كاماسيا

كاماس كوسيك ( Camassia cusickii )
نبات الكاماس الشائع ( Camassia quamash ssp. quamash )

الكاماسيا جنسمن النباتات ينتمي إلى عائلة الهليون، موطنه الأصلي أمريكا الشمالية . ومن أسمائه الشائعة: الكاماس ، والكواماش ، والزنبق الهندي ، والكاماش ، والزنبق البري .

تنمو هذه النبتة بكثرة في المروج الرطبة. وهي نباتات معمرة ذات أوراق قاعدية خطية يتراوح طولها بين 20 و80 سنتيمترًا، وتظهر في أوائل الربيع. يصل ارتفاعها إلى ما بين 30 و130 سنتيمترًا ، ويرتفع ساقها متعدد الأزهار فوق النبتة الرئيسية في الصيف. تتنوع ألوان أزهارها ذات الست بتلات من البنفسجي الفاتح أو الأبيض إلى البنفسجي الداكن أو الأزرق البنفسجي. وقد تُضفي أزهار الكاماس لونًا زاهيًا على المروج بأكملها عند تفتحها.   

التصنيف والأنواع

تاريخيًا، صُنِّف جنس الكاماسيا ضمن الفصيلة الزنبقية ( Liliaceae )، عندما كان تعريفها واسعًا جدًا ليشمل معظم أحاديات الفلقة الزنبقية . [ 2 ] وعندما تم تقسيم الفصيلة الزنبقية، وُضِعَ جنس الكاماسيا في بعض الدراسات ضمن فصيلة تُسمى الزنبقية (Hyacinthaceae) (والتي تُعرف الآن باسم الفصيلة الفرعية Scilloideae ). [ 3 ] وقد دفعت الدراسات الجينية والكيميائية الحيوية مجموعة علم تطور النباتات المزهرة إلى إعادة تصنيف الكاماسيا إلى الفصيلة الهليونية (Asparagaceae )، الفصيلة الفرعية Agavoideae . [ 4 ]

صِنف

تعترف القائمة العالمية المختارة لعائلات النباتات بستة أنواع اعتبارًا من أبريل 2025 : [ 1 ] [ 5 ] [ 6 ]

صورةاسمتوزيع
Camassia angusta (Engelm. & A.Gray) فارغ. - كامات البراريالسهول الكبرى الجنوبية + وادي المسيسيبي الأوسط ( تكساس ، أوكلاهوما ، لويزيانا ، أركنساس ، ميسوري ، كانساس ، أيوا ، إلينوي ، إنديانا )
كاماسيا كوسيكي إس. واتسون - كاماسيا كوسيكشمال شرق ولاية أوريغون ، غرب وسط ولاية أيداهو
كاماسيا هاولي إس. واتسون - كاماسيا هاولجنوب غرب ولاية أوريغون
Camassia leichtlinii (Baker) S.Watson - كاميرات كبيرة، كاميرات رائعةكولومبيا البريطانية ، واشنطن ، أوريغون ، شمال ووسط كاليفورنيا ، مقاطعة واشو في نيفادا
كاماسيا كواماش (بورش) غرين - كواماش ، كاماس هندي، كاماس صغيرغرب كندا ( كولومبيا البريطانية ، ألبرتا )، غرب الولايات المتحدة ( كاليفورنيا ، أوريغون ، واشنطن ، نيفادا ، أيداهو ، مونتانا ، وايومنغ ، يوتا )
كاماسيا سيلويدس (راف.) كوري - كاماس الأطلسي، عشب الدبشرق ووسط أمريكا الشمالية من ماريلاند إلى جورجيا ، غرباً إلى تكساس وشمالاً إلى أونتاريو .
[ 1 ]

تم صياغة اسم Camassia biflora في عام 1969 [ 7 ] لنوع من أمريكا الجنوبية يُعرف الآن باسم Oziroe biflora . [ 8 ]

