط في غرف تبديل الملابس الخاصة بالرياضيين المحترفين ومراكز التدريب المتخصصة. ^{[ 43 ]} وفي العام نفسه، أطلقت شركة Gatorade خط إنتاج G Natural Gatorade المصنوع من "نكهات ومكونات طبيعية"، والمُحلى تحديدًا بستيفيا ، والذي يُباع في متاجر Whole Foods في الولايات المتحدة. وقد طُرح G Natural بنكهتين: G Orange Citrus وG2 Berry. ^{[ 44 ]} بدأت سلسلة G في استبدال الإصدارات السابقة من منتجات Gatorade في الولايات المتحدة (أكبر أسواق العلامة التجارية من حيث حجم المبيعات) عام 2010. ^{[ 45 ]} على الرغم من أن منتجات Gatorade طُوّرت تاريخيًا للرياضيين المشاركين في المنافسات الرياضية، فقد طُرحت في الولايات المتحدة عام 2011 مجموعة منتجات منفصلة مُصممة للاستهلاك قبل وأثناء وبعد التمارين الرياضية. ^{[ 46 ]} تحمل هذه المجموعة اسم G Series FIT ، وتتكون من قطع الفاكهة والمكسرات قبل التمرين، ومشروبات خفيفة النكهة لتعويض الإلكتروليتات، بالإضافة إلى عصائر البروتين بعد التمرين. ^{[ 47 ] [ 48 ]}

بعد عامين من البحث والتطوير، طوّرت شركة Gatorade، بالتعاون مع G Organic، نسخة عضوية من مشروبها الرياضي، استجابةً لاهتمام المستهلكين. ^{[ 49 ]} أُطلق المنتج في عام 2016 بثلاث نكهات أولية (الليمون، والتوت المشكل، والفراولة)، وحصل على شهادة العضوية من وزارة الزراعة الأمريكية في جميع مراحل الإنتاج، ويحتوي على ملح البحر، وخالٍ من الألوان الصناعية. ^{[ 50 ] [ 51 ]}

في مارس 2021، أطلقت شركة Gatorade لاصقة Gx Sweat، التي تقيس مستوى التعرق والترطيب لدى المستخدم. وهي أول منتج قابل للارتداء للشركة. ^{[ 52 ]}

في عام 2021، أطلقت شركة Gatorade مشروب Gatorlyte، وهو مزيج من 5 إلكتروليتات تدعي الشركة أنه يوفر "ترطيبًا سريعًا". ^{[ 53 ]}

في عام 2023، أطلقت شركة Gatorade مشروب الطاقة Fast Twitch، الذي تدّعي أنه "يُشعل القوة والأداء الرياضي". ^{[ 22 ] [ 23 ]}

يعتمد مشروب جاتوريد الأصلي على معالجة الجفاف عن طريق الفم ، وهو مزيج من الملح والسكر والماء، مع نكهة حمضية وملونات غذائية مضافة. يختلف تركيب منتجات جاتوريد باختلاف المنتج ومكان بيعه. يحتوي مشروب جاتوريد المروي للعطش على الماء، والسكروز ( سكر المائدة)، والدكستروز ، وحمض الستريك ، ونكهة طبيعية، وكلوريد الصوديوم (ملح الطعام)، وسترات الصوديوم ، وفوسفات أحادي البوتاسيوم ، ومكونات النكهة والملونات. ^{[ 56 ]} كانت بعض نكهات جاتوريد تحتوي سابقًا على زيت نباتي مبروم كمثبت. تم إيقاف استخدام الزيت النباتي المبروم في عام 2013، واستُبدل بأسيتات إيزوبوتيرات السكروز . ^{[ 57 ] [ 58 ]} تحتوي حصة 240 مل (8 أونصة سائلة أمريكية ) من مشروب جاتوريد بيرفورم 02 (مشروب جاتوريد المروي للعطش) على 50 سعرة حرارية، و14 غرامًا من الكربوهيدرات، و110 ملغ من الصوديوم، و30 ملغ من البوتاسيوم. ^{[ 59 ]}   

