ديل تاكو

افتتح إد هاكبارث وديفيد جيمسون أول مطعم ديل تاكو في يرمو، كاليفورنيا ، شرق بارستو ، في 16 سبتمبر 1964، ^{[ 1 ]} تحت اسم "كاسا ديل تاكو". في يوم الافتتاح، حقق ديل تاكو أرباحًا بلغت 169 دولارًا (ما يعادل 1754 دولارًا في عام 2025 ^{[ 5 ]} ). ^{[ 1 ]} أدى نجاح المطعم الأول إلى افتتاح فرعين في بارستو، وفرع في نيدلز، وفرع خامس في كورونا (أول مطعم ديل تاكو مزود بنافذة للطلبات الخارجية ). أعجب ديك نوغل، الذي قام بتركيب معدات المطبخ في فرع كورونا، بتصميم المطعم وانضم إلى هاكبارث وجيمسون في المشروع الناشئ. في عام 1966، أسس الثلاثة شركة ريد-إي-فود سيستمز، بهدف منح امتيازات لعلامة ديل تاكو التجارية. ^{[ 6 ]} في العام نفسه، تم تصميم شعار الشمس الأصلي لديل تاكو. في عام 1967، قدمت سلسلة مطاعم ديل تاكو البوريتو بالفاصوليا والجبن مع صلصة خضراء أو حمراء. ^{[ 1 ]}

غادر نوغل الشركة في مطلع العقد ليؤسس سلسلة مطاعم نوغلز . وفي عام ١٩٧٣، حذفت الشركة كلمة "كاسا" من اسمها، وأصبحت ريد-إي-فود سيستمز تُعرف باسم ديل تاكو. وبحلول ذلك الوقت، كانت الشركة تفتتح مطعمًا جديدًا كل شهر. وفي عام ١٩٧٦، باع هاكبارث وجيمسون شركة ديل تاكو لمجموعة من المستثمرين. وباع المالكون الجدد الحقوق الحصرية لاستخدام وتطوير اسم ديل تاكو في جميع أنحاء الولايات المتحدة (باستثناء كاليفورنيا، ويوجين في ولاية أوريغون ، ويوما في ولاية أريزونا ) لشركة دبليو آر غريس . وأسست غريس، وهي شركة كيميائية في الأساس، شركة جديدة باسم ديل تاكو ريستورانتس في دالاس ، تكساس، وشركة تابعة جديدة باسم دي تي جي للإشراف على سلاسل مطاعم الوجبات السريعة التي كانت تستحوذ عليها. ^{[ ٦ ]}

في فبراير 1989، اندمجت سلسلة مطاعم ديل تاكو مع 171 فرعًا من سلسلة مطاعم نوغلز للوجبات السريعة المكسيكية. وكان أنور سليمان صاحب الدور المحوري في هذه الخطوة، إذ كان العقل المدبر وراء شراء حقوق توسيع سلسلة ديل تاكو في جميع أنحاء الولايات المتحدة عام 1977. ^{[ 6 ]} ومع الاندماج، ازداد حجم ديل تاكو، وامتدت فروعها شرقًا حتى هيكوري، بولاية كارولاينا الشمالية . وفي ثمانينيات القرن الماضي، بدأت ديل تاكو بتقديم خدماتها طوال الليل. ^{[ 1 ]} في ليك فورست، كاليفورنيا ، كان هناك فرعان لديل تاكو متقابلين مباشرةً على طريق ترابوكو وطريق إل تورو. وكان الفرع الواقع في 22401 طريق إل تورو فرعًا سابقًا لناوغلز. وفي أورانج ، كان هناك فرعان لديل تاكو متقابلين على شارع توستين. وكان الفرع الواقع في شارع لينكولن أفينيو فرعًا سابقًا لناوغلز.

