إستانسيا

📅 آخر تحديث: ٣١ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٣١ يوليو ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 1 صور
الموسوعة الحرة

مزرعة في باتاغونيا الأرجنتينية بالقرب من جبال الأنديز .

الإستانسيا ( estancia ) هي قطعة أرض خاصة واسعة تُستخدم للزراعة أو تربية الماشية أو الأغنام. تقع الإستانسيا في المراعي الجنوبية لأمريكا الجنوبية، وتحديدًا في باتاغونيا التشيلية والأرجنتينية ، بينما كانت البامباس تاريخيًا مزارع تُستخدم لتربية الماشية، مثل الأبقار أو الأغنام. في بورتوريكو ، كانت الإستانسيا مزرعة تُزرع فيها محاصيل تُباع وتُستهلك محليًا، وهو ما يُعادل مزرعة شاحنات في الولايات المتحدة. [ 1 ] أما في تشيلي والأرجنتين، فهي عبارة عن مجمعات ريفية كبيرة [ 2 ] تُشبه ما يُسمى في الولايات المتحدة " مزرعة" (ranch) وفي أستراليا " محطة" ( station) .

تاريخ

في المناطق الكاريبية المبكرة والمكسيك، كان أصحاب نظام الإقطاع (إنكومينداس) يستحوذون على الأراضي في المناطق التي تتوفر فيها العمالة الهندية. وكانوا بحاجة إلى مشرفين أو رؤساء عمال من أصل إسباني في مواقعهم، يُطلق عليهم اسم "إستانسيروس" . في المكسيك، كان يُطلق على عدة مزارع (إستانسيا) يملكها شخص واحد اسم " هاسيندا" . [ 3 ] يُستخدم مصطلح "إستانسيا" بطرق مختلفة في الأرجنتين، وباراغواي، وأوروغواي، وجنوب تشيلي ، وجنوب البرازيل . أما في بلدان أمريكا اللاتينية الأخرى، فيُقابله مصطلح "هاسيندا" .

خلال القرون الأولى من الحكم الاستعماري الإسباني، أدخل الإسبان الماشية إلى المستعمرات لتربية المواشي. في المناطق النائية من شمال المكسيك وجنوب أمريكا الجنوبية، كانت هذه الحيوانات ترعى بحرية، وكان المستوطنون يشنون غارات دورية لاصطيادها وذبحها. في القرن التاسع عشر، بدأت مشاريع تربية الماشية الثابتة بالظهور في سهول البامبا ، بمبانٍ دائمة ومواشي موسومة تحدد الملكية بوضوح. وقد أُطلق عليها اسم "إستانسياس" ، وهو مصطلح يشير إلى طبيعتها الثابتة والدائمة.

يحظى عامل المزرعة الأرجنتيني، المعروف باسم " الغاوتشو "، الذي يمتطي حصانه، بمكانة مماثلة في التراث الشعبي والهوية الوطنية لرعاة البقر في أمريكا الشمالية. ومنذ أواخر القرن العشرين، ازداد النشاط الزراعي بشكل ملحوظ؛ إذ تحول ملاك الأراضي في كثير من الأحيان من تربية الماشية إلى زراعة المحاصيل في سهول البامبا في الأرجنتين وأوروغواي، وذلك بفضل خصوبة التربة العالية في المنطقة.

تم تحويل عدد قليل من المزارع في الأرجنتين وأوروغواي، وكذلك في باراغواي أو تشيلي، وخاصة تلك التي تتميز بهندسة معمارية تاريخية، إلى مزارع ضيافة تسمى بارادوريس .

تطورت العديد من المدن والقرى، وخاصة في أمريكا اللاتينية، من هذه المزارع، وقد سميت وفقاً لذلك، على سبيل المثال:

مزارع البعثات في كاليفورنيا

كان للعديد من البعثات التبشيرية في كاليفورنيا بأمريكا الشمالية مزارع ومراعي منفصلة مرتبطة بها. عُرفت هذه باسم مزارع البعثات التبشيرية في كاليفورنيا ، والتي كانت تختلف عن مزارع كاليفورنيا التقليدية القائمة على منح الأراضي للأفراد. [ 4 ]

