إيغو
إيغو هي علامة تجارية لرقائق الوافل المجمدة، مملوكة لشركة كيلانوفا ( شركة كيلوغ سابقًا )، وتباع في أمريكا الشمالية. تتوفر منها عدة أنواع، منها: الوافل المنزلي، والوافل المصغر، ووافل الكرز ، ووافل التوت الأزرق ، ووافل الفراولة ، ووافل الفانيليا ، ووافل القرفة والسكر البني ، ووافل التفاح والقرفة ، ووافل اللبن الرائب ، ووافل رقائق الشوكولاتة ، ووافل سميك وهش. [ 2 ]
إلى جانب الوافل، تنتج إيغو أيضًا مجموعة مختارة من الفطائر والخبز الفرنسي المحمص وسندويشات الإفطار بالبيض والجبن، والتي تشمل أنواعها لحم الخنزير أو النقانق.
بحلول منتصف يونيو 2009، كانت شركة Eggo تمتلك حصة 73٪ من سوق الوافل المجمد في الولايات المتحدة. [ 3 ]
تاريخ
تم اختراع فطائر إيغو في عام 1953 من قبل المخترع الأمريكي فرانك دورسا ، الذي طور عملية يمكن من خلالها طهي الفطائر وتجميدها وتعبئتها للمستهلكين.
استُمدّ اسم "إيغو" من أول منتج لشركة دورسا، وهو "مايونيز إيغو". ثمّ استُخدمت العلامة التجارية لاحقاً لوصف مزيج الوافل، ورقائق البطاطس، وفي النهاية للوافل المجمد الذي تشتهر به اليوم. [ 4 ]
صُنعت جميع المنتجات في مصنعٍ ضخمٍ يقع في شارع إيغو واي بمدينة سان خوسيه، كاليفورنيا ، بالقرب من تقاطع الطريق السريع 101 وشارع إيست جوليان. كانت عائلة دورسا منخرطةً بشكلٍ كبيرٍ في أنشطة المجتمع المحلي، وتبرعت بسخاءٍ للمدارس والمشاريع المجتمعية. في عيد الهالوين، كان توني دورسا يوزع أكياس رقائق البطاطس إيغو على الأطفال الذين يطرقون الأبواب لجمع الحلوى بدلاً من الحلوى. [ 4 ]
في عام 1968، استحوذت شركة كيلوج على شركة إيجو في إطار مساعيها لتنويع أعمالها. [ 5 ] اشتهر شعارهم الإعلاني "L'eggo my Eggo"، الذي ابتكره ليو بورنيت عام 1972، من خلال إعلاناتهم التلفزيونية . [ 6 ] ونظرًا للتشابه بين اختصار كلمة "leggo" واسم المنتج "Lego" ، تعاونت كيلوج في أواخر العقد الأول من الألفية الثانية مع مجموعة ليجو لإنتاج رقائق إيجو على شكل مكعبات ليجو. [ 7 ]
في خريف عام ٢٠٠٩، حدث نقص في بعض منتجات إيغو نتيجة لعدة مشاكل. من بينها تلوث ببكتيريا الليستيريا مما أدى إلى إغلاق مصنع أتلانتا للتنظيف، وفيضانات شديدة في منطقة أتلانتا ، وإصلاحات للمعدات في مصنع كيلوغ في روسفيل، تينيسي . [ ٨ ] [ ٩ ]
تنتج شركة كيلوجز حبوب إفطار تحمل علامة إيغو التجارية، مصممة على شكل فطائر الوافل. تشمل النكهات شراب القيقب والخبز المحمص بالقرفة. تم إنتاجها في الأصل من عام 2006 إلى عام 2012، ولكن بعد حملة تسويقية ناجحة، أعيد طرحها في عام 2019. [ 10 ]
في عام 2016، برزت فطائر إيغو كعنصر أساسي في مسلسل Stranger Things على نتفليكس ، مما ساهم في شهرة العلامة التجارية عالميًا خارج نطاق الدول التي تُباع فيها. وفي المسلسل، تُعدّ هذه الفطائر الطعام المفضل لشخصية إليفن . [ 11 ]
انظر أيضاً
مراجع
- ↑ إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (2024). "القيمة اليومية على ملصقات الحقائق الغذائية والمكملات الغذائية" . إدارة الغذاء والدواء . مؤرشف من الأصل بتاريخ 27-03-2024 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 28-03-2024 .