المرادفات

يُعدّ مصطلح Camassia esculenta مُربكًا. فهو ليس اسمًا مُعتمدًا، وقد استُخدم مرتين، للإشارة إلى كلٍّ من Camassia quamash و Camassia scilloides . ونتيجةً لذلك، يُعتبر استخدام Camassia esculenta (Ker Gawl.) BLRob. [ 9 ] كمرادف لـ C. scilloides غير صحيح ، [ 10 ] بينما يُعتبر استخدام Camassia esculenta (Nutt.) Lindl. [ 11 ] اسمًا غير مُعتمد ( مرادفًا ) لـ C. quamash subsp. quamash . [ 12 ] لذا، فإن استمرار استخدامه في مجال البستنة دون تحديد قد يُسبب التباسًا. [ 13 ]

الزراعة والاستخدامات

أساليب الزراعة الأصلية

انخرط السكان الأصليون في شمال غرب المحيط الهادئ في إدارة وزراعة نبات الكاماس الأزرق (كويتلا) بشكل فعّال. استخدموا الحرق المُتحكم فيه لتطهير الأرض وتحسين ظروف النمو. وبينما كانت حقول الكاماس الأزرق تنمو بشكل طبيعي في شمال غرب المحيط الهادئ، كان السكان الأصليون يحافظون على هذه الحقول من خلال إزالة الأعشاب الضارة، وحرث الأرض، وحصاد بصيلات الكاماس، وإعادة الزراعة. وكان الأفراد أو الجماعات القبلية، الذين يُعرفون كمزارعين أو أوصياء على حقول الكاماس، هم من يحصدونها. [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] وكانت الإشرافية عادةً ما تكون قائمة على النسب، وكانت حقوق الزراعة في حقل معين تُصان بشدة. وكثيراً ما كانت أجيال متعددة تحصد نفس حقل الكاماس. وقد سُجلت حقول تحتوي على علامات حدودية مادية، وكانت هناك عواقب اجتماعية للحصاد من حقل يُعرف أنه تحت رعاية فرد أو جماعة قبلية معينة. [ 15 ] [ 16 ] تم حصاد بصيلات الكاماس باستخدام أداة خشبية مدببة، وكان العمل الزراعي يتم في المقام الأول من قبل النساء. [ 17 ]

استخدام الطعام

كانت أنواع الكاماسيا مصدرًا غذائيًا أساسيًا للسكان الأصليين والمستوطنين في أجزاء من الغرب الأمريكي القديم . ورغم أن أنواع الكاماسيا صالحة للأكل ومغذية، فإن أنواع الكاماسيا ذات الأزهار البيضاء (التي لا تنتمي إلى جنس الكاماسيا، بل إلى عدد من الأجناس في قبيلة الميلانثيا ) والتي تنمو في نفس المناطق سامة، وتتشابه أبصالها في الشكل. ويسهل التمييز بين هذه النباتات عندما تكون مزهرة.

كان نبات الكواماش مصدرًا غذائيًا للعديد من الشعوب الأصلية في غرب أمريكا الشمالية. وكان يُحصد الكاماس الأزرق عند إزهاره في الربيع أو أوائل الصيف. [ 18 ] بعد الحصاد، كانت تُشوى البصيلات في حفرة أو تُسلق. وقد تستغرق بصيلة الكاماس المطبوخة في حفرة ما يصل إلى يومين حتى تنضج تمامًا. يشبه شكلها ومذاقها البطاطا الحلوة المخبوزة ، لكنها أحلى، وتحتوي على ألياف بلورية أكثر نظرًا لوجود الإينولين في البصيلات. وقد يؤدي تناول كميات كبيرة من هذه البصيلات المخبوزة - خاصةً إذا لم تكن ناضجة تمامًا - إلى انتفاخ مفرط ، لاحتوائها على الإينولين والسكريات قليلة التعدد الأخرى . [ 19 ] [ 20 ] بعد الطهي، يمكن هرس البصيلات وتحويلها إلى عجينة وصنع كعكات منها. [ 21 ]

