شوكولاتة تيري بالبرتقال
شوكولاتة تيري البرتقالية هي منتج شوكولاتة بنكهة البرتقال ، ابتكرته شركة تيري عام 1932 في مصنع تيري للشوكولاتة بمدينة يورك، إنجلترا. تغيرت ملكية العلامة التجارية عدة مرات، ونُقل الإنتاج إلى بولندا عام 2005. ومنذ عام 2018، تُنتج شوكولاتة تيري البرتقالية في ستراسبورغ، فرنسا، بواسطة شركة كارامبار وشركاه .
تطوير
افتتحت شركة تيري مصنعها ذو الطراز الفني الزخرفي المعروف باسم " مصنع شوكولاتة تيري" في مدينة يورك بإنجلترا عام 1926، وبدأت في طرح منتجات جديدة. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] وشملت هذه المنتجات شوكولاتة التفاح الحلوة (1926)، وشوكولاتة تيري الذهبية (1931)، وشوكولاتة البرتقال (1932). [ 4 ]
في عام 1954، تم إيقاف إنتاج شوكولاتة التفاح تدريجيًا لصالح زيادة إنتاج شوكولاتة البرتقال. [ 3 ] وفي عام 1979، أطلقت شركة تيري شوكولاتة الليمون، ولكن تم سحبها من الأسواق بعد ثلاث سنوات. [ 4 ]

في سوق أمريكا الشمالية، حيث كان لها العديد من المستوردين على مر السنين، تم بيعها لفترة وجيزة كمنتج من منتجات شركة توبلر (صانعة شوكولاتة توبليرون ).
ظهرت شوكولاتة البرتقال في السوق الكورية الجنوبية في سلسلة متاجر GS25 في عام 2017.
شهد عام 2005 إغلاق مصنع تيري في يورك، ونُقل تصنيع شوكولاتة أورانج إلى أوروبا القارية من قبل مالكها آنذاك، شركة كرافت فودز . [ 5 ] بعد بيع العلامة التجارية في عام 2016 من قبل شركة مونديليز (إحدى الشركتين الوريثتين لشركة كرافت فودز ، والأخرى هي مجموعة كرافت فودز ) إلى شركة الاستثمار يورازيو ، تم دمج التصنيع في عام 2018 في ستراسبورغ، فرنسا، كمنتج لشركة كارامبار وشركاه. [ 6 ]
وتقول الشركة إن المبيعات العالمية لشوكولاتة تيري البرتقالية تضاعفت من عام 2019 إلى عام 2022، بما في ذلك زيادة المبيعات ثلاثة أضعاف في الولايات المتحدة، ليصل إجمالي المبيعات إلى 44 مليون برتقالة سنوياً، في دول تشمل المملكة المتحدة وأيرلندا والولايات المتحدة وكندا وأستراليا ونيوزيلندا واليابان. [ 7 ]
بناء

تتكون شوكولاتة تيري البرتقالية من كرة شوكولاتة على شكل برتقالة ممزوجة بزيت البرتقال ، مقسمة إلى عشرين قطعة، تشبه البرتقالة الحقيقية، ومغلفة بورق مقوى بنقشة قشر البرتقال. عند تغليفها، تكون القطع ملتصقة ببعضها بإحكام في المنتصف؛ لذلك، قبل فتح الغلاف، تُطرق الكرة بقوة على سطح صلب لفصل القطع عن بعضها (وتُعرف هذه الطريقة باسم "الطرق والفتح" أو "الضرب والفتح").
في 29 مايو 2016، تم تقليص حجم المنتج في المملكة المتحدة من 175 غرامًا إلى 157 غرامًا (أو 147 غرامًا في كندا) عن طريق تغيير شكل كل قطعة مصبوبة لترك فجوة هوائية بينها. وعلى الرغم من ذلك، تضاعف السعر في بعض منافذ البيع بالتجزئة. [ 8 ]
في عام 2025، تم تخفيض الوزن بمقدار 12 غرامًا ليصل إلى 145 غرامًا في المملكة المتحدة. [ 9 ]
الشركات المشتقة
وقد ظهرت عدة منتجات فرعية، تشمل حالياً ما يلي:
- لوح شوكولاتة البرتقال : لوح مكون من ستة أجزاء، تم إنتاجه في البداية بأجزاء عمودية ناعمة (على غرار لوح توبليرون )، ثم لاحقًا بأجزاء ذات ملمس يحاكي شكل البرتقالة التقليدي.
- قطع شوكولاتة البرتقال الصغيرة : كيس من القطع الصغيرة
- بيض الشوكولاتة البرتقالية البيضاء : نسخ من الشوكولاتة البرتقالية على شكل بيض مصنوعة من الشوكولاتة البيضاء، متوفرة في عيد الفصح.
- القطع : قطع فردية من الشوكولاتة بنكهات مختلفة، بما في ذلك: شوكولاتة الحليب ، والأرز المنتفخ، وقرص العسل ، ورقائق الذرة ، و"قطعة مزدوجة" من طبقات شوكولاتة الحليب والشوكولاتة الداكنة، وكلها بنكهة زيت البرتقال.
- بيض سيغسيشنز الصغير : بيض شوكولاتة مغلف بورق قصدير، بنكهات مشابهة لنكهات سيغسيشنز المتوفرة في عيد الفصح.
- بيضة محشوة بكريمة البرتقال والشوكولاتة : بيضة من شوكولاتة الحليب محشوة بحشوة فوندان البرتقال (مشابهة لبيضة كادبوري الكريمية ).
- شوكولاتة بالنعناع : نسخة بنكهة النعناع من شوكولاتة البرتقال.
دعاية

