منجل

المنجل ، أو الخطاف ، أو منجل الحصاد ، أو منجل العشب، أداة زراعية تُستخدم بيد واحدة، مصممة بشفرات منحنية بأشكال مختلفة ، وتُستخدم عادةً لحصاد محاصيل الحبوب ، أو لقطع الأعلاف الغضة، وخاصةً لإطعام الماشية . كانت كلمة "Falx" مرادفًا لها، ولكن لاحقًا أصبحت تُستخدم للدلالة على أي من الأدوات التي تتميز بشفرة منحنية حادة من الداخل.

منذ بداية العصر الحديدي، تطورت مئات الأنواع المختلفة من المناجل، والتي كانت تُصنع في البداية من الحديد ثم من الفولاذ. ويمكن تقسيم هذا التنوع الكبير في أنواع المناجل عبر العديد من الثقافات إلى شفرات ملساء أو مسننة، وكلاهما يُستخدم لقطع العشب الأخضر أو ​​الحبوب الناضجة بتقنيات مختلفة قليلاً. ولا تزال الشفرة المسننة، التي نشأت في المناجل القديمة، هي السائدة في حصاد الحبوب، بل وتُستخدم حتى في آلات حصاد الحبوب الحديثة وفي بعض سكاكين المطبخ.

تُعرف المنجل باسم "هاسيا" (أو "آسي")، وهي أداة شائعة جدًا في نيبال، وتُعدّ أهم أداة للتقطيع في المطبخ والحقول. ^{[ 9 ]} تُستخدم "هاسيا" في مطابخ العديد من قرى نيبال لتقطيع الخضراوات أثناء تحضير الطعام. يُمسك مقبض "هاسيا" (المصنوع من الخشب) بالضغط عليه بأصابع القدم، ويكون انحناؤه معكوسًا، مما يسمح بتقطيع الخضراوات بكلتا اليدين مع تحريكها. خارج المنزل، تُستخدم "هاسيا" في الحصاد.

تُصنع السكاكين التقليدية (هاسيا) على يد الحدادين المحليين في ورشهم التي تعمل بالفحم، حيث يستخدمون منفاخًا جلديًا لنفخ الهواء. ويتم شحذها عن طريق فرك حوافها على صخرة ملساء أو إعادتها إلى الحداد. وعادةً ما يتم شحذها في بداية موسم الحصاد.

يُطلق على الهاسيا الأكبر اسم خوربا (أو خوربا) حيث يكون الانحناء أقل وضوحًا، وهو أثقل بكثير ويستخدم لقطع أغصان الأشجار مع الأوراق (لعلف الحيوانات)، وتقطيع اللحوم وما إلى ذلك. كما أن الخوكوري النيبالي الشهير هو نوع من المنجل حيث يصبح الانحناء أقل وضوحًا.

يُعدّ حمل سكين حادة مكشوفة (هاسيا أو خوربا) أمرًا غير آمن. لذا، اعتاد النيباليون على صنع غطاء/حامل لها يُسمى "خوربيتو" (أي حامل الخوربا باللغة النيبالية). قد يكون هذا الغطاء قطعة خشبية بسيطة بها ثقب كبير بما يكفي لإدخال نصل الهاسيا، أو قد يكون قطعة خشبية مستديرة منحوتة بدقة تُعلّق حول الخصر بخيط مصنوع من النباتات (يُسمى "هاتوري"). أما اليوم، فيستخدم الكثيرون خيوطًا من القطن أو الجوت أو حتى القماش كبديل للهاتوري، الذي يصعب إيجاده.

يعود تاريخ المناجل ذات الحواف المسننة إلى العصر الحجري ، عندما قام الإنسان لأول مرة بتثبيت قطع منفردة من الصوان على "جسم نصل" من الخشب أو العظم. (معظم النماذج الموثقة جيدًا المصنوعة لاحقًا من البرونز ذات حواف ملساء). ومع ذلك، فقد تم نحت الأسنان باستخدام أزاميل يدوية لصنع مناجل ذات شفرات حديدية، ثم فولاذية، لفترة طويلة. في العديد من البلدان في القارة الأفريقية، وفي أمريكا الوسطى والجنوبية، وكذلك في الشرق الأدنى والأوسط والأقصى، لا يزال هذا هو الحال في المناطق الواقعة ضمن هذه المناطق الجغرافية الشاسعة حيث لا يزال الحداد القروي التقليدي موجودًا وبصحة جيدة.

