ضيافة


الضيافة هي علاقة المضيف بضيفه، حيث يستقبله المضيف بكرم وحفاوة. ويشمل ذلك استقبال الضيوف والزوار والغرباء والضيافة. يصف لويس، الفارس دي جوكور، الضيافة في الموسوعة بأنها فضيلة النفس العظيمة التي تعتني بالكون بأسره من خلال روابط الإنسانية. [ 4 ] كما أن الضيافة هي أسلوب تعامل الناس مع الآخرين، كما هو الحال في خدمة استقبال الضيوف في الفنادق . وتلعب الضيافة دورًا في زيادة أو تقليل حجم مبيعات أي مؤسسة.
أخلاقيات الضيافة هي فرع من فروع المعرفة يدرس هذا الاستخدام للضيافة.
أصل الكلمة
كلمة "الضيافة" مشتقة من الكلمة اللاتينية hospes ، [ 5 ] والتي تعني "مضيف" أو "ضيف" أو "غريب". وتتكون hospes من hostis ، والتي تعني "غريب" أو "عدو" (ومن هنا اشتُقت مصطلحات مثل "عدائي"). وبالاستعارة ، تعني الكلمة اللاتينية hospitalis غرفة الضيوف، أو مسكن الضيف، أو نُزُلًا. [ 6 ] وبالتالي، فإن hospes/hostis هي أصل الكلمات الإنجليزية host و hospitality و hospice و hostel و hotel .
الممارسة التاريخية
في الثقافات القديمة، كانت الضيافة تتضمن الترحيب بالغريب وتقديم الطعام والمأوى والأمان له. [ 7 ]
مفاهيم عالمية
الألبان
تُعدّ الضيافة ( بالألبانية : mikpritja ) عنصرًا أساسيًا في المجتمع الألباني التقليدي، وهي مُنظّمة أيضًا بموجب القانون العرفي الألباني ( Kanun ). وتُمثّل الضيافة والشرف والكرم ( besa ) ركائز أساسية في المجتمع القبلي الألباني الشمالي . وقد وثّق العديد من الزوار الأجانب تاريخيًا كرم الضيافة لدى الألبان في كلٍّ من الشمال والجنوب. وقد أشاد الرحالة والدبلوماسيون الأجانب، وعدد من المؤرخين وعلماء الأنثروبولوجيا البارزين، على وجه الخصوص، بكرم ضيافة سكان المرتفعات الألبانية الشمالية، مُضفين عليه طابعًا رومانسيًا ومُمجّدًا. [ 8 ]
من بين الأسباب التي ذُكرت لتفسير إعجاب الزوار الأجانب بكرم الضيافة الألبانية: الطقوس والأشكال التي تُعبّر عنها؛ تطبيقها الشامل مع حماية الضيف بشكل كامل، حتى في حالة الثأر ( جياكماريه ) بين المضيف والضيف؛ دورها المحوري كمبدأ أخلاقي في المجتمع الألباني والحياة الفردية، والذي يُنظّم ويُقدّس في قانون كانون كمؤسسة اجتماعية أساسية؛ جاذبيتها الإيثارية الاستثنائية وتطبيقها، المُقدّمة بأفضل الموارد المتاحة، بغض النظر عن حقيقة أن منطقة جبال شمال ألبانيا النائية والقاسية وغير المضيافة جغرافياً عادةً ما تكون شحيحة الموارد المادية. [ 8 ]
يُوضّح قانون الضيافة الألباني ببساطة في قانون كانون: "بيت الألباني ملكٌ لله وللضيف". وهذا يعني أن للضيف - الذي يُمثّل أعلى فئة أخلاقية - دورًا أعظم من دور صاحب البيت نفسه. بل إن دور الضيف أهم من صلة الدم، لأنه وفقًا للعرف، يُمكن العفو عمّن سفك دم أبيه أو ابنه، لكن من سفك دم ضيفه لا يُمكن العفو عنه أبدًا. في التقاليد الألبانية، يُنظر إلى الضيف فعليًا على أنه شبه إله، ويُحظى بالإعجاب فوق كل العلاقات الإنسانية الأخرى. [ 8 ]
