توب شيف ماسترز

برنامج "توب شيف ماسترز" هو برنامج مسابقات واقعي أمريكيعُرض على شبكة تلفزيون الكابل "برافو" بين 10 يونيو 2009 و25 سبتمبر 2013. وهو برنامج فرعي من برنامج "توب شيف" الشهير على "برافو"، من إنتاج شركة "ماجيكال إلفز" وتم تصوير معظم حلقاته في لوس أنجلوس . تنافس طهاة محترفون للفوز بجائزة قدرها 100 ألف دولار، وهي الجائزة التي فاز بها كل من ريك بايلس ، وماركوس سامويلسون ، وفلويد كاردوز ، وكريس كوسينتينو ، ودوغلاس كين. وتألفت لجنة التحكيم في كل موسم من كل من ستون، وجيمس أوسيلاند ، وجايل غرين ، وجاي راينر ، وجيل سيمونز ،، وكريستا سيمونز، وفرانسيس لام ، وليسي سوتر، بينما قدمت كيلي تشوي أول موسمين، وقدم كورتيس ستون المواسم الثلاثة الأخيرة.

انطلق برنامج "توب شيف" على قناة برافو عام 2006، وضمّ متسابقين من عامة الناس يُطلق عليهم "شيف تيستانتس" يتنافسون على جائزة قدرها 100 ألف دولار، بالإضافة إلى مقال في مجلة "فود آند واين"، وعرض خاص في مهرجان "فود آند واين كلاسيك" في أسبن. ^{[ 1 ]} كان البرنامج يستضيف ضيوفًا كحكام بشكل متكرر، مما دفع الحكمين توم كوليكيو وهيوبرت كيلر إلى التفكير في إنتاج نسخة مُعدّلة منه للمحترفين. ^{[ 2 ]} أعلنت برافو عن برنامج "توب شيف ماسترز" في يوليو 2008 ^{[ 3 ]} وقائمة المشاركين في أبريل 2009؛ حيث كان من المقرر أن تُقدّمه عارضة الأزياء السابقة كيلي تشوي ، بينما ضمّت لجنة التحكيمرئيس تحرير مجلة " سافور " جيمس أوسيلاند ،وناقدة المطاعم في مجلة "نيويورك" غايل غرين ، والكاتب البريطاني جاي راينر . ^{[ 4 ]} أثارت مشاركة راينر مقالات تعريفية عنه، نظرًا لعدم معرفة الجمهور الأمريكي به. ^{[ 5 ]}

تم تصوير الحلقات في لوس أنجلوس ، وتولت شركة ماجيكال إلفز الإنتاج، وتضمنت كل حلقة تحديًا سريعًا يُقيّم دون معرفة مسبقة من خمس نقاط، بالإضافة إلى تحدي إقصائي. ^{[ 4 ]} فاز الفائزون بجائزة قدرها 100,000 دولار أمريكي لصالح مؤسسة خيرية من اختيارهم. ^{[ 6 ]} فاز ريك بايلس بالموسم الأول ، متفوقًا على اثنين من المتسابقين الذين وصلوا إلى المركز الثاني، أحدهما كيلر. ^{[ 7 ]} كان من بين الحكام الضيوف في ذلك الموسم كوليكيو وجيل سيمونز ، ^{[ 4 ]} اللذان انضما إلى لجنة التحكيم في الموسم الثاني؛ ^{[ 8 ]} وفاز ماركوس سامويلسون بذلك الموسم . ^{[ 9 ]}

استُبدل تشوي بالشيف الأسترالي كورتيس ستون في يناير 2011 ^{[ 10 ]} ، وغرين وراينر بالكاتبة روث رايشل ^{[ 6 ]} في مارس من العام نفسه ^{[ 11 ]} ، مع انضمام ستون إلى لجنة التحكيم أيضًا [6]. ^{[ 12 ]} وعزا راينر إقالته إلى عدم رغبة شركة الإنتاج في وجود صوتين غير أمريكيين في لجنة التحكيم ^{[ 12 ]} . ابتداءً من الموسم الثالث، بلغت جائزة الفوز في تحدي الطبخ السريع 5000 دولار، وجائزة الفوز في تحدي الإقصاء 10000 دولار، ولم يعد يتم تقييم الطهاة وفقًا لمقياس محدد ^{[ 11 ]} . وفاز بالموسم فلويد كاردوز ^{[ 13 ]} .

انتقل إنتاج الموسم الرابع إلى لاس فيغاس ، حيث تولى التحكيم كل من أوسيلاند، وريتشل، والصحفية كريستا سيمونز، ومحرر مجلة جيلت تيست فرانسيس لام ^{[ 14 ]} ، وفاز به كريس كوسينتينو . ^{[ 15 ]} أما في الموسم الخامس والأخير، ^{[ 16 ]} فقد عاد البرنامج إلى لوس أنجلوس. ^{[ 17 ]} تمّت مُزاوجة الطهاة مع مساعديهم، الذين تنافسوا في "معركة مساعدي الطهاة" ، وهي سلسلة موازية تُعرض عبر الإنترنت فقط، ويُقدمها هيو أتشيسون ؛ حيث يحصل مساعدو الطهاة الفائزون والخاسرون على مزايا وعيوب طهاتهم الرئيسيين. تولى التحكيم في الحلقات كل من أوسيلاند، ولام، وريتشل، ومحررة مجلة لوس أنجلوس ليزلي سوتر، وجيل سيمونز التي عادت كرئيسة للجنة التحكيم. ^{[ 18 ]} وفاز دوغلاس كين بالبرنامج. ^{[ 19 ]}

• الموقع الرسمي
• أفضل الطهاة المحترفين على موقع IMDb
• برنامج توب شيف ماسترز على موقع تي في جايد