يُحلى مشروب جاتوريد ثيرست كوينشر بمزيج من السكروز والدكستروز . في فترة من تسعينيات القرن الماضي وبداية الألفية الجديدة، استُخدم شراب الذرة عالي الفركتوز لتحلية جاتوريد المُوزع في أمريكا الشمالية، ولكن منذ عام ٢٠١١، يُحلى المشروب مرة أخرى بمزيج من السكروز والدكستروز ، والذي تصفه الشركة بأنه "مفضل لدى المستهلكين". أما مشروبا G2 وG2 Natural، المصنفان على أنهما "أقل سعرات حرارية"، فيُحلى جزئيًا بمستخلص PureVia ، وهو مستخلص من نبات ستيفيا . ^{[ ٦٠ ]}

أثار وجود السعرات الحرارية والسكر والصوديوم في منتجات جاتوريد اهتمام أولياء أمور طلاب المدارس الحكومية، الذين تساءلوا عما إذا كان ينبغي السماح ببيع مشروبات جاتوريد في هذه المدارس. في عام 2010، قدم حاكم ولاية كاليفورنيا آنذاك، أرنولد شوارزنيجر، مشروع قانون ( SB  1295 ) يقترح حظر بيع المشروبات الرياضية في مدارس كاليفورنيا . وفي عام 2015، بدأت جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو بالتوقف تدريجياً عن بيع المشروبات الغازية والمشروبات الرياضية ومشروبات الطاقة في كافيترياتها وآلات البيع ومنافذ تقديم الطعام والتجزئة داخل الحرم الجامعي، وبدأت "ببيع المشروبات الخالية من السعرات الحرارية فقط أو المشروبات غير المحلاة ذات القيمة الغذائية، مثل الحليب والعصير الطبيعي 100%". ^{[ 61 ]}

تحتوي زجاجة واحدة من مشروب جاتوريد العادي، سعتها 590 مل (20 أونصة سائلة أمريكية)  ، على 34 غرامًا من السكر (ما يعادل 8 ملاعق صغيرة ). وتوصي وزارة الزراعة الأمريكية بتناول 50 غرامًا كحد أقصى من السكريات المضافة يوميًا للشخص الواحد. ^{[ 62 ]} ووفقًا لجمعية القلب الأمريكية ، فإن الحد الأقصى الموصى به من السكر هو 25 غرامًا يوميًا للنساء و36 غرامًا يوميًا للرجال. ^{[ 63 ]} كما تنص جمعية القلب الأمريكية على أنه لا ينبغي للأطفال والمراهقين تناول أكثر من 240 مل (8 أونصات سائلة أمريكية ) من المشروبات السكرية أسبوعيًا. ^{[ 64 ]}  

في عام ٢٠١٢، أفادت دراسة أجريت على ما يقرب من ١١٠٠٠ مراهق أن "المراهقين يكتسبون وزنًا أكبر إذا تناولوا زجاجة من المشروبات الرياضية يوميًا، بمعدل ١.٦ كيلوغرام لكل زجاجة يتم تناولها يوميًا"، وذلك على مدى عامين. وخلص الباحثون إلى أنه "يجب توعية الآباء والأطباء بشأن ماهية المشروبات السكرية... يروج الرياضيون المحترفون للمشروبات الرياضية باعتبارها مشروبًا صحيًا، ولكن لا داعي لاستخدامها من قبل الأطفال إلا إذا كانوا يمارسون الرياضة باستمرار لفترات طويلة أو يعيشون في مناخ حار". ^{[ ٦٥ ]} 

تُشير وزارة الزراعة الأمريكية إلى أن متوسط ​​استهلاك الفرد الأمريكي من السكر يبلغ 73 كيلوغرامًا (160 رطلاً) سنويًا، أي ما يقارب 230 غرامًا (نصف رطل ) يوميًا. ^{[ 66 ]} وتُعدّ المشروبات من أكثر طرق استهلاك السكر شيوعًا، إذ لا يُدرك معظم الناس كمية السكر التي قد يحتويها مشروب واحد .  