يُعتبر تعامل الألبان مع اليهود خلال الاحتلال الإيطالي والألماني في الحرب العالمية الثانية انعكاساً واضحاً لالتزامهم الراسخ بتقاليد الضيافة والكرم. فلم يُسلّم الألبان اليهود المختبئين في ألبانيا إلى الألمان، ونتيجة لذلك، بلغ عدد اليهود في ألبانيا أحد عشر ضعفاً في نهاية الحرب العالمية الثانية مقارنةً ببدايتها. [ 9 ]
اليونان القديمة
في اليونان القديمة ، كانت الضيافة حقًا مكفولًا، وكان يُتوقع من المضيف تلبية احتياجات ضيوفه. في المقابل، كان يُتوقع من الضيف الالتزام بقواعد سلوك محددة. وقد عبّر المصطلح اليوناني القديم " زينيا" (xenia) - أو "ثيوكسينيا" (theoxenia) عند ذكر الآلهة - عن هذه العلاقة الطقسية بين الضيف والصديق. وقد تم تدوين هذه العلاقة في الملاحم الهوميرية ، وخاصة في الأوديسة . [ 10 ] في المجتمع اليوناني، كانت قدرة الشخص على الالتزام بقوانين الضيافة تُحدد مكانته الاجتماعية ونبله. اعتقد اليونانيون القدماء، منذ زمن هوميروس، أن هيستيا ، إحدى الآلهة الأولمبية الستة الأصلية، هي إلهة الضيافة والدفء العائلي . وتشهد العديد من الأساطير على أن أولئك الذين لم يلتزموا بتوقعات "زينيا"، وخاصة "ثيوكسينيا"، كان يُعاملون بقسوة بالغة من قِبل الآلهة إذا رأوا في ذلك ظلمًا.
الشيشانيين
تُعدّ الضيافة جزءًا من مدونة الأخلاق الشيشانية "كوونهالا" ، وهي إحدى ثلاث مدونات للأخلاق الشيشانية ، إلى جانب "أدامالا" (الإنسانية) و"نوكشالا" (المدونة الأخلاقية الوطنية). [ 11 ] يُعتبر المضيف (خونا) الذي يُقصّر في حماية ضيفه مُعرّضًا للازدراء. [ 12 ] تشمل "كوونهالا" ما يُرضي العين (الإنسانية، والنقاء، والاحترام)، وما يُرضي القلب (الإحسان، والكرامة، والصبر)، وما لا يتجزأ (الاحترام، والصدق، والكرامة، والصبر).
الهند ونيبال
في الهند ونيبال ، تقوم الضيافة على مبدأ " أتيتي ديفو بهافا "، أي "الضيف إله". ويتجلى هذا المبدأ في العديد من القصص التي تُظهر الضيف كإله يُكافئ من يُحسن ضيافته. ومن هذا المنطلق، تنبع عادة الكرم والضيافة لدى الهنود والنيباليين تجاه الضيوف في المنزل وفي جميع المناسبات الاجتماعية. ويشرح كتاب " تيروكورال" ، وهو كتاب هندي قديم في الأخلاق ، أخلاقيات الضيافة في الأبيات من 81 إلى 90، مُخصصًا لها فصلًا كاملًا (الفصل 9). [ 13 ]
اليهودية

تُشيد اليهودية بكرم الضيافة تجاه الغرباء والضيوف، استنادًا إلى حد كبير إلى قصة إبراهيم ولوط في سفر التكوين ( تكوين ١٨: ١-٨ و ١٩: ١-٨ ). في اللغة العبرية، تُسمى هذه العادة " هاخناسات أورخيم "، أي "استقبال الضيوف". إلى جانب التوقعات الأخرى، يُتوقع من المضيفين توفير الطعام والراحة والترفيه لضيوفهم، [ ١٤ ] وفي نهاية الزيارة، جرت العادة أن يُرافق المضيفون ضيوفهم إلى خارج منازلهم، متمنين لهم رحلة آمنة. [ ١٥ ]
وضع أبراهام المعيار بتوفير ثلاثة أشياء:
- أخيلا ("إطعام")
- شتيا ("الشرب")
- ليناه ("إقامة")
الحروف الأولى من هذه الكلمات العبرية تشكل كلمة "أيشيل" ( تكوين 21:33 ).