انضم كيفن ك. موريارتي إلى شركة ديل تاكو كرئيس تنفيذي عام 1990، وسرعان ما أصبح مالكًا للعلامة التجارية بالاشتراك مع فريقه الإداري. وقد أطلق فريقه جهودًا لتوسيع نطاق صورة ديل تاكو مع تحسين تجربة العملاء بشكل عام. ^{[ 1 ]}

في عام ١٩٩٢، استعادت سلسلة مطاعم ديل تاكو حقوقها الحصرية لاستخدام اسمها من شركة دبليو آر جريس، وتمكنت من التوسع خارج كاليفورنيا. ^{[ ٧ ]} أطلقت ديل تاكو  برنامجًا بقيمة ١٤ مليون دولار لإعادة تصميم واجهات مطاعمها ومطابخها وشعارها. قدمت الشركة تصميمها الجديد "كونسبت ٢٠٠٠"، وفي أغسطس ١٩٩٢، كشفت عن شعارها الجديد. فبدلاً من غروب الشمس البرتقالي والأزرق، ظهر شعار جديد عبارة عن شمس صفراء تشرق فوق جبال خضراء على خلفية حمراء. ترمز هذه الألوان إلى المكونات الأساسية لأطعمة ديل تاكو: الجبن والخس والطماطم. وفي وقت لاحق من ذلك العام، أعلن المسؤولون التنفيذيون عن خطط لتوسيع السلسلة إلى ٥٠٠ فرع بحلول عام ١٩٩٥، وإضافة ٢٢٥ فرعًا آخر بحلول عام ٢٠٠٠. وكانت أولى الأسواق الجديدة التي سعت الشركة إلى دخولها هي لاس فيغاس، نيفادا ؛ وسانت لويس، ميسوري؛ ومنطقة شمال شرق الولايات المتحدة. ^{[ ٦ ]}

في عام ١٩٩٣، تقدمت شركة ديل تاكو بطلب للحماية بموجب الفصل الحادي عشر من قانون الإفلاس الأمريكي. ورغم إجراء بعض التجديدات للحفاظ على ربحية الشركة، إلا أنها استمرت في دفع إيجارات العديد من الفروع غير المربحة التي أُغلقت. كما حاولت التفاوض على تخفيضات في إيجارات مواقع أخرى ذات تكلفة عالية. بالإضافة إلى ذلك، رُفعت دعوى قضائية ضد ديل تاكو  من قِبل أحد مورديها السابقين بقيمة ٣ ملايين دولار، وتمت تسوية هذه الدعوى خارج المحكمة. ^{[ ٦ ]}

بين عامي 1994 و1998، شهدت سلسلة مطاعم ديل تاكو انكماشًا ثم نموًا؛ فعلى الرغم من توقيع الشركة اتفاقية لافتتاح 15 فرعًا بنظام الامتياز في شمال شرق الولايات المتحدة، بالإضافة إلى العديد من الفروع الأخرى في جنوب شرقها ، إلا أن السلسلة لم تكن قريبة من تحقيق الأهداف المعلنة سابقًا. وبحلول عام 1995، بلغ عدد فروع ديل تاكو 300 فرعًا بدلًا من العدد المتوقع وهو 500 فرع. وبدأت السلسلة بالازدهار عام 1997 عندما بلغت مبيعاتها الإجمالية ما يقدر بنحو 250  مليون دولار. وبحلول ديسمبر 1998، كان لدى ديل تاكو 325 فرعًا في 12 ولاية. ^{[ 6 ]}

بحلول عام 2000، امتلكت سلسلة مطاعم ديل تاكو 372 فرعًا موزعة على عشر ولايات أمريكية. وفي ذلك العام، تم توقيع اتفاقية مع مجموعة كومباس بي إل سي سمحت بافتتاح فروع لديل تاكو في القواعد العسكرية الأمريكية. وكان أول فرع يُفتتح في قاعدة باتوكسنت ريفر الجوية البحرية في مقاطعة سانت ماري بولاية ماريلاند ، في أوائل عام 2001. وكان من المخطط افتتاح فروع أخرى لديل تاكو في قواعد أمريكية في بورتوريكو ونابولي بإيطاليا. ^{[ 6 ]}