في يناير 2013، وافقت شركة بيبسيكو ، مُصنِّعة مشروب جاتوريد، على إزالة زيت نباتي مُبروم من منتجاتها في الولايات المتحدة الأمريكية، وذلك بسبب مخاوف صحية. ^{[ 67 ]} بينما لم يتأثر تركيب جاتوريد في أوروبا واليابان والهند، حيث تم حظر استخدام الزيت النباتي المُبروم هناك قبل 23 عامًا.

واصل مخترعو مشروب جاتوريد تطوير مشروبات رياضية جديدة. رفع مالكو جاتوريد دعوى قضائية للحصول على حقوق هذه المنتجات الجديدة، لكنهم لم يطرحوها للبيع للجمهور. في البداية، طوّر شايرز وكيد مشروب "جو!"، الذي يختلف عن جاتوريد لاحتوائه على البروتين لتحفيز استشفاء العضلات. دفعت شركة ستوكلي-فان كامب "رسومًا للحصول على الحقوق الحصرية لفترة زمنية محددة، لكنها لم تُطوّره أبدًا". ^{[ 68 ]}

في عام 1989، ابتكر كيد مشروبًا رياضيًا جديدًا زعم أنه أكثر فعالية من مشروب جاتوريد. سُمّي المنتج الجديد TQ2، وهو اختصار لـ "مُروِّي العطش 2". وجاء في طلب براءة الاختراع ما يلي:

"الاختراع الموصوف هنا عبارة عن تركيبة سائلة جديدة تحافظ بشكل مدهش ومفيد على حجم الدم عند مستويات أعلى بكثير من تلك التي لوحظت في غياب السوائل أو حتى مع مشروب جاتوريد." ^{[ 69 ]}

في تجربة أجريت على راكبي الدراجات، وجد كيد أن مشروب TQ2 سمح للرياضيين بالتحمل لمدة أطول بنسبة 30% من مشروب جاتوريد. ^{[ 70 ]}

عرض كيد منتج TQ2 على شركة بيبسي وشركات مشروبات أخرى. في هذه الأثناء، رفعت شركة كويكر، المالكة لمشروب جاتوريد، دعوى قضائية ضد كيد. بعد سنوات من الإجراءات القانونية، أُجبر كيد على بيع TQ2 لشركة كويكر عام 1993. وقد استحوذت كويكر على TQ2، ولم تطرحه في الأسواق. ^{[ 71 ]} زعمت جاتوريد أن أبحاثها أثبتت أن TQ2 لم يكن تحسينًا على تركيبة جاتوريد الأصلية. من جهة أخرى، استمر كيد في الدفاع عن منتجه، واتهم كويكر وجاتوريد بمنع نشر الأبحاث التي استند إليها TQ2. ^{[ 72 ]}

ظهر معهد غاتوريد لعلوم الرياضة (GSSI)، وهو مركز أبحاث يقع في بارينغتون، إلينوي ، في عدد من إعلانات الشركة. ^{[ 73 ]} تأسس المعهد عام 1985 وأُغلق عام 2022، ^{[ 74 ] [ 3 ]} وكان يضم علماء يدرسون العلاقة بين التمارين الرياضية والمتغيرات البيئية والتغذية وتأثيراتها على جسم الإنسان. ووفقًا لدارين روفيل ، "أُنشئ معهد غاتوريد لعلوم الرياضة في وقتٍ كان فيه جدل علمي واسع، نظرًا لقلة الأدلة العامة على فعالية مشروب غاتوريد... كما أُنشئ المعهد ليكون جزءًا من ذراع التسويق القوي لشركة غاتوريد." ^{[ 75 ]}

أجرت المؤسسة بانتظام اختبارات وأبحاثًا حول تأثير الترطيب والتغذية على الأداء الرياضي. ^{[ 73 ]} شارك رياضيون محترفون مثل إيلي مانينغ ^{[ 76 ]} ، بالإضافة إلى رياضيين جامعيين وهواة، في برامج اختبار اللياقة البدنية في معهد غاتوريد الرياضي، مما أدى جزئيًا إلى ابتكارات في تركيبات غاتوريد الجديدة وخطوط إنتاجها. ^{[ 77 ]}