المسيحية
في المسيحية ، تُعدّ الضيافة فضيلة . فهي تذكيرٌ بالتعاطف مع الغرباء وقاعدةٌ لاستقبال الزوار. [ 16 ] هذه فضيلةٌ موجودةٌ في العهد القديم ، مع عادة غسل أقدام الزوار أو قبلة السلام ، على سبيل المثال . [ 17 ] علّم يسوع في العهد الجديد أن من استقبل غريبًا فقد استقبله. [ 18 ] وسّع مفهوم الأخ والجار ليشمل الغريب، بحيث يُعامل بكرم الضيافة. [ 19 ] [ 20 ]
كتب البابا يوحنا بولس الثاني : "لا ينبغي أن يقتصر استقبال إخواننا وأخواتنا بعناية ورغبة على المناسبات الاستثنائية، بل يجب أن يصبح عادة خدمة في حياة جميع المؤمنين اليومية." [ 21 ] وقال أيضًا: "وحدهم من فتحوا قلوبهم للمسيح يستطيعون تقديم ضيافة لا تتسم بالرسمية أو السطحية، بل باللطف والتبجيل." [ 22 ] وقد طورت بعض الدول الغربية ثقافة استضافة للمهاجرين استنادًا إلى الكتاب المقدس . [ 23 ] وفي بعض المعتقدات المسيحية، لا ينبغي أبدًا أن يشعر الضيف بأنه يُسبب عبئًا إضافيًا بوجوده. [ 20 ]
البشتون
One of the main principles of Pashtunwali is Melmastyā́. This is the display of hospitality and profound respect to all visitors (regardless of race, religion, national affiliation, or economic status) without any hope of remuneration or favour. Pashtuns will go to great lengths to show their hospitality.[24]
Islam
In Islam, there is a strong emphasis on expressing goodwill through the phrase peace be upon you Assalamu Alaikum. This practice is rooted in the teachings of Muhammad. These teachings extend to the treatment of guests and even prisoners of war. Authentic sources and Quranic verses underscore the importance of showing kindness and peace towards these people.
Abu Aziz ibn Umair reported: "I was among the prisoners of war on the day of the battle of Badr. Muhammad had said, 'I enjoin you to treat the captives well.' After I accepted Islam, I was among the Ansar (Inhabitants of Madinah) and when the time of lunch or dinner arrived, I would feed dates to the prisoners for I had been fed bread due to the command of Muhammad."[25]
- Invite (all) to the Way of thy Lord with wisdom and beautiful preaching, and argue with them in ways that are best and most gracious.[Quran 16:125]
Good hospitality is crucial in Islam even in business. According to another report,[26] Muhammad passed by a pile of food in the market. He put his hand inside it and felt dampness, although the surface was dry. He said:
"O owner of the food, what is this?"
The man said, "It was damaged by rain, O Messenger of God."
He said, "Why did you not put the rain-damaged food on top so that people could see it! Whoever cheats us is not one of us."
