كوانترو

كوانترو ( بالإنجليزية : Cointreau ، بالإنجليزية : / ˈkwɒntroʊ ، بالفرنسية : [ kwɛ̃tʁo ] ) هي علامة تجارية لمشروب كحولي بنكهة البرتقال، يُنتج في سان بارتيليمي دانجو ، فرنسا . يُستهلك كمشروب فاتح للشهية ومشروب هاضم ، [ ⁴ ] وهو أحد ^{مكونات العديد من} الكوكتيلات الشهيرة ^{. [ 5 ]} كان يُطلق ^{عليه في} الأصل اسم ^{كوراساو} بلانكو تريبل ^سيك . [ 6 ] ^على الرغم من زجاجته ^{البرتقالية ،} إلا أن ^{كوانترو} عديم ^{اللون .} تُنتج شركة كوانترو أيضًا مشروب كوانترو نوار، وهو مزيج من 70% كوانترو و30% كونياك من دار ريمي مارتان. ^{[ 7 ]} على الرغم من أن مصطلح كوانترو يُستخدم عادةً للإشارة إلى مشروب تريبل سيك الكحولي نفسه، إلا أنه يُمكن استخدام مصطلح كوانترو لونيك تحديدًا لتمييزه عن المنتجات ذات الصلة، مثل كوانترو نوار المذكور آنفًا. ^{[ 8 ]}

تأسست شركة تقطير كوانترو عام 1849 على يد أدولف كوانترو، صانع الحلويات ، وشقيقه إدوارد جان كوانترو. حققوا نجاحًا باهرًا في البداية مع مشروب الكرز " غينيوليه" ، ثم حققوا نجاحًا آخر بمزج قشور البرتقال الحلو والمر مع الكحول النقي المستخلص من بنجر السكر . بيعت أولى زجاجات كوانترو عام 1875. ^{[ 9 ]} واليوم، يُباع ما يُقدّر بنحو 13 مليون زجاجة سنويًا في أكثر من 150 دولة، ويُصدّر 90% من الإنتاج. كانت شركة كوانترو وشركاه (Cointreau & Cie SA) مملوكة للعائلة حتى عام 1990، حين اندمجت مع شركة ريمي مارتان لتشكيل شركة ريمي كوانترو ، وهي الآن شركة مساهمة عامة. ^{[ 10 ] [ 11 ]}

تُعدّ طرق الإنتاج ووصفة المنتج سرًا عائليًا ، ولكن تُتاح جولات سياحية عامة في المنشأة. ويُحظر التصوير في العديد من المناطق لحماية عملية الإنتاج من النسخ. ^{[ 12 ] [ 13 ]}

إضافةً إلى تناوله صافيًا (أو غالبًا مع الثلج )، يُستخدم الكوانترو في العديد من الكوكتيلات الشهيرة. تتضمن وصفات الرابطة الدولية للمشروبات الكحولية الرسمية لكوكتيل "كوربس ريفايفر رقم 2" وكوكتيل " كوزموبوليتان " الكوانترو. ^{[ 14 ]} عند مزجه بالماء، يُظهر الكوانترو تأثير الأوزو . ^{[ 15 ]}

في ثمانينيات القرن الماضي، أصدرت شركة أفيركس ، التي تُعرف الآن باسم كوكبيت يو إس إيه ، سترة طيران جلدية محدودة الإصدار من طراز A-2 ، تحمل رسمًا لشعار مارغريتا كوانترو الأصلي على ظهرها. وفي أوائل عام 2008، أصبحت فنانة الاستعراض ديتا فون تيز الوجه الإعلاني الجديد لحملة كوانترو الإعلانية والتسويقية "كن كوانترو فيرسيال" ^{[ 16 ]} ، وهي حملة أطلقتها وكالة كرافت وركس الإعلانية في نيويورك عام 2003 ^{[ 17 ]} . ^{[ 18 ]} وبدأت حملة " مارغا رايت " الإعلانية للمنتج عام 2023، وكانت أوبراي بلازا المتحدثة الرسمية باسمها. ^{[ 19 ]}

• غراند مارنييه