في عام ٢٠٠١، لاحظت مؤسسة GSSI أن سائقي سيارات السباق المحترفين لا يحافظون على مستويات ترطيب كافية أثناء السباقات، ويعزى ذلك إلى طبيعة السباقات التي تستمر لساعات طويلة في درجات حرارة عالية. ونتيجة لذلك، طورت المؤسسة منتجًا يُسمى "نظام جاتوريد للشرب داخل السيارة"، والذي تم تطبيقه منذ ذلك الحين في سيارات العديد من سائقي سيارات السباق المحترفين. ^{[ ٧٨ ]}

إضافةً إلى معهد غاتوريد السابق لعلوم الرياضة، ترعى غاتوريد أبحاثًا خارجية في مجال الصحة واللياقة البدنية. في عام ١٩٩٢، دفعت غاتوريد ٢٥٠ ألف دولار أمريكي للكلية الأمريكية للطب الرياضي . وبعد عام، عقدت غاتوريد والكلية الأمريكية للطب الرياضي اجتماعًا لمناقشة موضوع "التمارين الرياضية وتعويض السوائل". ^{[ ٧٩ ]} نشرت الكلية الأمريكية للطب الرياضي نتائج الاجتماع في عام ١٩٩٦، ونصحت الرياضيين بشرب السوائل "بمعدل كافٍ لتعويض جميع المياه المفقودة عن طريق التعرق" أو "بأقصى كمية يمكن تحملها". ^{[ ٨٠ ]} ولا تزال غاتوريد ترعى الكلية الأمريكية للطب الرياضي، على الرغم من أن المبلغ الدقيق الذي تدفعه غير معلن. ^{[ ٨١ ]}

زعمت إعلانات جاتوريد المبكرة أن المشروب يتحرك في الجسم أسرع باثنتي عشرة مرة من الماء. لكن الأبحاث أثبتت عدم صحة ذلك، إذ يتحرك جاتوريد في الجسم بنفس سرعة الماء. وعليه، أزالت جاتوريد هذا الادعاء من إعلاناتها. ^{[ 82 ]} كما زعمت إعلانات جاتوريد أن الرياضيين بحاجة إلى استهلاك ما لا يقل عن 1.2 لتر (40 أونصة ) في الساعة، وإلا فقد يتأثر أداؤهم. ^{[ 83 ]} ووجد تيم نوكس، أخصائي فسيولوجيا التمارين الرياضية من جنوب إفريقيا، أن سينثيا لوسيرو توفيت نتيجة اعتلال دماغي نقص صوديوم الدم المرتبط بالتمارين الرياضية ، بعد أن شربت جاتوريد "بالمعدل الموصى به في الإعلانات". ^{[ 84 ]} 

يُعدّ مشروب جاتوريد المشروب الرياضي الرسمي لدوري كرة القدم الأمريكية (NFL) ، ودوري البيسبول الرئيسي ( MLB ) ، ودوري كرة السلة الأمريكي للمحترفين (NBA)، ودوري كرة السلة الأمريكي للسيدات (WNBA) ، واتحاد كرة السلة الأمريكي، ودوري الهوكي الوطني (NHL) ، ورابطة محترفي الكرة الطائرة، والدوري الهندي الممتاز للكرة الطائرة، وفرق المدارس الثانوية الرياضية، وسباقات ناسكار ، وغيرها من المنظمات الرياضية الاحترافية والجامعية، ^{[ 3 ]} حيث تُزوّد ​​بعض الفرق التي ترعاها الشركة بالمشروب. وتم توسيع نطاق التوزيع ليشمل المملكة المتحدة في عام 2008، بالتزامن مع اتفاقية تُعيّن جاتوريد المشروب الرياضي الرسمي لنادي تشيلسي لكرة القدم (خارج الولايات المتحدة وكندا ) ^{[ 85 ] [ 86 ].} وقد ظهر مايكل جوردان ، لاعب فريق شيكاغو بولز لكرة السلة ، في إعلانات جاتوريد "كن مثل مايك" عام 1991 ، وهو فريق من أمريكا الشمالية كان قد فاز لتوه بأول بطولة له في الرابطة الوطنية لكرة السلة (NBA) آنذاك. بدأ بثّ الإعلانات في أغسطس 1991، وأصبحت عبارة "كن مثل مايك" شائعة في الولايات المتحدة. ^{[ 87 ]} في عام 2015، تم إنتاج نسخ جديدة من الإعلانات للاحتفال بالذكرى الخمسين للعلامة التجارية.