- ↑ أنواع منتجات إيغو. مؤرشفة بتاريخ 7 ديسمبر 2017 في أرشيف الإنترنت . تم الاطلاع عليها بتاريخ 28 يوليو 2016.
- ↑ بيلسي، لوران. إيغو من كيلوجز (المعروفة سابقًا باسم فروفلز) هي علامة تجارية لرقائق الوافل المجمدة تُباع في الولايات المتحدة. وقد أصبحت رمزًا لمسلسل Stranger Things بسبب هوس إليفن بها. واجهت رقائق إيغو نقصًا حتى منتصف عام 2010. مؤرشف في 20 نوفمبر 2009 على موقع Wayback Machine. صحيفة كريستيان ساينس مونيتور (17 نوفمبر 2009). تم الاطلاع عليه في 18 نوفمبر 2009.
- 1 2 هاني، مارك (20 يوليو 2013). "إيغو: الوافل الذي أحدث ثورة في صناعة الأغذية" . مجلة كونتنت . سان خوسيه، كاليفورنيا . تم الاطلاع عليه في 1 يونيو 2024 .
- ↑ شتاينبريدر، هـ. جون. "كيف تغلب الملك كيلوج على الملل". مؤرشف بتاريخ 14 فبراير 2022 في أرشيف الإنترنت . مجلة فورتشن (29 أغسطس 1988). تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 يوليو 2009.
- ^ سمايلي ، ميندا (27 أكتوبر 2014). "شعار "L'Eggo My Eggo" يعود من جديد . أدفرتايزينج إيدج . مؤرشف من الأصل بتاريخ 26 يونيو 2017. تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 يوليو 2017 .
- ↑ بيلسي، لوران (17 نوفمبر 2009). "وافل إيغو يواجه نقصًا حتى منتصف عام 2010" . صحيفة كريستيان ساينس مونيتور . مؤرشف من الأصل في 20 مايو 2021. تم الاطلاع عليه في 25 أغسطس 2022.
في السنوات الأخيرة، وسّعت كيلوج خط إنتاجها من وافل إيغو، بما في ذلك وافل إيغو على شكل ليغو، وشهدت نموًا مستمرًا في منتجها الصحي من وافل نوتري-جرين إيغو.
- ↑ "الليستيريا تجبر مصنع إيغو على الإغلاق" . أخبار ABC . مؤرشف من الأصل بتاريخ 19 يوليو 2019. تم الاطلاع عليه بتاريخ 3 سبتمبر 2019 .
- ↑ «نقص فطائر إيغو سيستمر خلال جزء من عام 2010 - 18 نوفمبر 2009» . money.cnn.com . مؤرشف من الأصل بتاريخ 3 سبتمبر 2019. تم الاطلاع عليه بتاريخ 3 سبتمبر 2019 .
- ↑ هونكوس، ماري (14 نوفمبر 2019). "حبوب إيغو تعود أخيرًا بعد انقطاع دام سبع سنوات" . مجلة بيبول . تم الاطلاع عليه في 1 يونيو 2024 .
- ↑ هوفمان، آشلي. "لم يُحب أحد الفطائر أكثر من إليفن من مسلسل أشياء غريبة" . مجلة تايم . تم الاطلاع عليه بتاريخ 16-10-2016 .
روابط خارجية
- ماركات الأطعمة المجمدة
- ماركات مارس
- الوافل
- المنتجات التي تم طرحها في عام 1953
- الأطعمة الجاهزة
- أطعمة الإفطار الأمريكية
- 1953 منشأة في كاليفورنيا
- المأكولات والمشروبات في منطقة خليج سان فرانسيسكو
- شركات مقرها في سان خوسيه، كاليفورنيا
