كويك سيف

تأسست الشركة تحت اسم " فاليو فودز" على يد رجل الأعمال الويلزي ألبرت غوباي في 11 مايو 1959، وكان مقرها في بريستاتين . استأجرت الشركة أول متجر تجزئة لها في شارع كوين، ريل، في يوليو 1959. [7] [8] وافتُتحت متاجر تقليدية أخرى في تشيستر وريكسهام . [ ^{7 ] في عام 1964 ،} زار غوباي الولايات المتحدة ^{برفقة زميله المدير} كين نيكلسون، وتعرّف على أسلوب "بيبي شارك" في تجارة التجزئة. ^{[ 7 ]}

بالإضافة إلى الأفكار المكتسبة من شركة التجزئة الألمانية الغربية Aldi ، ^{[ 7 ]} كان نموذج العمل قائمًا على شراء مجموعة محدودة من المنتجات بشروط دفع مواتية (صافي 60 أو 90 يومًا)، وتوزيعها وبيعها بسعر التكلفة أو أقل قبل حلول موعد الدفع، واستخدام الفائدة على التدفق النقدي الناتج لتمويل العمل.

افتُتح أول متجر يحمل علامة Kwik Save Discount التجارية في كولوين باي ، وحقق مبيعات أكثر من متاجر Value Foods الموجودة آنذاك ، وبحلول عام 1967، كان لدى Kwik Save Discount ثلاثة عشر متجرًا. ^{[ 7 ]}

قبل طرح أسهمها للاكتتاب العام في بورصة لندن في نوفمبر 1970، غيّرت الشركة اسمها إلى "كويك سيف ديسكاونت جروب ليمتد" . ^{[ 7 ]} وفي عام 1973، باع غوباي شركة "كويك سيف" مقابل 28 مليون دولار. ^{[ 9 ]} وكرر غوباي نموذج البيع بالتجزئة منخفض السعر باستخدام علامة "ثري جايز" التجارية في نيوزيلندا وأيرلندا والولايات المتحدة. ^{[ 9 ]}

في نوفمبر 1994، استحوذت شركة كويك سيف على 117 سوبر ماركت من شركة شوبرايت ، وهي شركة منافسة في مجال بيع المواد الغذائية بأسعار مخفضة، مقابل 45 مليون جنيه إسترليني. ^{[ 10 ]} وأقرت الشركة لاحقًا بأنها كانت تركز بشكل مفرط على عمليات الاستحواذ بدلًا من عملياتها القائمة. ^{[ 10 ]} وأعلنت عن إغلاق 107 متاجر ذات أداء ضعيف في نوفمبر 1996. ^{[ 10 ]}

في فبراير 1998، اندمجت شركة Kwik Save مع شركة Somerfield ، ^{[ 11 ]} وبدأت العمل كقسم تجاري تابع لشركة Somerfield Stores Ltd.

كان من المقرر تغيير العلامة التجارية لجميع متاجر كويك سيف إلى سومرفيلد، ولكن سرعان ما تبين أن تصميم متاجر كويك سيف الحالية - التي تتميز بأرفف خشبية على طراز المستودعات، ومنافذ دفع صغيرة موفرة للمساحة، وممرات ضيقة - لا يتناسب مع واجهة سومرفيلد. ^{[ 1 ]} لهذا السبب، تم التخلي عن الخطة، وخضعت أفضل متاجر كويك سيف، بناءً على الموقع وطلب السوق، لعملية تجديد شاملة. ^{[ 12 ]} في الوقت نفسه، تم تغيير العلامة التجارية لمتاجر فود جاينت المخفضة التابعة لسومرفيلد إلى كويك سيف.

في 27 فبراير 2006، باعت شركة سومرفيلد ستورز المحدودة العلامة التجارية والمتاجر الـ 171 المتبقية إلى شركة بي تي تي إف، وهي شركة استثمارية يرأسها بول نيكلاس، مقابل مبلغ لم يُفصح عنه. ^{[ 13 ]} أعادت سومرفيلد تسمية 102 موقعًا من متاجر كويك سيف التي احتفظت بها تحت اسمها، وبيعت 77 متجرًا إضافيًا إلى تجار تجزئة آخرين، من بينهم 19 متجرًا لشركة نيتو . ^{[ 14 ]}

بحسب تقرير نُشر في مجلة "بي آر ويك" في أبريل 2006، استعانت سلسلة متاجر "كويك سيف" بوكالة تسويق في محاولة لإعادة تنشيط علامتها التجارية ووضعها في مكانة بديلة للمتاجر الكبرى الرائدة. وتم تخصيص حوالي 200 ألف جنيه إسترليني للعلاقات العامة كجزء من خطة تسويقية تتراوح قيمتها بين 4 و5 ملايين جنيه إسترليني. ^{[ 15 ]}

في أكتوبر 2006، استُخدم جزء من حزمة إعادة تمويل بقيمة 30 مليون جنيه إسترليني من مستثمرين لم يُكشف عن أسمائهم لشراء 45 متجرًا إضافيًا من شركة سومرفيلد. وكان بعض هذه المتاجر جزءًا من تحقيق لجنة المنافسة بشأن استحواذ سومرفيلد على 114 متجرًا من متاجر سيفواي كومباكت في عام 2004. ^{[ 16 ]}