Celtic cultures
Celtic societies also valued hospitality, especially in terms of protection. A host who granted a person's request for refuge was expected not only to provide food and shelter for guests but also to make sure that they did not come to harm under their care.[27]
Current usage

في الغرب اليوم ، نادراً ما تُعتبر الضيافة مسألة حماية وبقاء، بل ترتبط أكثر بآداب السلوك والترفيه . ومع ذلك، فهي لا تزال تنطوي على إظهار الاحترام للضيوف، وتلبية احتياجاتهم، ومعاملتهم على قدم المساواة. وتختلف الثقافات والثقافات الفرعية في مدى توقع إظهار الضيافة للغرباء، مقارنةً بالأصدقاء المقربين أو أفراد الجماعة .
أنثروبولوجيا الضيافة
في علم الإنسان، تم تحليل الضيافة على أنها علاقة غير متكافئة بين المضيفين والضيوف، تتوسطها أشكال مختلفة من التبادل . [ 28 ]
يقدم جاك دريدا نموذجًا لفهم الضيافة يفصل بين الضيافة غير المشروطة والضيافة المشروطة. على مرّ العصور، تناول الفلاسفة إشكالية الضيافة. يرى دريدا أن الضيافة تنطوي على عداء ضمني، إذ تتطلب معاملة الشخص كغريب، وإبعاده عن الذات؛ ويُطلق دريدا على هذا التناقض الجوهري مصطلح "العدائية الضيافية". [ 29 ] مع ذلك، تُقدّم الضيافة وضعًا متناقضًا (كاللغة)، إذ إن إدراج المُرحَّب بهم في قانون الضيافة المقدس يعني رفض الآخرين.
تحذر جوليا كريستيفا القراء من مخاطر "الضيافة المنحرفة"، التي تستغل ضعف الأجانب لتجريدهم من ممتلكاتهم. [ 30 ] تقلل الضيافة من التوتر في عملية لقاءات المضيف والضيف، مما يخلق منطقة انتقالية تجمع بين الفضول تجاه الآخرين والخوف من الغرباء. [ 31 ] تتمحور الضيافة حول الاعتقاد بضرورة مساعدة الغرباء وحمايتهم أثناء سفرهم. [ 32 ] ومع ذلك، يخالف البعض هذا الرأي. يصف أنتوني باجدن كيف تم التلاعب بمفهوم الضيافة تاريخيًا لتبرير غزو الأمريكتين من خلال فرض حق المرور الحر، مما ساهم في تشكيل الدولة القومية الحديثة . يشير هذا إلى أن الضيافة مؤسسة سياسية، يمكن تشويهها أيديولوجيًا لقمع الآخرين. [ 33 ]
انظر أيضاً
- اللجوء (في العصور القديمة) - مكان اللجوء في العصور القديمة
- الخبز والملح – مراسم الترحيب في الثقافات الأوروبية والشرق أوسطية
- خدمة الضيافة – شكل من أشكال الضيافة والإقامة. صفحات تعرض وصفًا موجزًا لأهداف إعادة التوجيه.
- قانون الضيافة – الممارسة القانونية أو الاجتماعية
- هوسبيتيوم – مفهوم الضيافة اليونانية الرومانية
- مدير الفندق – الشخص المسؤول عن إدارة الفندق
- مدير المطعم - مدير الجزء العام من مطعم رسمي
- ناناواتاي – مفهوم البشتون للملاذ بأي ثمن
- الإيثار المتبادل – شكل من أشكال السلوك بين الكائنات الحية
- المعاملة بالمثل (علم النفس الاجتماعي) – معيار اجتماعي للأفعال المتبادلة
- التبادلية (في الأنثروبولوجيا الثقافية) – تبادل السلع أو العمل
- الملاذ - المكان المقدس
- الضيافة الجنوبية – صفة ثقافية تُطلق على سكان الجنوب الأمريكي باعتبارهم منفتحين ومضيافين
مراجع
- ↑ ويد، ويليام سيسيل (1898). رمزية علم الشعارات . لندن: جي. ريدواي. ص 31 ، 67.
- ↑ لور، مارك أنتوني (1845). غرائب علم الشعارات . لندن: جيه آر سميث. ص 73 .
