سيس-3-هيكسينال

الموسوعة الحرة
سيس-3-هيكسينال
الأسماء
الاسم المفضل للاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية
(3 Z )-سداسي-3-إينال
أسماء أخرى
( Z )-Hex-3-enal
cis -3-Hexenal
ألدهيد الأوراق
المعرفات
  • 6789-80-6
نموذج ثلاثي الأبعاد ( JSmol )
  • صورة تفاعلية
تشيبي
  • تشيبي:23292
كيم سبايدر
  • 559032
بطاقة معلومات وكالة المواد الكيميائية الأوروبية 100.027.141
رقم EC
  • 229-854-4
كيج
  • ج16310
معرف PubChem
  • 643941
جامعة يوني
  • 6V54TKA96C
  • رقم DTXSID30884335
  • InChI=1/C6H10O/c1-2-3-4-5-6-7/h3-4,6H,2,5H2,1H3/b4-3-
    المفتاح: GXANMBISFKBPEX-ARJAWSKDBM
  • O=CC\C=C/CC
ملكيات
ج 6 ح 10 أ
الكتلة المولية 98.145  جرام مول -1
كثافة 0.851 جرام/سم 3
نقطة الغليان 126 درجة مئوية (259 درجة فهرنهايت؛ 399 كلفن)
المركبات ذات الصلة
الألكينات ذات الصلة
 الأكرولين

كروتونالدهيد
( E , E )-2,4-ديكاديينال

باستثناء ما هو مذكور خلافًا لذلك، يتم تقديم البيانات للمواد في حالتها القياسية (عند 25 درجة مئوية [77 درجة فهرنهايت]، 100 كيلو باسكال).
مراجع صندوق المعلومات

سيس -3-هيكسينال ، المعروف أيضًا باسم ( Z )-3-هيكسينال وألدهيد الأوراق ، هو مركب عضوي له الصيغة CH 3 CH 2 CH=CHCH 2 CHO. وهو مصنف على أنه ألدهيد غير مشبع . وهو سائل عديم اللون ومركب عطري برائحة قوية من العشب والأوراق المقطوعة حديثًا . [1] [2]

الحدوث

إنه أحد المركبات المتطايرة الرئيسية في الطماطم الناضجة ، على الرغم من أنه يميل إلى التحول إلى مركب الترانس -2-هيكسينال المترافق . [3] يتم إنتاجه بكميات صغيرة بواسطة معظم النباتات ويعمل كعامل جذب للعديد من الحشرات المفترسة . كما أنه فيرومون في العديد من أنواع الحشرات. [4]

التخليق الحيوي لسيس-3-هيكسينال من حمض اللينولينيك عن طريق بيروكسيد الهيدروجين من خلال عمل ليبوكسيجيناز متبوعًا ببيروكسيد لياز هيدرو . [5]

انظر أيضا

  • هيكسينال

مراجع

  1. ^ Cotton, Simon (2017). "Molecule of the Month: Hexenal". Chm.bris.ac.uk. doi :10.6084/m9.figshare.5245834 . تم الاسترجاع في 2018-07-26 . {{cite journal}}: تتطلب المجلة الاستشهاد بها |journal=( مساعدة )
  2. ^ هيكسينال / عالم الكيمياء، الجمعية الملكية للكيمياء، 27 نوفمبر 2013
  3. ^ Buttery, Ron G.; Teranishi, Roy; Ling, Louisa C. (1987). "مواد عطرية متطايرة من الطماطم الطازجة: دراسة كمية". مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية . 35 (4): 540-544. doi :10.1021/jf00076a025.
  4. ^ أشرف السيد. "قاعدة بيانات الفيرومونات". Pherobase.com . تم الاسترجاع في 2018-07-26 .
  5. ^ KenjiMatsui (2006). "المواد المتطايرة في الأوراق الخضراء: مسار هيدروبيروكسيد لياز لعملية أيض الأوكسيليبين". الرأي الحالي في علم الأحياء النباتية . 9 (3): 274-280. رمز Bibcode :2006COPB....9..274M. doi :10.1016/j.pbi.2006.03.002. PMID  16595187.
تم الاسترجاع من "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Cis-3-Hexenal&oldid=1246907724"
Original text
Rate this translation
Your feedback will be used to help improve Google Translate