يبدو أن إنجلترا كانت أول من طوّر عملية تصنيع المناجل المسننة صناعيًا . ثم، بحلول عام ١٨٩٧، صممت شركة ريدتنباخر في شارنشتاين ، النمسا - التي كانت آنذاك أكبر شركة مصنعة للمناجل في العالم - آلتها الخاصة لهذا الغرض، لتصبح المصدر النمساوي الوحيد للمناجل المسننة. وفي عام ١٩٤٢، بدأت شركة كرينهوف، الشقيقة التي استحوذت عليها مؤخرًا، بإنتاج هذه المناجل أيضًا. وفي عام ١٩٧٠، أي قبل عام من بيع فرع إنتاج المناجل التابع لشركة ريدتنباخر إلى إثيوبيا، كانت الشركة لا تزال تنتج ١.٥ مليون منجل مسنن سنويًا، موجهة في الغالب إلى أسواق أفريقيا وأمريكا اللاتينية. وبالطبع، كانت هناك شركات أخرى في النمسا أنتجت المناجل ذات الحواف الملساء لقرون. أما آخر النسخ الكلاسيكية "الدائرية" فقد تم تشكيلها بالحدادة حتى منتصف ثمانينيات القرن العشرين، واستمر تصنيعها آليًا حتى عام ٢٠٠٢.

في حين أن المنجل ذو الحواف الملساء - سواء كان مطروقًا أو مصنّعًا آليًا (ويُشار إليه أيضًا باسم "المختوم") - كان هو المنجل الوحيد المستخدم في أوروبا الوسطى (وفي كثير من المناطق كان الوحيد المعروف)، فقد كان لشبه الجزيرة الأيبيرية وصقلية واليونان محبون لكلا النوعين. أنتجت العديد من المؤسسات العائلية الصغيرة في مناطق إيطاليا والبرتغال وإسبانيا الحالية المناجل بنوعيها، حيث كانت أسنان النماذج المسننة تُقطع يدويًا، واحدة تلو الأخرى، حتى منتصف القرن العشرين.

قامت شركة فالسي الإيطالية ^{[ 10 ] [ أ ]} (التي تأسست عام 1921 كاتحاد لعدة مصانع حدادة مستقلة سابقًا) بتطوير طريقتها الفريدة لإنتاج المناجل المسننة على نطاق صناعي في عام 1965. وقد تم اعتماد ابتكاراتها، التي تضمنت مقطعًا عرضيًا مدببًا للشفرة (أكثر سمكًا في الخلف - من أجل القوة - ويتناقص تدريجيًا نحو الحافة - لسهولة الاختراق)، لاحقًا من قبل أكبر منتج للمناجل في أوروبا في إسبانيا، وكذلك في الآونة الأخيرة من قبل شركة في الهند.

يتميز الجزء الداخلي المنحني من النصل بحدة فائقة، مما يسمح للمستخدم بسحبه أو تأرجحه على قاعدة المحصول، فيلتقط السيقان في المنحنى ويقطعها في آن واحد. يمكن جمع المحصول المراد قطعه في حزمة باليد الأخرى (كما هو الحال عند الحصاد)، أو تثبيته بعصا خشبية، أو تركه حراً. عند جمعه في حزمة، يكون اتجاه حركة المنجل عادةً نحو المستخدم (من اليسار إلى اليمين للمستخدم الأيمن)، أما عند استخدامه حراً، فيُرجح المنجل عادةً في الاتجاه المعاكس. ومن الأسماء العامية/الإقليمية الأخرى لنفس الأداة: منجل العشب، منجل التبديل، منجل التمزيق، منجل القطع، منجل الحصاد، منجل التنظيف، أو منجل التعبئة.

استُخدم منجل مسنن لحصاد القمح، حيث تُجمع السنابل باليد الحرة كما ذُكر سابقًا. بعد ذلك، يُقطع القش بالمنجل. أما الشوفان والشعير، فكانا يُحصدان بالمنجل العادي. والسبب في ذلك هو أن قش القمح، على عكس قش الشوفان أو الشعير، الذي كان قشه أكثر ليونة ولا يصلح إلا للفراش أو العلف، كان محصولًا قيّمًا يُستخدم في صناعة الأسقف، وتعريضه للضرب بالمذراة كان سيجعله غير صالح لهذا الغرض.