- ↑ غيليم، جون (1724). عرض لعلم الشعارات . لندن: إس. رويكروفت و ر. بلوم. ص 228-229 .
- ^ de Jaucourt، chevalier Louis (2013) [1765]، “الضيافة” ، Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des Sciences, des Arts et des Métiers ، المجلد. 8، ترجمة بورغولت، صوفي، آن أربور، ميشيغان: مشروع موسوعة ديدرو ودالمبرت للترجمة التعاونية، hdl : 2027/spo.did2222.0002.761 – عبر مكتبة جامعة ميشيغان
- ↑ لويس، سي. (2000). قاموس اللغة اللاتينية الابتدائي . مطبعة جامعة أكسفورد. ص 371.
- ↑ مارشانت، جيه آر في؛ تشارلز، جوزيف إف، محرران. (1958). قاموس كاسيل اللاتيني (الطبعة 395 ألف ). نيويورك: شركة فانك وواجنالز. ص 254.
- ↑ بول، كريستين د. (1999). إفساح المجال: استعادة الضيافة كتقليد مسيحي . غراند رابيدز، ميشيغان: دار نشر ويليام ب. إيردمانز. ص 4. ISBN 9780802844316.
- 1 2 3 طريفة، فاتوس (2008). "عن الزمن والشرف والذاكرة: القانون الشفوي في ألبانيا" (ملف PDF) . التراث الشفوي . 23 (1): 3-14 . doi : 10.1353/ort.0.0017 .الصفحات 8-10
- ↑ إلسي، روبرت (2010). القاموس التاريخي لألبانيا ( الطبعة الثانية). دار سكيركرو للنشر. الصفحات 218-219 . ISBN 9780810873803.
- ↑ ريس، ستيف (1993). ترحيب الغريب: النظرية الشفوية وجماليات مشهد الضيافة الهوميري . آن أربور: مطبعة جامعة ميشيغان.يسرد الكتاب التوقعات المختلفة للمضيف والضيف في المجتمع اليوناني الهوميري.
- ↑"Къонахалла. Чеченский этический кодекс = : Quonahalla. Chechen etic codex". rusneb.ru (in Russian). Retrieved 14 December 2025.
- ↑Schmitz, Timo (20 January 2022). A Divinely Way to Philosophy, Vol. 1. Graf Berthold Verlag. ISBN 978-3-98677-007-5. Retrieved 14 December 2025.
- ↑
- "Tirukkuṛaḷ". 71–80. Archived from the original on 2014-12-16.
- Pope, G. U. (1886). Thirukkural English Translation and Commentary(PDF). W. H. Allen, & Co. p. 160.
- ↑Kagan, Yisrael Meir (1888). Ahavath chesed: the Love of Kindness (2nd, rev. ed.). Warsaw: Feldheim. p. 284. ISBN 0873061675.
{{cite book}}: ISBN / Date incompatibility (help) - ↑Babylonian Talmud Sotah, 46B.
- ↑Montandon, Alain (2000). L'hospitalité au XVIIIe siècle. France: Presses Universitaires Blaise Pascal. p. 12.
- ↑
- Elwell, Walter A. (2001). Evangelical Dictionary of Theology. U.S.: Baker Academic. p. 458.
- Cunningham, Lawrence; Egan, Keith J. (1996). Christian Spirituality: Themes from the Tradition. U.S.: Paulist Press. p. 196.
- ↑Baker, Gideon (2013). Hospitality and World Politics. U.K.: Springer. p. 159.
- ↑"The Good Samaritan". Christian Bible Reference Site.
- 12Cook, Emily J. "Hospitality Is Biblical — and It's Not Optional". CatholicCulture.org.
- ↑"Address of His Holiness Pope John Paul II to volunteer workers". The Holy See. Libreria Editrice Vaticana. 8 March 1997.
