جوني روكيتس

مجموعة جوني روكيتس ، المعروفة اختصارًا باسم جوني روكيتس ، هي سلسلة مطاعم أمريكية تتميز بديكورها المستوحى من مطاعم الخمسينيات. اعتبارًا من أبريل 2024، تدير الشركة 90 فرعًا في أريزونا ، كاليفورنيا ، كونيتيكت ، واشنطن العاصمة ، فلوريدا ، جورجيا ، هاواي ، إلينوي ، لويزيانا ، مين ، ماريلاند ، ماساتشوستس ، مينيسوتا ، ميسوري ، نيفادا ، نيوجيرسي ، نيويورك ، بنسلفانيا، رود آيلاند ، تينيسي ، تكساس ، يوتا ، فرجينيا ، وواشنطن . يتضمن الديكور إعلانات كوكاكولا ، ورسومات كرتونية بالحجم الطبيعي تقريبًا لنساء يرتدين زيّ القوات المسلحة خلال الحرب العالمية الثانية ( طيارات سلاح الجو النسائي )، ومحطات تشغيل موسيقى فردية ، ولمسات من الكروم، ومقاعد من الفينيل الأحمر.

تستند قائمة الطعام وطريقة التقديم ومقاعد الجلوس ومنطقة الشواء إلى مطعم " آبل بان" الأصلي الذي تأسس عام ١٩٤٧ (ولا يزال يعمل حتى اليوم) في غرب لوس أنجلوس. تُشوى شطائر الهامبرغر حسب الطلب أمام أنظار الزبائن، وتُقدم ملفوفة بورق في سلال معدنية. ^{[ ٦ ] [ ٧ ] [ ٨ ]} يوجد فرع آخر في هاواي يُسمى "روك أند فن" ويضم أيضًا صالة ألعاب. ^{[ ٩ ]}

تأسست سلسلة مطاعم جوني روكيتس في 6 يونيو 1986 على يد رون تيتلبوم من لوس أنجلوس ، كاليفورنيا ، وقد صُممت كإحياءٍ بسيطٍ لمحلات المشروبات الكحولية التي تعود إلى أربعينيات القرن الماضي والتي كان يرتادها في طفولته. افتُتح أول مطعم كمتجر صغير يتسع لعشرين شخصًا في شارع ميلروز في لوس أنجلوس. ^{[ 7 ]} أُغلق هذا الفرع نهائيًا في 26 أكتوبر 2015. ^{[ 10 ]} توفي تيتلبوم بمرض سرطان الدماغ في 11 سبتمبر 2000، عن عمر ناهز 61 عامًا. ^{[ 7 ]}

في فبراير 2007، أُعلن ^{[ 11 ]} أن شركة ريدزون كابيتال، وهي شركة استثمارية خاصة يملكها دانيال سنايدر ، ستستحوذ على سلسلة مطاعم جوني روكيتس. وأعلن سنايدر عن خطط لتوسيع السلسلة داخل الولايات المتحدة وعالميًا، بما في ذلك إطلاق فروع أصغر تُعرف باسم جوني روكيتس إكسبرس. وقد استقطب سنايدر لي ساندرز، الخبير المخضرم في هذا المجال، من سلسلة مطاعم بافالو وايلد وينغز، والذي عمل سابقًا في شركات دانكن براندز وجنرال ميلز وبيبسيكو، ليتولى منصب الرئيس التنفيذي وعضو مجلس الإدارة. وأدار ساندرز الشركة لمدة أربع سنوات تقريبًا.

تم تحويل مطعم Trappers Adirondack Grill، وهو مطعم يقدم خدمة الجلوس تابع لشركة Six Flags Great Escape (وكانت RedZone أكبر المساهمين فيه آنذاك)، إلى مطعم Johnny Rockets في يونيو 2008. ^{[ 12 ]} وبعد بضع سنوات، حصلت Six Flags New England أيضًا على مطعم Johnny Rockets بالقرب من لعبة Superman: Ride Of Steel. ^{[ 13 ]}

في أبريل 2009، افتُتح ملعب يانكي الجديد مع أكشاك جوني روكتس المنتشرة في أرجائه. تُقدّم هذه الأكشاك برجر جوني روكتس التقليدي، والبطاطا المقلية، والميلك شيك، ومشروب الشعير، بالإضافة إلى أصناف أخرى. ويضم ملعب فيديكس فيلد ، موطن فريق واشنطن كوماندوز (كان الملعب والفريق مملوكين لسنايدر، الذي كانت شركته تمتلك جوني روكتس آنذاك)، مناطق مخصصة لبيع مأكولات جوني روكتس. ^{[ 14 ]}

افتُتح أكبر فرع لسلسلة مطاعم جوني روكتس في العالم في 6 يونيو 2012، عند تقاطع شارع أبراهام لينكولن وشارع بوليفار في سانتو دومينغو ، عاصمة جمهورية الدومينيكان . يمتد المطعم على مساحة تزيد عن 560 مترًا مربعًا (6000 قدم ^مربع ) ويتسع لأكثر من 200 ضيف. ^{[ 15 ]} 

في عام 2013، باعت شركة RedZone Capital Management الشركة إلى Sun Capital Partners . ^{[ 16 ]}

في 13 أغسطس 2020، استحوذت شركة FAT Brands (الشركة الأم لـ Fatburger ) على سلسلة مطاعم Johnny Rockets مقابل 25 مليون دولار. ^{[ 17 ]}

في 26 يناير 2026، تقدمت الشركة الأم، فات براندز، بطلب للحماية من الإفلاس بموجب الفصل الحادي عشر، في محاولة للتخلص من ديون بمليارات الدولارات. وقدّرت الشركة أصولها والتزاماتها بما يتراوح بين مليار و10 مليارات دولار. ^{[ 18 ]} بعد حصولها على موافقة المحكمة على بيع أصولها، استحوذت شركة إف بي جي بيد رسميًا على الأصول المتبقية من فات براندز مقابل 595 مليون دولار في 18 يونيو 2026، بما في ذلك سلسلة مطاعم جوني روكيتس. ^{[ 19 ]}

• إيدي روكيت
• مطعم إد السهل
• قائمة مطاعم الهامبرغر

• الموقع الرسمي