ثعبان البحر الأوروبي

تتواجد ثعابين البحر عادةً على عمق يتراوح بين 0 و700 متر (0-2297 قدمًا) تحت الماء. بعد التكاثر في بحر سارجاسو ، تنتشر شمالًا في جميع أنحاء المحيط الأطلسي وسواحله والأنهار التي تصب فيه. ^{[ 12 ]} تتغذى بشكل رئيسي في الليل عن طريق حاسة الشم، وتتكون فرائسها من الديدان والأسماك (بما في ذلك الأسماك الكبيرة جدًا بحيث لا يمكن أكلها دون قضم أجزاء منها) والرخويات مثل البزاقات والقشريات مثل جراد البحر ، وأحيانًا العوالق عندما تكون متوفرة بكميات كبيرة. ^{[ 13 ] [ 14 ]} تُفترس ثعابين البحر الأوروبية من قبل ثعابين أكبر حجمًا ، ومالك الحزين ، والغاق ، وسمك الكراكي . كما تفترس طيور النورس صغار ثعابين البحر. ^{[ 14 ]} عادةً ما تجد ثعابين البحر مأوى وتتنافس عليه بالاختباء في النباتات أو في الشقوق الأنبوبية الشكل في الصخور. كما تختبئ في الحقول الموحلة عندما تكون في المناطق الداخلية. ^{[ 14 ]} 

لطالما شكلت ثعابين البحر مصدراً غذائياً هاماً، سواءً في مرحلة البلوغ أو في مرحلة اليرقات . وقد حظي صيد اليرقات باستخدام المصائد الشبكية بقيمة اقتصادية كبيرة في العديد من مصبات الأنهار على الساحل الغربي لأوروبا . ^{[ 18 ]} إضافةً إلى ذلك، تستورد الولايات المتحدة 11 مليون رطل من ثعابين البحر سنوياً لدعم صناعة السوشي ، بما في ذلك ثعابين البحر الأوروبية. ^{[ 19 ]} ولجعل استهلاك ثعابين البحر مستداماً، أضافت منظمة غرينبيس الدولية في عام 2010 ثعبان البحر الأوروبي إلى "قائمتها الحمراء للمأكولات البحرية"، ^{[ 20 ]} وأطلقت مجموعة ثعابين البحر المستدامة معيار ثعابين البحر المستدامة. ^{[ 21 ]}

نظراً لتناقص أعداد ثعابين البحر الأوروبية منذ فترة، تم إطلاق العديد من المشاريع. ففي عام 1997، بدأت شبكة الابتكار في هولندا مشروعاً سعت من خلاله إلى جعل ثعابين البحر الأوروبية تتكاثر في الأسر باستخدام جهاز سباحة لمحاكاة رحلة الـ 6500 كيلومتر (4000 ميل) من أوروبا إلى بحر سارجاسو . ^{[ 22 ] [ 23 ]}  

كان مختبر DTU Aqua، التابع لجامعة الدنمارك التقنية ، أول من حقق بعض النجاح في هذا المجال. فمن خلال مزيج من المياه العذبة والمالحة، بالإضافة إلى الهرمونات، تمكنوا من تربية هذا النوع في الأسر عام 2006، وجعلوا اليرقات تعيش لمدة 4.5 أيام بعد الفقس. ^{[ 24 ]} وبحلول عام 2007، تمكن علماء DTU Aqua من تسجيل رقم قياسي جديد، حيث عاشت اليرقات لمدة 12 يومًا بتغذية الأم بنظام غذائي خاص غني بالأرجينين . ^{[ 25 ]} في هذه المرحلة العمرية، يكون محتوى كيس المح قد استُهلك، وتطور الفم والقناة الهضمية، وأصبحت اليرقات بحاجة إلى التغذية. وقد باءت محاولات استخدام مواد مختلفة بالفشل. ^{[ 26 ]} وفي عامي 2006-2007، أجرت بعثة Galathea 3 عمليات أخذ عينات من المياه العميقة في الموطن المفترض ليرقات ثعبان البحر الأوروبي في بحر سارجاسو، على أمل الكشف عن تفضيلاتها الغذائية المحتملة في المراحل المبكرة. أشارت نتائجهم إلى أنها تتغذى على كائنات العوالق المختلفة ، وخاصة قناديل البحر المجهرية . ^{[ 26 ]} وقد قامت سفينة الأبحاث التابعة لجامعة الدنمارك التقنية برحلة استكشافية لاحقة إلى منطقة بحر سارجاسو في عام 2014. ^{[ 27 ]}