استمرت علامة جاتوريد التجارية في توظيف الرياضيين المحترفين في الترويج لمنتجاتها. ^{[ 88 ]}

تقدم شركة Gatorade أيضاً مجموعة متنوعة من الجوائز لطلاب المدارس الثانوية الرياضيين المتفوقين في رياضاتهم المختلفة. ومن أبرز هذه الجوائز جائزة Gatorade الوطنية لأفضل لاعب كرة قدم في العام. ^{[ 89 ]}

يُعدّ " دش جاتوريد " ، الذي كان يُطلق عليه في الأصل اسم "غمس جاتوريد"، تقليدًا رياضيًا أمريكيًا حيث يتسلل لاعبو الفريق الفائز خلف المدرب الرئيسي حاملين مبرد جاتوريد ويسكبون محتوياته بالكامل (عادةً جاتوريد والثلج) على رأسه في نهاية المباراة.

انتشرت هذه العادة في منتصف ثمانينيات القرن الماضي عندما قام هاري كارسون وجيم بيرت ، لاعبا فريق نيويورك جاينتس ، برشّ المدرب بيل بارسيلز بالماء خلال موسم 1985. وقد تبنى زملاء بيرت هذه العادة ونشروها على نطاق واسع خلال موسم فوز الفريق بالبطولة في 1986-1987. ومنذ ذلك الحين، أصبحت هذه العادة شائعة في رياضات جماعية أخرى، بما في ذلك كرة القدم الكندية . ^{[ 90 ]}

يُموّل جزء كبير من الأبحاث المتعلقة بتأثيرات مشروب جاتوريد والمنتجات المماثلة من قِبل شركة جاتوريد نفسها، وهو ما يعتبره النقاد تضاربًا محتملاً في المصالح. وقد أظهر تحليل تلوي أن الدراسات الممولة بالكامل من قِبل هذه الصناعة تميل إلى التوصل إلى نتائج أكثر إيجابية من الأبحاث غير الممولة منها. ^{[ 91 ]}

في أعقاب الإبادة الجماعية في رواندا عام 1994 ، كافحت منظمات الإغاثة لإنقاذ حياة آلاف اللاجئين الروانديين الذين قضوا نحبهم بسبب الجفاف الناتج عن الكوليرا في مخيمات شرق زائير . ^{[ 92 ]} وُجهت انتقادات لمنظمة "أميريكيرز" الخيرية لاختيارها مشروب "جاتوريد" كأحد محاليل معالجة الجفاف الفموية . ^{[ 93 ] [ 94 ] [ 95 ]} وذكر إدوارد بونر في صحيفة نيويورك تايمز :

لكن على الرغم من أن مشروب جاتوريد قد يكون مفيدًا للرياضيين، إلا أنه ليس مفيدًا للكوليرا، كما أوضح الدكتور مايكل تول، عالم الأوبئة في مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها . وأضاف الدكتور تول أن جاتوريد لا يحتوي على جميع المكونات الأساسية الموجودة في المحاليل الوريدية ، وأن الأشخاص الذين تناولوه ربما كانوا قد تلقوا محاليل أكثر ملاءمة. ^{[ 96 ]}

رد رئيس منظمة أميريكيرز قائلاً: "نحن نؤكد قرارنا بإرسال مشروب جاتوريد إلى اللاجئين الروانديين. ففي ظل انعدام المياه الصالحة للشرب ، أنقذ جاتوريد، بما يحتويه من إلكتروليتات وماء، أرواحاً لا حصر لها في حالة طوارئ حقيقية ." ^{[ 97 ]}

• مركز جاتوريد
• جاتورواين
• ماسل ميلك

• الموقع الرسمي
• معهد جاتوريد لعلوم الرياضة