بيتزا مود
مود بيتزا هي سلسلة مطاعم بيتزا أمريكية سريعة الانتشار، مقرها في سياتل ، واشنطن . [ 3 ] [ 4 ] تأسست مود عام 2008، ولديها أكثر من 460 فرعًا حتى ديسمبر 2024. في الولايات المتحدة وموقعين في كندا . [ 5 ] [ 6 ]
المفهوم والمنتجات
اسم الشركة هو اختصار لعبارة "صُنع حسب الطلب". تعمل سلسلة مطاعم MOD Pizza بنظام "اصنع بنفسك"، حيث يتم إعداد الطعام أمام الزبون عند الطلب. [ 7 ]

تاريخ
تأسست سلسلة مطاعم MOD Pizza عام 2008 في مدينة سياتل بولاية واشنطن على يد المؤسسين المشاركين سكوت وألي سفينسون. وكان الزوجان سفينسون قد أسسا سابقًا شركة Seattle Coffee Company، وهي شركة قهوة مقرها المملكة المتحدة، والتي باعاها لشركة ستاربكس عام 1998. [ 8 ] وبعد ذلك، استمر سكوت في منصبه كرئيس لشركة ستاربكس أوروبا.
كما ساعد آل سفينسون في تأسيس كارلوتشيو المحدودة ، وهو مطعم إيطالي في المملكة المتحدة [ 8 ] بعد عودتهم إلى مسقط رأسهم بيلفيو، واشنطن ، بدأ آل سفينسون مطعم MOD Pizza بعد أن عجزوا عن إيجاد وجبات سريعة وصحية وبأسعار معقولة لأبنائهم الأربعة.
كان جيمس ماركهام، الذي سبق له أن أسس مطاعم بيتزا في سان دييغو، كاليفورنيا، وشنغهاي ، الصين ، جزءًا من الفريق المؤسس وساعد في تطوير وصفات المطعم التي يستخدمها MOD. [ 9 ] كان أول فرع للمطعم في ميدان الاتحاد ، وتلاه افتتاح فروع أخرى في سياتل. [ 10 ]

بحلول عام 2010، غادر ماركهام سلسلة مطاعم MOD Pizza بسبب ما وصفه لاحقًا بأنه خلاف حول التوجه مع عائلة سفينسون. ثم أسس سلسلة مطاعم في كاليفورنيا تعتمد على مفهوم "اصنعها بنفسك" للبيتزا الذي ابتكرته MOD، وأطلق عليها اسم Pieology . [ 9 ]
النمو والتوسع
في عام 2013، تم اختيار سلسلة المطاعم كواحدة من "أفضل 50 علامة تجارية صاعدة" في الولايات المتحدة من قبل مجلة "نيشنز ريستورانت نيوز " . [ 11 ]
بحلول عام 2014، كان لدى سلسلة مطاعم MOD Pizza 31 فرعاً في واشنطن وأوريغون وكاليفورنيا وأريزونا وكولورادو وتكساس . وفي العام نفسه ، حصلت الشركة على استثمار خاص بقيمة 15 مليون دولار . [ 12 ]
في عام ٢٠١٥، جمعت سلسلة مطاعم MOD Pizza تمويلاً جديداً بقيمة ٤٠ مليون دولار، ليصل إجمالي رأس مالها الاستثماري إلى ٧٠ مليون دولار، وذلك لتمويل استراتيجية نمو وطنية طموحة. [ ١٣ ] وكان المستثمر الرئيسي هو صندوق الأسهم الخاصة PWP Growth Equity. كما تسارع نمو MOD من خلال إضافة العديد من شراكات الامتياز. [ ١٤ ] ووصل عدد موظفي الشركة إلى ١٧٠٠ موظف في أغسطس ٢٠١٥. [ ١٥ ]
في مارس 2016، أعلنت سلسلة مطاعم MOD Pizza عن حصولها على تمويل بقيمة 32 مليون دولار أمريكي، وخططها للتوسع إلى 190 فرعًا. [ 16 ] وفي يونيو، افتتحت الشركة أول فرع دولي لها في مدينة ليدز بالمملكة المتحدة. [ 17 ]