في أوائل عام 2001، رفعت مجموعة من موظفي سلسلة مطاعم ديل تاكو السابقين، وجميعهم من ذوي البشرة السوداء، دعوى قضائية ضد السلسلة بتهمة التمييز. وادّعت المجموعة أنهم تعرضوا، أثناء عملهم في ديل تاكو بمنطقة لوس أنجلوس، للإساءة اللفظية، وتجاهلهم في الترقيات لصالح عمال من أصول لاتينية، وتعرضوا للفصل من العمل واستبدالهم بمهاجرين غير شرعيين. ولم يتم التوصل إلى تسوية في القضية حتى الآن. ^{[ 6 ]}

في مسعى لتحسين سمعتها، أطلقت سلسلة مطاعم ديل تاكو برنامج رعاية رياضية مع فرق في ثماني ولايات أمريكية، شملت فريقي هوكي الجليد مايتي داكس أوف أنهايم وأريزونا كويوتس ، وفريقي كرة السلة لوس أنجلوس كليبرز ويوتا جاز ، وفريقي كرة القدم وكرة السلة بجامعة نيفادا في لاس فيغاس ، بالإضافة إلى العديد من فرق الهوكي والبيسبول في دوريات الدرجة الثانية. وقد أثمرت هذه الاتفاقية عن وضع شعار ديل تاكو على اللافتات وأكواب المشروبات والهدايا الترويجية الخاصة في ملاعب الفرق الشريكة. وقد أتى هذا البرنامج ثماره، ففي عام 2003، أعلنت ديل تاكو أن مطاعمها قد تجاوزت مليون دولار أمريكي لكل فرع في متوسط ​​المبيعات السنوية، وهو إنجاز لافت للنظر بالنظر إلى أن فروعًا أخرى في الولايات المتحدة، ولا سيما ماكدونالدز وكارلز جونيور، قد شهدت انخفاضًا في مبيعاتها السنوية. ^{[ 6 ]} 

في عام 2006، قامت شركة Sagittarius Brands, LLC الخاصة ، ومقرها ناشفيل بولاية تينيسي (الشركة الأم لسلسلة مطاعم Captain D's Seafood)، بشراء سلسلة مطاعم Del Taco. ^{[ 8 ] [ 9 ]}

في يناير 2008، أعلنت سلسلة مطاعم ديل تاكو عن افتتاح فرعها رقم 500 في بوربانك، كاليفورنيا . ^{[ 10 ]} وفي 27 أبريل 2009، افتُتح فرع جديد لديل تاكو في أوفيدو، فلوريدا ، مسجلاً بذلك أول ظهور لديل تاكو في منطقة أورلاندو منذ ثمانينيات القرن الماضي . وقد أُغلق هذا الفرع لاحقًا. ولا يزال هناك فرعان آخران مفتوحان في أورلاندو . ^{[ 11 ]}

عادت سلسلة مطاعم ديل تاكو إلى تكساس في نوفمبر 2010 بافتتاح فرع جديد في مدينة دينتون . ^{[ 12 ]} وكانت شركة دبليو آر جريس قد امتلكت وأدارت فروعًا في تكساس بموجب اتفاقية ترخيص عام 1978، لكنها باعت هذه المطاعم إلى تاكو بيل عام 1992. ^{[ 13 ]} ووقع غييرمو بيراليس، أحد أبرز أصحاب المطاعم من أصول لاتينية في الولايات المتحدة، اتفاقية امتياز عام 2011 لافتتاح فروع إضافية في منطقة دالاس-فورت وورث بولاية تكساس. ^{[ 14 ]}