تكون شفرات المناجل المصممة أساسًا لقطع العشب أحيانًا "منحنية"، أي أنها مائلة للأسفل من المقبض، مما يُسهّل إبقاء الشفرة قريبة من الأرض. أما المناجل المستخدمة في الحصاد فلا تستفيد من هذه الميزة لأن الحبوب لا تُقطع عادةً بالقرب من سطح الأرض؛ بل ما يُميّز هذه المجموعة الأخيرة هو حوافها المسننة في أغلب الأحيان (وإن لم يكن دائمًا).

إن الشفرة التي تستخدم بانتظام لقطع سيقان محاصيل الحبوب الغنية بالسيليكا تكتسب لمعانًا مميزًا يشبه المنجل ، أو نمطًا من التآكل.

كسلاح

كغيرها من الأدوات الزراعية، يمكن استخدام المنجل كسلاحٍ مرتجل ذي نصل . ومن الأمثلة على ذلك الكوساريغاما والكاما اليابانيتان ، ومناجل الدجاج الصينية ، والمكراكا لدى شعب الزاندي في شمال وسط أفريقيا. وقد خصص باولوس هيكتور ماير ، مؤلف دليل قتالي ألماني من عصر النهضة، فصلاً كاملاً للقتال بالمناجل. وينتشر استخدام المنجل بشكل خاص في فنون القتال في ماليزيا وإندونيسيا والفلبين. ففي إندونيسيا ، يرتبط المنجل المحلي المعروف باسم "سيلوريت" أو "كلوريت" عادةً بشعب المادور ، ويُستخدم في القتال وكأداة منزلية.

المنجل ذو المقبض المنحني ، أو المنجل ذو المقبض الجانبي ، هو منجل كبير الحجم، عادةً ما يكون مقبضه جانبيًا بحيث لا تلامس مفاصل أصابع المستخدم الأرض. يُعرّف قاموس أكسفورد كلمة "الحصاد" بأنها قطع الحبوب يدويًا. يتميز هذا المنجل بشفرة أثقل من شفرة المنجل العادي، ودائمًا ما تكون غير مسننة. يبلغ عرضه عادةً حوالي 40 ملم (1.6 بوصة)، وله شفرة مفتوحة على شكل هلال يبلغ طولها حوالي 45 سم (18 بوصة) . تطور هذا المنجل من المنجل العادي في معظم أنحاء بريطانيا خلال منتصف إلى أواخر القرن التاسع عشر، ثم استُبدل بالمنجل العادي ، ولاحقًا بآلة الحصاد ، ثم آلة الحصاد الآلية . كان لا يزال يُستخدم عندما تنحني سنابل الذرة أو تتسطح، ولا تستطيع آلة الحصاد الآلية قطعها دون التسبب في سقوط الحبوب من السنابل وإهدار المحصول.    

كما تم استخدامه بدلاً من خطاف الفاصوليا أو خطاف البازلاء لقطع الفاصوليا الحقلية والمحاصيل البقولية الأخرى التي كانت تستخدم كعلف وفراش للماشية.

يُخلط أحيانًا بين المنجل والمنجل الخطافي الأثقل والأكثر استقامة المستخدم لقطع الأخشاب أو تشذيب السياجات. فبينما كان نصل المنجل أو المنجل الخطافي ثقيلًا بما يكفي لإزالة الأغصان الصغيرة بدلًا من المقص، على سبيل المثال، لتقليم السياج، إلا أنه لم يكن قويًا بما يكفي لقطع المواد الخشبية، ولذلك استُخدم المنجل الخطافي الأقوى، ذو الشكل المماثل ولكن بمقبض أطول. وقد استُخدمت أشكال مختلفة من النصل في مناطق مختلفة من إنجلترا، وكانت تُعرف بأسماء متنوعة. ومن أقرب أقاربه في الشكل والاستخدام منجل العشب ومنجل الحصاد.

• شوتيل ، السيف المنجلي الإثيوبي التقليدي
• أروفال ، وهي آلة هندية تشبه المنجل
• المنجل ذو الخطاف ، وهو نوع من المنجل يستخدم لقطع السيقان الخشبية
• خطاف فرشاة
• شفرة كايزر أو شفرة المقلاع
• كاما
• المنجل
• منجل
• المطرقة والمنجل ، رمز في الشيوعية
• هارب ، منجل أو منجل طويل يوناني أو روماني
• الخوبيش ، منجل أو منجل مصري طويل يُستخدم كسلاح
• بولس هيكتور ماير