في بورتوريكو

كانت "الإستانسيا" خلال الحقبة الاستعمارية الإسبانية في بورتوريكو (1508 [ 5 ] - 1898) [ a ] عبارة عن قطعة أرض تُستخدم لزراعة المحاصيل الثانوية . [ 6 ] أي أن المحاصيل في هذه المزارع كانت تُنتج بكميات صغيرة نسبيًا، وبالتالي لم تكن مخصصة للبيع بالجملة أو التصدير، بل للبيع والاستهلاك المحلي على مستوى الجزيرة. [ 7 ] ومن هذه المحاصيل الثانوية : الأرز ، والذرة ، والفاصوليا ، والبطاطا ، واليام ، والياوتيا ، والقرع ؛ [ 8 ] أما الفواكه فكانت: الموز ، والبرتقال ، والأفوكادو ، والجريب فروت . [ 9 ] أما المزرعة المجهزة بآلات صناعية تُستخدم لمعالجة محاصيلها وتحويلها إلى مشتقات مثل العصائر ، والمربى ، والدقيق ، وما إلى ذلك، للبيع بالجملة والتصدير، فلم تكن تُسمى " إستانسيا " ، بل كانت تُسمى " هاسيندا" . [ ٨ ] أنتجت معظم المزارع الكبيرة (الهاسيندا) السكر والبن والتبغ، وهي المحاصيل المخصصة للتصدير. [ ٨ ] كانت بعض المزارع الصغيرة (الإستانسيا) أكبر من بعض المزارع الكبيرة (الهاسيندا)، ولكن هذا كان استثناءً وليس القاعدة. [ ١٠ ]

انظر أيضاً

ملحوظات

  1. ↑ بعد تغيير السيادة في عام 1898 من إسبانيا إلى الولايات المتحدة، وما ترتب على ذلك من تصنيع وتطوير مجتمع قائم على الصناعة والخدمات، تضاءلت مزارع بورتوريكو تدريجياً حتى كادت أن تختفي تماماً.

مراجع

  1. ^ غييرمو أ. بارالت. بوينا فيستا: الحياة والعمل في مزرعة بورتوريكو تشابل هيل، نورث كارولاينا: مطبعة جامعة نورث كارولينا. 1999. ص. 150 (الملاحظة 1).
  2. ↑ براون، جوناثان سي. تاريخ اجتماعي اقتصادي للأرجنتين، 1776-1860، (كامبريدج، إنجلترا، 1979) .
  3. ↑ جيمس لوكهارت وستيوارت شوارتز، أمريكا اللاتينية المبكرة: تاريخ أمريكا الإسبانية الاستعمارية والبرازيل، كامبريدج: مطبعة جامعة كامبريدج، 1983، ص 69-71.138
  4. ↑ "درب البعثات اليوم - خدمات البعثات والمزارع" . درب البعثات الأمريكية. مؤرشف من الأصل بتاريخ 7 يونيو 2015. تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 يونيو 2015 .
  5. ↑ جواينابو، بورتوريكو. تم الوصول إليه في 9 يوليو 2019.
  6. ^ غييرمو أ. بارالت. بوينا فيستا: الحياة والعمل في هاسيندا بورتوريكو، 1833-1904 ترجمه من الإسبانية أندرو هيرلي. (نُشرت في الأصل عام 1988 من قبل Fideicomiso de Conservación de Puerto Rico باسم La Buena Vista: Estancia de Frutos Menores, Fabrica de Harinas y hacienda Cafetalera .) 1999. تشابل هيل، نورث كارولينا، الولايات المتحدة الأمريكية: مطبعة جامعة نورث كارولينا. ص. ثالثا. رقم ISBN 978-0-8078-4801-2
  7. ^ غييرمو أ. بارالت. بوينا فيستا: الحياة والعمل في هاسيندا بورتوريكو، 1833-1904 ترجمه من الإسبانية أندرو هيرلي. (نُشرت في الأصل عام 1988 من قبل Fideicomiso de Conservación de Puerto Rico باسم La Buena Vista: Estancia de Frutos Menores, Fabrica de Harinas y hacienda Cafetalera .) 1999. تشابل هيل، نورث كارولينا، الولايات المتحدة الأمريكية: مطبعة جامعة نورث كارولينا. ص. 1. رقم ISBN 978-0-8078-4801-2
  8. 1 2 3 غييرمو أ. بارالت. بوينا فيستا: الحياة والعمل في هاسيندا بورتوريكو، 1833-1904 ترجمه من الإسبانية أندرو هيرلي. (نُشرت في الأصل عام 1988 من قبل Fideicomiso de Conservación de Puerto Rico باسم La Buena Vista: Estancia de Frutos Menores, Fabrica de Harinas y hacienda Cafetalera .) 1999. تشابل هيل، نورث كارولينا، الولايات المتحدة الأمريكية: مطبعة جامعة نورث كارولينا. ص. 1. رقم ISBN 978-0-8078-4801-2
  9. ^ إدواردو نيومان غانديا. Verdadera and Autentica Historia de la Ciudad de Ponce: منذ زمنها البدائي، بدأ العصر المعاصر . سان خوان، بورتوريكو: معهد بورتوريكو الثقافي. 1913. أعيد طبعه 1987. ص. 67.
  10. ↑ إيفيت بيريز فيجا. Las Sociedades Mercantiles de Ponce (1816-1830). أكاديمية بورتوريكينا دي لا هيستوريا. سان خوان، العلاقات العامة: Ediciones Puerto. 2015. ص. 389. ردمك 978-1-61790-056-3