من بين شعوب أمريكا الأصلية التي تناولت نبات الكاماس: قبائل نيز بيرس (نيميبو)، وكري ، وكالابويا، وبلاكفوت ، وياكاما، وساليش الساحلية ، بما في ذلك قبيلة ليكوونجن أو سونغيز الذين جمعوا الكاماس في ما يُعرف اليوم بفيكتوريا، كولومبيا البريطانية، والتي أطلق عليها ليكوونجن اسم كاموسون ، أي "مكان جمع الكاماس". [ 22 ] أطلق الكوتيناي على الكاماس اسم " زابي " ( كتوناكسا ). [ 23 ] ساهمت بصيلات الكاماس في بقاء أعضاء بعثة لويس وكلارك على قيد الحياة . [ 24 ]

في الحوض العظيم ، أدى التوسع الاستيطاني للبيض، مصحوبًا بتحويل الماشية والخنازير إلى سهول الكاماس، إلى تقليص كبير في الغذاء المتاح للقبائل الأصلية، وزيادة التوتر بين السكان الأصليين والمستوطنين والمسافرين. [ 25 ] ورغم أن مساحات أراضي الكاماس الشاسعة سابقًا [ 26 ] قد تقلصت بسبب التطورات الحديثة والزراعة، إلا أنه لا يزال من الممكن رؤية العديد من سهول الكاماس ومستنقعاتها حتى اليوم .

للاستخدام الزخرفي

تتأقلم هذه الزهرة البصلية جيدًا في الحدائق. ينمو البصل بشكل أفضل في التربة جيدة التصريف والغنية بالدبال . كما ينمو في المناطق الحرجية المظللة جزئيًا وعلى النتوءات الصخرية ، بالإضافة إلى المروج والسهول المفتوحة . وينمو أيضًا على ضفاف الجداول والأنهار . يمكن تقسيم النباتات في الخريف بعد ذبول الأوراق. يُفضل زراعة الأبصال في الخريف. ويتكاثر النبات بالبذور وليس عن طريق السيقان الجارية .

تحتفظ شركة Hare Spring Cottage Plants في Kingsbridge ، جنوب ديفون ، بالمجموعة الوطنية البريطانية من نباتات الكاماسيا والسيدالسيا واليوفولاريا . [ 27 ]

أسماء الأماكن

سميت العديد من المناطق في شمال غرب المحيط الهادئ على اسم هذا النبات، بما في ذلك وادي كاماس، أوريغون ؛ مدينة كاماس، واشنطن ؛ لاكاماس كريك في جنوب واشنطن؛ [ 28 ] كاماس برايري في شمال أيداهو (وخط سكة حديد كاماس برايريمقاطعة كاماس في جنوب أيداهو ؛ [ 29 ] وكاماس ، يوتا .

الدور في التجارة والثقافة الأصلية

كان نبات الكاماس مكونًا هامًا في النظام الغذائي لمعظم الجماعات الأصلية في شمال غرب المحيط الهادئ. مع ذلك، لم تكن جميع الجماعات الأصلية تحصد الكاماس بنفسها، بل اعتمد الكثير منها على التجارة للحصول عليه. وقد طورت الجماعات الأصلية التي عاشت في بيئات ملائمة لإنتاج الكاماس، مثل قبائل الساحل ساليش ، شبكات تبادل للحصول على مجموعة متنوعة من السلع والأطعمة، مثل سلال لحاء الأرز وسمك الهلبوت المجفف. [ 30 ]

في ثقافات السكان الأصليين في أمريكا الشمالية، كان للتجارة وظائف اقتصادية ودبلوماسية، حيث كانت احتفالات مثل البوتلاتش بمثابة وسيلة لإضفاء الشرعية على حكم الفرد وترسيخ مكانته كمُعيل. [ 31 ] وكان نبات الكاماس يُتداول بكميات كبيرة في كثير من الأحيان لمثل هذه المناسبات. [ 32 ]

