بيتي غران

زيت البيتيغران ( يُنطق [ pəti gʁɛ̃ ] ) هو زيت عطري يُستخلص من أوراق وأغصان شجرة البرتقال المر ( Citrus aurantium ssp. amara ) عن طريق التقطير بالبخار . ^{[ 1 ]} ويُعرف أيضاً باسم زيت البيتيغران بيغاراد . ^{[ 2 ]}

يستمد زيت بيتي غران (بالفرنسية: "الحبة الصغيرة") اسمه من حقيقة أنه كان يُستخرج من الثمار الخضراء الصغيرة غير الناضجة للنبات.

تُعدّ باراغواي وفرنسا منطقتي الإنتاج الرئيسيتين لزيت بيتي غران بيغاراد ، ويتميز زيت بيتي غران بيغاراد في باراغواي بثبات رائحته العالية. يتميز هذا الزيت برائحة برتقالية خشبية مخضرة ، ويُستخدم على نطاق واسع في صناعة العطور، وخاصة الكولونيا . وعلى الرغم من تقطيره من نفس النوع النباتي الذي يُستخلص منه زيت زهر البرتقال وزيت البرتقال المر ، إلا أن زيت بيتي غران بيغاراد يتمتع برائحة فريدة ومميزة. يُستخلص هذا الزيت من أوراق الشجرة، وأحيانًا من أغصانها وفروعها، بينما يُستخلص زيت زهر البرتقال من أزهارها، ويُستخلص زيت البرتقال المر عادةً بالضغط البارد من قشور ثمارها. أما زيت بيتي غران ماندرين، فيُستخلص من أوراق وفروع أشجار الماندرين .

يُستخدم في صناعة العطور والعلاج العطري كزيوت عطرية ذات رائحة منعشة . ومنذ عام 1923، كان جزءًا من تركيبة مشروب بيبسي كولا . ^{[ 3 ]}