- ↑"Pastoral visit to the island of Ischia. Homily of John Paul II"(PDF). The Holy See. Libreria Editrice Vaticana. 5 May 2002.
- ↑Kleist, J. Olaf; Glynn, Irial (2012). History, Memory and Migration: Perceptions of the Past and the Politics of Incorporation. U.S.: Palgrave Macmillan. p. 113.
- ↑
- Banting, Erinn (2003). Afghanistan the People. Crabtree Publishing Company. p. 14. ISBN 0-7787-9335-4. Retrieved 2010-10-29.
- شولتيس، روب (2008). مطاردة بن لادن: كيف تنتصر القاعدة في الحرب على الإرهاب . نيويورك: سكاي هورس. ص 14. ISBN 978-1-60239-244-1.
- حسين، رضوان (2005). باكستان وظهور التشدد الإسلامي في أفغانستان . ألدرشوت: أشغيت. ص 221. ISBN 0-7546-4434-0.
- ↑ المعجم الكبير ، 18444.
- ↑ صحيح مسلم
- ↑ ماكينون، تشارلز (1984). سكان المرتفعات الاسكتلندية . كتب بارنز أند نوبل. ص 76.
- ↑ أندريكوبولوس، أبوستولوس (2017). "الضيافة والهجرة في حي حضري يوناني: دراسة إثنوغرافية للمحاكاة: الضيافة والهجرة في حي حضري يوناني" . المدينة والمجتمع . 29 (2): 281-304 . doi : 10.1111/ciso.12127 . hdl : 11245.1/d78a7a33-3a2f-45eb-a925-d899b0948b94 .
- ↑ دريدا، جاك (2000)، "الضيافة"، أنجيلاكي: مجلة العلوم الإنسانية النظرية ، 5 (3)، ترجمة ستوكر، باري؛ مورلوك، فوربس: 3-18 ، doi : 10.1080/09697250020034706 ، S2CID 214614479 .
- ^ كريستيفا، ج. (1991). الغرباء لنفسنا . تمت الترجمة بواسطة Gispert، X. برشلونة: محرري بلازا وجينيس.
- ↑ غرابورن، نيو هامبشاير (1983). "أنثروبولوجيا السياحة". حوليات بحوث السياحة . 10 (1): 9-33 . doi : 10.1016/0160-7383(83)90113-5 .
- ↑ لاشلي، سي. (1995). "نحو فهم تمكين الموظفين في خدمات الضيافة". المجلة الدولية للإدارة المعاصرة للضيافة . 7 (1): 27-32 . doi : 10.1108/09596119510078207 .
- ↑ باجدن، أ. (1995). أسياد العالم: أيديولوجيات الإمبراطورية في إسبانيا وبريطانيا وفرنسا حوالي 1500-1850 . مطبعة جامعة ييل.
للمزيد من القراءة
- بولشازي، لاديسلاوس ج. (1977). الضيافة في العصور القديمة: مفهوم ليفي لقوتها الإنسانية . دار نشر آريس. ISBN 0890052123.
- كلافيه، توماس (2013). شروط الضيافة: الأخلاق والسياسة والجماليات على عتبة الممكن . مطبعة جامعة فوردهام. ISBN 978-0-8232-5147-6.
- كليفورد، جيمس (21 أبريل 1997). المسارات: السفر والترجمة في أواخر القرن العشرين . مطبعة جامعة هارفارد. ISBN 978-0-674-77960-0.
- دي كولانج، نوما دينيس فوستيل (1901) [1864]. المدينة القديمة: دراسة عن الدين والقوانين والمؤسسات في اليونان وروما . ترجمة سمول، ويلارد. لي وشيبارد.
- دريدا، جاك؛ دوفورمانتيل، آن (2000). في الضيافة . ترجمة راشيل بولبي. الذاكرة الثقافية في الحاضر. ISBN 978-0-8047-3405-9.