في ديسمبر 2006، ذكرت صحيفة صنداي تايمز أن سلسلة متاجر كويك سيف تعاني من "انخفاض حاد في المبيعات وخسائر متزايدة"، وأنها تسعى للحصول على تمويل إضافي. ^{[ 17 ]} وفي 22 يناير 2007، أفادت التقارير أن كويك سيف تواجه مشاكل بسبب تأخر سداد مستحقات مورديها الرئيسيين، مما أدى إلى محدودية مخزون العديد من منتجاتها الأساسية. ^{[ 18 ]}

في 29 يناير 2007، أفادت التقارير أن مستثمراً جديداً على وشك ضخ 70 مليون جنيه إسترليني في شركة كويك سيف. ^{[ 19 ]} وفي منتصف فبراير 2007، أعلنت الشركة أنها تمكنت من تأمين حزمة إعادة تمويل بقيمة 50 مليون جنيه إسترليني لإنقاذ سلسلة المتاجر المتعثرة. وفي مارس 2007، تم إبرام صفقة الـ 50 مليون جنيه إسترليني، وعاد بول نيكلاس إلى منصبه كمدير عام للشركة. وغيرت الشركة القابضة اسمها من بي تي تي إف إلى كويك سيف المحدودة.

في 29 مايو 2007، أعلنت سلسلة متاجر "كويك سيف" عن خطط لإغلاق 79 متجرًا بشكل فوري. وبحلول 30 مايو 2007، أُغلقت جميع المتاجر المتأثرة. وانخفضت حصة "كويك سيف" في السوق من 1.2% خلال الاثني عشر أسبوعًا المنتهية في أبريل 2006 إلى 0.2% خلال الفترة نفسها من عام 2007، وفقًا لبيانات "تي إن إس وورلد بانل" . كما أفادت بي بي سي نيوز أن شركة "أرلا فودز" في المملكة المتحدة توقفت عن توريد الحليب الطازج إلى سلسلة متاجر "كويك سيف" في الأسبوع الذي بدأ في 21 مايو 2007، بسبب "مشاكل في الدفع". ^{[ 20 ]}

في 14 يونيو 2007، أعلنت سلسلة متاجر "كويك سيف" عن خطط لإغلاق 22 متجراً إضافياً بشكل فوري، لحمايتها من خطر الإفلاس. وبذلك، تكون المجموعة قد أغلقت ثلث متاجرها في جميع أنحاء المملكة المتحدة، مما أدى إلى فقدان ما يصل إلى 700 وظيفة. ^{[ 21 ]}

في 21 يونيو/حزيران 2007، أعلنت سلسلة متاجر "كويك سيف" لنقابة عمال المتاجر والتوزيع والعمال المتحالفين أنها لن تدفع رواتب موظفيها الذين كانوا ينتظرون استلامها في اليوم التالي. ^{[ 22 ]} وفي 6 يوليو/تموز 2007، وُضعت الشركة تحت الحراسة القضائية. وتبقى لدى "كويك سيف" 56 متجراً (أُضرمت النيران في متجر ساتون إن آشيلد عمداً ثم هُدم لاحقاً)، ونُقلت ملكيتها إلى شركة جديدة تُدعى "فريش إكسبرس" ، يديرها رجل الأعمال الأيرلندي بريندان مورتاغ. ^{[ 23 ]}

بموجب الاتفاقية، بقيت جميع المتاجر الـ 56 مفتوحة، مما أنقذ حوالي 600 وظيفة. ^{[ 24 ]} كان من غير المرجح أن يتقاضى معظم موظفي كويك سيف رواتبهم، إذ كان عليهم الانضمام إلى الدائنين الآخرين للمطالبة بأموالهم المستحقة من أمين الإفلاس الرسمي، إلا إذا كانوا ضمن المتاجر الـ 56 التي ستنتقل إلى فريش إكسبرس. ^{[ 25 ]}

في أبريل 2012، أعادت شركة كوستكتر، المالكة الجديدة لعلامة كويك سيف ، إطلاقها كعلامة تجارية ذات أسعار مناسبة لأعضاء مجموعتها من متاجر البقالة المستقلة . ^{[ 4 ] [ 5 ]} افتُتح أول متجر جديد في ليتل ليفر ، بولتون ، وتواصل الشركة توسعها. وقد تحول متجر ليتل ليفر لاحقًا إلى متجر سبار .

كانت متاجر Kwik Save تستهدف في المقام الأول الشريحة الدنيا من سوق المواد الغذائية، وهو موقف حافظت عليه الشركة طوال تاريخها، باستثناء إدخال بعض خطوط المنتجات غير الغذائية خلال حقبة سومرفيلد.