في مارس 2012، تم افتتاح موقع في هيوستن مع خطط للتوسع بشكل أكبر في منطقة هيوستن (تم إغلاق هذا الموقع بحلول مايو 2015)، ^{[ 15 ]} بما في ذلك مقاطعة هاريس ومقاطعة مونتغمري . ^{[ 16 ]}

في أبريل 2013، دخلت سلسلة مطاعم ديل تاكو ولاية ألاباما بافتتاح أول مطعم لها في مدينة دوثان . ^{[ 17 ]} وافتُتح مطعم ثانٍ في مدينة مونتغمري بولاية ألاباما في أكتوبر 2013 ^{[ 18 ]} ، لكنه أُغلق في فبراير 2016. ^{[ 19 ]}

تم شراء شركة Del Taco من قبل شركة Levy Acquisition Corporation وأصبحت شركة عامة في 30 يونيو 2015. ^{[ 20 ]}

في أكتوبر 2020، افتتحت سلسلة مطاعم ديل تاكو أول مطعم لها في ولاية أوهايو في مدينة كولومبوس . ^{[ 21 ] [ 22 ]}

في سبتمبر 2021، أعلنت سلسلة مطاعم ديل تاكو عن توسعها في ولاية فرجينيا . ^{[ 23 ] [ 24 ]} وافتُتح أول مطعم لها في فرجينيا في يوليو 2024 في مدينة تشيسابيك . ^{[ 25 ]}

وفي الشهر نفسه، أطلقت شركة ديل تاكو تطبيق برنامج المكافآت الجديد الخاص بها، والذي يحمل اسم "Del Yeah! Rewards". ^{[ 26 ]}

في 6 ديسمبر 2021، أعلنت سلسلة مطاعم "جاك إن ذا بوكس" استحواذها على سلسلة مطاعم "ديل تاكو"، موضحةً أن الاندماج سيعود بالنفع على الشركتين من خلال "نموذج مالي أقوى، ونطاق أوسع للاستثمار في القدرات الرقمية والتكنولوجية، ونمو في عدد فروع العلامتين التجاريتين". وستمتلك الشركة المندمجة أكثر من 2800 فرع في 25 ولاية. وقد أُنجزت عملية الاستحواذ في مارس 2022 مقابل حوالي 585  مليون دولار. ^{[ 27 ] [ 28 ]} وكانت "جاك إن ذا بوكس" تمتلك سابقًا سلسلة مطاعم "كودوبا" المكسيكية للوجبات السريعة ، والتي تخلت عنها في عام 2018. ^{[ 29 ]}

في 27 فبراير 2025، أُغلقت 18 فرعًا من أصل 19 فرعًا لسلسلة مطاعم ديل تاكو في كولورادو فجأة. ونُشرت لافتة على كل فرع جاء فيها: "يؤسفنا إبلاغكم بأنه اعتبارًا من يوم الخميس، ستُغلق جميع فروع ديل تاكو في كولورادو حتى إشعار آخر. نشكركم على دعمكم، وعلى الذكريات الجميلة التي جمعتنا، ونتمنى لكم كل خير." كانت الفروع الـ 18 مملوكة لصاحب امتياز واحد، بينما الفرع المتبقي في غراند جانكشن، كولورادو، مملوك لجهة أخرى. في 20 يونيو 2025، أرسلت إدارة ديل تاكو بريدًا إلكترونيًا ترويجيًا إلى المشتركين في قائمتها البريدية في كولورادو بعنوان "خمنوا من سيعود؟ وسنُحضر التاكو!"، مُلمّحةً إلى إعادة الافتتاح دون تحديد موعد. ^{[ 30 ]}

في 16 أكتوبر 2025، باعت شركة جاك إن ذا بوكس ​​شركة ديل تاكو إلى شركة ياداف إنتربرايزز مقابل 115 مليون دولار. ^{[ 31 ]} وتم إتمام عملية البيع في 22 ديسمبر 2025. ^{[ 32 ]}