العض

العض هو فعلٌ يتضمن انطباق مجموعة من الأسنان على جسم ما. [ ^{1 ] وهو} سلوك حيواني شائع ، إذ يُلاحظ لدى الحيوانات ذات الأسنان مثل الثدييات والزواحف والبرمائيات والأسماك والمفصليات . كما يمارس البشر العض، وخاصةً عند مضغ الطعام. [ ^{1 ]} يُعزى توليد القوة اللازمة لبدء عملية فتح الفك (التباعد ) إلى انقباض الخلايا العضلية المسؤولة عن المضغ ، ثم تقريب الفك (إغلاقه) بسرعة، مما يؤدي إلى تقارب الأسنان العلوية والسفلية، وبالتالي حدوث العضة. ^{[ 2 ] يُعد} العض من الوظائف الأساسية في حياة الكائنات الحية الكبيرة، إذ يُمكّنها من البحث عن الطعام والصيد والأكل والبناء واللعب والقتال والحماية ، وغير ذلك الكثير. وقد يكون العض شكلاً من أشكال العدوان الجسدي بدافع الافتراس أو الدفاع عن المنطقة . في الحيوانات، قد يكون العض سلوكًا طبيعيًا، يُستخدم للأكل، والخدش ، وحمل الأشياء، وإعداد الطعام للصغار، وإزالة الطفيليات الخارجية أو الأجسام الغريبة المزعجة، والتنظيف الاجتماعي . وقد يميل البشر إلى عض بعضهم بعضًا سواء كانوا أطفالًا أو بالغين. ^{[ 3 ]}

غالبًا ما تُسبب اللدغات جروحًا خطيرة ، وإصابات تمزق ، وكسورًا ، ونزيفًا ، والتهابات ، وتسممًا ، وقد تؤدي إلى الوفاة . ^{[ 4 ]} في المجتمعات البشرية الحديثة، تُعد لدغات الكلاب أكثر أنواع اللدغات شيوعًا، والأطفال هم الضحايا الأكثر عرضةً لها، والوجوه هي الأكثر استهدافًا. [ ^{5 ] تشمل} بعض الأنواع الأخرى التي قد تلدغ البشر حيوانات المدن مثل القطط البرية والعناكب والثعابين . ومن اللدغات الشائعة الأخرى التي تُصيب البشر لدغات الحشرات والمفصليات الماصة للدماء ، مثل البعوض والبراغيث والقمل وبق الفراش والقراد (التي تُعد " لدغاتها " في الواقع نوعًا من اللسع وليس لدغًا حقيقيًا).

تختلف أنواع الأسنان التي تستخدمها الكائنات الحية للعض في جميع أنحاء المملكة الحيوانية . وتُلاحظ أنواع مختلفة من الأسنان لدى الحيوانات العاشبة واللاحمة والقارتة ، حيث تكيفت على مر السنين لتناسب أنظمتها الغذائية بشكل أفضل. تمتلك الحيوانات اللاحمة أنيابًا وأضراسًا قاطعة وأضراسًا ، بينما تمتلك الحيوانات العاشبة قواطع وأضراسًا عريضة من الخلف. ^{[ 6 ]} وبشكل عام، يُستخدم شكل الأسنان تقليديًا للتنبؤ بالعادات الغذائية. ^{[ 7 ]} تمتلك الحيوانات اللاحمة أسنانًا طويلة وحادة للغاية للإمساك بالفريسة وتقطيع اللحم إلى قطع. ^{[ 6 ]} وهي تفتقر إلى أسنان المضغ المسطحة لأنها تبتلع الطعام على شكل قطع. ومن الأمثلة على ذلك الأسنان العريضة والمسننة لأسماك القرش الأبيض الكبيرة التي تفترس الحيوانات البحرية الكبيرة. ^{[ 2 ]} من ناحية أخرى، تمتلك الحيوانات العاشبة صفوفًا من الأسنان العريضة والمسطحة لعض ومضغ العشب والنباتات الأخرى. تقضي الأبقار ما يصل إلى إحدى عشرة ساعة يوميًا في قضم العشب وطحنه بأضراسها. ^{[ 8 ]} تستهلك الحيوانات القارتة اللحوم والنباتات على حد سواء، لذلك فهي تمتلك مزيجًا من الأسنان المسطحة والأسنان الحادة.