لطالما اعتمدت الشركة على مبدأ البساطة والأسعار التنافسية، مع تجهيزات متاجر عملية، ونقاط دفع بسيطة، ورسوم على أكياس التسوق. في السنوات الأولى، حين لم تكن الشركة تواجه منافسة تُذكر، كانت هذه وصفة نجاح واضحة بين ملايين الأشخاص الذين ربما وجدوا أسعار المتاجر الكبرى باهظة، ولذلك حظيت العلامة التجارية بتقدير كبير.

تضررت صورة الشركة المميزة على مر السنين، مع ازدياد المنافسة من سلاسل متاجر الخصم الأخرى، مثل فارم فودز وآيسلندا ، وسلاسل المتاجر الأجنبية مثل ألدي وليدل ونيتو ، بالإضافة إلى سلاسل أكبر مثل أسدا وتيسكو وسينسبري وموريسونز ، التي طرحت علاماتها التجارية الخاصة بأسعار مخفضة. ولسنوات طويلة ، نُظر إلى كويك سيف على أنها الفرع الأقل جودة من سومرفيلد، إذ اقتصرت على متاجر لم تكن مناسبة للتحويل إلى واجهة أكثر فخامة، مما أدى إلى مزيد من تراجع قوة العلامة التجارية.

في يوليو 1994، خفّضت سلسلة متاجر كويك سيف سعر فاصولياها المخبوزة "نو فريلز" إلى 7 بنسات للعلبة الواحدة (425 غرامًا)، استجابةً لأسعار متاجر ألدي ونيتو ​​البريطانية. ^{[ 26 ]} وفي أبريل 1996، خفّضت كويك سيف سعر فاصولياها المخبوزة "نو فريلز" مرة أخرى إلى 5 بنسات للعلبة الواحدة (425 غرامًا)، استجابةً أيضًا لأسعار متاجر ألدي ونيتو ​​وتيسكو البريطانية. ^{[ 27 ]}

تقليديًا، كانت متاجر Kwik Save تحتوي على أرفف خشبية على طراز المستودعات، مرتبة على الطراز التقليدي المألوف في معظم محلات السوبر ماركت القديمة.

في محاولة لتحديث علامة Kwik Save التجارية عندما كانت تحت ملكية Somerfield، قامت الشركة بتنفيذ برنامج لتجديد متاجرها، والذي تضمن زيًا جديدًا للموظفين (قميصًا أسود وأبيض منقوشًا حل محل القمصان الحمراء)، ورفوفًا جديدة على طراز "Asda" لتحل محل رفوف المستودعات الخشبية (المعروفة باسم "الألواح والعوارض")، وأرضيات جديدة، ونقاط دفع جديدة، وأنظمة ألوان جديدة، وإضاءة جديدة.

خصّصت المتاجر المُجدّدة مساحة أكبر للأطعمة الطازجة، وأضافت ميزات جديدة كالمخابز، وألغت شرط دفع الزبائن ثمن أكياس التسوق، الذي كان لسنوات طويلة رمزاً لنموذج أعمال "كويك سيف". وقد خضع نحو ثلث متاجر "كويك سيف" للتجديد، حيث استُثمر في كل متجر ما بين 300 ألف ومليون جنيه إسترليني في هذه التحسينات.

تشير أرقام المبيعات من المتاجر التي تم تجديدها إلى أن الجمهور استجاب بشكل إيجابي للمظهر الجديد، على الرغم من أن ربحية هذه المتاجر لم تصل بعد إلى مستوى ربحية متاجر واجهة سومرفيلد غير المجددة.

كانت أقسام بيع المشروبات الكحولية في العديد من متاجر كويك سيف تقع ضمن قسم منفصل يُعرف باسم "ليكورسيف ". وحتى نهاية التسعينيات، كانت أقسام الفاكهة والخضراوات وعدادات اللحوم تُدار عادةً من قِبل أصحاب امتياز محليين، وغالبًا ما كانوا يعملون تحت اسم "كولمانز". كما كانت بعض المتاجر تؤجر مساحات لتجار التجزئة غير الغذائيين. وقد تقلص هذا النمط منذ استحواذ سومرفيلد، وتم إلغاء الامتيازات تدريجيًا في جميع المتاجر التي تحولت إلى علامة سومرفيلد التجارية.

خلال فترة الثمانينيات، قامت بعض متاجر Kwik Save بدمج قسم للأطعمة المجمدة، والذي كان يُتداول تحت اسم Arctic Freezer Centres .

في تسعينيات القرن الماضي، أطلقت السلسلة علامة "نو فريلز" التجارية، التي تقدم منتجات عامة بأسعار أقل، وهي فكرة تبنتها جميع سلاسل المتاجر الكبرى منذ ذلك الحين. استُبدلت هذه العلامة بمجموعة "سيمبلي" بعد فترة وجيزة من اندماجها مع سومرفيلد. في مارس 2006، أعلن المالكون الجدد للسلسلة أنهم سيتوقفون عن بيع منتجات علامتهم التجارية الخاصة، وسيتحولون بدلاً من ذلك إلى بيع علامات تجارية منزلية معروفة بأسعار مخفضة. ^{[ 28 ]}