مشروب غازي كحولي

تُعدّ المشروبات الغازية الكحولية فئةً جديدةً نسبيًا في قطاع البيرة الحرفية ضمن صناعة المشروبات الكحولية، وقد اكتسبت شهرةً واسعةً في الولايات المتحدة بعد نجاح علامة "نوت يور فاذر روت بير" التجارية التي تُنتجها شركة " سمول تاون بريويري" في واكوندا، إلينوي. ^{[ 3 ]} أدت شراكة بين "سمول تاون بريويري" وشركة "بابست بروينغ" إلى زيادةٍ ملحوظةٍ في المبيعات، ما مكّن من توسيع نطاق توزيع المنتج في الولايات المتحدة، ثمّ توسّع ليشمل جميع أنحاء البلاد في يونيو 2015. ^{[ 2 ]} بدأت "سمول تاون بريويري" بإنتاج هذا المنتج لأول مرة عام 2012، ^{[ 2 ]} ويحتوي على نسبة كحول تبلغ 5.9%. ^{[ 3 ]} أصدرت الشركة مشروب "هارد جينجر أيل" في سبتمبر 2015، وتخطط لتسويق مشروب غازي كحولي بنكهة "فانيلا كريم أيل". ^{[ 2 ]} كما تخطط الشركة لتسويق نسخةٍ منفصلةٍ من علامة "نوت يور فاذر روت بير" التجارية بنسبة كحول أعلى . ^{[ 2 ]} في يناير 2016، كانت علامة "نوت يور فاذرز روت بير" التجارية هي الرائدة في سوق المشروبات الغازية الكحولية. ^{[ 4 ]}

في أواخر مايو 2016، شكلت المشروبات الغازية الكحولية أكثر من 1% من إجمالي مبيعات فئة البيرة في الولايات المتحدة. ^{[ 2 ]} في الولايات المتحدة، ظهرت العديد من العلامات التجارية الجديدة للمشروبات الغازية الكحولية بدءًا من أوائل ديسمبر 2015، ووصل عددها إلى 39 علامة تجارية على الأقل بحلول أواخر مايو 2016. ^{[ 2 ]} من بينها علامة "بيست دام روت بير" التي تنتجها شركة "بيست دام بروينغ" التابعة لشركة "أنهويزر-بوش إنبيف" ، والتي كانت ثاني أكثر العلامات التجارية مبيعًا في مايو 2016 بعد "نوت يور فاذرز روت بير"، التي حققت ضعف مبيعات "بيست دام روت بير" في نفس الفترة تقريبًا. ^{[ 2 ]} كما تنتج "أنهويزر-بوش إنبيف" أيضًا مشروب "بيست دام تشيري كولا". ^{[ ٢ ]} تُنتج شركة ميلر كورز مشروبات هنريز هارد صودا ، وهي عبارة عن مشروب غازي بنكهة الزنجبيل ومشروب غازي بنكهة البرتقال . وتشمل العلامات التجارية التي تنتجها شركة بوسطن بير مشروب هارد جينجر أيل، ومشروب هارد أورانج كريم أيل، ومشروب كوني آيلاند بروينج هارد روت بير. ^{[ ٢ ]} بدأ تطوير علامة بوسطن بير التجارية لمشروب روت بير من قِبل فرع الكيمياء والعلوم التابع للشركة في عام ٢٠١٣. ^{[ ٣ ]} تُنتج شركة دياجيو مشروب كابتن مورغان سبايكد روت بير، والذي يُعبأ في علب طويلة، بينما تُنتج شركة مولسون كورز بروينج مشروب ماد جاك بريميوم هارد روت بير. ^{[ ٥ ]}

في كندا، ينتج مصنع ميل ستريت للجعة في تورنتو، المملوك لشركة لابّات للجعة ، مشروبًا كحوليًا بنكهة الجذور باستخدام مشروبه الخاص من الجذور ممزوجًا بمشروب البورتر بنكهة الفانيليا. ^{[ 5 ]} اعتبارًا من يونيو 2016، كان المنتج متوفرًا فقط في أونتاريو. ^{[ 5 ]} أما مشروب كريزي أنكل هارد روت بير فهو علامة تجارية لمشروب الجذور الكحولي تنتجها شركة براند فيوجن في تورنتو، كندا. ^{[ 5 ]} ويُعبأ في علب. ^{[ 5 ]} بينما يُنتج مشروب كريزي بيرد أبل أيل من قبل شركة داستي بوتس في كندا، وهو مزيج من الجعة وعصير التفاح. ^{[ 5 ]}