تكنولوجيا الغذاء

📅 آخر تحديث: ٤ أغسطس ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٤ أغسطس ٢٠٢٦
الموسوعة الحرة

"تكنولوجيا الغذاء" هو مسلسل تلفزيوني يُعرض على قناة التاريخ ، ويتناول إنتاج الغذاء الصناعي . سافر مقدم البرنامج، بوبي بوغنار، إلى المزارع والمصانع في جميع أنحاء الولايات المتحدة لعرض المراحل المختلفة لإنتاج اللحوم والخضراوات ومواد التعبئة والتغليف، بالإضافة إلى منتجات السوق النهائية الشائعة مثل خبز وندر وأفخاذ الدجاج . ركزت كل حلقة على موضوع معين، مثل الطعام المكسيكي أو وجبات الإفطار أو بوفيهات الفنادق.

الحلقات

لا.عنوانتاريخ الإصدار الأصلي
1"تشيز برجر وبطاطا مقلية" 21 يناير  2010  ( 2010-01-21 )
لحم هامبرغر، خبز، كاتشب، مخلل، جبن شرائح، خس، طماطم، بصل، وبطاطا مقلية.
2"وجبات صينية جاهزة" 28 يناير  2010  ( 2010-01-28 )
كعكات الحظ ، علب الوجبات الجاهزة ، لفائف البيض ، بط بكين ، لحم بقري مع بروكلي، صلصة المحار وصلصة الصويا .
3"صندوق الغداء" 4 فبراير  2010  ( 2010-02-04 )
خبز وندر ، جزر صغير، عصير تفاح، علب عصير، مقرمشات غولدفيش ، زبدة الفول السوداني، جيلي وتوينكيز .
4"مكسيكي" 11 فبراير  2010  ( 2010-02-11 )
التكيلا ، والفاصوليا المقلية ، ومشروبات الشوكولاتة، والجواكامولي ، والمولكاخيتي ، والتورتيلا .
5"مقلي على الطريقة الجنوبية" 18 فبراير  2010  ( 2010-02-18 )
سمك السلور ، التمساح ، صلصة تاباسكو ، الأرز، البامية ، زيت بذرة القطن والخوخ.
6"إفطار" 4 مارس  2010  ( 2010-03-04 )
صودا الخبز ، اللبن الرائب ، لحم الخنزير المقدد، السجق، عصير البرتقال، وشراب القيقب .
7"عشاء إيطالي" 11 مارس  2010  ( 2010-03-11 )
المحار، والمعكرونة، والصنوبر ، والخرشوف ، وخل البلسميك ، والجيلاتو ، والإسبريسو .
8"بوفيه" 18 مارس  2010  ( 2010-03-18 )
روبيان، صلصة الفجل ، عسل، سبانخ وسكر.
9"بيتزا" 25 مارس  2010  ( 2010-03-25 )
جبنة الموزاريلا ، السلامي ، الفطر، الزيتون، فرن الطوب والبيتزا.
10"ملعب" 1 أبريل  2010  ( 2010-04-01 )
برميل ، جنجل ، بيرة، نقانق، غلاف سجق، خردل، كراكر جاك، وأفخاذ دجاج

مراجع