تشتهر شوكولاتة البرتقال بتسويقها غير التقليدي، والذي يبلغ ذروته عادةً في فترة عيد الميلاد. وقد أشارت التقديرات في وقت من الأوقات إلى وجود شوكولاتة البرتقال في عُشر جوارب عيد الميلاد في بريطانيا. [ 10 ] وقد تصدّرت الممثلة دون فرينش العديد من الحملات الإعلانية للعلامة التجارية، وغالبًا ما كانت تظهر في مشاهد تمثيلية وهي تدافع عن شوكولاتة البرتقال الخاصة بها وتخفيها عن الآخرين. ومن أشهر عبارات التسويق:
- انقر عليه وافتحه (تم استبدالها لاحقًا بـ "اضرب وافتح" ).
- ليس ملكًا لتيري، إنه ملكي
- لا تنقر عليه... بل اضربه!
تم إيقاف استخدام كلمة "فرنش" في الإعلانات عام 2007 بسبب إعادة تصميم العلامة التجارية للشركة. [ 11 ]
لا تظهر داون فرينش في الإعلانات (بعد تغيير العلامة التجارية)، وتحتوي على الشعار الجديد "مستدير لكن ليس لفترة طويلة" (بعضها يتضمن موسيقى العد التنازلي ). وقد عرضت الحملات الإعلانية في المملكة المتحدة مواقف مختلفة يحاول فيها الناس تكسير قطع شوكولاتة تيري البرتقالية، مع شعار "حطّمها إلى قطع، واستمتع بها إلى أشلاء" .
يشرح إعلانٌ صدر عام 2020، بصوت برايان بليسد ، كيف أن شوكولاتة البرتقال تُعدّ حافزًا لـ"روح بريطانيا غير التقليدية"، مصحوبًا بشعار جديد هو "لذيذة وغير تقليدية". وفي عام 2023، أطلقت شركة تيري حملة إعلانية بتقنية إيقاف الحركة، تتمحور حول مجموعة من الشخصيات غريبة الأطوار تُدعى "مجلس غير التقليدي" [ 12 ] ، وذلك للترويج لشوكولاتة النعناع، ولاحقًا، لشوكولاتة الحليب.
مراجع
- ↑ كريستال، بول؛ ديكنسون، جو (24 أغسطس 2012). تاريخ الشوكولاتة في يورك . دار نشر جروب ستريت. رقم ISBN 9781781597491– عبر كتب جوجل.
- ↑ الجمعية البريطانية لتقدم العلوم (1932). تقرير الاجتماع السنوي . ج. موراي. – عبر كتب جوجل.
- 1 2 "مصنع الشوكولاتة" . NeolithicSea.co.uk . تم الاطلاع عليه بتاريخ 27 يونيو 2012 .
- 1 2 "حلويات تيري (بإذن من أرشيفات كرافت للأغذية)" . docslide.us . تم الاطلاع عليه في 7 يناير 2016 .
- ↑ واينرايت، مارتن (20 أبريل 2004) " الشوكولاتة تتلاشى... يورك تنعى فقدان تيري " صحيفة الغارديان . تم الاطلاع عليه في 17 يناير 2020.
- ↑ تود، ستيوارت. (22 نوفمبر 2018) " شركة كارامبار وشركاه تُكمل مركزية المصنع بعد استثمار 35 مليون يورو. مؤرشف في 17 أبريل 2021 في Wayback Machine ". Just-Food . تم الاسترجاع في 17 يناير 2020.
- ↑ مايرز، أنتوني (14 يونيو 2022). ""انقر عليه، وافتحه، واستمتع به": شوكولاتة تيري البرتقالية تعود من جديد في معرض الحلويات والوجبات الخفيفة - شاهدوا! أخبار الحلويات . ويليام ريد المحدودة . تم الاطلاع عليه بتاريخ 20 سبتمبر 2022 .
- ↑ "تضاعف سعر شوكولاتة تيري البرتقالية في بعض المتاجر الكبرى" . inews.co.uk . 27 نوفمبر 2017. تم الاطلاع عليه بتاريخ 24 أكتوبر 2019 .
- ↑ «تضاعف سعر شوكولاتة البرتقال، وتقلص حجمها. لماذا؟» . theguardian.com . ١٨ ديسمبر ٢٠٢٥. تم الاطلاع عليه بتاريخ ٢٢ ديسمبر ٢٠٢٥ .
- ↑ "تاريخ الشوكولاتة" . VisitYork.org. مؤرشف من الأصل في 6 أبريل 2023. تم الاطلاع عليه في 27 يونيو 2012 .
- ↑ تشارلز، جيما. "تيري يقطع علاقاته مع دون فرينش" . حملة .
- ↑ "إعلان اليوم: أعضاء مجلس إدارة تيري غريبو الأطوار يكشفون عن كرة من شوكولاتة الحليب" . ذا درم . 30 سبتمبر 2024.
روابط خارجية
الوسائط المتعلقة بشوكولاتة تيري البرتقالية على ويكيميديا كومنز
- شوكولاتة من ماركة معروفة
- الحلويات البريطانية
- العلامات التجارية البريطانية
- مطبخ يوركشاير
- علامات تجارية تابعة لشركة مونديليز إنترناشونال
- المنتجات التي تم طرحها في عام 1932
- حلوى
- حلويات الحمضيات