نظريات الانتشار البشري المنشأ

نظراً لأن تقنيات إدارة الأراضي الأصلية يُعتقد أنها كان لها تأثير كبير على الحفاظ على النظام البيئي لأشجار البلوط غاري ، [ 33 ] وهو أحد النظم البيئية الرئيسية التي ينمو فيها نبات الكاماسيا كواماش ، فقد بحث الباحثون في إمكانية النقل البشري المنشأ من خلال دراسة التركيب الجيني لهذا النبات . [ 18 ] على الرغم من وجود أدلة تاريخية على صيانة قطع أراضي الكاماس ونقلها عبر شبكات التجارة الأصلية، [ 30 ] إلا أن تحليل التركيب الجيني للكاماسيا كواماش لم يدعم نظريات الانتشار البشري المنشأ. من المرجح أن يكون انتشار الكاماسيا كواماش في شمال غرب المحيط الهادئ ناتجاً عن هجرة ما بعد العصر الجليدي. تشير هذه النتائج إلى أن درجة الانتشار البشري المنشأ للكاماسيا كواماش لم تكن واسعة النطاق لدرجة ترك أثر في التركيب الجيني للنبات. [ 18 ]

مراجع

  1. 1 2 3 قائمة عالمية مختارة لعائلات النباتات ، مجلس أمناء الحدائق النباتية الملكية، كيو ، تم الاطلاع عليها بتاريخ 10 أبريل 2015
  2. رانكر، توم أ. وهوجان، تيم، كاماسيا ، تم الاطلاع عليه بتاريخ 16-05-2012، في لجنة تحرير نباتات أمريكا الشمالية، محرر (1982)، نباتات أمريكا الشمالية (عبر الإنترنت)eFloras.org
  3. فرنانديز، أ.؛ دافينا، جيه آر (1991)، "الكروماتين المغاير وحجم الجينوم في فورتوناتيا وكاماسيا ( الفصيلة الزنبقية)"، نشرة كيو ، 46 (2): 307-316 ، رمز Bibcode : 1991KewBu..46..307F ، doi : 10.2307/4110602 ، JSTOR 4110602 
  4. ستيفنز، بي إف، موقع علم تطور النباتات المزهرة: رتبة الهليونيات: فصيلة الأغافويديات
  5. "الكاماسيا - قائمة النباتات" . www.theplantlist.org .
  6. "أطلس نباتات أمريكا الشمالية لعام 2013 من BONAP. TaxonMaps" . bonap.net .
  7. كوكوتشي، ألفريدو إليو. 1969. كورتزيانا 5: 184
  8. ^ سبيتا ، فرانز. 1998. فايتون. أناليس ري بوتانيكاي 38: 56
  9. رودورا 10: 31 (1908)
  10. "قائمة عالمية مختارة لعائلات النباتات: Camassia esculenta (Ker Gawl.) BLRob" .
  11. سجل إدواردز النباتي 18: المجلد 1486 (1832)
  12. "قائمة عالمية مختارة لعائلات النباتات: Camassia esculenta (Nutt.) Lindl" .
  13. "Camassia quamash / Camassia esculenta" . www.digdropdone.com .
  14. ليبوفسكي، دانا ؛ ليونز، ناتاشا (30 أكتوبر 2013). "الحياة الماضية السرية للنباتات: علم النباتات القديمة في كولومبيا البريطانية" . دراسات كولومبيا البريطانية . 179 : 39-83 . doi : 10.14288/bcs.v0i179.184108 .
  15. 1 2 كونلين، هارييت ف .؛ تيرنر، نانسي ج. (1991). الأطعمة النباتية التقليدية للشعوب الأصلية الكندية: التغذية، وعلم النبات، والاستخدام . فيلادلفيا: جوردون وبريتش. ص 12. ISBN  2881244653.
  16. 1 2 تيرنر، نانسي جيه؛ ليبوفسكي، دانا ؛ ديور، دوغلاس (30 أكتوبر 2013). "أنظمة إدارة النباتات لدى السكان الأصليين في كولومبيا البريطانية" . دراسات كولومبيا البريطانية . 179 : 107-133 . doi : 10.14288/bcs.v0i179.184112 .
  17. براون، ر. (1868). "حول المنتجات النباتية التي استخدمها الهنود الحمر في شمال غرب أمريكا كغذاء ودواء، وفي الفنون، وفي الطقوس الخرافية". معاملات الجمعية النباتية . 9 : 378-396 .