لتعزيز البحث، انطلق مشروع PRO-EEL في عام 2010، بقيادة DTU Aqua وبمشاركة العديد من المعاهد البحثية في الدنمارك ( جامعة كوبنهاغن وغيرها)، والنرويج ( المعهد النرويجي لأبحاث مصايد الأسماك والأغذية وغيرها)، وهولندا ( جامعة ليدن وغيرها)، وبلجيكا ( جامعة غنت )، وفرنسا ( المركز الوطني الفرنسي للبحث العلمي وغيرها)، وإسبانيا (ICTA في جامعة فالنسيا التقنية )، وتونس (المعهد الوطني لعلوم وتكنولوجيا البحار). ^{[ 28 ] [ 29 ]} وبحلول عام 2014، كانت يرقات ثعبان البحر في مرافقهم تعيش عادةً من 20 إلى 22 يومًا، ^{[ 30 ]} وبحلول عام 2022، كانت تعيش حتى حوالي 140 يومًا، أي في مرحلة الليبتوسيفالوس (المرحلة التي تسبق مرحلة ثعبان البحر الزجاجي مباشرةً )، ولكن دورة الحياة الكاملة لم تكتمل بعد في الأسر. ^{[ 31 ]}

تستخدم صناعة تربية ثعابين البحر أحواضًا مُعاد تدويرها لتربية صغار الثعابين المأخوذة من البرية لمدة تتراوح بين 8 أشهر وسنتين حتى تصل إلى مرحلة النضج الكافية للبيع. ^{[ 39 ]} كما تُستخدم زراعة وادي فالي على السواحل باستخدام السدود بدلًا من الأحواض المُعاد تدويرها لتربية ثعابين البحر. ^{[ 39 ]} تُعزل الثعابين الجديدة لمنع انتشار الأمراض، ويتم فرزها حسب الحجم كل أسبوعين تقريبًا لمنع الافتراس بينها ^{[ 39 ]} وإزالة الحيوانات النافقة. ^{[ 40 ]} تتراوح درجة الحرارة المثلى للنمو بين 23 و28 درجة مئوية، وتُستخدم الكريات والمعاجين الغنية بالبروتين كمصادر غذائية للثعابين بعد بضعة أيام من تغذية الصغار ببيض سمك القد . ^{[ 41 ] [ 39 ] [ 40 ]} يبلغ معدل تحويل العلف (FCR) لثعابين البحر الأوروبية عادةً ما بين 1.8 و2.5، على الرغم من أن مصائد الأسماك الأوروبية تتراوح عادةً بين 1.6 و1.7. ^{[ 40 ] [ 42 ] [ 43 ]} تُعدّ المرشحات ضرورية للتخلص من الفضلات وضمان حصول ثعابين البحر على مياه نظيفة للعيش فيها. ^{[ 39 ]} تُنقل ثعابين البحر عادةً براً في خزانات مملوءة بالماء، أو جواً في صناديق من الستايروفوم مع كوب من الثلج. تحافظ الأكواب على تكثف الرطوبة على السطح الخارجي وبقاء الثلج على السطح الداخلي، مما يُبقي البيئة رطبة بما يكفي لبقاء ثعابين البحر التي يتراوح وزنها بين 1 و3 كيلوغرامات، كما تُحافظ على انخفاض درجة الحرارة . ^{[ 40 ]}