بدأ التوسع الإضافي في المملكة المتحدة مع شريك المشروع المشترك السير تشارلز دنستون وشريكه التجاري روجر تايلور في عام 2015. [ 18 ] عينت شركة MOD جون نيلسون، الذي كان يعمل سابقًا في شركة ناندوز المحدودة (المملكة المتحدة)، رئيسًا تنفيذيًا لعملياتها في المملكة المتحدة في يناير 2016. [ 19 ] أغلقت MOD Pizza جميع فروعها التسعة في المملكة المتحدة في عام 2020. [ 18 ]
أعلنت شركة MOD في عامها العاشر من العمل عن افتتاح موقعها رقم 300 في عام 2018. [ 20 ]
عمليات الإغلاق والاستحواذ
في 9 يناير 2024، أُعلن أن المؤسس سكوت سفينسون سيتنحى عن منصبه ليتولى منصب الرئيس التنفيذي، وأن بيث سكوت، التي كانت تعمل سابقًا في شركة كوبرز هوك واينري آند ريستورانتس، ستتولى منصب الرئيس التنفيذي. [ 21 ]
في أبريل 2024، أغلقت سلسلة مطاعم MOD Pizza فجأة 27 مطعماً بشكل دائم كجزء من عملية تقليص جماعية. [ 22 ]
في يوليو 2024، انتشرت شائعات عن احتمال تقديم طلب إفلاس بموجب الفصل الحادي عشر ، إلا أن ذلك لم يحدث. وبحلول ذلك الوقت، كانت الشركة قد أغلقت 44 مطعمًا. [ 23 ] وعزت الشركة عمليات الإغلاق إلى انخفاض المبيعات الناجم عن جائحة كوفيد-19 وارتفاع تكاليف الفائدة. [ 24 ] [ 25 ] وقال متحدث باسم الشركة إن المتاجر المغلقة كانت تعاني من "أداء ضعيف مستمر" و"أُغلقت بسبب قرارات غير مواتية بشأن عقود الإيجار والمواقع اتُخذت خلال فترة توسع سريع قبل الجائحة". [ 23 ]
في 10 يوليو 2024، توصلت شركة MOD إلى اتفاقية لبيع نفسها إلى مجموعة مطاعم Elite. ولم يتم الكشف عن بنود الاتفاقية. [ 26 ]
انظر أيضاً
مراجع
- ↑ "MOD تتجاوز حاجز 500 متجر" . 17 مايو 2021.
- ↑ "الرئيس التنفيذي لشركة مود بيتزا يتحدث عن كيفية إدارة الهدف والربح" . 14 سبتمبر 2020.
- ↑ "رواد أعمال من الجانب الشرقي يؤسسون مشروعًا عائليًا - مجلة 425" . مجلة 425. 7 ديسمبر 2015. تم الاطلاع عليه في 15 يناير 2016 .
- ↑ "أسرع نمو في الجانب الشرقي: مطعم مود بيتزا يستحوذ على حصة من سوق الوجبات السريعة - مجلة بيوجت ساوند للأعمال" . مجلة بيوجت ساوند للأعمال . تم الاطلاع عليه بتاريخ 15 يناير 2016 .
- ↑ "MOD تتجاوز حاجز 500 متجر" . 17 مايو 2021.،
- ↑ "مواقع المتاجر" . 9 أبريل 2025.
- ↑ "سلاسل مطاعم البيتزا التي تتيح لك إضافة مكوناتك بنفسك تنتشر بسرعة" . سوق البيتزا . 29 يناير 2011. تم الاطلاع عليه في 14 يناير 2015 .
- 1 2 كانال، إميلي (23 يناير 2018). "باع هذا الزوجان شركتهما لستاربكس مقابل 90 مليون دولار، ثم بنيا إمبراطورية بيتزا بقيمة 131 مليون دولار" . Inc. تم الاسترجاع في 23 يناير 2018 .
- 1 2 هاينوم، ريك (أكتوبر 2013). "رائد مطاعم الوجبات السريعة غير الرسمية جيمس ماركهام يشق طريقًا جديدًا جريئًا نحو مستقبل البيتزا" . مجلة بيتزا . تم الاطلاع عليه في 18 يناير 2015 .
- ↑ "أسرع نمو في الجانب الشرقي: مطعم مود بيتزا يستحوذ على حصة من سوق الوجبات السريعة" . مجلة بيوجت ساوند للأعمال . 19 يوليو 2013. تم الاطلاع عليه في 14 يناير 2015 .
- ↑ كالي، نورا (28 يناير 2013). "علامات تجارية صاعدة: مود بيتزا". أخبار مطاعم نيشنز .