  18. توميماتسو ، هيروشي ؛ كيفارت، سوزان ر.؛ فيلاند، مارك (2009). "الجغرافيا الوراثية لنبات كاماسيا كواماش في غرب أمريكا الشمالية: الاستيطان بعد العصر الجليدي والنقل بواسطة السكان الأصليين". علم البيئة الجزيئية . 18 (18): 3918-3928 . Bibcode : 2009MolEc..18.3918T . doi : 10.1111/ j.1365-294X.2009.04341.x . PMID 19732332. S2CID 14031676 .  
  19. "أضواء على النباتات" (ملف PDF) .
  20. "تقدير نبات الكاماس الشائع (Camassia quamash) خلال أسبوع تقدير النباتات المحلية" .
  21. ^ فريدمان، روبرت لويس (1976). “تقنيات تحضير الطعام الأصلية في أمريكا الشمالية”. Boletín Bibliográfico de Antropología Americana (1973-1979) . 38 (47). معهد عموم أمريكا للجغرافيا والتاريخ: 130- 131. JSTOR 43996285 . ، إس في كاماس ساليش
  22. "نبذة عنا" . تم الاطلاع عليه بتاريخ 17-02-2022 .
  23. "FirstVoices- Ktunaxa. Plants: food plants: words" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 24-09-2015 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 07-07-2012 .
  24. هانتر، فرانسيس. جميع الرجال تقريبًا مرضى: لويس وكلارك يلتقيان بجذر كاماس" في مدونة فرانسيس هانتر للأبطال الأمريكيين.تم الاطلاع بتاريخ 24/3/2016
  25. الحدود الشوشونية ومذبحة نهر الدب ، بقلم بريغهام د. مادسن، مقدمة بقلم تشارلز س. بيترسون، مطبعة جامعة يوتا (1985، غلاف ورقي 1995)، غلاف ورقي تجاري، 286 صفحة، رقم ISBN 0-87480-494-9
  26. أنطونيا مالشيك (17 يونيو 2024). "عالم بلا أسلاك شائكة" . تم الاطلاع عليه بتاريخ 6 يوليو 2024 .
  27. "تراث النباتات - نباتات كوخ هير سبرينغ" .
  28. ماجورز، هاري م. (1975). استكشاف واشنطن . دار فان وينكل للنشر. ص 120. ISBN  978-0-918664-00-6.
  29. Idaho.gov - مقاطعة كاماس ، مؤرشف في 20 نوفمبر 2011، على موقع Wayback Machine - تاريخ الوصول 2009-06-06
  30. 1 2 تيرنر، نانسي جيه؛ لوين، دون سي. (1998). "التجارة الحرة الأصلية: تبادل المنتجات النباتية والمعرفة النباتية المرتبطة بها في شمال غرب أمريكا الشمالية". أنثروبولوجيكا . 40 (1): 49-70 . doi : 10.2307/25605872 . JSTOR 25605872 . 
  31. سبرينغر، كريس؛ ليبوفسكي، دانا؛ بليك، مايكل (2018). "حجر الأوبسيديان في بحر ساليش: دراسة أثرية للشبكات الاجتماعية القديمة لقبيلة ساليش الساحلية في جنوب غرب كولومبيا البريطانية وشمال غرب ولاية واشنطن". مجلة علم الآثار الأنثروبولوجي . 51 : 45-66 . doi : 10.1016/j.jaa.2018.04.002 . S2CID 149550628 . 
  32. كونلين، هارييت ف .؛ تيرنر، نانسي ج. (1991). الأطعمة النباتية التقليدية للشعوب الأصلية الكندية: التغذية، وعلم النبات، والاستخدام . فيلادلفيا: جوردون وبريتش. ص 13. ISBN  2881244653.
  33. ماكدوجال، أندرو س.؛ بيكويث، بريندا ر.؛ ماسلوفات، كارينا ي. (ربيع 2004). "تحديد استراتيجيات الحفظ من منظور تاريخي: دراسة حالة من نظام بيئي متدهور لأراضي عشبية من أشجار البلوط" . علم الأحياء الحفظي . 18 (2): 455-465 . Bibcode : 2004ConBi..18..455M . doi : 10.1111/j.1523-1739.2004.00483.x . S2CID 86686044 . 