يمكن أن تنتشر الأمراض بسرعة في بيئات مصائد الأسماك المكتظة إذا لم تُتخذ إجراءات الحجر الصحي فور وصول ثعابين البحر الجديدة. ^{[ 44 ]} من بين العدوى البكتيرية الشائعة التي تُلاحظ في مصائد ثعابين البحر مرض الزعانف الحمراء ومرض آفات ثعابين البحر الحمراء. عندما يُصاب ثعبان البحر بمرض الزعانف الحمراء، يبدأ ذيله وزعانفه بالتعفن، ويجب استخدام محلول ملحي لعلاجه. ^{[ 44 ]} يمكن استخدام المضادات الحيوية لعلاج آفات ثعابين البحر الحمراء التي تتميز بوجود تقرحات وتورم وبقع حمراء على جلد ثعبان البحر. ^{[ 44 ]} بالإضافة إلى ذلك، تُعد بكتيريا Aeromonas sobria و Streptococcus spp . من البكتيريا النادرة الأخرى التي تُصيب ثعابين البحر الأوروبية، ولكن لوحظت في عمليات التشريح، ومن المرجح أنها ناتجة عن ضغوط أخرى تزيد من قابلية ثعبان البحر للإصابة بالأمراض، ولكن يمكن علاجها بالمضادات الحيوية . ^{[ 45 ]} لوحظت طفيليات، مثل تلك التي تنتمي إلى جنس داكتيلوجيروس، في عمليات التشريح، وتشمل بعض أعراض العدوى الطفيلية في ثعابين البحر الأوروبية ظهور بقع بيضاء، وزيادة إفراز المخاط، وتآكل الزعانف، وحكّ المناطق المصابة بجدران الحوض، وصعوبة التنفس، والخمول . ^{[ 44 ] [ 45 ]} يُفضل علاج هذه الطفيليات بمحاليل ملحية أو محاليل الفورمالديهايد . ^{[ 44 ]} كما لوحظت عدوى فيروسية ، مثل مرض الرأس الأحمر؛ وتشمل أعراضه نزيفًا أحمر اللون ينتشر من الرأس إلى باقي جسم ثعبان البحر، ويمكن علاجه بالتطعيمات في سن مبكرة، أو بالمحاليل الملحية، أو بخفض درجة حرارة الماء داخل الحوض. ^{[ 44 ]} يمكن أيضًا استخدام المحاليل الملحية لعلاج العدوى الفطرية التي تسبب تورم الخياشيم وظهور بقع بنية أو بيضاء على الجلد. ^{[ 44 ]}

تم تقييد تصدير ثعابين البحر الأوروبية منذ عام 2010، ومع ذلك، تشكل هذه الثعابين ما متوسطه 44% من مبيعات ثعابين البحر في الولايات المتحدة. [ ^{46 ] وتُعد} تربية ثعابين البحر أكثر شيوعًا في اليابان ، إلا أن الصين والدول الاسكندنافية وأوروبا وأستراليا والمغرب وتايوان تشارك أيضًا في هذه الممارسة. ^{[ 46} ] وقد باءت برامج تربية ثعابين البحر التي بدأها الإنسان بالفشل حتى الآن ، ولذلك يعتمد هذا القطاع بأكمله على عدد الثعابين التي تتكاثر في البرية، مما يجعله غير مستدام وعرضة للعوامل التي تجعل ثعابين البحر الأوروبية مهددة بالانقراض بشكل خطير ^{. [ 46 ] [ 47 ] [ 48 ] [ 49 ]}

الإنتاج العالمي لثعابين البحر الأوروبية بالطن وفقًا لتقرير منظمة الأغذية والزراعة (الفاو).

↑  الصيد البري، 1950-2010 ^{[ 50 ]}

↑  الإنتاج المستزرع من الصيد البري، 1950-2010 ^{[ 50 ]}

↑  إجمالي إنتاج ثعبان البحر الأوروبي بآلاف الأطنان كما ورد في تقرير منظمة الأغذية والزراعة ، 1950-2010 ^{[ 50 ]}

↑  الدول الأوروبية الرئيسية المنتجة لثعبان البحر الأوروبي المستزرع