- ↑ "شركة MOD Pizza تجمع 15 مليون دولار لتوسيع أعمالها" . صحيفة سياتل تايمز . 18 مارس 2014. تم الاطلاع عليه بتاريخ 26 سبتمبر 2024 .
- ↑ "مود بيتزا تحصل على 40 مليون دولار لخطة التوسع على مستوى البلاد" . صحيفة سياتل تايمز . 5 مارس 2015. تم الاطلاع عليه بتاريخ 15 يناير 2016 .
- ↑ مود بيتزا، حقوق الطبع والنشر © 2014، سي إن تي في ، 4 نوفمبر 2014 ، تم الاطلاع عليه في 15 يناير 2016
- ↑ "مود بيتزا تحقق إنجازاً هاماً في التوظيف وتواصل نشر ثقافتها الفريدة في جميع أنحاء البلاد" . ياهو فاينانس . ١٢ أغسطس ٢٠١٥. تم الاطلاع عليه في ١٥ يناير ٢٠١٦ .
- ↑ غارنيك، كورال (16 مارس 2016). "مود بيتزا تحقق 32 مليون دولار إضافية، وتخطط لمضاعفة عدد فروعها" . مجلة بيوجت ساوند للأعمال . تم الاطلاع عليه في 8 يونيو 2016 .
- ↑ غارنيك، كورال (8 يونيو 2016). "مود بيتزا تواصل صعودها السريع، وتفتتح فروعها عالميًا" . مجلة بيوجت ساوند للأعمال . تم الاطلاع عليه بتاريخ 8 يونيو 2016 .
- 1 2 ويتس، صوفي (22 أكتوبر 2020). "مود بيتزا تغلق مطاعمها في المملكة المتحدة" . ذا كيترر . تم الاطلاع عليه بتاريخ 24 يناير 2022 .
- ↑ "مود بيتزا تعيّن رئيسًا تنفيذيًا جديدًا في المملكة المتحدة" . www.fastcasual.com . 8 ديسمبر 2015. تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 يناير 2016 .
- ↑ جيلسكي، جيف (9 يناير 2018). "تمويل لمساعدة سلسلة مطاعم MOD Pizza على افتتاح المزيد من الفروع" . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 يوليو 2024 .
- ↑ «شركة MOD Pizza تعيّن بيث سكوت رئيسة تنفيذية جديدة لها، وترحّب بالخبيرة المخضرمة في مجال المطاعم والضيافة» . بزنس واير . 8 يناير 2024. تم الاطلاع عليه بتاريخ 26 سبتمبر 2024 .
- ↑ ليسيوس، صوفيا (3 أبريل 2024). "مود بيتزا تغلق 27 فرعًا على مستوى البلاد: يُشتبه في أن زيادة الأجور هي سبب إغلاق الفروع في كاليفورنيا" . KMPH . تم الاطلاع عليه في 3 يوليو 2024 .
- 1 2 بارتيرومو، مايكل (2024-07-08). "مود بيتزا "تدرس جميع الخيارات" وسط شائعات الإفلاس" . تم الاسترجاع في 2024-09-26 .
- ↑ باسو، رشمي (3 يوليو 2024). "سلسلة مطاعم مود بيتزا تستعد لإعلان إفلاس محتمل" . بلومبيرغ . تم الاطلاع عليه في 3 يوليو 2024 .
- ↑ مايز، جوناثان (3 يوليو 2024). "تشير التقارير إلى أن سلسلة مطاعم مود بيتزا تدرس تقديم طلب إفلاس" . موقع ريستورانت بيزنس أونلاين . تم الاطلاع عليه في 4 يوليو 2024 .
- ↑ "عالمٌ مُعدّل: شركة بيتزا تُنقذ من الإفلاس، مؤقتًا" . 11 يوليو 2024. تاريخ الاسترجاع: 11 يوليو 2024 .
روابط خارجية
الوسائط المتعلقة بـ MOD Pizza على ويكيميديا كومنز
- المؤسسات التي تم إنشاؤها في ولاية واشنطن عام 2008
- شركات مقرها في بيلفيو، واشنطن
- مطاعم الوجبات السريعة غير الرسمية
- سلاسل مطاعم البيتزا في الولايات المتحدة
- امتيازات مطاعم البيتزا
- سلاسل المطاعم في الولايات المتحدة
- مطاعم تأسست عام 2008
- مطاعم في سياتل