يمكن أن يكون العض وسيلةً لحمل الأشياء لدى أنواعٍ مثل القنادس والنمل ، إذ تُمكّنها قوة أسنانها الخاصة من حمل أجسامٍ كبيرة. يمتلك القنادس أسناناً كبيرة مُتكيّفة لقضم الخشب، وعضلات فكّها مُهيّأة لاختراق الأشجار الضخمة وحملها إلى سدها. ^{[ 9 ]} يستخدم النمل فكّيه القويّين لرفع المواد إلى المستعمرة، إذ يستطيع حمل آلاف المرات من وزنه بفضل قوة عضّه، وهو مُتكيّف لاستخدام هذه القوة في البحث عن الطعام لمستعمراته. ^{[ 10 ]} يستخدم النمل الناري عضّه القويّ للإمساك بالفريسة، ثمّ يحقن سمّاً عبر إبرته ويحمل الفريسة إلى منطقته. ^{[ 11 ]}

تمتلك بعض الكائنات الحية لدغات خطيرة تحقن السم . تحمل العديد من الثعابين لعابًا سامًا يحتوي على مجموعة واحدة على الأقل من المجموعات الرئيسية للسموم ، والتي تشمل السموم الخلوية ، والسموم الدموية ، والسموم العضلية ، والسموم العصبية . ^{[ 12 ]} تستهدف عديدات ببتيد سم العنكبوت قنوات أيونية محددة ، مما يُثير مكونات الجهاز العصبي المحيطي والمركزي والذاتي ، مُسببًا إطلاقًا مفرطًا للناقلات العصبية ، وبالتالي شللًا مُستعصيًا . ^{[ 12 ]} تُعد لدغات العناكب ، أو ما يُعرف باللدغات العنكبوتية ، شكلًا من أشكال الافتراس في المقام الأول، ولكنها أيضًا وسيلة للدفاع عن النفس؛ فعندما تُحاصر العناكب أو يعبث بها البشر عن طريق الخطأ، فإنها تنتقم بالعض. ^{[ 13 ]} يمتلك عنكبوت الناسك وعنكبوت الأرملة السوداء سمومًا عصبية وعوامل مُنخرة تُشل الفريسة وتُساعد على هضمها. ^{[ 14 ]}

قد يتسبب عض البشر لبعضهم البعض في عدد من الأمراض، حيث تُعدّ المكورات العقدية والمكورات العنقودية والكائنات اللاهوائية من أشدّها خطورةً، إذ تُسبب التهاباتٍ شديدة. وعادةً ما تكون هذه العضات عميقة، فتُحدث جروحًا في الجلد، مما يؤدي إلى تكوّن العدوى. ^{[ 3 ]}

توجد العديد من الكائنات الحية التي قد تسبب لدغاتها غير المميتة إزعاجًا أو أمراضًا. قد تسبب لدغات البعوض طفحًا جلديًا تحسسيًا مصحوبًا بحكة ، وقد يستمر لبضعة أيام؛ وفي بعض المناطق، يمكنها نقل الأمراض المنقولة بالدم (مثل الملاريا وحمى غرب النيل ) عن طريق نقل مسببات الأمراض الأولية أو الفيروسية . ^{[ 15 ]} وبالمثل، تنقل لدغات القراد أمراضًا متوطنة في مناطقها، وأشهرها داء لايم ، ولكن القراد أيضًا ناقل لأمراض أخرى مثل حمى قراد كولورادو ، وحمى لدغة القراد الأفريقية ، والتهاب الدماغ المنقول بالقراد ، وغيرها. ^{[ 16 ]}

Humans may bite out of play or aggression. Bites that occur from adults fighting are usually on the hands and the skeletal section. Infections are a result of bacteria from the mouth spread to another human. Human bites are the third most common type of bites that require a hospital visit.^[3] Biting in children is common, however, it may be prevented by methods including redirection, change in the environment and responding to biting by talking about appropriate ways to express anger and frustration. Children older than 30 months who habitually bite may require professional intervention.^[17] Some discussion of human biting appears in The Kinsey Report on Sexual Behavior in the Human Female.^[18] Biting may also occur in physical fights or in self-defense.^[19]

The sexual arousal through biting is known as odaxelagnia.^[20]

Criminally, Forensic Dentistry is involved in bite-mark analysis. Due to bite-marks change significantly over time, investigators must call for an expert as soon as possible. Bites are then analyzed to determine whether the biter was human, self-inflicted or not, and whether DNA was left behind from the biter. All measurements must be extremely precise, as small errors in measurement can lead to large errors in legal judgment.^[21]

Here follows an example of human bite on a right forearm, with its evolution and a view of the teeth:

• 
  Immediately after
• 
  Immediately after, closer look
• 
  30 minutes of evolution
• 
  2 days of evolution
• 
  Scar after 6 months
• 
  Front view of the teeth
• 
  Lower dental view
• 
  Upper teeth

Human bites have historically been viewed superstitiously, particularly in the American South where there was once a common belief that the bite of a "blue-gum negro" (i.e., a Black person with darkly pigmented gums) was lethally poisonous.^[22][23][24]

• Chewing
• Bite force quotient
• Animal bite

• Media related to Biting at Wikimedia Commons