للمزيد من القراءة

  • بريسلاند، ريتشارد تي دبليو. معالجة كاماس أو صيد المرتفعات  : تفسير لتناثر الأدوات الحجرية في هاي برايري . كالجاري، ألبرتا: جامعة كالجاري، 1992. أطروحة (ماجستير)
  • كومبر، هارولد ف.؛ ميلر، موراي. قائمة نباتات منطقة كاماسيا الطبيعية  : النباتات الوعائية . [أوريغون]: فرع أوريغون، منظمة الحفاظ على الطبيعة، 1967
  • كوفيل، فريدريك ف. (1897). الاسم التقني لنبات الكاماس. وقائع الجمعية البيولوجية في واشنطن 11: 61-65.
  • جولد، فرانك دبليو. معالجة منهجية لجنس كاماسيا ليندل . نوتردام، إنديانا: مطبعة الجامعة، 1942.
  • كونلاند، جيه إي؛ روبسون، جون آر. (1972). القيمة الغذائية للكاماس المطبوخ كما يستهلكه هنود فلاتهيد. علم بيئة الغذاء والتغذية 2: 193-195.
  • ماكلاي، آن م. دراسات حول تاريخ حياة كاماسيا كواماش (بورش) غرين . بولمان، واشنطن، كلية ولاية واشنطن (جامعة ولاية واشنطن)، 1928. أطروحة (ماجستير)
  • رايس، بيتر م.؛ توني، ج. كريس.؛ كروس، مارسيا بابلو. إعادة تأهيل مواقع جمع نباتات الكاماس والبيترروت: خطة دراسة . [هاميلتون، مونتانا: غابة بيترروت الوطنية: دائرة الغابات الأمريكية]، 1996.
  • سميث، هارييت ل. كاماس: النبات الذي تسبب في الحروب . ليك أوسويغو، أوريغون: سميث، سميث وشركة سميث للنشر، 1978.
  • ستيفنز، ميشيل ل. وداريس، ديل سي. دليل نباتات الكاماس الشائعة: علم النبات العرقي، والزراعة، والإدارة، والاستخدام . مذكرة فنية للمواد النباتية رقم 25. (16 يونيو 2000) وزارة الزراعة الأمريكية، دائرة الحفاظ على الموارد الطبيعية، بورتلاند، أوريغون، 2000.
  • ستيفنز، ميشيل ل. وداريس، ديل س. علم النباتات العرقية، وزراعة، واستخدام نبات الكاماس الكبير (Camassia quamash ssp. quamash) . مذكرة فنية للمواد النباتية رقم 23 (سبتمبر 1999). وزارة الزراعة الأمريكية، دائرة الحفاظ على الموارد الطبيعية، بورتلاند، أوريغون، 1999
  • ستورم، ليندا. أنماط وعمليات الحرق لدى السكان الأصليين 2000
  • ستاتام، دون سترام. كاماس وشوشوني الشمالية: تحليل بيوجغرافي واجتماعي اقتصادي . بويز، أيداهو: جامعة ولاية بويز، 1982.
  • ثومز، ألستون ف. الجذور الشمالية لتكثيف الصيد وجمع الثمار: الكاماس وشمال غرب المحيط الهادئ . بولمان، واشنطن: أطروحة (دكتوراه) - جامعة ولاية واشنطن، 1989.
  • توني، ج. كريس. استعادة النباتات التقليدية: استعادة مواقع جمع نباتات الكاماس والبيترروت (المرحلة الأولى - تقرير مرحلي للسنة الأولى) . [هاميلتون، مونتانا: غابة بيترروت الوطنية: دائرة الغابات الأمريكية]، 1997