- هانجي ، كريستيان (2009). الضيافة في عصر التمثيل الإعلامي . مطبعة أتروبوس. رقم ISBN 978-0-9748534-6-8.
- هيفيرنان، جيمس أ. و. (2014). الضيافة والخيانة في الأدب الغربي . مطبعة جامعة ييل. ISBN 978-0-300-19558-3.
- جازاي، كريستين؛ دانك، بول (2006). اتخاذ القرارات الأخلاقية في قطاع الضيافة . برنتيس هول. ISBN 978-0-13-113680-9.
- لاشلي، كونراد؛ موريسون، أليسون ج. (2000). في البحث عن الضيافة . روتليدج. ISBN 978-0-7506-4562-1.
- لاشلي، كونراد؛ لينش، بول؛ موريسون، أليسون جيه. (2007). الضيافة: منظور اجتماعي . إلسيفير. ISBN 978-0-08-045093-3.
- ليبرمان، كارين؛ نيسن، بروس (2008). الأخلاقيات في صناعة الضيافة والسياحة . المعهد التعليمي التابع لرابطة الفنادق والنُزُل الأمريكية. ISBN 978-0-86612-328-0.
- ماسارو، توماس؛ مورايس، إندي (2024). "الضيافة في التقاليد المسيحية: فضيلة أساسية وتطبيقاتها". في: أوري ز. سولتس؛ راشيل ستيرن (محرران). الترحيب بالغريب: الضيافة الإبراهيمية وآثارها المعاصرة . مطبعة جامعة فوردهام. ص 27-41 . doi : 10.2307/jj.12348151.8
- ماير، داني (2006). إعداد المائدة . هاربر كولينز. ISBN 978-0-06-074275-1.
- أولدنبورغ، راي (1999). المكان الجيد العظيم . دار دا كابو للنشر. رقم ISBN 978-1-56924-681-8.
- ريس، ستيف (1992). ترحيب الغريب: النظرية الشفوية وجماليات مشهد الضيافة الهوميري . مطبعة جامعة ميشيغان. ISBN 978-0-472-10386-7.
- روسيلو، ميريل (2001). الضيافة ما بعد الاستعمارية: المهاجر كضيف . مطبعة جامعة ستانفورد. ISBN 978-0-8047-4232-0.
- روفينو، بول (1985). خدمة العملاء والضيف الفاخر . دوغلاس وماكنتاير. ISBN 978-0-578-15323-0.
- ساريتوبراك، زكي؛ مورايس، إندي (2024). "استقبال الغريب في الإسلام: الضيافة الإبراهيمية وآثارها المعاصرة". في: أوري ز. سولتس؛ راشيل ستيرن (محرران). استقبال الغريب: الضيافة الإبراهيمية وآثارها المعاصرة . مطبعة جامعة فوردهام. ص 72-80 . doi : 10.2307/jj.12348151.10
- سميث، ميك؛ دافي، روزالين (2003). أخلاقيات التنمية السياحية . دار النشر النفسية. ISBN 978-0-415-26686-4.
- سولتس، أوري ز.؛ مورايس، إندي (2024). "استقبال الغريب في التقاليد اليهودية". في: أوري ز. سولتس؛ راشيل ستيرن (محرران). استقبال الغريب: الضيافة الإبراهيمية وآثارها المعاصرة . مطبعة جامعة فوردهام. ص 11-25 . doi : 10.2307/jj.12348151.7
- سويتزر، جون ب. (2007). "الضيافة". في: غرينبيرغ، يوديت كورنبيرغ (محرر). موسوعة الحب في أديان العالم . المجلد 1. سانتا باربرا، كاليفورنيا: ABC-CLIO.
- فيليكوفسكي، إيمانويل (1982). البشرية في حالة فقدان الذاكرة . دار دابلداي للنشر. رقم ISBN 0-385-03393-1.
- الأنثروبولوجيا الثقافية
- آداب السلوك
- صناعة الضيافة
