قهوة مقرمشة

📅 آخر تحديث: ٢٩ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢٩ يوليو ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 2 صور
الموسوعة الحرة

كوفي كريسب هو لوح شوكولاتة تصنعه شركة نستله في كندا . [ 1 ] ويتكون من طبقات متناوبة من رقائق الفانيليا وحلوى طرية بنكهة القهوة مغطاة بطبقة خارجية من شوكولاتة الحليب .

تاريخ

المدخل الأمامي لمصنع شوكولاتة نستله في تورنتو

في تورنتو، كندا، ابتكرت شركة ويليام نيلسون المحدودة مفهوم رقائق القهوة المقرمشة قبل أن تستحوذ عليها شركة راونتري . [ 2 ] كانت راونتري تُنتج بالفعل رقائق "راونتري ويفر كريسب" في المملكة المتحدة، والتي كانت تُباع في كندا باسم "بيسكريسب". في عام 1938، أُضيف نوع بنكهة القهوة إلى خط إنتاج بيسكريسب، وأُطلق عليه اسم رقائق القهوة المقرمشة ، مُدمجًا بذلك مفهوم نيلسون. [ 3 ]

في عام 1988، استحوذت شركة نستله على شركة راونتري وعملياتها الكندية، بما في ذلك مصنع الشوكولاتة في تورنتو حيث يتم إنتاج ألواح الشوكولاتة. [ 4 ] ولا يزال مصنع تورنتو الذي يعود تاريخه إلى عام 1905، والذي تم بناؤه في الأصل لشركة كوان للكاكاو والشوكولاتة ، ينتج الشوكولاتة.

الاختلافات

في عام ٢٠٠١، طُرحت أولى منتجات علامة كوفي كريسب التجارية، وهي نكهة "كوفي كريسب أورانج" محدودة الإصدار. وأُعيد طرح كمية محدودة من نكهة البرتقال في عام ٢٠٠٢. وفي العام نفسه، طُرحت نكهة "كوفي كريسب راسبيري" محدودة الإصدار. وبيعت نكهة "كوفي كريسب كافيه كراميل" في صيف ٢٠٠٤، ثم في صيف ٢٠٠٦. وأُطلقت نكهة "كوفي كريسب وايت " محدودة الإصدار في خريف العام نفسه. كما توفرت نكهة القيقب محدودة الإصدار من أبريل إلى سبتمبر ٢٠٠٥.

خلال معظم العقد الأول من الألفية الثانية، كان منتج كوفي كريسب متوفرًا بنكهتي " الفانيليا الفرنسية " و" الموكا الثلاثية ". وفي عام ٢٠٠٥، تم طرح منتج "حبوب كوفي كريسب" على شكل حبوب قهوة. أما أحدث أشكال المنتج فكان زبادي كوفي كريسب.

في يناير 2007، تم إيقاف إنتاج جميع أنواع ألواح قهوة كريسب باستثناء النوع الأصلي.

طُرحت قهوة كريسب بنكهة الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% في عام 2009. وفي الفترة ما بين عامي 2008 و2010، أُتيحت نكهتا الفانيليا الفرنسية والشوكولاتة المقرمشة. وفي عام 2014، أُطلقت قهوة كريسب لاتيه احتفالاً بالذكرى السنوية الخامسة والسبعين لتأسيسها. وفي أوائل عام 2021، أُطلقت نكهة جديدة هي قهوة كريسب دبل دبل.

كما يتوفر أيضًا آيس كريم بنكهة قهوة كريسبي ونكهة آيس كريم أخرى.

في عام 2023، تم إصدار نسخة من شوكولاتة كوفي كريسب بحجم اللقمة، على شكل قطع مستديرة، وأطلق عليها اسم "كوفي كريسب بوبس".

تم طرح "مزيج رقائق القهوة المقرمشة" في مارس 2025، حيث تحصل على رقائق الويفر + الشوكولاتة + قطع بسكويت جراهام في شكل مجموعة صغيرة الحجم.

التوفر خارج كندا

لا يتوفر هذا المنتج بشكل كبير خارج كندا. ويمكن العثور عليه في أستراليا في بعض متاجر الحلويات المتخصصة، ويتم تصديره إلى السوق الأمريكية بواسطة شركة British Wholesale Imports .

في عام ٢٠٠٦، أُطلقت عريضة غير رسمية [ ٥ ] على موقع coffeecrisp.org تطالب شركة نستله بتسويق منتج Coffee Crisp في جميع المدن الأمريكية. ووفقًا للموقع، نجحت العريضة وبدأت نستله بتسويق المنتج على مستوى البلاد في أواخر يوليو ٢٠٠٦. [ ٦ ] إلا أنه في أبريل ٢٠٠٩، أوقفت نستله كندا تسويق منتج Coffee Crisp في الولايات المتحدة .

يوجد في القسم الكندي من إيبكوت في عالم والت ديزني متجر يبيع ألواح قهوة كريسب.

انظر أيضاً

مراجع

  1. ↑ مينتز، كوري (31 أكتوبر 2019). "لطيف، ممتع، غير طموح: لماذا تُعدّ قهوة كريسب المُتعة الكندية الأمثل" . TVO.org . مؤرشف من الأصل في 5 نوفمبر 2019. تم الاطلاع عليه في 13 أغسطس 2020 .
  2. ↑ "كوفي كريسب (تاريخ الحلوى الكندية)" . historyofcandy.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 30 ديسمبر 2025 .
  3. ↑ "وصفة رقائق كوفي كريسب® بأنها جوهرة كندية محلية" . نستله . 22 يونيو 2017. تم الاطلاع عليه في 4 أغسطس 2020 .
  4. ↑ "المملكة المتحدة: نستله راونتري - قصة حلوة ومرة" . مجلة الإدارة اليوم . مؤرشف من الأصل في 11 نوفمبر 2014. تم الاطلاع عليه في 28 مايو 2017 .
  5. ↑ "لقد انتصرنا! سيتم بيع كوفي كريسب في جميع أنحاء البلاد!" . 2006. مؤرشف من الأصل في 22 ديسمبر 2007. تم الاطلاع عليه في 10 فبراير 2009. بعد ست سنوات طويلة من تقديم الالتماسات إلى نستله، استجابت الشركة أخيرًا. في أواخر يوليو 2006، بدأت نستله بتسويق كوفي كريسب على الصعيد الوطني، وتعاملت معه كأي نوع آخر من ألواح الحلوى العديدة التي تبيعها في الولايات المتحدة. ولأول مرة، سيتعرف الأمريكيون أخيرًا على ما كان يُعتبر سابقًا منتجًا كنديًا حصريًا.
  6. ↑ بونيستيل، سارة (10 أكتوبر 2006). "رحلة طويلة لقطعة حلوى كندية إلى أمريكا" . فوكس نيوز . تم الاطلاع عليه في 10 فبراير 2009. في عام 2000، نشر جون فلايج، مهندس برمجيات من ميلووكي، عريضة إلكترونية على موقعه CoffeeCrisp.org، يطالب فيها شركة نستله ببدء بيع حلوى Coffee Crisp - وهي عبارة عن لوح شوكولاتة ويفر محشو بكريمة القهوة - في الولايات المتحدة . بعد ست سنوات وآلاف التوقيعات الداعمة، أصبح بإمكان فلايج الآن العثور عليها في ولايته، وقريبًا (قريبًا جدًا، كما يأمل)، في محطة الوقود التابعة له.